男メシ～週末料理のススメ～BLOG

素晴しいメンバーと素晴らしい日本酒＆料理を楽しみました。

　　　　

先日、素晴しいメンバーと素晴らしい
日本酒＆料理の会がありました。

日本各地の日本酒が約５０本！

これだけ日本酒が揃うと、壮観でした。

　　　　

そして、その日本酒に合う料理、
それも四国の郷土料理をみくりや
倶楽部の吉岡さんが作って頂きました。

特に徳島県の郷土料理、そば米汁

は優しい味付けで、会食続きのメンバー
には大変好評でした。

さて、この会の約束の中に
・全員と名刺交換をする
があります。

今回は、当社を含め、五社が参加
下さいました。

会場内の至る所で、皆さんのご縁が
ドンドン広がっていました。

 

そして、会の最後、どの日本酒が
美味しかったか？皆さんの投票！

今回は、男メシの会社の大切な
パートナーさまがお持ち頂いた「産土」
が人気Ｎｏ.１に輝きました。

男メシは、産土は、初めて飲み
ましたが、お米が出す甘み、そして
香りが絶妙、さらにアルコール度数が
１３度と少し低めなので、飲み易く、
本当にで美味しかったです。

　　　

ちなみに、人気Ｎｏ.１の賞品は、

男メシおススメの佐田岬 鉄釜ひじき
をプレゼントしました。

　　　

最高のメンバーと最高の日本酒、料理
そして、ご縁が広がった年末日本酒会
楽しかった～

　　　

ご参加頂きました皆さま、本当に
ありがとうございました。

　　　

また、準備してくれたメンバー、本当に
ありがとうございました。

感謝。

会食で出てきた鶏胸肉ダンゴのトマトソース煮！作るぞ〜

　   　　　
先日、高知でパートナーさまと会食をしま
した。
　　  　
パートナーさまの社長とのお付き合いは、
もう２０年近くになり、何度も何度も
助けて頂いたパートナーさまです。
　　　　
そのパートナーさまとの会食を若いメンバー
二人にセットしてもらいました。
    
お店やお土産のチョイスから、パートナー
さまとの連絡、当日のご案内、会食後の
お礼メール等メンバーの先輩が作って
くれた会食マニュアルを見ながら、お客
さま対応目線を常に念頭に、頑張ってくれ
ていました。

そして、今回の会食で気が付いたことを
会食マニュアルに加筆し、マニュアルも
バージョンアップしてくれました。
　　　
嬉しいですね。
　　
男メシも若い時から役員の会食に同席
させてもらいました。
会食中の役員間の会話、会食後の先方との
やり取り等を間近に見、大変勉強になりました。

　　　　　　
何事もできるだけ早い時期に経験！
ですね。
　　　　　

　　　　
ちなみに今回の会食で勉強になった料理は

鶏胸肉ダンゴのトマトソース煮でした。
　　　
作ってみよう！

吉本興業、NTTドコモ・スタジオ＆ライブ＋CATV局との共創！進めます。

　　　　

昨日、８／２０の日経記事
　◎「笑い」と「健康」新事業を探る
の中に吉本興業がＮＴＴなどと提携し、
「笑いと健康をテーマにした新たな
　商品やサービスの開発に動いている」
とありました。

そんなナイスなタイミングで、明日、
８／２２、三崎高校に、その吉本興業
＋ＮＴＴドコモの合弁会社である
ＮＴＴドコモ・スタジオ＆ライブ
の吉澤社長と中井プロデューサーお越し
頂き、「笑いと健康プロジェクト」の
授業をして頂きます！

　　　　

生徒さんに加え、先生方も楽しみに
されていますが、男メシも無茶苦茶
楽しみです。

　　　　

中井プロデューサーとメールで授業に
ついての打合せを行っていますが、
表紙を見ただけで、ワクワクです。

さらに、さらに吉本興業さんから

社会と共創する「笑いと健康プロ
ジェクト」を本格始動
～「笑いのチカラ」を企業の健康経営
　を後押しする新たな柱に～

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003380.000029501.html

が発表されました。

　　　

なんかスゴイご縁を感じます！

これから、吉本興業、ＮＴＴドコモ
スタジオ＆ライブと当社、そして、
四国内のケーブルテレビ局との共創！
を進めていきたいと思います。

ピカラが最も辛く苦しかった立上げ時に支えてくれたパートナーさま

　　　　
戦友とも言えるパートナーさま
アートエクスプレスさまが会社設立
20周年を迎えられました。

先日、お祝い会！というか、当社から
のお礼の会を開催しました。

当社のピカラサービスが開始して間も
ない時期にアートエクスプレスさま
とのお付き合いが始まりました。

ピカラが最も辛く苦しかった立ち上げ時
に支えて頂き、そして、今も変わらず
支えて頂いています。

正に戦友です。

お世話になった当社のメンバーも
お祝い、お礼に駆けつけました。

会社設立後２０年の企業生存率は、
０.３９％と言われています。
数値の上では、百社のうち、一社も
生存しないということです。

「会社設立２０周年を迎えられる」と
いうことは、「奇跡」なんです。

その奇跡を弓立社長

をはじめ社員の皆さんが起こしてくれ
ました。

嬉しいですね。

今、アートエクスプレスさまと伊方町
で新たな取り組みも始まろうとして
おり、八西ＣＡＴＶの二宮さんも
お祝いに駆け付けてくれました。
人の輪、和が広がっています。

アートエクスプレスさまが１０年後も、
２０年後もさらに会社が拡大、成長
されることを信じています。

今日（８／１０）、明日で高知よさこい祭りをライブ配信！します。

　　　　

今日、８／１０、明日、１１でＺｏｏｍ、
ＫＣＢ（高知ケーブルテレビ）と当社
共同で高知よさこい祭りの様子を
ライブで配信します。

万々競演場の様子をライブでご覧頂け
ます！

このURLを
https://fxra.short.gy/LnGY05
を読み込んで頂き、登録頂き、
高知が誇る　よさこい祭りの様子を
是非是非ご覧下さい！

　　　

ライブ配信の日時は、
８／１０（土）、１１（日）
１４～１７時
です！

　　　　

高知のよさこいを未だご覧頂いたこと
のない方！この機会に是非ライブ配信
でご覧頂き、来年は現地に足をお運び
下さい！

日本IBMデジタルサービス井上社長との対談！楽しみです！

      

７／２４に日本IBMデジタルサービス
の井上社長と対談をします。

IBM地域DXセンターキャリアセッション
～香川発！住みたい地域で豊かな
　　　　　　キャリアを歩むコツ～
です。

https://techplay.jp/event/949831        

楽しみです！

　　　　　

日本IBMさんが展開している地域DX
センターの一つ、高松DXセンターは
先進テクノロジーを活用した高度な
システム開発と運用の拠点であり、
地域のDX案件だけでなく、首都圏や
海外の大型案件にも携わることが可能
です。

　　　

豊かに暮らす！

「豊かさ」は人それぞれです。
地域での暮らしに興味を持っている方
に地域の「豊か」を感じて頂ければ！

「庵治」にこだわりました！

　　　　

当社、そして男メシも個人的に大変
お世話になったパートナーさまが
先日、高松にお越しになられました。

　　　　　

３月にお会いした時、ご退任される
までに「必ず高松に行くからな！」と
お約束頂きました。

　　　　

筆舌に尽くし難いほどお世話になった
方です。

　　　　

始めて高松にお越し頂き、お打合せの
後、食事をしたのが庵治港の大鯛鍋の
お店「番所」

でした。
もう１０年近く前です。

今でもパートナーさまとお話をすると
必ず大鯛鍋の話題になります。
パートナーさま曰く、「今までで一番
印象に残っている会食！」とのこと
です。
嬉しいですね～

　　　

そして、今回の会食は思い出の庵治港
を望むことのできる長江ｓｏｒａｅ

にしました。

　　　　

さらに、今までお世話になったお礼に
庵治石ガラスの置物

をプレゼントしました。

　　　

パートナーさまのビジネスの基本と
なるデザインを模った置物です。
庵治石ガラス作家の杉山利恵さんに
無理を言って作って頂きました。

　　　

見る角度によって庵治石ガラスの
瀬戸内ブルーの色が変化します。
何ともいえない優しい気持ちになる
逸品です。

杉山さんありがとうございました。

　　　　

さて、今回「庵治」にこだわったこと
をパートナーさまにお伝えすると
感慨深く、庵治石ガラスをご覧になら
れていました。

　　　

そして、パートナーさまの後任の社長
にも当社との関係をシッカリと引継い
で頂きました。

　　　

本当にお世話になりました。
またいつか一緒にお仕事ができる日が
くることを信じています。

　　　　

それまで、男メシも自己研鑽に努め
ます。

今まで支えて頂いた方の壮行会で元気を頂きました。

      

男メシの会社のデータセンター１棟目
２棟目の建設現場の責任者の方が次の
ステージに進まれます。

先日、壮行会を行いました。

　　　　

１棟目が出来上がり、初めてその全貌
を見た時、感動しました。
そして、多くの方々が全国から、海外
からも視察に来て頂きました。

　　　　

世界に誇れるデータセンター！だと
確信しました。

　　　

そして、さらに２棟目！

その間、色々なことがありました。
予想だにしなかった事象も・・・

　　　　　

男メシも厳しく追及したことがありま
した。
そういったことにも全力で向き合って
頂き、我々を支えて頂きました。

本当本当に感謝です。
感謝しきれません。

　　　

ありがとうございました。

男メシ会社のこれからを支える若い
同僚にもデータセンター建設に至った
経緯から、今のデータセンターを
支えて頂いているパートナーさま等々
についても伝えることができました。

銘酒を飲みながらの壮行会！
ありがたく、楽しく、男メシも元気を
頂けた会でした。

支えて頂いているパートナーさまの表彰式を行いました！

　　　　

ピカラモバイルが好調！です。

　　　　

先日、その「好調」を支えて頂いて
いるパートナーさまの表彰式を行い
ました。

サプライズで男メシのボスにも飛入り
で参加頂き、写真撮影も致しました。

男メシの部門では新しい取組みが
続いていますが、その取組みを支えて
頂いているのもパートナーの皆さま
です。

本当にありがたいです。

以前、この事業、続けて大丈夫？
撤退すべきでは？等々言われていま
したが、一年程前から少し流れが
変わり始め、今、確実に軌道に乗り
つつある！と実感しています。

これも現場、本部のメンバーの頑張り
のお陰です。
本当に感謝です。

今から２年程前、方針を見直しました。

　　　　

先行する大手事業者と同じことをして
いてはダメ！
当社の強みを明確にし、ターゲットを
シッカリと定め、そのターゲット合致
したセールス＆プロモーションに
見直し、愚直に続けてきました。

　　　

見直し後、暫くの間は、成果が出ない
ことは覚悟していました。　　　

当然、指摘や陰口も・・・

　　　　

そのような時も現場に行くとメンバー
から元気を貰いました。

そして、色々なヒントを頂きました。

やはり、現場一番！です。

　　　

社内にはコスト、売上は現場にある！
利益を最大にするには、コスト（社内）
を小さく、売上（現場）を大きく！

　　　

まだまだ安心はできませんが、
男メシは、この事業が当社のエンジン
になる！と信じています。

　　　

そして、この事業から新たな事業が
生み出されると！

　　　　

まだまだやるべきことは山のように
あります。
まだまだ伸ばせます！

社員の皆さんを大切にする素晴らしいパートナーさま

　　　　

当社の大切なパートナーさまの新本社
がオープンされたということで、お祝
いにお伺いしました。

パートナーさまは、２０１１年に会社
を設立され、今年で１４年目を迎えら
れます。

　　　

当社も大変お世話になっています。

　　　

二年ほど前、パートナーさまの活動が
一時期、不調であった時、打合せで
男メシが厳しい指摘をしました。

　　　

その際、パートナーさまは皆さん一丸
となって課題を明確にし、そして、
その対策をシッカリと講じて頂きました。
直向きにご対応頂き、本当に感謝して
おります。

　　　

男メシが信頼する大切なパートナーさま
です。

　　　　

そして、パートナーさまの社長をはじめ
経営幹部の方々が社員の皆さんを大切に
されているご様子がいつもヒシヒシと
伝わってきます。

　　　　

素晴らしい会社です！

　　　

パートナーさまと一緒に仕事ができる
こと大変嬉しく、これからも引き続き、
ご支援をよろしくお願いいたします。

大変有意義で刺激的な勉強会でした！

     

部門のメンバーと一緒に勉強してきま
した。

ソフトバンクさまのExecutive Briefing
Centerです。

　　　　

大先輩であるソフトバンク笠原顧問から
ご招待頂きました。

　　　

早速、導入や取り組めるものもあり、
本当にありがたく、有意義な勉強会
でした。

　　　　

男メシの部門では、二年前からＤＸに
加え、データ分析を強化していますが、
　もっと強化しないといけない！
そして、
　もっと視野を広げないといけない！　　

市場は我々が考えている以上に進展
している！

と痛感しました。

　　　

そして、次回は、我々の最大のパートナー
協業ケーブルテレビ局の社長さんを
お連れしたいと思います。

　　　

協業ケーブルテレビ局の皆さんもＤＸ
への取り組みを開始されているよう
ですので！

　　　

ソフトバンクさま、本当にありがとう
ございました。

　　　

そして、これからもよろしくお願いいた
します。

新たな協業！熟成鮪を食べながらお話しました。

　　　　　

男メシが前の部門の担務の時に
大変お世話になったお取引先さまが
先日、高松にお越しになられ、会食を
しました。

お会いするのはもう６～７年振りで
しょうか？

　　　　

ただ、お話をしていると、久し振り
といったことを感じることはなく、
アッという間に以前のような感覚に
戻り、話が盛り上がりました。

　　　

というのも、お取引先さまの今の
ご担当が地域課題の解決、地域創生等、
今我々も注力している分野だから！

　　　　

お取引先さまの会社は、Ｂ２Ｂの分野
では世界のトップ企業です。
世界をデジタルで支える企業です。

　　　

さらにこれからは、Ｂ２Ｃの分野にも
取組みを拡大される！それも
・地域課題の解決
・地域創生　
で！！

　　　　

会食では最近の男メシの取組み等々を
お話させて頂きました。
　　　
そして、これから伊方町、東かがわ市
高松市等々の地域課題の解決に向けて
協業させて頂けることに！

なんと素晴らしいご縁でしょうか！

　　　

会食に同席した同僚も

ご縁のありがたさ、大切さを改めて
感じてくれたようです。

それにしても会食で食べた熟成鮪！
美味かった～

３０年来のパートナーさまと！

　　

今年最初の会食は、３０年来お付合い
を頂いているパートナーさまでした。

男メシが２０歳代の後半にお付合いが
始まり、その後、男メシが愛媛や東京
転勤、そして個人向け「ピカラ」立上げ
データーセンター「パワリコ」立上げ
等々色々な場面でお力をお貸し頂き
ました。

　　　　

そして、２年前から男メシの部門の
ＤＸにも、さらに今年からは伊方町の
デジタル化にもお手伝いを頂いて
います。
本当にありがたいです！
感謝感謝です。

お会いすると、当然、昔話で盛り上がる
のですが、

　・今、こんなことに取組んでいるん
　　だけど、何かいいいアイデアない？

　・次にこんなことに取組みたいんだけ
　　ど、どう思う？

等々、先のことについての話題が多く、
お互いの経験、人脈でその取組みを
応援し合っています。

　　　　

最近、何度もお伝えしていますが、

「共創力の強化」に必要なものは
個々人の「信用資産」です。
信用資産の評価は、従来は学歴、資産
といった有形のものが、今では、人脈
経験といった無形のものに変わって
います。

　　　　

そのことをパートナーさまとの関係で
改めて思いました！

　　　

本当にありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。

プリザーブドフラワー！喜んで頂きました。

　　　　

１０／１にパートナーさまの新たな
サービスエリアが開局されました。
　　　
このエリアは、当社も協業し、ピカラ
光ねっとをご提供します。

　　　

その開局式典が昨日執り行われました。

　　　　

式典に間に合うようにプリザーブド
フラワー
　　　　
を部門のメンバーが準備してくれ
ました。

　　　

制作期間、一か月で、ギリギリ、前日
に出来上がり、急いでお持ちしました。

今までであれば、式典等お祝い事には
胡蝶蘭をお贈りしていましたが、ここ
数年、プリザーブドフラワーをお贈り
しています。

　　　

プリザーブドフラワーであれば、
枯れることもなく、ずっと飾って頂け
ます。

　　　

さらに、お客さま、パートナーさまも
大変喜んで頂けます。
チョットしサプライズにも。。。

昨日の式典でも、市長とパートナー
さまの社長の素晴らしい笑顔を目にする
ことができました。

　　　

嬉しいですね。

　　　　

ちなみに、胡蝶蘭は、一般的な植物
とは違い、夜間に酸素を吸って二酸化
炭素を排出していると聞いたことが
あります。
排出される二酸化炭素は微々たるもの
ですが・・・

　　　　　

ということは、胡蝶蘭よりプリザーブド
フラワーの方がＣＯ2削減になる！？

　　　　　

どちらにしても、今回もパートナー
さまの素晴らしい笑顔を見ることが
できました！

パートナーさまとの共創に向けて！

　　　　

昨日、男メシの部門の最大のパートナー
さまであるケーブルテレビ局の皆さま
にお集まり頂きました。

この会は、今までは、皆さまと一緒に
サービスを展開している「ピカラ」に
関する情報交換が中心でしたが、一新
しました。

　　　　

皆さんのビジネス拡大に向けて、
トップベンダーの皆さんをお呼びし、
色々なお話を聞くと共に、情報交換、
さらには人脈を広げて頂く会にしました。

　　　　

これからのビジネス展開のポイントは、
「共創」です。

そして、共創力の強化には、個人が
どれだけ信用されるか？
個人の信用資産が重要です。

その個人の信用資産の評価ポイントが
従来の学歴、資産といった有形なもの
から人脈、経験といった無形のものに
変わってきています。

パートナーのケーブルテレビ局の
皆さまには、この会を利用し、人脈を
広げて頂きたいという思いでこの会の
運営を一新しました。

       

そのパートナーさまから必要とされる
ためには？どうすればよいか？
常に考え、そして変革していかなくては
なりません。

　　　　　

ポイントは、変革！ですね。

今までのお礼とこれからもご縁が続くということで

　　　　

今まで大変お世話になったパートナー
さまが引退されるということで、
今までのお礼にお伺いしました。

パートナーさまには、男メシだけで
なく、男メシの部門のメンバーも
長い間、大変お世話になりました。

　　　　

色々な面でご指導を頂きました。

　　　　

本当にありがとうございました。

　　　　　

ただ、ご縁は続きます。

　　　　　

ということで、今までのお礼とこれ
からもご縁が続くということで、
人と人を結ぶ縁起物「お箸」を
お贈りしました。

　　　　

本当に本当にありがとうございました。

　　　

　　　　

帰り際、パートナーさまが手を振って
お見送り頂きました。
そのお姿を見た時、胸に迫るものが
ありました。

　　　

何だか、両親に見送られているかの
ように・・・

　　　　

また、必ず、お伺いしますね。