広島でも伊方町や東かがわ市の取組を話してきました!
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3月ってこんなに暑かった?
男メシは、毎朝、会社まで50分
歩いていますが、先週は二日
途中でバスに乗ってしまいました。
暑くて暑くて・・・
調べてみると、昨年、最初にバスに
乗ったのは、4/16でした。
今年は、3/26。
温暖化なの???
そういえば、先日、日経に、2050年頃
には、温暖化で桜が開花しない、満開
にならないエリアが出てくるとの記事
がありました。
四国でも、八幡浜や足摺、土佐清水の
辺りでは満開にならない!といった
寂しい記事が・・・
原因は、温暖化で、温かな冬が増え、
桜の開花に重要な「休眠打破」が
できない。ということです。
至る所に温暖化の影響が出ています。
気を付けないと、と思うのですが、
大国のリーダーの行動が非常に
気になります。。。
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このところ、東京出張の二日目の朝は
お客さま、パートナーさま、先輩の
方々との朝食会となっています。
高松にいる時と同じ、6時半頃に
麹町のホテルを出、朝食会の場所と
なっている東京駅近くまで約5キロを
歩きました。
東京は、高松より日の出が早いですね。
調べてみると、東京は高松より20分
ほど日の出が早いです。
桜の名所として有名な千鳥ヶ淵
旧近衛師団司令部庁舎
皇居裏門の平川門等を眺めながら
50分弱、気持ちのいいウォーキング
ウォーキングでした。
そして、今回の朝食会では、情報通信
業界の重鎮である大先輩がまた新たな
挑戦を始められ、ワクワクされている
ご様子を見、大変刺激を頂くとともに、
喝を入れて頂きました。
これからの一年、一年がどれだけ重要
なのか!!を
ありがたい時間でした。
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当社は今年度会社創立40周年を
迎えました。
お客さま、パートナーさま、そして
なにより従業員の皆さんに感謝です。
先日、社内で40周年の記念誌が
配られました。
男メシも部門長として以下のコメント
を記載しています。
会社設立40周年と共にピカラサー
ビス開始20周年を迎えることができ、
従業員の皆さま、そして、社外の多くの
パートナーさま、関係者の皆さまに
心よりお礼申し上げます。本当にあり
がとうございます。
ピカラは、当社として初めのコン
シューマー事業であり、サービス開始
当初、右も左も分からない手探り状態
で、多くの失敗を経験しました。それら
失敗を従業員の皆さまの頑張りで乗り
越えただけでなく、多くの新たな取組み
にも挑戦をしました。それら失敗と挑戦
の上に今のピカラがあります。
現在、ピカラご契約者数は、40万を
超え、ピカラは、四国を支える情報通信
インフラとなり、当社最大のエンジン
事業に成長しました。また、当社の知名度
も飛躍的に向上しました。これもひとえ
に従業員の皆さまの頑張り!のお陰です。
本当にありがとうございます。
そして、我々を支えて頂いている多くの
パートナーの皆さま、特にピカラ最大の
パートナーであるCATV局の皆さまにも
感謝致します。20年前のピカラは、
海の物とも山の物ともつかない存在でした。
そのピカラと協業する!と決めて頂いた
CATV局の皆さまにも感謝です。
20年前、あるCATV局のトップの方
から「これからはネットの時代、ピカラに
任せる」と言われました。当社を信頼して
頂いたことに感謝しましたが、反面、怖く、
恐ろしくなったことを覚えています。
「責任重大」といった言葉では言い表せ
ません。
それから20年です。従業員の皆さま
の頑張り、さらに多くの方々に支えられ、
ピカラは、次なるステージでお客さま
満足度を高めます!四国の皆さまの
暮らし方が自由にひろがるお手伝いを
いたします。
これからのピカラにご期待下さい!
30周年誌
が手元にあり、今回、改めて読み返しまし
たが、この10年でさらに多くの方々の
ご支援を頂き、当社は成長、拡大すること
ができました。
もう感謝の言葉しかありません。
皆さん、本当にありがとうございました。
そして、これからもよろしくお願い
致します。
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支店のメンバーと来年度の業務執行
計画策定に向けたミーティングを
行いました。
折角の機会ですので、ランチ
ミーティングにしました。
どんなランチ(弁当)を皆さんが
準備してくれるのか?
楽しみに、支店に行きました。
当然、皆さんのお弁当代は、男メシ
負担です。
いつも頑張ってくれている皆さんへの
お礼です。
どのお弁当も美味しく、素晴らしかった
のですが、その中でも男メシが一番
よかった弁当はこれ!
薬膳カレーです。
食べて健康に!を目指し、小麦粉を
使わない「十月一日」のお弁当です。
男メシも健康のため、料理では小麦粉を
使わないようにしています。
そんな十月一日さんの考え方、彩り、
さらには、味!
素晴らしかったです。
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今日の日経 最終面の「交遊抄」で
清水建設 新村副社長
が男メシを紹介してくれました。
交遊抄で紹介頂くなんて!
ホンマ、無茶苦茶嬉しいです。
ありがたい!
光栄です!!
涙ポロポロです。
新村副社長から、もう十年程ご指導を
頂いています。
新村副社長は、いつもポジティブ&
アグレッシブで、周りの方々を元気を
してくれます。
ひまわりのような方なんです。
その上、ダンディ!
交遊抄の内容も男メシが注力している
伊方町や三崎高校のこと、さらには、
男メシブログのこともシッカリとご紹介
頂くといったようにご配慮も素晴らしく
男メシが目標とするビジネスパーソン
です。
そんな尊敬する新村副社長が昨年3月に
副社長に昇進される!とプレスで見た時、
思わず「やった!」と叫んだのを覚えて
います。
副社長になられても、目配り、気配り、
心配りは、以前以上!
正に、実るほど頭を垂れる稲穂かな
です。
新村先輩!末永く、一生ご指導をよろしく
お願い致します。
本当にありがとうございました。
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今年度、当社がご提供するピカラが
サービス開始20周年を迎えました。
お客さまに感謝、協業CATVの皆さま、
に感謝、さらにパートナーさまに感謝。
そして、何より一緒に働いたメンバーに
感謝です。
先日、20年前に一緒にピカラを
立上げたメンバーが集まりました。
このメンバーと一緒にいると
なんかホッとします。
嬉しい、というか、なんとも言えない
幸せな気持ちになります。
事業の立上げに携われるというのは、
ビジネスパーソンとしては、非常に
貴重で、ありがたい経験です。
ましてや、その事業が今や売上200億円
にも達する一大事業となり、当社を支える
第一エンジンとなった事業ともなると
なおさらです。
ただ、立上げ時には、想定外のことが続き
ました。
えっ?!や、あっと驚くこと、さらには
息をのむような事象もありました。
当然です。当社としては、はじめての
コンシューマー向けの事業ですから。
それまでの経験が邪魔になることも
ありました。
そういった事象をこのメンバーで一つ
一つ対応してきました。
逃げることなく、シッカリと立ち向かい
乗り越えたこのメンバーは本当に素晴しい
メンバーです。
このメンバーと一緒に仕事ができたこと
は本当にありがたかったです。
男メシの宝物です。
そして、このメンバーとの時間も宝物です。
本当にありがとうございました。
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海外出張から帰ってきた同僚から
お土産をもらいました。
欲しかった、ボトルストッパーです。
最近、スパークリング日本酒をよく
飲むので、このストッパーが大活躍
なんです。
一つ持っていたのですが、もう一つ
欲しく、買いに行こうとしていた
ところでした。
サイコーのお土産!
嬉しいな〜
さて、男メシの部門では、毎年、若い
メンバーに海外に出張してもらっています。
ほどほどに暮らしやすい日本ですが、
国際競争力は低下の一方です。
そして、コロナ禍で日本のデジタル化の
遅れが露呈し、デジタル化が急務な日本
ですが、コロナ禍以降も世界デジタル
競争力ランキングは、低下し、今では
32位です。
世界がどれほどデジタル化されているか?
AIが我々の生活の中に入っているか?
感じて欲しく!
今回の海外出張も非常に有意義な出張
だったようです!
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新年 あけましておめでとうございます。
皆さま、本年もご指導、ご支援のほど、
よろしくお願い申し上げます。
男メシは、香川漆器独楽塗に四国中央市の
縁起鯛の箔押し紙、その上に庵治石ガラス
の鏡餅を載せ、四国の伝統工芸縁起品と
共に新年を迎えました。
初詣はこれからですが、年末、実家の倉敷の
氏神さま、阿智神社にお参りしてきました。
朝早かったので、倉敷の美観地区にも人は
少なく
久しぶりにゆったりと故郷、倉敷を散策
しました。
男メシの尊敬する倉敷の偉大なビジネス
パーソン大原孫三郎さんの素晴らしさを
改めて感じました。
大原孫三郎さんの有名な言葉に
「わしの眼には十年先が見える」
がありますが、
「十人の人間の 中、五人が賛成するような
ことは、たいてい手おくれだ。
七、八人がいいと言ったら、もうやめた方
がいい。
二、三人ぐらいがいいという間に、仕事は
やるべきもの」
という言葉があるのを思い出しました。
最近、男メシも、賛成してくれる人がホッと
し、安心していました。
ただ、事業を進める際は、気を付けないと
いけません!
男メシは、今年、年男です。
初心にかえり、しっかりと挑戦して
まいります!
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12/7、三崎高校のアイデアコンテスト
最終プレゼン出場に同行した時の歩数を
見て、ビックリ!
歩数:27093歩
距離:21.1km
脂肪燃焼量:120.8g
この日、朝6時にホテルを出、あるパン屋
さんに行きました。
無理を言って7時までにカレーパンを
作ってもらい、受け取りに行きました。
カレーには、交感神経を刺激するスパイス
が多く使われています。
交感神経が刺激されると、アドレナリンの
分泌が高まり、「やる気モード」になり、
パフォーマンスが上がると言われています。
男メシは、大きなプレゼン、講演等の前は
必ずカレーを食べます。
ということで、三崎高校のみんなの
「やる気スイッチ」を入れ、パフォーマンス
を上げてもらおうと!カレーパンをお願い
しました。
⚪︎⚪︎⚪︎さん、無理なお願いをお聞き届け頂き
本当にありがとうございました!
さて、最終プレゼンが昼過ぎに終わり、
表彰式までに時間があったので、みんなを
銀座、汐留の日本テレビ等
に案内しました。
そんなこんなで、27093歩、
21.1km歩きに歩いた、思い出に残る
一日でした。
ただ、こんなに歩いたのに、脂肪の燃焼量
がたった120.8g・・・
こんなもんなんですね。
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59歳になりました。
皆さんから多くのメッセージを頂き、
また部門のメンバーからも温かい
メッセージカード&プレゼントを頂きま
した。
皆さん、本当にありがとうございました。
皆さんに感謝です。
50代、最後の一年です。
ターニングポイントになる年だと思って
います。
昨日、「58歳の挑戦」について、書き
ましたが、一年後、男メシ、自らの挑戦に
ついて語れる一年にします!
メンバーがAIに「12/3生まれの人」
について聞いてくれました。
無邪気で理想主義
社交的でフレンドリー
冒険心旺盛 等々
その中に「挑戦」についての記載もあり
ました。
様々なことに挑戦するチェレンジ精神が
あります! と。
AIに後押しされたな~
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先週の東京出張時の飛行機の中からの
写真です。
こんなにも間近で、そしてキレイな富士山は
久しぶりです。
これからの時期、そして空気が澄んでいる
早朝の富士山って本当にキレイです。
そして、その日、東京での打ち合わせが
終わり、大阪に向けて移動中の新幹線の中
からの富士山です。
正に「ふじの山」の歌詞「頭を雲の上に出し〜」
通りの富士山でした。
朝、富士山を上から、そして夕方に下から!
一日に二度もキレイな富士山を見たって
初めてじゃないかな〜
ちなみに、こんなキレイな東京の写真も!
今回の出張でも多くの方々とお会いし、
いいお話ができました。
やはり、売上、利益は社外に、
社内はコスト! だね〜
ドンドン外に出て、皆さんとお話をしない
といけないですね。
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毎年、この時期、セミナーへの登壇が集中
します。
来週の松山を皮切りに東京、名古屋等々、
年末まで続きます。
主に伊方町での取り組みについてお話し
する予定です。
ということで、先日、資料を抜本的に
リニュアルしました。
男メシの新たな伊方町のオススメの赤ウニ
もこの通り、1ページとっています!
さて、セミナー登壇の度に男メシは、
資料をそのセミナー用に加筆修正しますが、
定期的に抜本的な見直し、リニュアルも
しています。
リニュアルの度に頭の中を整理、刷新する
ことができ、ありがたいのですが、
毎回、リニュアルに苦しみます。
DXだけでなく地域や当社の取組等で新たな
ネタを加えないと、
「前に聞いた話と同じやん」
って思われる方もいらっしゃいます。
ということで、情報収集は欠かせません!
さらに、新たな取組をし続けないといけま
せん。
セミナー資料のためでなく、自身の、そして
自社の、さらには地域のためにも!!
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先日の日経「経済教室」です。
同感!!です。
貯蓄から投資へ!の流れには大賛成
なんですが、投資先が米国等の海外が
中心となっていることは、ちょっと
気になります。。。
そんなことを言っている男メシも
リターンを考え、米国、インド等海外
に投資をしています。
そういった投資が地方にも向けられる
ようになって欲しいと思います。
地方への投資としては、クラウド
ファンディングがあります。
先日、男メシも
伊方町三崎の赤ウニブランド化
へのクラウドファンディングで応援
しましたが、まだまだ一般的ではなく
さらにその数にも限りがあります。
記事内にも書かれていますが、地方へ
投資を向けるためにも
・魅力ある商品の開発
・税制優遇
・それらのPR 等
について、検討を是非是非お願い
したいです。
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先日の東京出張の時、お客さまとの打合せ
が終わり、外に出るとこんな感じでした。
ビル群の夜景です。
キレイですね〜
男メシは、ビル群の夜景にニ回、励まされた
思い出があります。
一つ目は、20年前の2004年1月です。
当時、男メシは、首都圏の責任者でした。
突然、当時の社長から
「明日、東京に行くから、晩飯を一緒に
食べよう」
と連絡がありました。
何かあったかな?と考えましたが、思い
当たることもなく・・・
社長と二人で食事をしていると、
社長:FTTH事業を開始する。うちの会社も
コンシューマー分野に乗り出す
2月からFTTHの営業の責任者を頼む
男メシ:首都圏の後任は?
社長:当面の間、首都圏も兼務で
男メシ:え?兼務?
それから1年ちょっとの間、首都圏と高松本社
でのピカラを兼務しました。
飛行機通勤の始まりです。
その社長から兼務内示の食事が終わった後、
22時過ぎだったと思います。
お店の外に出るとビル群の夜景が!
夜遅くまで頑張っている人が、こんなにも
多いんだ!男メシもまだまだ頑張らな
いかんな〜と自分に言い聞かせたことが
ありました。
そして、二つ目は、データセンター事業の
責任者の時です。
交渉が連日のように続き、週の殆ど東京に
出張していました。
難航していたある大手企業との交渉が終わり、
ビルの外に出ると東京のビル群の夜景が
目の前に!
今でもよく覚えています。
ビル群の夜景は、本当にキレイですが、
窓の灯の一つ一つに頑張っている方々が
いるんですよ〜
男メシもまだまだ頑張らねば!ですね。
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先日、伊方町と香川大学との共創推進
に向けた打ち合わせが行われました。
8月のKadaiDXシンポジウム2024に
男メシが登壇した際、香川大学さんが
開発されたアプリの説明を受けました。
そのアプリが伊方町の業務に役立つ
のでは!?と思い、伊方町に香川大学
との共創をご提案し、今回の打合せと
なりました。
打合せでは、香川大学が開発したアプリ
が伊方町のこんな業務に役立つかも等
意見交換が行われていました。
伊方町と香川大学との打合せの様子を
見ていると、正にこれが「共創」だ!
と思いました。
その後の懇親会でもさらに突っ込んだ
意見交換が行われていました。
近くの「知」より、遠くの「知」との
異業種の「知」の結合がイノベーション
を生みます。
何かが生まれそうな雰囲気でワクワク
してきました。
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名古屋のお客さまへのお土産にまたまた
買いました。
善通寺、熊岡菓子店の堅パン、それも
一番硬い「石パン」です。
最近、県外のお客さまには、必ず
お持ちしています。
お渡ししたその場に必ず食べて頂いて
います。
口に入れ、噛んだ途端、皆さん、目が
点になり、「カタッ」との一言!
その後、頑張って ガリッ、ガリッ
と噛み砕ける方は、5人に一人くらい
でしょうか?
それ程、堅いんです!
男メシの勝手感想です。
男メシが知っている食べ物、直接口に
する食べ物で一番堅い食べ物は、熊岡
の「石パン」です。
ちなみに、世界で一番硬い食べ物は、
「かつお節」ということで、ギネス
ブックに登録されているようです。
そこで、気になるのが、
「堅い」、「硬い」の違いは?
調べてみると、こんなサイトがあり
ました。
https://shirashiru.hatenablog.com/entry/2024/05/07/222547
食べ物の「かたさ」を表す漢字:
「堅い」「固い」「硬い」の正しい
使用法
によると、
食べ物が「かたい」場合、食感に
応じて適切な漢字を選ぶ必要が
あります。
・中身が充実している場合は「堅い」
(例: 堅パン)
・外部が硬い場合は「固い」
(例: 固ゆで卵、固いゼリー)
・形が変わりにくい場合は「硬い」
(例: バリ硬のラーメン)
ということです。
かつお節は、形が変わりにくいので、
「硬い」なのか~
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先週土曜日の日経のNIKKEI プラス1
の「くらしの数字考」
で面白い数字が紹介されていました。
転職回数
米国:11.7回
日本: 2.23回
平均勤続年数
米国: 4.1年
日本:12.3年
米国と日本では雇用に関する考え方、
さらにはシステムも違います。
職務内容と条件を明確にしたうえで
雇用契約を結ぶ米国に対し、新卒で
採用した後で配属される部署、担当
職務を決める日本
そして、日本では、重視される能力は
「社内事情に精通」、米国は「専門性」
と書かれています。
なんだか、日本のレベルの低さを指摘
されているようで、悲しい気持ちに
なりました。
ただ、最近、日本でも状況は変わって
います。
男メシが重視している「市場価値」の
重要性が理解されてきました。
人口減少社会です。
人材ではなく、人財であり、その人財
の流動性を高める必要があります。
人生百年、いつまでも必要とされる人財
となるためには「転職」は、必要な経験
なのでしょう。
そんなことを感じました。
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伊方町三崎高校での最後の授業の後、
八幡浜14:31発のJRに乗り、
松山で高松行きの特急に乗換えた
ところまではよかったのですが、
途中の浅海駅で急停車・・・
電気系統の故障???
エアコンも止まった〜
電車内もザワザワ
待てど待てど動かない。。。
結局、「後続の普通電車に乗り換えて
下さい」のアナウンス。
アナウンスに従い、普通電車に乗り
換えて、今治駅へ。
そして、今治駅で特急に乗ったのですが、
これまた、新居浜駅で大雨でストップ。
雨雲レーダーを見ると、川之江〜観音寺
が真っ赤。
ま、雨雲もすぐに流れ、大雨も止む
だろうと、思っていたら、雨雲が動か
ないよ〜
結局、新居浜駅で運転取り止め。
マジ?!
放送で、新居浜駅から観音寺駅まで
代行バスが出るとのこと。
これは早めに代行バスに乗った方が
いいぞ〜と思い、バス乗り場へ。
既に凄い行列・・・
当然だよね〜
松山から岡山行き+高松行きのお客さま
が乗っているんだからね〜
何とか、二台目のバスに乗り、
観音寺駅へ。
観音寺駅から普通列車?
高松に着くの何時になるの???
とグッタリしていたら、運よく、
松山からの特急が10分後に来る!
とのアナウンス。
雨も止んで、月も見える。
これで帰れる〜
結局、高松着は、21:30。
八幡浜から7時間の旅でした。
高松駅からタクシーで帰っている途中
こんなに遅れたのだから、払い戻しが
できるのでは?
時すでに遅し。
あ~やってしまった・・・
それにしても、こんなこともあるだ~。
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男メシの会社のサービス「ピカラ」が
スタートしてこの10/1で20周年
を迎えます。!
20周年が迎えられるのは、お客さま、
そして、ケーブルテレビ局さま、
パートナーさまのおかげです。
皆さま、本当に本当にありがとう
ございます。
サービス開始前からピカラに携わって
きた男メシは、皆さんにどれほど支え
られたか・・・
人財育成で最も重要な三つ「場」で
ある 修羅場、土壇場、正念場 を
ピカラの責任者となって何度も経験
しました。
その都度、ケーブルテレビ局の皆さま
パートナーの皆さまに何度も助けて頂き
ました。
感謝の言葉しかありません。
皆さまへの感謝を伝える20周年記念
イベントを部門のメンバーが考え、
これから順次スタートします。
その第一弾で、男メシの部門の名刺が
リニュアルされました。
先ずは、部門のメンバーのモチベー
ションを上げよう!と若いメンバーが
考えてくれました!
ブルーのキレイな名刺です。
ニンマリ!
名刺のデザインが変わるって、なんとも
言えないいい感じ〜
本当にモチベーションが上がります。
配りまくるぞ〜〜〜
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先日、会社から歩いて帰っている時に
見ました!
ダブルレインボーです。
久し振りのダブル!です。
AIさんに
「ダブルレインボーを見ることの
できる確率は」
と聞くと、
「通常の虹を見る確率が約1割程度で
ダブルレインボーを目にする確率は
さらにその1割
つまり100人に一人の確率です」
とのことです。
ここでまた、AIさんに
「100人に一人の確率というのは、
ダブルレインボーが出ているのに
それを見る人が1人で99人は、
気が付かないので、見ないという
こと?」
AIさんからは
「ダブルレインボーを見る人が1人で
気付かないひとが99人ということ
ですね。ダブルレインボーは非常に
希少な現象であり、見逃すことが
多いかもしれませんが、幸福の象徴
として楽しんで下さいね!」
と最後に虹のマークが入っていました。
最後に虹のマークを入れてくるって
中々やるな~AIさん!
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講演のご依頼を頂きました。
テーマは「家事とビジネススキル」
です。
先日、男メシブログに書いた
「料理はアート思考+ロジカルシン
キング研修の場」
をお読みいただいたお客さまからの
ご依頼です。
男メシは、料理以外にもアイロンかけ
等もします。
それらを如何に段取りよく進めるか?
はプロジェクトマネジメントスキル。
そして、肝心の料理ですが、先ずは、
自宅にある物で三、四品作ります。
その後、買い物に行き、お買い得品、
旬の物などを買い、再度、料理します。
なぜ、自宅にある物だけで先ず作り、
その後、買い物に行き、再度、料理を
するか?
これも理由があります!
そのことについても当日講演でお話
したいと思います。
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先日、当社の新入社員研修を見学して
きました。
新入社員の皆さんの配属先も決まり、
男メシと同様に配属先の所属長も見学
していました。
そういった中、新入社員の方が挨拶に
来て頂きました。
嬉しいですね~
「男メシ」ブログもご覧頂いている
とのことで!ありがとうございます。
彼の受け答えといい、笑顔といい
とても清々しく、男メシの方が
元気を貰いました!
さらに、当社が第一希望とのことで、
本当にありがたい限りです。
研修最後に新入社員の皆さんに一言
お話をさせて頂きました。
男メシが心がけていることです。
「ビジネスパーソンを長くしていると
自分が社内でどう思われているか?
どう評価されているか?
そんなことばかり気にするように
なる
そんなことは気にしなくていい
我々の仕事は、市場とお客さまの
ことを考える!それが仕事!」
改めて自分にも言い聞かせました。
男メシもまだまだ市場価値!を上げ
なくては!
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今の時期、男メシの会社のエントランス
が華やぎます。
今年もキレイに咲きました。
一週間前はこんな感じでした。
この一週間で一気に!咲きました。
男メシと同じように7時過ぎのバスで
出勤している同僚と一緒に写真撮影!
同僚は、この春に東京勤務から高松に
転勤となりましたが、東京勤務を経験
したことで、胆力がついた!と男メシ
は感じています。
男メシは、同僚と、同僚が東京勤務
の時、お客さまとの交渉や会食でよく
同席しました。
その度毎に、同僚のお客さまへの配慮、
発する言動が日に日に良くなって
きました。
その上にビジネスパーソンとして重要
な胆力!が身に付いたのは、素晴しい
ことです。
市場価値が上がってますね~
嬉しいですね。
男メシも転勤を二度経験しました。
今思うと、二度の転勤で人脈が大きく
拡大したことに加え、胆力が付いたの
ではと思います。
本社から離れ、自分の会社を俯瞰して
見ることができ、会社の市場価値、
そして、自身の市場価値がよく分かり
ます。
だから成長する!
もっともっと市場価値を上げてもらい
たいです。咲きほこってもらいたいです。
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先日、日経にお世話になっている先輩
が書かれた記事が掲載されていました。
大変嬉しく、誇らしく、そして、
男メシももっと頑張らねば!
と元気をもらいました。
最近、新聞、テレビで先輩の皆さんの
活躍が多く取り上げられます。
皆さんの活動に共通しているのは、
単に会社の利益を求めて、ではなく、
社会課題の解決等「SDGs」で設定
されている目標に向かっているという
ことです。
我々は、今まで社会や市場に育てて
頂きました。
経験や歳を重ねてきました。
これからは、その恩送り(恩返しでは
なく)をしなくてはなりません。
それが我々の使命だと思っています。
男メシはもっと頑張らねば!
まだまだできることはあります。
もっと考え、行動します!
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先日、同僚からバルセロナ出張報告を
聞きました。
MWC Barcelona 2024の報告です。
実際に目の当たりにした世界最先端の
テクノロジーについて、そして、それ
を受けて、日本の状況、さらには当社
についてのSWOT分析まで報告に盛り
込まれていました。
グローバルな視点から、俯瞰して日本
を、当社を見ることが出来たのでしょう。
素晴らしい内容の報告であったと共に
彼ら自身、今後どのように行動すべき
か についてもシッカリとした考えが
生まれていました。
嬉しいですね~
男メシも海外に行くたびに多くの事を
肌身で感じました。
「百聞は一見に如かず」です。
男メシは、支店のメンバーも含め、
部門全員に同じ経験をしてもらいたい!
と思っています。
今の我々の生活は、ホドホドに便利で
ホドホドに満足しています。
ただ、もっともっと便利で豊かに、
そして幸せになれます。
それを実現する手段の一つが「デジタル」
です。
身近に多くのビジネスチャンスがあり
ます。
そのことを部門のメンバー全員に感じて
もらいたい!
先ずは、今年度、バルセロナに加え、
もう一か所行ってもらいたいと考えて
います。
部門の皆さん、ご準備を!
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大変お世話になった大先輩が3月末で
ご退任されます。
先日、今までのお礼を申し上げて
きました。
男メシは、十年近くご指導を頂き、
また、当社に対しても大きなご支援、
ご指導を頂きました。
本当に本当にありがとうございました。
最初にお会いし、以来、ご一緒する度
に「変革」の話で盛り上がり、多くの
刺激と勇気を頂きました。
男メシの欠点、弱気の虫、甘えが出た
時にお会いすると自分の不甲斐なさを
痛感すると共に、励まして頂きました。
大先輩が今の会社の社長にご就任され、
変革に取り組まれていることは、
多方面から伝わってきました。
退任後のことは、まだお決めになられて
いないとのことですが、また、必ず、
一緒に仕事ができると信じています。
今まで本当にありがとうございました!
そして、これからもご指導、よろしく
お願い申し上げます。
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先日の日経の広告です。
Yahoo!BB ADSLサービス終了の広告
です。
今でもよく覚えています。
パラソル部隊がADSLモデムの入った
赤い紙袋を配っていた様子を!
広告の中にも書かれていましたが、
Yahoo!BB ADSLは、日本のインター
ネットに変革をもたらしただけでなく
その販売方法も!です。
圧倒的な低価格!そして、ADSLモデム
の無償配布!という当時、誰にも思い
つかない販売手法で市場を席捲しま
した。
さらに、夜遅くまで販売や技術部隊と
侃々諤々議論していた孫さんの姿を
よく覚えています。
男メシに「現場第一」の考えを教えて
くれたのは、孫さんかも・・・
懐かしく、ありがたい経験です。
そして、そのYahoo!BB ADSLを
男メシの会社のピカラでどうやって
攻略するか?
我々は、必至で考えました!
それまで法人営業しか経験したこと
のない男メシにコンシューマー営業
を経験させてくれ、営業パーソンから
マーケターに昇華させてくれました。
Yahoo!BB ADSLに感謝です。
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女子マラソンのレジェンド福士加代子
さんをはじめ
2004アテネ五輪、08北京五輪代表の
土佐礼子さん
04アテネ五輪の坂本直子さん
04北京五輪代表の渋井陽子さん等々が
今週土曜日(3/30)に高松市の
屋島レグザムフィールドに集結!
笑って走れば福来る駅伝in香川
「笑福駅伝第2弾」が開催されます!
その笑福駅伝で、男メシの会社も
新たな取組みを行います。
昨日、その取組みで活躍する!グッズ
をメンバーが自作していました!
バランスボールです。
このバランスボールを何かを組合せ
「オッ!」と思わせる取組みを行います。
また、その他にも・・・
皆さん、今週土曜日(3/30)11時!
高松市屋島レグザムフィールドにお越し
下さい。
入場無料です。
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同僚が新たな一歩を踏み出しました。
同僚の入社面接は男メシが面接官で
した。
リーマンショック後でGDPの成長率
もマイナスとなり、世の中が不景気の
真っ只中でした。
そのような状況下で、入社面接の時、
男メシが
「不景気であることをどんなところ
で感じるか」
という質問をしました。
それに対し、多くの学生は、TV、
新聞で見、聞いたような回答でしたが、
同僚の回答は、
「よく行く定食屋さんのキャベツの
量が減ったこと」
納得!
そして素晴らしい観察力!です。
今でもよく覚えています。
その同僚の壮行会に多くのメンバー
が集まり、大騒ぎ
で同僚を送り出しました。
同僚の新たな一歩先には男メシが大変
お世話になり、懇意にして頂いている
皆さんが役員でいらっしゃいます。
同じ業界でもあり、繋がりますね~
ご縁に感謝です。
これからも付合いが続くと共に広がり
ます!
ガンバレ!
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今日、3/15は、暦の上で大開運日
とされる天赦日(てんしゃび)と一粒
万倍日が重なる日です。
この日を待ってました!
そして、財布を替えました。
三年振りです。
今まで使っていたトンボ柄の印伝から
同じトンボ柄でもトンボがクリーム色
の印伝に!替えました。
春に財布を新調すると 春=張る で
財布が張る(一杯になる)とされて
います。
男メシは、立春~3月の間に替える
ようにしています。
そして、
・買って即、使い始めるのではなく
数日間、休ませてから使う
・最初は、多目の金額を入れる
(財布は最初の金額を覚える)
・3年毎に買い替える
(3年以上経つと金運が下がる)
今回も印伝の長財布です。
またまた運気が上がりますよ~
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企業、団体等で1on1ミーティング
が行われています。
男メシの部門でも行っています。
本来、メンバーの能力育成やモチベー
ション向上のために行われるべきミー
ティングですが・・・
よくある悪い例は、
・上司からメンバーへの指摘ばかり
・業務上の話ばかり
・毎回々行き当たりばったりで話題が
コロコロ変わる 等々
男メシも今まで何度も失敗しました。
ということで、何とか実効ある
1on1!を行いたく!
ここ数カ月、1on1のセミナーを
受講したり、本を読んだり、勉強しま
した!
で、男メシの部門の1on1試行案
を作成しました
目的をメンバーの能力育成とし、上司
がメンバーの指摘をしてばかりや業務
の話ばかりとならないような仕組みも
考えました。
早速、開始します!
組織力の強化、そして会社の持続的
発展のためにはメンバー一人一人の力
を高めること!本当に重要ですね。
ここ数年、自分で何もできず、メンバー
頼みの状況になればなるほど、そのこと
が染み入ります。
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「人口減少社会に向けた疾患予防の
取り組み」についてセミナーを受講
しました。
講師は、広島修道大学の藤井文子先生
宇和島市の企業組合津島あぐり工房
「あすも」の山下由美代表理事、前田
美典料理長です。
昨今、声高に「健康経営」が叫ばれて
いるからという訳ではありませんが、
大変大変!勉強になるセミナーでした!
まず第一は、高血圧の予防!
・そのためは、減塩
・塩の摂取目標は、男性:7.5g
女性:6.5g
・塩は、小さじ一杯で6g
・醤油は、淡口小さじ一杯で塩1g、
濃口は、0.9g
・主食(ご飯)には味付け無し!
味付けご飯、丼、パン、麺は食塩多
・薬より栄養
等々、普段から減塩には、気を付けて
いましたが、本当に勉強になりました!
そして、最も心に響いたのは、前田
料理長の
◎旬の野菜、本来の味は調味料に勝る!
心がけます!
ありがとうございました。
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先日、男メシが担務する部門の
・いつもありがとう賞
・業務効率化賞
の表彰式が行われました。
「いつもありがとう賞」は、その名の
通り、部門のメンバーが日頃お世話に
なっているメンバーに
「ありがとう」
の気持ちを伝えたい人です。
そして、部門内で進めている業務の
効率化、断捨離の効果が高かった策を
発案、実施された方々を業務効率化賞
として表彰しました。
いつもありがとう賞は、
・誰が誰に、どのようなことで
「ありがとう」を伝えたいのか
といったことが一覧となっていました。
それを見ると、ホッコリと心が温かく
なりました。
また、業務効率化についても、本部、
支店で色々な部署でメンバーが自ら
考え、ここ一、二年、効率化が大きく
進んでいます。
今年度、男メシの部門の大きな課題が
また一つ、改善に向けて一歩歩みを
進めました。大きな一歩です。
そして、別の課題も改善に向けて一歩
歩みが進みそうです。
こういった歩みは、色々なところでの
みんなの助け合いで進んでいくんだ
ろうな~と本当に嬉しく、ありがたく
そして、誇らしく思いました。
皆さん、ありがとうございます。
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アーティスト石村嘉成さんの作品
「ヒクイドリ」が描かれたギフトボッ
クス
を頂きました!
男メシは、昨年、愛媛県美術館で開催
された
「石村嘉成展~いきものだいすき~」
を見に行きました。
こんなところにピンク色を?!
オレンジ色を?!等々細やかなデザイン
にダイナミックな色使いに感嘆の声が
出まくりました。
その石村嘉成さんの作品が描かれた
ギフトボックスです!
ヒクイドリは、気性が荒いながら、
臆病なところがあります。
描かれた「目」からそのあたりが
伝わってくるように感じます。
また、飛べないのですが、時速50
kmで走る走力も持っており、絵から
躍動感も感じられます!
ちなみに中身は、愛媛県の名菓ハタダ
さんのお菓子です。
ハタダさんと石村嘉成さんとのコラボ
です!
石村さんとのコラボ!いいな~
男メシの会社のマスコット「ピーちゃん」
を石村さんに描いてもらいたいな~
と思ってしまいました。
いい物をありがとうございました。
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鏡開きですね。
ということで、会社で私のデスクに
飾っていた庵治石ガラスの鏡餅も
昨日、お仕舞しました。
ただ、西日本では鏡開きが1/15と
いうところもありますが、男メシは、
早めにお正月気分から抜けないと!
ということで、1/11としています。
そして、当社では、今、正に来年度の
事業計画策定の最終段階であり、
経営層と各本部間で侃々諤々、議論
しています。
来年度も商売繁盛、事業拡大に向けて
虫の目、鳥の目、魚の目の三つの目!
虫の目で複眼的に、
鳥の目で俯瞰的に、
そして、魚の目で市場の動向をシッカリ
と見極め、迅速に対応してまいります!
さらに、ここ数年、男メシは、
コウモリの目も非常に大切だと思って
います。
逆さまにぶら下がり、いつもとは逆の
視点で物事を見る!
いつもとは違った視点で物事を見る
ことも重要です。
大切な四つの目!です。
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七福神が揃い踏みです。
写真の左から 寿老人、福禄寿、
布袋尊、弁財天、毘沙門天、大黒天、
恵比寿です。
新年、七福神のご利益を改めて
恵比寿さまは、七福神の中で唯一の
日本の神様で、商売繁昌の神様です。
そして大黒天さま。
大黒天さまは、五穀豊穣・商売繁盛
の神様です。
毘沙門天さま。
毘沙門天さまは、勝負事、金運や開運
商売繁盛の神様です。
弁財天さま。
弁財天さまは、七福神唯一の女神様で
音楽・芸能・学問成就・財運・美人
祈願の神様です。
布袋尊さま。
布袋尊さまは、笑顔の神様で笑門来福、
夫婦円満、子宝の神様です。
福禄寿さま。
福禄寿さまは、子孫繁栄、財運招福、
健康長寿の神様です。
そして寿老人さま。
寿老人さまは、延命長寿や諸病平癒の
神様です。
七福神の揃い踏み!新年早々縁起が
いいですね!
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年末に若い同僚から元気をもらいました。
年末最終日は、新政、田酒、獺祭に
鳳凰美田、磯自慢等々のお酒を持ち
込み、色々な部門のメンバーと話を
することができました。
こういった日のために、新政や田酒を
買い置きしていました。
先日、男メシが最も信頼する若い同僚
から言われました。
ピカラ光サービスやデーターセンター
「パワリコ」の立上げ時のことを
若い同僚に話し、伝えてもらいたい。
全国の方々とのご縁、人脈が立上げ時
の力になったこと、そして、そのご縁
の始まりが男メシが30歳代に始まっ
たこと等を若い同僚に 話し伝えて
欲しい と。
ピカラ光サービスやデーターセンター
「パワリコ」の立上げから、
今、こうして伊方町や東かがわ市、
高松市の地域課題の解決、地域創生に
取組めるのは多くの方々の支えが
あってこそです。
本当に感謝しています。
名刺交換をご縁、人脈に昇華させる
ために!
共創力の強化に必要なものは個々人の
「信用資産」です。
信用資産の評価は、従来は学歴、資産
といった有形のものが、今では、人脈
経験といった無形のものに変わって
います。
そのようなことを若い方々にお話しま
した。
若い皆さん、前向きで、明るく元気!
でした。
ご縁も人脈も明るく元気な人に集まり
ます!
新年、若い皆さんが大活躍する姿が
思い浮かびます。
と偉そうなことを言いながら、男メシ
は、年末に同僚から元気を貰いました。
本当にありがいかったです。
ありがとうございました。
皆さん、新政、田酒を買っておきます
から、また誘って下さいね!
それでは、皆さまよいお年をお迎え
ください。
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今年もこれによく乗ったな~
高松から松山、そして八幡浜へ。
さらに伊方町まで約4時間!
最近、この時間がとても大切に思える
ようになりました。
シッカリと本が読め、さらに頭の中も
整理できます。
先日、
◎一人時間が無い人ほど、ストレス
が溜まる
という調査結果を見ました。
先日、東かがわ市まで路線バスで行き
ました。
高松から約1時間です。
路線バスの旅でした。
どのような人がバスに乗ってくるのか?
色々なことが分かりました。
この時間も男メシには大切な時間でした。
伊方町や東かがわ市で新たなことに
取組め、新たなご縁を頂き、さらに一人
時間で読書に頭の整理、そしてストレス
解消!
伊方町と東かがわ市に感謝です。
本当にありがとうございます。
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今年、ピカラのサービス開始時から
我々を支えて頂いたパートナーの
レジェンドが引退されました。
今後は、農業等に取組まれるようです。
男メシは、レジェンドから多くのこと
を学びました。
男メシだけではなく、同僚も大変お世
話になり、多くの学びを頂きました。
本当に感謝です。
ということで、先日、男メシの元上司
もお呼びし、レジェンドへのお礼の会
を開催しました。
レジェンドとのお付き合いが長く深い
メンバーが久し振りに集まりました。
昔話もあり、笑い笑い!笑顔一杯の
お礼の会でした。
いつもながら思います。
男メシの部門の同僚、パートナーさま
との会は、いつも笑い、笑顔で一杯
です。
本当に楽しい会になります。
これがチームピカラの勢いの素なんだ
ろうな~と思います。
ありがたいです。
メンバー、パートナーさまに感謝です。
これからもよろしくお願いいたします。
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年末の挨拶周りで男メシの会社を支えて
頂いているパートナーさまへ
今年一年のお礼と来年の更なるご支援
のお願いにお伺いしました。
男メシの会社のサービス「ピカラ」は
多くのパートナーさまに支えられ、
四国の情報通信を支えるインフラに
なりました。
パートナーさまの頑張りのお陰です。
本当にありがたいです。
そして、パートナーさまとお話する
ことでヒントが頂けます。
現場でしか分からない貴重なヒント
です。
今回も多くのヒントを頂けました。
さらに、パートナーさま独自で取組ま
れているイベント
の話もお聞きをし
男メシももっと頑張らねば!と刺激を
頂きました。
ちなみにパートナーさまのイベント
「高松クリスマスナイトマーケット」
です。
12/22~25!
場所は、高松シンボルタワー1Fです。
皆さまお越し下さい。
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久し振りの二人飲みでした。
会社での立場もあり、コロナ禍で二人
で飲むなんてことはできませんでした。
本当に久し振りの二人飲み!
会社のこと、今までのこと、
そういえば、むか~し昔、出張先の
ストックホルムでも二人で飲んだな~
そして、これからのこと等々色々と話
をしました。
久し振りに本音を話せた!肩の力を
抜いて飲めた~ って感じでした。
一時期、先輩が本部長、男メシが
副本部長として先輩を支えた期間が
ありました。
その期間だけは、先輩を名前で呼ぶの
を止め、「本部長」と呼ぶように
しました。
そして、本部長としての先輩の方針を
実現することを何事においても優先
しました。
ビジネスパーソンとしてその時々で
与えられた役割があります。
我々は、その役割をビジネスのプロ
として果たさなくてはなりません。
渡辺和子さんの言葉「置かれた場所で
咲きなさい」です。
ただ、この言葉を「その場所で我慢
しなさい」と誤解されることがよく
ありますが、本当は、
置かれた場所、立場で最善を尽くし
幸せになりましょう。それが周囲にも
幸せをもたらしてくれます!
という意味です。
先輩も男メシが副本部長の時、居心地
が良かったようです。
ありがとうございます!
これからもよろしくお願いいたします。
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先日、当社の礎を築いて下さった
元社長、元専務、元常務と数年振りに
会食をしました。
言葉では言い表せないくらいお世話に
なりました。
最も印象に残っているのは、元社長に
叱られたことです。
二十年近く前の年末最終日、12/28
に翌年度の事業計画の素案を持って
相談に行った際、元社長から
「これが君たちの魂を込めた計画か!」
と一喝されたことです。
当時、男メシは、ピカラ営業部と
首都圏営業部を兼務しており、ほぼ
毎日、東京-高松を往復し、それに
年末挨拶が加わり、超々多忙でした。
しかし、企業の事業運営で最も重要な
年度計画に魂が込められていなかった
のは事実であり、それをズバッと指摘
され、目が覚めたのを覚えています。
男メシを一喝することで、周囲に緊張
感を持たせた!といった理由があった
ことも後で聞きました。
一喝された後、元社長からよく飲みに
誘われ、フォローして頂きました。
今となってみると素晴らしい上司で
した。
素晴らしい上司が築いて頂いた礎で
今の会社はあります。
その会社をさらに発展させるために
我々役員は、先ずは職場の雰囲気を
明るく、元気に、そして、従業員が
自ら進んで新たなことに取組むような
環境を作ることが使命です。
果たして今、それができているか?
自問しました。
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本日、お陰さまで58歳になりました。
Facebookでも多くのメッセージを頂き
ありがとうございました。
職場の同僚、パートナーの皆さん、
お取引先さま、経済界の皆さま、
さらには地域の皆さまに支えられて
いることを痛感しています。
本当にありがとうございます。
数年前、大変お世話になった大先輩に
言われました。
「恩返しなんて考えなくていい
それより、恩送りだ」
と。
それから、男メシは、職場では、
メンバーの人財育成で、パートナーの
皆さんには、新たな取組を通じた事業
展開を!
地域の皆さまには、地域課題の解決等
通じた地域創生を!
と、心がけるようになりました。
これから、さらに注力してまいります
ので、皆さま、引き続きご指導の程、
よろしくお願いいたします。
なお、職場では、メンバーがご覧のよう
にお祝いをしてくれました。
デスクの周りに、
「HAPPY BIRTHDAY」の
デコレーションと欲しかったサウナ
ハット
そして、話題のエプソムソルト
を頂きました。
嬉しいです!
皆さん、本当にありがとうございます。
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久し振りの東京、大阪出張です。
高松空港は小雨でしたが、羽田は快晴!
今年三度目の東京かな???
コロナ前は、毎週木曜日の朝一便で
東京に入り、土曜日に高松に帰ると
いった生活が3年程続いていたのが
嘘のようです。
さて、今回は、首都圏のメンバーから
の依頼で、多くの方々をメンバーに
紹介しました。
メンバーがこれからどう人脈を広げて
くれるのか?楽しみです。
男メシも先輩方から多くのビジネス
パーソンを紹介してもらいました。
「名刺交換」から「人脈」に、
相手から信頼され「人脈」に昇華
させるためには、どう行動すべきか?
考えます。
当然、方法は一つではありません。
色々な方法があります。
ただ、共通しているのは、相手のこと
を理解すること。
相手のビジネスだけでなく、人となり
も含めて理解することが重要です。
「共創」の時代です。
どれだけの人脈があるのか?
どれだけ経験しているのか?
共創のパートナーとして、選ばれる
ポイントです!
さて、今回の出張でも多くの方々と
地域創生の話で盛り上がりました。
皆さん、伊方町、東かがわ市での
取組みについて興味を持って頂いて
おり、ある取組みを検討しよう!
ということになりました。
ありがたい!本当に感謝感謝です。
皆さん、引き続きよろしくお願い
いたします。
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年に二度、大切なパートナーさまで
あるケーブルテレビ局さんとの
勉強会&懇親会が開催されます。
今年度二度目の会が昨日、開催され
ました。
今回からは、男メシの部門の若い
皆さんに全て仕切ってもらいました。
司会だけでなく、挨拶等々も全て若い
皆さんが行ってくれました。
さらに、今回、会の名前も一新すべく
皆さんから公募し、
ピカラ Biz Connect
ケーブルメディア四国の小田さんの
案に決まりました。
新たなビジネスチャンス、人脈作りの
機会を得られる場に!
という小田さんの思いです。
素晴らしい名称です。
さて、初回のピカラ Biz Conn
ectですが、AWSさんのサービス
紹介に続き、四国中央テレビの藤田
さん
から四国中央テレビで取り組まれている
行政連携10選!にお話をお聞きする
ことができました。
将来のケーブルテレビ局の事業展開に
向けたシッカリとされた取組で本当に
素晴らしい!
男メシが伊方町、東かがわ市、そして
高松市で進めている事業展開と似通る
ものもあり、今後、色々と連携させて
頂きたいと思いました。
勉強会後の懇親会
でもケーブルテレビ局、そして、当社
の若い皆さんが人脈を広げられている
様子を見
頼もしく、そして、嬉しく、有難かった
です。
次回の会ではどんな新しい取組みを
してくれるのか?楽しみです。
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最近、男メシからお願いばかりして
いる営業所があります。
先日、わらび餅シュークリームを
買った かねすえ のオリーブ実
を手土産に持って行きました。
このオリーブ実ですが、2022年の
香川県産品コンクールで「知事賞
(最優秀賞)」を受賞しています!
男メシも食べてみたく、買いました。
わらび餅のかねすえさんらしく、
わらび餅が入っています。
わらび餅にチーズ芋餡を抹茶チョコ
レートでコーティングしています。
わらび餅シュークリームと同様に
わらび餅のモチモチ感がアクセントに
なって抹茶チョコ(甘)とチーズ
(しょっぱい?)をくっつける!役
になっています。
営業所のみんなも喜んでくれました。
皆さん、これからもよろしく
お願いします。
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先日、これからの時代の女性の働き方
を考えるカフェ交流会が行われました。
社内外合わせて70名超の方々が
ご参加頂きました。
初回の講師は男メシが大変お世話に
なっているIBMデジタルサービスの
井上社長、土本さん、そして
日本IBMの常木さんです。
セミナー、トークセッションを男メシ
も聞かせて頂きましたが、本当に濃い
内容で大変興味深く、あっという間
に時間が過ぎました。
トークセッションで教えて頂いた、
「スミマセン」は止めて、全て
「ありがとう」にしましょう!
は早速、男メシも実践しています。
さらに、初めての試み、カフェ交流会
では参加者皆さんがグループに分かれ
笑顔いっぱい会話に花が咲いていました。
初めての試みということもあって
事務局はどうなるか???と心配して
いましたが、大成功!大盛況!でした。
さらに、今回ご参加頂いた方の中から
事務局に手を上げて頂いた方も!
嬉しいですね~
本当に素晴らしいですね~
これから高松市の、香川県の女性の
皆さんの活動がドンドン活発になり
皆さんが地域を引っ張って行って
頂けるよう男メシも応援したいと
思います。
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先週土曜日に母校である香川大学経済
学部創立100周年記念式典
記念祝賀会に社長の名代として参列
致しました。
私の席の前が
いつも大変お世話になっている
東かがわ市の上村市長!でした。
NHK朝ドラブギヴギ等々最近話題
の東かがわ市です。
当社は、東かがわ市とも連携を深めて
おり、上村市長とも色々とお話をする
ことができました。
そして、大手金融機関からAIの
最先端企業の顧問に移られた大先輩に
もお会いし、次回は東京でお会いする
お約束も!
さらに中小企業のDXについて取組
まれている香川大学の先生とも、今後
中小企業のDXについてご相談させて
頂けることになりました。
昨年、当社が、高松市と中小企業の
デジタル化に向けて連携協定を締結し
取組みを開始していることもご存じで
した。
その他にも多くのご縁を頂きました。
皆さん、本当にありがとうござい
ました。
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男メシの会社の部門横断のある会が
発足しました。
一昨日、最初の懇親会が行われました。
男メシも参加してきました。
この会を開催しよう!と言い出して
くれ、そして初回の幹事も若い方々が
率先して担ってくれました。
本当にありがたい!です。
そして、初回の懇親会でも色々と考えた
企画を準備して頂き、また細やかな
ところまで配慮されていて、感謝感謝
です。
懇親会では、色々な部門の皆さんと話す
ことができ、そして、色々な発見もあり
ました。
男メシと同じ、岡山県出身の方と岡山
の話題で、そして料理好きの方と料理
の話題で、さらに奈良県橿原市出身の
方とは、本薬師寺跡のホテイアオイの
話で盛り上がりました!
本当に楽しくあっという間の二時間で
した。
こういった会を通じ、社内で部門間の
連携が強化され、さらにさらに素晴ら
しい会社になる!ことを期待しています。
皆さん、これからもよろしくお願い
します。
幹事の皆さん、本当にお疲れさま
でした。
ありがとうございました。
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IIJさんが定期的に送ってきて
頂きます。
シッカリと作られています。
素晴らしいのは、会長をはじめ役員や
本部長等上層部の方々が自ら執筆されて
いることです。
男メシが懇意にして頂いている谷脇
副社長も執筆されています。
役職が上がると社内でも自ら文章を
作成するより、チェックする機会が
増えます。
いざ、自分で文章を作成しようとする
となかなか難しい・・・
文章力が落ちた~
といった話をよく聞きます。
男メシは、そうなりたくない!ので、
ブログを毎日欠かさず書くようにして
います。
IIJさんのトップの方々は本当に
素晴らしいと思います。
今回も大変勉強になる、読み応えの
ある記事を書かれていました。
その中に、11/17に東かがわ市
12/8に伊方町でChatGPTに
ついてご講演頂く堂前さん
の記事もありました。
堂前さんの記事は、パッと見で
目を引きつつ専門的な内容に繋げら
れており、よく考えられ、素晴らし
いです。
その堂前さんのお話を東かがわ市
伊方町で直接聞くことができます。
皆さん、是非、東かがわ市、伊方町
へお越しください。
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昨日の日経です。
気になる記事
「ゆるブラック浮上、働き方改革の罠」
です。
働き方改革を意識することで、ホワイト
企業が増えることはいいことですが、
一方で、意識し過ぎる「緩い」企業
「ゆるブラック」企業が増えている
ようです。
記事中に若手社員のアンケート結果も
約半数の方が、自分は別の会社や部署
で通用しなくなるのではないかと
感じられています。
この気持ち、男メシもよ~く分かります。
男メシは、30歳で東京勤務になり
ました。
その二、三年後に東京で、ある大手ベンダー
主催セミナーのパネルディスカッションに
登壇しました。
事前の打ち合わせも何もないパネルです。
パネルディスカッションの多くは、事前
打ち合わせがあるのですが、そのパネル
は事前打合せ無しのぶっつけ本番!
ぶっつけ本番のパネルこそ自身の実力が
ハッキリ分かります。
そして、いざ、本番・・・
他のパネリストに全く付いていけず、
本当に悔しく、本当に恥ずかしい思いを
しました。
その時、自分自身の市場価値の無さを
痛感しました。
それからです。
自身の「市場価値」を上げることを第一
に考えるようになりました。
今でもその時のパネルのことを思い出す
ことがあります。
あの時の、悔しさ、恥ずかしさ。
思い出したくないですが、忘れては
ならない経験です。
今の若い方々は、本当に敏感です。
そして、将来のことを真剣に考えて
います。
我々、管理者はそのあたりをシッカリ
受け止め、もっともっと考えなくては
なりません。
この会社だけ、この部署だけでしか
通用しないというのは本当に寂しい
ことです。
男メシの部門では、管理者に、
チームのメンバーの市場価値を
数年で二倍にするよう!
それを念頭に人財育成を考えるよう
指示しています。
自分の市場価値を感じられる手っ取り
早い方法は、社外の方々とお会いし、
お話することです。
メンバーには積極的に、ドンドン
社外の集まりに参加するよう指示して
います。
最近、メンバーが社外の方々と進んで
関りを持とうと行動しています。
嬉しい限りです。
そして、男メシもさらに自身の市場
価値を上げるためにまた新たな取組み
を始めました。
さらに高みを目指して!
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ZoomのZVC JAPANの下垣
会長兼社長とまた新たな取組みが開始
できそうです。
それも、当社の大切なパートナーさま
である高知ケーブルテレビ(KCB)
さまも一緒に!
三社での共創!です。
嬉しいです。
またまたワクワクです。
一昨日、高知でキックオフミーティング
を実施しました。
下垣さんが6/9が誕生日ということ
もあって打合せ前日に誕生日パーティー!
折角の機会なので、男メシの部門の
若いメンバーに同席してもらいました。
メンバーも下垣会長の国際情勢から最新
のデジタル市場に至る幅広いお話に大い
に刺激を受けたようでした。
そして、肝心の打ち合わせも内容の
濃いもので、男メシも多くの学びが
ありました。
これから協議を重ね、先ずは、来夏の
実現を目指します。
内容はお伝えできませんが、地域創生
にも繋がる素晴らしい取組みです。
ところで、下垣会長とは、伊方町、
東かがわ市、高松市でもご一緒して
いますが、毎回、ワクワクさせて頂き
会長から元気をもらっています。
周りの人を元気を与える!って
素晴らしいことですよね。
男メシも目指します。
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一昨年、昨年に続き、今年もご依頼を
頂き、高松商業で授業をしてきました。
テーマは、
ビックデータから見た高松商業、
直島、そして屋島
です。
高松商業を検索している人は、香川県
の観光スポット、直島、屋島を検索
している人はどういった興味を持ち、
検索しているのか?
色々なデータを生徒さんに見て頂き、
何を感じるか?等々皆さんが感じた
こと、思ったことを発表してもらい
ました。
高松商業は、
ポスターと活動とプレゼンで競う
高校生のためのコンテスト
「うみぽす甲子園2023」の決勝
プレゼン大会へ出場します!
決勝出場は14校!その内の一校です。
素晴らしいです。
ちなみに、高商のテーマは、
◎直島の観光客の「海離れ」を
止めたい
です。
ガンバレ!高商!!
さて、高商での授業ですが、生徒の
皆さんの意見を発表してもらうだけで
なく、ディベートしたりと!
とても楽しく、刺激的な時間でした。
高商の皆さん、ありがとうございました。
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8/22に登壇したAWSデジタル
社会実現ツアー2023
のオンデマンド視聴がスタート
しました。
https://resources.awscloud.com/aws-jp-nationwide-tour-ondemand/panel-discussion-1-tour2023-0822-jpps
改めて見ると男メシ自身、多くの
反省点が見えてきます。
そういった意味でもオンデマンド視聴
って大切です。
そして、来年度のデジタル社会実現
ツアーを伊方町で是非、実施して頂き
たい。
AWSさん何卒宜しくお願い致します。
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ご招待頂き、参加してきました。
久し振りの「生」孫さん!
以前と変わらず?以前より?パワフル
でした。
男メシが初めて孫さんにお会いした
のは、男メシが30歳代前半、今から
25年程前だったと思います。
当時からパワフルで「寝る時間が
勿体ない」、「ワクワクする」と
おっしゃられていたことをよく覚えて
います。
さて、今回も大変多くの気づきを頂き
ました。
もっと考えなければ、もっと勉強しな
ければ、と少し凹みましたが、刺激を
頂きました。
また、会場で大変有意義な打合せも
できました。
そして、多くの方々にもお会いでき、
同行した男メシの同僚にも多くの方々
を紹介することができました。
彼らも何か得るものがあったと思い
ます。
さらに、今、男メシが携わっている
伊方町、東かがわ市、高松市のこと
にもご関心、ご質問を頂き、ありがた
かったです。
もう直ぐそこまで来ているAGI、
さらにはASIは、四国にも、伊方町
にも、東かがわ市にもやってきます。
焦らず、慌てず、諦めず!
でシッカリと考えてまいります。
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なんか釈然としないんですよね~
通信の手段が家の固定電話から携帯に
移行し、さらにインターネットの重要
性が日に日に増大している通信市場の
現状に合うようNTT法の見直しは
確かに必要と思います!
しかし、釈然としない!
今回の見直しの発端が、防衛費の捻出
だから?
以前、世界一だったNTTの時価総額
は、今や139位・・・
NTTの国際競争力も低下したのは、
現在のNTT法が主な理由なの?
釈然としないんだよね。
日本の国際競争力が首位だったのは、
1989年、そして、NTTの時価
総額が世界一だったのは1987年。
先ずは、日本の国際競争力をどう
回復するのか?
考えないとね~
日本では、FAXがまだ現役・・・
そしてビジネスの世界での主な連絡
手段は、会社のメアド・・・
なんて、身の回りには、時代遅れが
多くあります。
先ず、この時代遅れを排除すること
から始めないと。
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先日、同僚何名かが男メシを指さし
近寄ってきました。
エッ?
何々?
「虹~」
ということで、後ろを見るとキレイな
虹が出ていました。
多くの同僚が男メシのデスク近くに
集まってきました。
ある同僚が「二重の虹~」と。。。
よーく見ると、ダブルレインボーです。
でも、見えていない同僚も・・・
以下は、見えている同僚と見えていない
同僚とのやり取りです。
「どこどこ?」
「あそこあそこ」
「え~見えない・・・」
「あそこよ~」
「え~分からん~」
「アッ、外側の虹は心が澄んでいる人
しか見えんのよ~」
「何、それ~、絶対に見える!
やっぱり見えん~」
さて、皆さんは、男メシの写真で外側の
虹は見えましたか?
男メシは見えましたよ!
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昨日で男メシブログ連続更新!
14年目に入りました!
CMS番組「男メシ」の番組ブログ
としてスタートしました。
2010年9/7に連続更新が
スタートしました。
それから13年間、皆さま、稚拙な
文章にも関わらず、お読みいただき
本当にありがとうございます!
番組「男メシ」への出演がきっかけで
料理が趣味になり、料理を盛る器にも
興味が広がり、香川漆器
や庵治石ガラス、オリーブ硝子
讃岐桶樽
の良さに触れ、好きになり、集め始め
ました。
さらに、ブログを毎日更新するため、
ネタ探しとして色々なことに興味を抱く
ようになりました。
そして、興味を抱く=前頭葉が活性化!
であり、前頭葉が萎縮すると前例踏襲
になり、DXには大敵!!ということも
知りました。
本当にありがたいことです。
当初、ブログの内容は、番組男メシや
料理のことがメインでしたが、今では
ライフワークになりつつある地域創生
への取組や人財育成、さらにはDX等
に関することにも広げております。
ちょっとショックなのは、ブログを
読んで頂いている皆さんとお会いした時
地域創生や人財育成等に関するお話を
頂くのですが、頑張って作った料理に
ついてはあまり話題にして頂けず・・・
まだまだ料理の頑張りが足らない!の
かな~と反省しつつ、これからも男メシ
ブログ、頑張りますので、引き続き
お時間のある時にでもお読み頂けたら
幸いです。
よろしくお願いいたします。
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今週金曜日にスタートする!
アップスキリングたかまつ!!
高松市内以外からも多くのお申込みを
頂いています。
若い方々の「新たなスキルを身につけ
たい」の思いの強さ伝わってきます。
ちなみに、
新たなスキルを身につける必要が
あると感じるか?
との質問に対し、30歳代では、何と
97%超
の方々が「ある」と回答されたという
調査結果があります。
それに対し、企業の従業員数別の
リスキリング取組状況ですが、従業員
1000名超では74%の企業が
取組んでいるのに対し、100名
以下では、45.5%といった状況
です。
ご存じの通り、従業員1000名超の
大企業は、都市圏に集中し、地方の
大部分が中小、零細企業です。
さらに、地方ではスキル習得の機会も
限定されています。
自分で頑張ってスキル習得すれば
いいじゃないか!と言われれば、その
通りですが、スキル習得の機会を作る
ことも我々の責任と思っています。
さらにそのスキル習得を社外の色々な
方と一緒に行うことで、皆さんとの間
で新たなイノベーションが生まれる!
そんな夢を平井初代デジタル大臣に
お話ししたところ「直ぐにしよう」!
と強力に後押しして頂きました。
ありがたいです。
なお、今週金曜日の第一回ですが、
オンラインであれば、まだ受講でき
ます。
ご連絡をお待ちしています。
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高松のサンポートが大きく変わって
います。
注目の新県立体育館が2024年完成
に向けて着々と建設工事が進んで
います。
先日開催されたAWSデジタル社会
実現ツアーの講師控室から今の状況を
見ることが出来ました!
新県立体育館は、アリーナも備えて
いますので、コンサート等のイベント
にも利用できます。
収容人数は、中四国最大級の一万人!
です。
メインアリーナ
サブアリーナに多目的ルーム等々も
あり、色々な利用組合せが可能です。
その他にJR高松駅直結の複合ビル
TAKAMATSU ORNE
(タカマツ オルネ)が2024年
3月に開業予定です。
2025年の大阪万博!さらに瀬戸芸
を香川県の地域活性化につなげるべく
ハードの準備は着々と進んでいます。
ソフト面は?
我々企業としてもどう活かすか?
考えないといけませんね。
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お客さまから頂いたお土産等々を
年二回、お盆の時期と年末にメンバー
に渡しています。
単に渡すだけでは面白くないので、
くじ引き?
で色々な賞を作って渡しています。
今回の盆玉も豪華な賞品もあり、
盆玉大会!大変盛り上がりました。
さて、盆玉ですが、その名の通り
お年玉のお盆バージョンです。
盆玉大会の時に、盆玉なんて本当に
あるの?
と男メシの部門のメンバーから質問が
ありました!
本当にあるんですよ~
起源は、江戸時代の商家とも言われ
ています。
商家に丁稚奉公で来ていた子供は、
お正月とお盆にしか家に帰ることが
できませんでした。
丁稚の子供が自分の家に帰る時、主が
丁稚に「小遣い」を渡していたのが
「盆玉」の起源!という説が有力な
ようです。
「お年玉」も同じ?丁稚の小遣い?
と思いきやお年玉は違うようです。。。
お年玉の起源は「餅」のようで~す。
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マイナンバーカードのトラブルが、
大きな騒ぎになっていますが、色々と
調べてみると知らなかったことが多い
ですね。
今回のマイナンバーカードのトラブル
ですが、システム上のバグ、登録時の
際のヒューマンエラーが主な原因です。
確かに改善しなくてはなりません。
ただ、調べてみると、それ以上に
大きな問題があることが分かりました。
特に、健康保険証ですが、従来の
プラスティックや紙の保険証では、
本人確認が不十分なことから、不正
利用が毎年相当数発生しているという
ことです。
その件数が年間約500万件!
500万件も毎年毎年発生している
ようです。
さらに、その処理のために約1000
億円も使われているようです!
これが毎年毎年続いているとは・・・
システムのバグをしっかりと改修、
正常化し、さらに、今後は、ヒューマン
エラーを発生させないようにすること
で前記の1000億円は不要になります!
素晴らしい改善です。
デジタル化することで多くの無駄な費用
いたる所の無駄が削減されるはずです。
メディアの皆さんには、こういったこと
をシッカリと発信してもらいたいですね。
トラブルばかりに目を向けるのではなく!
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先日、男メシの部門の新入社員が
お客さまとの会食にデビュー
しました。
先輩から
お土産手配
当日のお出迎え
会食中の目配り
会食後のお見送り
翌日のお礼メール 等
色々と教わっていました。
男メシも経験がありますが、人に
教えることは、実は、本人も非常に
勉強になります。
本人がシッカリと分かっていないと、
教えることはできません。質問にも
答えられません。
先輩も勉強になったはずです。
さて、緊張の会食当日!
何と教わっていた先輩にアクシデント
発生!
会食に参加できなくなり、別の先輩が
参加することに・・・
これも彼(新入社員)にはいい勉強
です!
そして、肝心の会食ですが、男メシ
には、大変興味深いお話をお聞きする
ことができました。
今まで、男メシが考えていた分野+α
の新たなヒントを多く頂きました。
男メシにとって本当に有益な会食でした
が、多分、彼には、ピーンと張り詰めた
時間だったと思います。
美味しい料理も味わえなかったことと
思います。
よく頑張ってくれました。
反省すべきことを自分なりに洗い出して
いましたが、男メシは、入社一年目に
しては、素晴らしい対応だったと思い
ます。
本当によく頑張ったと思います。
ということで、会食が終わり、お客さま
をお見送りした後、彼のお疲れさま会
をしました。
ここからは男メシの想定通り!
また一人新政ファンが増えました。
彼が今まで飲んできた日本酒と新政は
全く違う味!だと。
新政に感動してくれました。
仕事もそうですが、美味しい食べ物、
飲み物も少しでも早く、若い時に経験
する!ことはいいことですね!
彼にとって今回の会食がいい経験に
なったと信じたいです。
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先日、高松市の大西市長との
「まちかどトーク」を男メシの部門
主催で実施しました。
折角の機会ですので、高松市内のIT
ベンダーさんにもお声かけし、ご参加
頂きました。
こういった機会に男メシの部門の
メンバーが社外の方々とお会いし
名刺を交換し
さらに、定期的にお会いすることで
相談事等を話し合えるようになり、
さらに関係が深化、進化し、結果、
新たなビジネスが生まれる!
こんな夢を描いています!
さて、高松市では現在、次期の総合
計画を策定しております。
その計画の概要を大西市長自らご説明
頂きました。
高松らしい高松ならではの地方創生!
に向けた計画です。
それに対し、参加者から多くの意見が
寄せられました!
今後の計画には全ての施策に「デジ
タル」の観点が必要です!
そういった意味からもITベンダーの
意見は重要!
さらに、一人でも多くの方々に総合
計画を知って頂きたい!
と思い、今回の「まちかどトーク」を
企画しました。
そして、今回の運営も男メシの部門の
メンバーが行いました。
こういった運営にもドンドン慣れ、
今では安心して任せられます。
素晴らしいですね。
ありがたいです。
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約一年振りの東京、大阪出張でした。
最近、色々と変わっている!と同僚
から聞いていたので、シッカリと事前
に調べて行きました。
飛行機の乗り方、地下鉄の乗換、
新幹線についても・・・
コロナ禍前までは、週の後半、
木~土曜日は東京勤務の生活が何年も
続いていたのが嘘のようです。
社有車に乗るより、飛行機に乗る回数
の方が多かったことをよく覚えています。
さて、折角の東京ですので、一人でも
多くの業界トップの方々とお会いしたい
ということで、アポイントを入れました。
皆さん、久し振りということに加え、
地方のデジタル化の状況を聞きたがって
おり、お昼休みの時間を返上してお会い
頂いた副社長さんも・・・
皆さん、本当にありがとうござい
ました。
そして、皆さんとこれから何件か、
具体的に進めていくことにもなり
ました!
本当に感謝感謝です。
東京での四件の打合せの後、大阪へ
移動して打合せ兼会食で、その日は
終わり~
終わった途端、バタンキュー。
本当にバタンキュー、キュー。でした。
こんなこと初めてです。
コロナ禍で体力も落ちてしまった
ようです。
ただ、やっぱり定期的に業界トップ
の方々とお会いし、お話しないと
いけないな~ 痛感しました。
男メシの部門の若いメンバーも一緒に!
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AWS デジタル社会実現ツアー 2023に
登壇します。
~地域創生を"さらに"一歩進めるには?
各地域で進む企業や行政の取り組み
から学ぶ~
ということで、8/22より全国13
の都市で開催されます。
高松での開催は、初日、8/22です。
男メシは、伊方町での取組みを中心に
東かがわ市や高松市でのこともお話
できればと思います。
2023の開催地は、高松に続いて、
広島、北九州、大阪、新潟、横浜、
名古屋、浜松、仙台、札幌、沖縄、
福岡、そして東京です。
高松以外は全て政令指定都市です。
企業が主催するイベントですので、
集客等々の面を考えると、仕方ないと
思いつつ、本当にデジタル社会を実現
しないといけないのは、東かがわ、
伊方町等ルーラルエリアでは・・・
来年は、ルーラルエリアで開催して
もらいたいな~
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先日の日経の記事です。
記事には、
3人の従業員による30分の一般的な
会議のコストは、700~1600
ドル!
幹部が集まる会議は当然さらにコスト
高に・・・
とありました。。。
男メシの部門でも会議後にみんなで
議論することがあります。
この会議に要したコストはいくら?
そのコストに見合う会議の内容だった?
如何に内容の濃い会議にするためには
どうすればいいのか?
男メシの部門の会議は、長くて1時間、
目指すのは45分以内。
会議主催者は、時間内に会議を終わらせ
結論出すために、どうすればいいのか?
メンバー選定から資料の準備、配布の
タイミング、会議中の進行等々考え
ます。
最近では自らドンドン改善してくれて
いるメンバーもいます!
誇らしいです。
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先日、高松高校で授業をしてきました。
テーマは、
Web検索者データから見た高松高校
です。
ヤフーの検索者のデータを分析する
ことで色々なことが見えてきます。
「高松高校」と一緒に検索された
ワードマップ等々を生徒の皆さんに
見て、何を感じるか?お聞きしました。
生徒の皆さんから、男メシでは、
気が付かないというか、全く見えて
いないようなことを教えてもらい
ました。
とても勉強になりました。
最近、男メシは、職場で若いメンバー
から教わることが非常に多くなって
います。
我々が経験しないことを、若い方々が
経験をし、その経験から学び、感じた
ことを業務に活かしています。
最近、受講した経営者セミナーで講師
の先生が共通して言われるのが
これからの多様化の時代、経営者、
管理職は若いメンバーからも多くの
ことを学べないといけない
経営者、管理者に最も求められる
姿勢は、あらゆる場面において、
立場や、年齢に関係なく、学ぶ姿勢!
である。
男メシももっともっとみんなから
学ばないと!
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香川県知事表彰、かがわ21世紀大賞
の授賞式に社長の随行で出席しました。
西日本最大級のデータセンター
「パワリコ」の建設、さらには、
昨年度、男メシの会社と高松市との間
で締結した
◎高松市内中小企業等のデジタル化の
推進等に関する協定
さらには、東かがわ市との間で締結
した
◎ICT利用促進に向けた連携・協力
に関する協定
に伴った活動をご評価頂きました。
企業としての受賞は、当社が初のよう
です。
嬉しいですね!!!
社長の挨拶で
地域の情報通信会社として、DXを
はじめ地域の発展に一層尽力して
まいる所存であります
と。
地域の情報通信会社として、地域の
皆さんに認められたような嬉しさが
こみあげてきました。
これまらもまだまだやりたいことが
あります。
皆さま、ご期待下さい。
そして、ご指導下さい。
よろしくお願い致します。
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愛媛大学 地域再生マネージャー
アカデミー創設10周年記念 講演会
に登壇しました。
テーマは、
現場の気づき、寄り添いのDX
です。
・スマートシティたかまつでのDX
事例
・DXのポイント「変革」の実現に
向けて
・伊方町の挑戦
についてお話をさせて頂きました。
スマートシティたかまつ でも、
また伊方町デジタル推進計画において
も現場、現物、現実の三現主義に
心がけてきました。
データを収集、分析し、そこから
「なぜ」が生まれ、「なぜ」の理由を
確認するために現場に行き、現物を見
現実を把握する!
正に三現です。
机上では分かりません。
講演をする度に資料をまとめますが、
その際、いつも「三現」の重要度を
改めて感じます。
そして、自分に言い聞かせます。
このような機会を頂けること、本当に
ありがたいです。
さらに今回は、神戸大学の石井教授
から
マーケティング発想法と臨床の知
をテーマにしたお話もお聞きすること
ができました。
本当にありがとうございました。
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パートナーさまの新事務所にお伺い
しました。
もう二十年のお付合いになるパートナー
さまです。
最初は男メシの部門だけのお付合い
でしたが、今では会社内で色々な部門
で助けて頂いています。
そして、今回お伺いした際にも新たな
分野でのお仕事についてのお話に
なりました!
またお付き合いが深まりそうです!
本当にありがたいです。
男メシの部門で今回の仕事を担当する
のは、今、大きく成長している若手の
担当者です。
この担当者がこのご縁でさらに成長
することを期待しています。
新たなご縁は、人を大きく成長させ
ます。
これ、男メシの実感です。
男メシもまだまだ成長しなくてはなり
ません。
もっともっとご縁を広げなくては!
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KadaiDXシンポジウム2023
に登壇しました。
シンポジウムに先立ち情報化推進統合
拠点、開所式にも参列致しました。
香川大学は、情報を効果的に教育・
研究・運営に利活用できる専門的な
知識・技能を有する人材を集約する
拠点として、「情報化推進統合拠点」
を4/1に設置されました。
1.情報メディアセンター
2.教育情報推進支援センター
3.DX推進研究センター
4.サイバーセキュリティセンター
の4つの下部組織を統括し、香川大学
の情報化及びDX推進に寄与すること
を目的としています。
こういった拠点が新設されることは
とても重要なことです。
そして、こういった拠点が他のDX
推進拠点と連携されること!
さらに素晴らしい!ことです。
期待しています。
さて、開所式後のシンポジウムでは
遠くの知との結合がイノベーションを
生むこと
合言葉は、新しことに 挑戦しよう!
といったことをお話しました。
開所式、シンポジウムで多くのご縁
を頂きました。
遠くの知とのご縁を頂きました。
また、以前お世話になった香川大学
職員の松川さんにもお会いでき、
さらに松川さんが取り組んだ香川大学
広報DXもご紹介頂き、とてもありがたい
時間でした。
皆さん、本当にありがとうございました。
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今年7月、高松に地域DXセンターの
開設を予定されている日本IBM
グループが7/28に高松でイベント
を開催されます。
テーマは、
地域創生のための共創による
IT人材育成
です。
場所は、栗林公園商工奨励館です。
日本IBMデジタルサービスの井上
社長からご案内頂きました。
男メシの会社でも昨年度、お客さま
DXをご支援するSoCoラボを
開設しました。
そして、IBMの地域DXセンターの
開設!
今後、高松市内だけでなく、香川県内
そして、四国内でIT人材間での交流
が広がり、共創が生まれ、イノベー
ションが生まれる!
そんなことを夢見ています!
それにしてもイベントを栗林公園
商工奨励館で行う!というところに
IBMさんのセンスの良さを感じます。
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男メシの部門に配属となった新入社員
の研修を見てきました。
新入社員全員での研修を終え、今は、
男メシの部門での研修に入っています。
口角も上がり、みんないい笑顔です。
さて、数年前から、アップセル
テクノロジィーズさんにお願いし、
コールセンター業務を経験させて
頂いています。
多くの大手企業でも新入社員研修に
コールセンター業務を採用されて
います。
その目的は、
理不尽な理由でNoを突き付け
られることに慣れるため
です。
大学時代にはそのような経験をする
ことは少なかったでしょう。
仮にあったとしても、その場から
逃げることもできます。
しかし、社会に出ると、逃げること
はできません。
そして、聞き流すことも大切です。
そういったことに少しでも早く
慣れてもらうために多くの企業で
行われています。
新入社員研修も日々変化しています。
バブル世代、氷河期世代、ミレニアル
世代、そして、Z世代と価値観が
変わってきています。
我々管理者は、それを理解の上、自ら
情報を入手し、変化を先取りしなくて
はなりません。
その責任が我々には課されています。
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各社、四国エリアのトップの方々です。
今回、男メシは若手の人財育成を目的
に、一人連れて行きました。
公募で選ばれた若手です。
毎回、この会食では、大変参考になる
お話を聞くことができますが、今回も!
でした。
特に、人財育成について、皆さんが
色々と取り組まれていることをお聞き
することができたのは、非常にありが
たかったです。
そして、この会食、次回から各社
若手を一人同席させよう!ということ
となりました。
若手からすると、普段接する機会の
ない皆さんとの会食です。
当然、緊張もするでしょう。
いい経験です。
何事も経験!
そして、経験は早ければ早い方がいい。
多ければ多いほどいい。
と思っています。
さて、次回は、男メシの部門の誰が
手を上げてくれるのでしょうか?
楽しみです。
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元上司が来社頂きました。
ズッキーニを持ってきて頂きました。
今年で70歳になられますが、お元気
です。
上司が現役時代、多くのご指導を頂き
ました。
そして、今でもご指導を頂いています。
メンバーへの指導について、そして、
経営等に至るまで多くのことを教わり
ました。
その教えは今でも男メシの根底にあり
ます。
男メシは本当に感謝します。
今でも多くの元上司、先輩からご指導
を頂けていることに本当に感謝してい
ます。
役職が上がると社内で厳しく指導を
受ける機会が減ってきます。
そういった中、これほど多くの元上司
先輩方とお会いでで、ご指導を頂けて
いるのは、本当に幸せだと思っていま
す。
皆さま引き続き、ご指導をよろしく
お願いいたします。
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6/30開催予定のKadaiDXシンポジウム
「DXのために香川大学ができること」
https://www.kagawa-u.ac.jp/kadaidxdx/
に登壇します。
男メシの部門でも、そして、男メシが
運営委員を務めている、スマートシティ
たかまつ推進協議会でも香川大学と
一緒に色々な取組が進んでいます。
男メシは、DX実現のポイントは、共創
と挑戦だと思っています。
香川大学との共創、そして挑戦している
ことについてお話させて頂きたいと
思っております。
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先日、アップセルテクノロジーズの
高橋社長がご来社されました。
伊方町に開設予定のコールセンター
の進捗状況についてもご報告頂き
ました。
開設は、夏頃を予定されており、開設
に向け、順調なようです。
嬉しいですね!
そして、さらに嬉しく、ワクワク!
する取組が、男メシの部門と始まり
そうです!
アップセルテクノロジーズさんの
ミッション
「世界中の声をAIで科学する」
は、男メシの部門でも有益な施策が
出来るのでは?!
と思い、検討を開始しました。
高橋社長とのお付合いはもう18年
になります。
起業間もない高橋社長から男メシの
部門に電話があり、高松で初めて
お会いしました。
当時からシッカリとした考えに、
力強く、前を向いた目!
今でもよく覚えています。
今では、男メシの会社を支える
サービス「ピカラ」ですが、当時は、
立上げに本当に苦労していました。
男メシの会社としても初めての
個人向けのサービスです。
当時は、講じる施策々が不調、失敗
続きでした。
そのような苦境の中、高橋社長の
会社とのお付合いが始まり、高橋社長
の愚直なまでにまっすぐな姿勢に何度
も励まされ、助けられました。
そして、今、また高橋社長と新たな
取組みが始まろうとしています。
高橋社長の会社と男メシの会社の
さらなる発展そして、四国の活性化に
繋がる!取組みです。
ワクワクです!
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男メシの部門で人財育成に向けた
新たな取組がまたまたスタート
しました。
自治体が抱えるリアルな地域課題の
解決に向けた施策を色々な会社の、
異業種のメンバーで考え、実際に
自治体にプレゼン、答申する。
そして、その施策が採択された場合、
自治体はその施策を実行する。
といったものです。
日頃の業務から離れ、いつもと違った
メンバーで、それも社外の異業種の
メンバーで議論する。
答えの無い答えを考える!
前頭葉が活性化すること間違いなしの
取組みです。
今回から男メシの部門も参加します。
この二人が参加します。
何にでも積極的に取り組んでくれる
頼もしいメンバーです。
前頭葉が活性化すること間違いなし
です。
ちなみに今回の自治体は、いつも
お世話になっている東かがわ市と上勝町
です。
メンバーがこれからどのような議論を
重ね、成長しながら有益な施策を考えて
くれるのか?
本当に楽しみです。
そして、このDAISプロジェクトを次は
伊方町で実施したく!これから調整
します!
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男メシの部門の新しい取組みがまた
スタートしました。
お金の勉強会です。
貯蓄から投資への政策が加速し、
昨年度から高校での金融授業が必修と
なるなど金融リテラシー向上の気運が
非常に高まっています。
一方、男メシの部門でもメンバーへの
BS、PL等々、財務に関する研修を
定期的に行っています。
男メシも20代の頃から財務が重要!
ということで、色々な本を読み、何度
もセミナーを受講しましたが、若い頃
は中々頭に入ってきませんでした。
管理職になると部門収支、その先の
会社収支を見る機会が増え、自然と
分かるようになりました。
その時に思ったのが、研修も重要です
が、先ずは、収支 を自分事にする
ことが重要!だと。
自分の収支を勉強すること、お金の
勉強会!を行うことが会社収支の理解
にも通じると思い、今回の開催に
なりました。
重要な講師ですが、高松市をベースに
活動されている飯間将博さん、
古井和貴さん
です。
お二方共に自分の力で起業され、
フラットにお金のことを教えて頂ける
方です。
そして、男メシの部門のメンバーとも
年齢が近く、これから一緒に香川県を
高松市を盛り上げて頂ける方!だと
思い、お願いしました。
これから四回シリーズでの開催です。
さて、昨日一回目を終えた感想です。
男メシの想いの通りでした。
重要なのは、考え方!
そして、資産運用の前に固定費の削減
です。
これは会社収支にも通じることです。
収入を増やすより支出削減!
特に固定費の削減です。
減らすことのできる支出を徹底的に
探すことです。
そして、
・必要な量と持っている量を明確に
する
・不足している量に対し、具体的な
対策を打つ
すると、不安がなくなる。
対策ができないから不安になる。
等々多くの学びがありました。
まだまだ書きたいことはありますが、
最後に一つ。
年収が高い方程、格安スマホをご利用
されている比率が高い!
男メシの会社がサービスしている格安
スマホサービス「ピカラモバイル」の
販売スタッフもそのことは、肌で
感じていたようです。
年収が高い方程、固定費削減には敏感
であり、金融リテラシーが高いんですね!
最後に、飯間将博さん、古井和貴さん
との出会いに感謝です。
ありがとうございます。
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連休前に男メシの会社は、昨年度、
2022年度の決算を発表しました。
お陰様で業績は、非常に順調でした。
その最大の要因は、男メシの部門が
担当しているサービスが非常に好調
だったことです。
協業CATVさま、パートナーさま
取引先さま、皆さん本当にありがとう
ございました。
そして、何より、男メシの部門の
メンバーの皆さん、皆さんの頑張りの
お陰です。
本当にありがとうございました。
嬉しいのは、業績が好調なこと以上に
部門のメンバーが自立的に動いてくれて
いることが、本当に嬉しいです。
感謝感謝です。
山本五十六長官の言葉の最終章。
「やっている、姿を感謝で見守って、
信頼せねば、人は実らず。」
を思い出しました。
この一年、さらにみんなが成長する
様子を思い浮かべ、
みんなに高松市の夢菓房たからの
和三盆ぷりんと いちごミルクぷりん
を送りました。
皆さん、さらに高みを目指しましょう!
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グーグルが生成AIの基盤技術を
公開しましたね。
これから生成AIを活用したサービス
が続々と発表されるでしょうね~
ChatGPT効果ですね。
ChatGPTは、広く世間にAIの
存在を知らしめると共に、AIって
スゴイじゃない!使えるじゃない!と
思わせてくれました。
多くの人がChatGPTを使うよう
になりました。
ただ、気になるのが、今、無料で
ChatGPTが使えていること!
です。
ChatGPTには、まだまだ課題が
多く、サービスとして、またお金を
もらえるレベルには達しているとは
言い難いと思っています。
しかし、近い将来、課題が解消され、
「使えるAI」がサービス化され、
生活に浸透した頃を見計らって、
課金されるんだろうな~ と思って
います。
当然と言えば当然ですが・・・
その日がもうすぐ近くまできている
んだろな~と。
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昨日、久し振りに男メシの部門の
担当者、各支店、本社の担当者が一堂
に会して会議を実施しました。
従来、各地から担当者を集めての会議
は、本社で開催していましたが、今回
からは、支店で開催することに
しました。
本社のメンバーは、会議の準備、当日
の議事進行等々ファシリテーションに
は慣れています。
そういったことを支店のメンバーにも
経験してもらいたく、実施しました。
なお、今回から、管理職は会議の途中
には発言できず、会議を聞くだけで、
発言は最後の最後のみにしました。
当然、男メシも会議途中の発言は無し!
聞くだけです。
管理職が今までの経験から、会議途中
で発言することが若いメンバーの成長
を阻害しているのでは?
男メシを含め、管理職の経験が時代遅れ
になっている可能性も大いにあります。
そして、大切にしている山本五十六長官
の言葉にもあります。
「やってみせ、言って聞かせて、
させてみせ、ほめてやらねば、
人は動かじ。
話し合い、耳を傾け、承認し、
任せてやらねば、人は育たず。
やっている、姿を感謝で見守って、
信頼せねば、人は実らず。」
特に
「話し合い、耳を傾け、承認し、
任せてやらねば、人は育たず」
です。
さて、実施した感想です。
本当に素晴らしい議論が繰り広げられ
ました。
現場の課題、生々しい課題に対する
具体的な対策、そして、その対策を
より効果的にするためには?どうすれば
いいのか?
本当に本当に素晴らしい!!議論でした。
実のある会議でした。
こんな素晴らしい議論を目の当たりに
し、若いメンバーが頼もしく!本当に
嬉しく、心の中で手を合わせました。
感謝感謝感謝です。
男メシの会社はまだまだ成長する!
もっともっと素晴らしい会社になる!!
確信しました。
そして、我々管理者はどう振る舞うべき
なのか?
考えなくてはなりません。
そんな課題を突き付けられた会議でした。
皆さん、本当にありがとうございました。
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話題のChatGPTについて思う
ことがあり、参加しました。
ChatGPTの出現でよく分かった
ことがあります。
それは、現段階でもAIは、文章を
作成することくらいは、難なくできる。
さらに、今後、AIは、ドンドンと
進化に深化を重ね、小学生や幼稚園
の時からAIに囲まれて育った
AIネイティブがこの先、10年も
すれば世の中で活躍するようになる。
素晴らしい将来だと思います。
ただ、心配なことがあります。
幼少期からAIに囲まれて育った
子供達が何の考えもなく、AIを使う。
子供達の代わりにAIが考え、AIが
文章を作成する。
そうなると、国語力が低下してしまう
のでは?
以前、ある本で読んだことがあります。
国語力がシッカリとしている人ほど
思考力、想像力さらには数学力が高い
ようです。
今後、少子高齢化で生産労働人口が
減少する状況下において、AIは、
重要なパートナーです。
ただ、そのAIの利用には、倫理観が
必要であり、ルールも必要かと。
今日のトークセッションでもその話が
でてきました。
勉強になった時間でした。
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先日、ビジネス界の重鎮である大先輩
の方々と会食をした時、ゆず の 曲
栄光の架橋 の話になりました。
男メシも大好きな曲ですが、大先輩の
方々も大好きな曲とのことです。
そして、大先輩も男メシも歌詞の中で
この部分が一番好きです。
悔しくて眠れなかった夜があった
恐くて震えていた夜があった
もう駄目だと全てが嫌になって逃げだ
そうとした時も思い出せばこうして
沢山の支えの中で歩いてきた
特に「恐くて震えていた夜があった」
で盛り上がりました。
悔しくて眠れなかった夜 は何度も
ありましたが、恐くて震えていた夜は
何度もありません。
男メシは、三案件だけです。
尊敬する大先輩も三案件でした。
大きな商談を控えた時だけではありま
せん。
今でもその時のことはハッキリと
覚えています。
恐くて恐くて。
そして、社内外の多くの方々に支えて
頂き、それを乗り越えました。
正に歌詞の通りです。
本当に本当に皆さんに感謝です。
感謝し切れません。
皆さん本当にありがとうございました。
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先日、パートナーさまへ訪問致し
ました。
パートナーさまのエントランスには、
以前、男メシの会社がプレゼントした
パートナーさまの会社のキャラクター
のプリザーブドフラワーが飾られて
いました。
嬉しいですね!
パートナーさまを新た担当させて頂く
同僚もご挨拶させていただきました。
ちなみに同僚が座っているのは、
ライトアップされた撮影スタジオです。
何となく映りがいいでしょう~
久し振りにお会いしたパートナーさま
ですが、人財育成に対する思い、そして
地域に対する思いは、男メシと同じです。
いつもパートナーさまとお話していると
新たな発想が生まれ、新たな取組を始め
よう!ということになるのですが、何と
今回も!!
また、ワクワクです。
同じ思いを持つ皆さんとお話するのは
いい!
やはり、社内にはコスト、社外に売上!
ですね。
パートナーさま、ありがとうございます。
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八幡浜みなっと10周年記念イベント
に行ってきました。
人、人、人!
物凄い人でした。
駐車場待ちの車で大混雑でした。
コロナ禍前であれば、イベント会場等
でよく目にした光景でしたが、久し振
りにこんな光景を見ました。
コロナ前に戻ってきていますね。
なんだか嬉しくなりました。
さて、今回も男メシの大好きな
どーや市場で魚を見てきました。
今回は、買うのは止めておこう。
と思っていましたが、市場内を見て
回っていると、欲しくなって・・・
買ってしまいました。
香川県ではあまり目にすることが
ないマトウダイを買いました。
大きく、そして肉厚も十分。
480円!
安~
煮付け&塩焼きで食べようと思います。
楽しみ、楽しみ!です。
これから、伊方町、八幡浜市に行く時
は保冷バックを必ず、持って行こう~
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ここ数年、リカレント教育について
よく取り上げられています。
ビジネスパーソンとなっても新たな
知識、スキルを学び、修得することは
その人の市場価値を上げるうえで非常
に重要です。
男メシも首都圏で勤務していた30代
数年間、大学院に通いました。
その間、今まで使っていなかった脳の
ある部分が活発に働き、脳がプチプチ
と音を立てているように感じました。
それまでの経験と学んでいることが
結合し、多くの新たな気付きが生まれ
ました。
ただ、最近、思います。
大学等に通わなくても手軽にリカレント
教育ができると思います。
最も手軽な方法は、
毎日、日経をジックリ読む!
分からない部分は調べる!
です。
先日も、ChatGPTについて
読み応えのある記事が日経に掲載
されていました。
こういった記事をシッカリ読むことで
十分勉強できると思います。
それを読んだ方がさらに自身で勉強
したいと思い始めると思います。
男メシは、毎朝7:20頃に出社し、
業務開始まで、日経をジックリと
読んでいます。
男メシの同僚も7:30頃に出社し、
日経を読んでいます。
最近、若い同僚とその日の日経で気に
なった記事等について話をします。
若い二人から教わることがとても多く、
また同僚の成長も感じ取れ、勉強に
なると共に、とても心地よい時間です。
人生100年時代、人生の幅を広げる
ためにも「学び続ける」ことは重要
ですね!
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J.D.Powerの固定ブロード
バンド回線サービス顧客満足度調査の
四国エリアにおいて第1位になり
ました。
昨日、男メシの会社でトロフィー贈呈
式が行われました。
パートナーさま、男メシの会社の
メンバーの頑張りのお陰です。
昨年度も1位でしたが、改善が必要な
項目もあり、メンバーのみんながこの
1年、一つ一つ改善に向けて計画的に
取り組んだ結果が今年の1位に繋がり
ました。
特にコールセンター部門の評価が高く
全国で1位でした。
男メシの会社のお客さまセンターの
メンバーの頑張りに感謝です。
皆さん、本当にありがとうござい
ました。
ただ、お客さま対応品質の追及には
終わりはありません。
さらなる高みを目指し、早速、今年の
調査結果をみんなで分析し、改善に
向けて議論しました。
男メシの会社の「ピカラ」は、お陰
さまで四国のインフラに育てて
頂きました。
引き続きお客さま満足度の向上に努め
つつ、四国の地域改題、地方創生にも
取組んでまいります。
皆さまに喜ばれるピカラを目指します
のでご指導の程、よろしくお願い
いたします。
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鰻の釜飯を作りました。
鰻丼とは違い、鰻が炊き込まれ、
フワトロで、またご飯にほどよくタレ
の味が染み込み美味しかったです。
さて、先日、釜飯の由来を知りました。
釜飯は、関東大震災直後の焼け跡で
お米とあり合わせの食材を交ぜ、炊き
込んだのが始まりのようです。
ちなみに、釜飯に似た海外の料理で、
パエリアとピラフがありますが、
パエリアはご存じの通りスペイン料理
そして、ピラフはインド料理の
「プラーカ」が起源というのが有力
です。
さらに、ピラフとチャーハンの違い
ですが、ピラフは、お米と具材を炒め、
スープで炊きます。
それに対し、チャーハンは、炊いた
ご飯を具材と一緒に炒めます。
そして、チャーハンは、ピラフが中国
に伝わりチャーハンになったようです。
料理が国を渡り、その国にあった料理
にアレンジされ、浸透していきます。
そう考えると料理って文化ですね。
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大先輩が保育士になられました。
四国の経済界の重鎮であった方です。
通信教育で勉強され、先日、合格
されました。
退職後は子供たちのために!
ということで、退職前から準備を
されていたようです。
男前過ぎます!
男メシが尊敬する大先輩です。
自慢の大先輩です。
男メシも60歳まであと2年半です。
60歳以降、どうするのか?
数年前から考えるようになりました。
1.今の会社でお世話になる
2.別の会社でお世話になる
3.起業する
男メシにはやりたいことが、夢が
あります。
やりたいことをするには、夢を実現
するにはどの選択がいいのか?
今の会社で老害と言われることなく、
やりたいこと、夢が実現できるのか?
誘って頂いている会社で期待以上の
成果を上げつつ、やりたいことが、
夢が実現できるのか?
はたまた起業?
悩みます。
しかし、やりたいことが、夢を持てて
いることに感謝しています。
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またまた、非常に気になるデータが
日経に掲載されていました。
商流の川上、川中、川下における
価格の上昇状況です。
アメリカは、昨年10月時点で川上の
価格が前年同月比9%上昇しました。
それに伴い、最終需要価格も8%上昇
しており、原材料価格の上昇が適切に
価格に転嫁されています。
それに対し、日本は、川上で38%も
上がっているのに、最終需要は、5%
しか上がっていません。。。
お客さまへの料金、価格を上げると、
お客さまが買ってくれない。
売上が減る!
という思いが我々には強くあります。
原材料が上がってもお客さまへの料金
を据え置けば、そのしわ寄せは、中小
企業等の下請け企業にきます。
そして、中小企業は、大都市より地方
に多い現状から、このままでは今以上
に地方が疲弊してきます。
今回の経産省の価格転嫁、交渉に後ろ
向きな企業の実名公表がどこまで効果
が上がるのか?注視します。
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先日、香川県が発表しました。
温暖化に伴う気温の上昇が、瀬戸内海
や県内の河川に与える影響について、
来年度から本格的に調査することに
なりました。
香川県でも、この50年間で平均気温
が1.77度上昇しているようです。
この上昇が瀬戸内海や河川の水温や
水質に影響を及ぼしているのでは
ないか?
そして、結果的に漁業や農業にも、
さらに自然災害にも影響を及ぼして
いる可能性もあります。
そういったことから、来年度から
3年かけて本格的に調査を行いことに
なったようです。
以前、伊方町の三崎漁協の尾﨑さん
から色々なことを教わりました。
太刀魚、サザエが不漁であること
また、獲れる魚種が変わってきた等々
これが海水温の変化等によるもの
なのか?
データを収集、分析が必要です。
今までこれらデータの分析は、漁業の
中でもとりわけ養殖業
のために行われてきたものが多い
ようですが、伊方町等において漁業の
主力である漁船漁業において不漁魚種
の原因分析にも役立つはずです。
今、各方面にその調査への参画を働き
かけています。
データ収集から分析、そして傾向を
把握するまでには時間がかかります。
少しでも早く始める必要があります。
男メシもお取引先さま等にご協力を
お願いしています。
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新年 あけましておめでとう
ございます。
皆さま、本年もご指導のほど、何卒
よろしくお願いいたします。
男メシも庵治石ガラスの鏡餅を飾り
ました。
鏡餅を載せる紙、四方の縁が赤、紅で
縁取った「四方紅」に庵治石ガラスの
鏡餅を載せました。
この四方紅は、天地四方を拝して災い
を払い、一年の繁栄を祈願するものと
されています。
今年のポイントは「四方」ですね。
昨年末にも男メシブログに書きました。
我々が目指すビジネスは「四方よし」
です。
従来、商売の基本とされていた
買い手よし、売り手よし、世間よし
の「三方よし」に「将来よし」を
加えた「四方よし」です。
将来よし!
のためには、先ずは、地域課題の解決
です。
昨年以上に 将来よし からの四方よし
を目指します。
そして、今日、男メシブログ連続更新
4500日!達成です。
今年も連続更新も続けます。
よろしくお願いいたします。
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昨日、誕生日のプレゼントにと
職場のメンバーから頂きました。
本当にありがとうございます。
これからの季節に欠かせないハンド
クリームです。
それも香川県の自然から採れた本物の
蜂蜜をそのまま使ったハンドクリーム
です。
蜂蜜には保湿力があります。
このハンドクリームは、香料、防腐剤
は使っていません。
オレンジの香りがするのは、オレンジ
果皮油です。
本当にありがたいプレゼントです。
ありがとうございます。
また、パートナーさま、お取引先さま
多くの方々からメッセージを頂き
ました。
皆さま本当にありがとうございました。
多くの皆さんに支えられ、57歳を
迎えることができました。
これからも可能な限り皆さんの、
そして、地域のお役に立てられるよう
精進いたします!
皆さま、引き続きご指導の程、何卒
よろしくお願いいたします。
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二度目の国宝高野山金剛峯寺展に
行ってきました。
前回は、一時間しか時間がなく、
じっくり見ることが出来ませんでした。
もう一度、行きたくて行きたくて。
なにせ、香川県出身の空海ゆかりの
名宝に加え、運慶、快慶の国宝や
重要文化財を実際に見ることが
できるのですから。
こんな機会、滅多にというか、もう
ないですよね~
ということで、行ってきました!
感想!
一回目より二回目の方がジックリと
見ることができました。
当然といえば当然なんですが、一回目
が予習になってジックリ見ることが
できました。
でも、また見たくなっています。
それほど素晴らしい!です。
これは見た人しか分からない感覚です。
11/20、次の日曜日までです。
皆さんも是非是非。
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先日、男メシの部門の最大のパートナ
さまであるケーブルテレビ局の皆さま
にお集まり頂き、セミナーを開催いた
しました。
ここ二年間は、コロナ禍で開催できて
おらず、二年振りの開催になります。
今回から、この会は、
ケーブルテレビ局の皆さまと新たな
ビジネスを考える会
として色々なベンダーさまからお話し
を頂くようにしています。
初回は、先日も高松にお越し頂き
ましたZoomさんでした。
冒頭、海外ご出張中のZoom下垣
会長からビデオメッセージを頂き、
続いて、八幡浜市で行われたマウンテン
バイク国際レースでZoomを使った
取組みについて、八西CATVの
二宮さんから
そして、Zoomさんの島方さんから
地方自治体DXを支えるZoom
サービスについてご紹介を頂きました。
その後、会場内のいたる所で名刺交換
打合せが行われていました。
お集まり頂いたケーブル局の方々、
数名が、帰り際に
・新しいことが始まりそうで
ワクワクしています
・これから楽しくなりそうです
とお言葉を頂いたのが本当に、嬉し
かったです。
次回は、来年春です。
その時もまた新たなビジネスに繋がる
ワクワクするネタをご準備しています。
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家庭や会社で活躍しているお掃除
ロボットですが、男メシの会社でも
活躍しています。
ただ、このロボットが暗闇で突然
目の前に出てきたら?
ビックリです。
先日、男メシが朝7時過ぎに出社し、
エレベーターが開くと、フロアは
真っ暗です。
男メシがフロアで一番だったよう
です。
フロアの電気を点けようとしたら
目の前に不気味な黒い物体が・・・
思わず後退りしました。
「え?何?」
と言うより、
「ギョッ」
です。
急いで電気を点け、改めてジックリ
見ると、お掃除ロボットじゃない
ですか。
ホッとしましたが、本当にビックリ
でした。
でも、ま、暗闇でもシッカリと掃除を
してくれ、効率化&経費削減!
本当にありがたい!ですね。
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お正月には、お年玉、
お盆には、盆玉、
そして、ハロウィンにはハロウィン玉
って無理やり、こじ付け、男メシの
部門内でちょっとしたイベントをしま
した。
ここ数カ月間、お客さまから頂いた
お土産を部門のメンバーで抽選でハロ
ウィン玉としてプレゼントしました。
目玉は、
一本4000円の愛媛県産みかん
ジュース! × 3本
徳島県吉野川市の梅酒
美酢4本セット
です。
それにプラス!して部門全員にビール、
ジュース、缶詰等々を分けてくじ引き!
をしました。
4000円のジュースをゲットした
メンバー、缶ビールだけのメンバー等々
ちなみに、4000円のジュースを
ゲットしたメンバーは、くじ引き前に
ジュースよりビールの方が嬉しいな~
と言っていましたが、やはり?
4000円のジュースを持って帰って
いました。
そりゃそうですよね~
一本4000円のみかんジュースです
からね。
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マイナポイント第二弾の期限が
12月末まで延長されました。
先日、男メシも健康保険証としての
利用申し込み、公金受取口座の登録も
済ませました。
マイナンバーカードを健康保険証と
して利用することは、メリットが
多いんです。
先ず、就職や転職をしても変わらず、
使えます。
また、マイナポータルで診療や処方
された薬の情報、医療費等が確認でき
ます。
さらに、確定申告の医療費控除も
マイナポータルで簡単!
メリットが多いですね~
先日、スイスのビジネススクール
IMDが発表した世界デジタル競争力
ランキングで、日本は、また一つ
下がってしまいました。
日本は、29位になってしまいました。
理由は色々とりますが、マイナンバー
カードに対する理解が広まっておらず、
結果、交付率が50%に達していない。
今、求められるのは、日本人のデジタル
に対する理解!
デジタル化することでどれほど、早く
楽に、間違いなく処理できることを
理解することではないでしょうか。
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昨日、パートナーさまの開局30周年
記念レセプションに出席致しました。
男メシが20年近く、公私ともに
ご指導を頂いている尊敬する大先輩の
社長に、ここ数年大変親しくして頂き
男メシがファンになった専務です。
さて、パートナーさまは、30周年を
迎え、
愛媛のみなさまと「せーのっ!」で
ともに歩み、
愛媛をよりよい故郷にするために
ということで、「せーのっ!」という
キャッチコピーに想いを込められました。
何かに頑張っている人や何かを探して
いる人、悩んでいる人たちなどと息を
合わせ、
それぞれの未来へ、愛媛の未来へ、
ともに行こう!!一歩前へ!!
というコンセプトです。
この思いを男メシの会社からのプレ
ゼント、プリザーブドフラワーに
表現しました。
さて、30周年記念と来年が弘法大師
空海の誕生1250年に合わせ、
国宝高野山金剛峯寺展
も10/1~11/20で行われます。
男メシも昨日、レセプション前に見て
きました。
本当に素晴らしかった。
空海はもとより、高野山に対する理解
が大変深まりました。
中でも男メシは運慶作の四天王立像の
広目天像(重要文化財)から伝わる
迫力には圧倒されました。
その他にも多くの国宝、重要文化財を
見ることができ、ずっと見ていたい!
気持ちになりました。
今回は、レセプション前の1時間しか
見ることができませんでしたが、また
もう一度?二度?必ず見に行きます。
本物に触れる!というのは大切ですね。
そんな機会を頂けたこと、感謝です。
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先日、二年半ぶりに東京に出張しま
した。
以前は、毎週木曜日に東京へ出張し、
土曜日の朝に高松へ帰ってくる生活を
何年も続けていました。
それがコロナ禍により、そして男メシ
も担務が変わりました。
その久し振りの東京で勉強してきま
した。
地域づくりを実現する観光DX。
「観光」は、
昭和の「観て、買って」から
平成の「体験」へ、そして
今、「滞在」へと変わってきて
います。
「滞在」、長い期間そこに居たいと
思わせるために、また「リピータ」を
増やすためには、その地域の価値を
上げなければなりません。
そして、住民と観光の双方が利益を
享受できなければ。
これらを考えると、地域総合戦略産業
と言えます!
それをデジタルでどう実現するか?
参加者皆さんで議論できました。
さらに素晴らしい、ご縁も頂きました。
さらにあるセミナーで登壇しました。
偶然にも観光DXでお会いした講師の
方と一緒に登壇!
そこでも素晴らしい議論ができました。
ありがたい!本当に感謝です。
そして、いい商談も!
久し振りの東京、充実した出張になり
ました。
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忘れていましたが、9/7、今週の
水曜日、男メシブログの連続更新、
13年目に入りました。
2010年9/7から毎日更新を
続けています。
ブログを始めたきっかけは、
料理番組男メシへの出演でした。
番組ブログとして始めました。
当時、男メシは、全くの料理初心者
でした。
それが今では、毎日、キッチンに
立つが楽しく、包丁を握っています。
料理が趣味になりました。
料理を通し、庵治石ガラス
オリーブ硝子
香川漆器
讃岐桶樽
等にも興味を持つようになりました。
そして、香川県や四国の伝統工芸にも
興味がでてきました。
さらには、地域貢献、地域創生にも!
本当にありがたい。
「感謝」という言葉では表せ尽くせ
ないです。
番組で男メシに料理を教えくれた
初代先生、マドモアゼル久美子先生
二代目先生、な~ちぇ池田奈央先生
番組のスタッフ、そして、なにより
番組男メシへの出演の機会をくれた
ケーブルメディア四国の皆さんに
感謝です。
やっぱり素晴らしいですね。
出会い!ご縁!
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先月の目標達成の慰労に行って
きました。
ここ数カ月、苦労されましたが、
シッカリと課題を明確にし、その対応
をコツコツと続けて頂きました。
勝ちに不思議の勝ちあり、
負けに不思議の負け無し。
シッカリとスタッフ全員で課題対応
してくれました。
皆さん、本当にっ彼さまでした。
今回は、プレゼントは、男メシの
大好きな治一郎のバームクーヘン です。
です。
フワフワに上品な甘さ!です。
男メシは、今まで食べたバーム
クーヘンの中では一番美味しい
バームクーヘンです。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2017/06/post-ba20.html
本当に美味しいんです。
スタッフも治一郎のバームクーヘン
を知っていました!
そして、喜んで頂きました。
今月も皆さん、頑張って下さい。
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2021年消費者物価地域差指数で
家賃等の住居費(住宅ローン含まず)
が全国で最も低いのは香川県!
でした。
一番高いのは当然、東京です。
全国平均を100とすると、香川県は
81.4。
東京は、131.9です。
東京は、香川の1.6倍も!
男メシも東京勤務があり、10年住み
ましたが、確かに東京は高い!
そして、通勤に1時間もかかる。
それに比べ、香川は物価も安く、
暮らし易い。
そして、通勤もドアドアで30分、
それも自転車で!
なんてことも普通です。
ちなみに、総務省「家計調査家計収支
編2020年」では、香川県の貯蓄率
(黒字率)は、44.7%で、富山県
の45.1%に次いで全国第2位!
という結果も出ています。
可処分所得(香川県平均:53.8万円)
の内、44.7%を貯蓄に回せている!
ということです。
大変興味深い数値ですね。
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昨日、県、市、町議会議員の皆さま
へのセミナーに登壇致しました。
テーマは、
DXのポイント「変革」に実現に
向けて
です。
「変革」の最初のステップは、
現状を疑うこと!です。
「現状のままでいい」では何も変わり
ません。
ただ、日本には前例踏襲、前例主義の
考えが非常に根深い。
また、高齢化により、意欲、好奇心、
創造性をつかさどる前頭葉が萎縮し、
新しいこと、変化を好まなくなる!
早い方だと40歳代前半から前頭葉が
萎縮し始めます。
これは、同じお店にばかりいくように
なったら要注意!です。
これらに対して、どう対応すべき
なのか?
男メシの部門での取組等をお話し
させて頂きました。
皆さま、興味を持って頂いたようで、
色々な方々からご質問を頂き、また
多くの方と名刺交換させて頂きました。
今回も多くの方々とのご縁を頂き、
本当にありがたかったです。
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今日、8/31は 8や、3さ、1い
「野菜の日」です。
高松市では、野菜たっぷり生活スタン
プラリーが始まりました。
高松市内のヘルシーたかまつ協力店で
スタンプラリー事業にご協力頂いて
いるお店で「野菜たっぷり」な対象
メニューを注文し、スタンプを集める
と、抽選で素敵な賞品をプレゼント!
スタンプは、高松市健康増進アプリ
「ケンプリ」
で集めます!
テイクアウトでも利用できます!
男メシの会社も協力しています!
https://www.stnet.co.jp/archives/001/202208/press_20220825.pdf
皆さん、是非、ご参加下さい!
野菜をおいしく、たっぷり食べて
ヘルシーに!!!
男メシも食事の際、最初に食べるの
は、野菜!
そうすることで、食物繊維の効果
から血糖値の上昇が緩やかになります。
結果、すい臓から出るインスリンが
肝臓や細胞にブドウ糖を届ける量が
少なくなり、エネルギー源として
消費されやすくなります。
結果として、脂肪が増えにくくなり
ます。
皆さん~野菜を摂りましょうね。
そして、食事は野菜から!
食べましょうね。
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男メシが好きな日本酒、秋田県の新政!
入手困難なお酒ですが、先日、出張先
でこんなお店を発見!
新政の空き瓶が並んだお店です。
日本醸造協会から頒布されている酵母
で最古の酵母と言われている6号酵母
の発祥蔵元の新政酒造!
瓶に描かれた「6」、新政酒造の№6
シリーズもその6号酵母からきています。
酸味と甘みのバランスがもう最高の
お酒です。
香川県では取り扱われているお店は
なく、男メシは実家の倉敷に帰る度に
取り扱われているお店に買いに行き
ますが、滅多にお目にかかれません。
その新政をこれだけ並べたお店!
素晴らしい~
行きた~い
行った!
当然、行った!
色々な新政を味わいました。
当然、料理も素晴らしく、写真を撮る
のを忘れてしまいました。
本当に美味しかったな~
久し振りに堪能しました。
さらに嬉しいことが。
出張から戻り、倉敷の実家に帰った時
酒屋さんに行くと
新政 コスモス 秋櫻 2021
が一本!ありました。
当然、買いです。
アルコール度数13度と日本酒にして
は低く抑えられています。
柔らかな味わいですが、酸味がジワ~
と口いっぱいに広がります。
旨い!な~
満足~
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昨日同様に「海を眺めながら」ネタ
です。
先日、ここで
お客さまとのお打ち合わせ&リモート
ワークしました。
海が見えます。
近くには古い町並みも見えます。
最高の環境です。
その効果も相まってでしょうか?
打ち合わせも大変有益で、その後の
リモートワークも効率が上がり、
はかどりました。
調べてみると、人間が海が見たく
なる!
には心理学的に理由があるようです。
先ずは、
1.色
海の色、ブルーは、興奮を鎮める
効果があり、精神を安定させてくれ
ます。
続いて、
2.音
海に限らず、自然が生み出す音は、
リラックス効果を高めてくれます。
さらには、
3.胎内回帰の願望
我々にはいつも母親の胎内に戻り
たいという願望を持っているよう
です。
羊水の中で温かく包まれ、
リラックスしている状態を我々は
求めています。
それは、今をリセットすることにも
繋がります。
それが、海に行くことで 回帰=
リセット が実現すると言われて
います。
我々にとって海って大変重要な場所
なんですね~
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先日、参加したシェアリング
エコノミー協会四国支部設立記念
イベントで支部長で、そして、
「四国わかちあいネットワーク」代表
の百十四銀行 地域創生部 兼 映画監督
香西志帆さんが取組骨子を説明され
ました。
その際、複業人財(パラレルキャリア)
になれるように!
に感銘を受けました。
男メシも今、自治体さんや経済団体
から委員を委嘱されており、休日には
その仕事もしています。
当然、無給です。
さらに、将来に向けて趣味の料理で
勉強を続けています。
最近、テレビCMで、
「仕事のストレスを別の仕事で発散」
というコメントを耳にしました。
正にその通り。
今の男メシの状態です。
自治体さんや経済団体のお仕事が
男メシの会社の仕事にも多くの好影響
を与えてくれています。
パラレルキャリア!おススメだと
思います。
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高松市と男メシの会社で連携協定を
締結した中小企業のデジタル化推進に
向けて立ち上げた
https://www.pikara.jp/oyakudachi/
デジタル化はじめの一歩
に「小ネタ集」を新たに作りました。
その第一号は、
携帯電話の万が一に備えて!
です。
https://www.pikara.jp/oyakudachi/dual-sim.html
皆さん、ご覧頂き、万が一に備えましょう。
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先日、午前、午後と東かがわ市で打ち
合わせがありました。
午前、午後の打合せの間、数時間を
東かがわ市内のシェアオフィススペース
で仕事をしました。
池ですが、淡水ではなく、海水です。
それもハマチ養殖発祥の地で有名な
安戸池という潟湖です。
さて、男メシは、街中のシェオフィスは
何度か使ったことはありますが、ここは
素晴らしい!
非日常感がいいです。
最高です。
以前、発想力や創造性を育むには、
「移動」が重要。
それもその距離が広がり「非日常感」
を感じることが大切である!
と読んだことがあります。
今日、正にそのことを身をもって感じ
ました。
家と会社だけではね~
一緒に行った同僚も仕事がはかどった
はずです!
次回、他の同僚も連れて来よう!!
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ジャンボタニシが稲等の農作物を
食べる被害が深刻さを増しており、
その対策について、同僚が研究を
進めています。
https://www.kochinews.co.jp/article/detail/455076
そのことを聞いてからこの時期
田んぼをよく見るようになりました。
先日もこんな感じでした。
黒い石のようなのがジャンボタニシ
なのか?男メシには見分けはつきま
せん。
ただ、これが全てジャンボタニシで
稲を食べると思うと恐ろしくなって
きます。
早く研究が進み、具体的な対策が講じ
られることを期待します。
頑張れ!同僚。。
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先日、行われたシェアリングエコノミー
協会四国支部設立
四国わかちあいネットワーク設立記念
イベントに参加しました。
シェアリングエコノミーとは、インター
ネットを介して個人と個人や企業等の
間で色々な物、場所、さらにはスキル
等を売買、貸し借りする仕組みです。
ある調査によると、シェアリング
エコノミーの市場規模は、2020年度
は、2.1兆円、2030年度には
約14兆円にまで規模が拡大すると
言われています。
市場規模もさることながら、シェア
することで、人や企業、団体、自治体
が繋がる!支えあう!のがいいですよね。
そのつながりの中から地域課題解決に
向けた動きや新たなビジネスが生まれる!
最高です。
現にこの日、男メシも新たなご縁を頂き
ました。
そして、頂いたご縁で男メシが今、
携わっている自治体さんの課題解決に
向けたお話しをさせて頂けることになり
ました。
ワクワク!です。
ありがたいです。
感謝。
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先日、段ボールのFUJIDANさん
に訪問しました。
エントランスには、色々な形の段ボール
が飾られていました。
ワクワク感UP!
そして、楽しい気持ちになります。
同社のホームページには、
「二歩先の未来へ。」
に続いて、
「全てにおいて二歩先を目指し続けて
いくことが「おもしろい」企業で
あり続けることにつながる―――。」
素晴らしいミッション&ビジョンです。
面白いだけではありません。
FUJIDANさんの特殊強化段ボール
は、なんと1㎡あたり3tもの重量に
耐えることができます。
男メシも実際に触ってみましたが、
段ボールというより、木のような硬さ
であるにも関わらず、軽量!
素晴らしい技術力です。
ミッション&ビジョン、そして
技術力、大変勉強になりました。
ありがとうございました。
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「素晴らしい」の一言です。
男メシが入社二年目の時、
どうだったか?
今日聞いたような素晴らしいプレゼン
ができたか?
全く自信がありません。
嬉しい!
ですが、これからの人財育成の重要性
を改めて感じました。
3名のこれからの成長は、当然、本人
の勉強等の頑張りも重要ですが、我々
管理者、経営者がどのような育成方針
と育成計画の下で育成を行うか!?
OJTとOFF-JT、さらには
OJD(On The Job Development)。
昨年度、策定したキャリアパスを
念頭に部門の皆さんを、その人の特性
と当社の戦略を俯瞰して捉え、育成に
努めないといけない!
身の引き締まる思いでした。
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今、検討中のイベント!
ある自治体さんと なぁ~ちぇ との
共同イベントです。
その会場となる施設を視察しました。
いい感じの会場です。
讃岐の伝統工芸品、讃岐桶樽?も
あり、嬉しくなりました。
視察前に打ち合わせもありましたが、
皆さん、前向きで、気持ちがいい!
です。
ワクワク感が高まりまくりです。
イベントは、8月に実施します。
来週、当社のメンバーで予行演習を
します。
色々と問題が出てくるでしょうね~
当然ですよね。
そして、初回のイベントでもさらに
問題が出てくると思います。
その問題を一つ一つ解決、改良し、
さらにいいものに仕上げていきたいと
思います。
このイベントを繰り返し実施する
ことで、社会課題の解決、地域活性化
に繋げてまいります。
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携帯電話事業者の障害に備え、
サブ回線をご契約される方が増えて
います。
男メシの会社にも問合せが多く寄せ
られています。
また、デュアルSIMという使い方も
あります!
一台のスマホ端末で、別々の事業者
回線(2回線)を登録するデュアル
SIM!
写真のようにアンテナマークが二つ
画面に表示されます。
スマホを二台持つのはね~~~
と言われる方へ。
デュアルSIM!
https://www.pikara.jp/mobile/news/2022/0713.html
おススメだと思います。
お問い合わせください。
ちなみに、男メシもデュアルSIMに
しようと思っています。
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ふるさと納税の返礼信、鰻の蒲焼が
届きました!
いつもの まぶし丼にしようか?
いつも通りだと芸が無いな~と思い、
今回は鰻の釜飯にしました。
先ずは、薬味無しでそのまま!
そして、二杯目は、青ネギにきざみ
海苔を載せて!
二種類の味を楽しみました。
そして、残りは、冷凍!
これで欲しくなったらレンチンで
食べられます。
そういえば、先日、食べ合わせが悪い
と言われた、鰻と梅は、実は相性の
良い組み合わせなんです。
鰻に含まれるビタミンA、B群、D
E、さらにミネラルが豊富です。
そして、梅干しには、ご存じの通り
クエン酸が豊富です。
そのクエン酸は、鰻のビタミンB群と
一緒に摂ると相乗効果で、エネルギー
の代謝効率を上げてくれます!
でもなぜ、食べ合わせが悪いと言われ
ているのか?
色々な説がありますが、昔、鰻の
脂っこさ+梅干しの酸味が刺激し合い
消化不良を起こす!と考えられて
いた。ということです。
もう一つ、梅干しの酸味は食欲を増進
させます。
その結果、鰻を食べ過ぎてしまう。
食べ過ぎに注意!
ということです。
次回は、鰻と梅干の混ぜご飯を作って
みようと思います。
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先日の日経です。
イデコ(個人型確定拠出年金)の
加入率、金融リテラシー調査正答率
共に香川県が全国で首位!
という嬉しい結果です。
イデコには金融に関する知識が必要
です。
イデコ加入率が高い県ほど金融リテ
ラシーが高いという傾向がグラフから
分かります。
今年から高校で「お金」「資産形成」
の授業が始まります。
男メシの部門でも昨年度からメンバー
へ財務に関する研修を開始しました。
が、ちょっと待てよ!
財務の前に「お金」の勉強が
先じゃないかと思い、今年度から
メンバーへ「お金」の研修も開始
します。
よくよく考えると、今まで誰も教えて
くれなかったんだよね~
自分で勉強するしかない・・・
お金のことって大切です。
仕事の上でも、その前に自分の人生に
おいても!
メンバーに希望を聞いたところ、
みんな、大変関心が高いことが分かり
ました。
今年から開始します。
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先日、出張で松山、今治に行きました。
松山から同僚と一緒に今治に向かい
ました。
その途中、こんなキレイな海を見る
ことができました。
まるで沖縄のような海です。
キレイな瀬戸内海です。
でも今、問題になってるのが、キレイに
なり過ぎた瀬戸内海です。
キレイになり過ぎると、魚介、海藻等
に必要な栄養が不足します。
結果、魚介類の種類が減り、また漁獲高
も減少、さらには養殖ノリやワカメの
色落ち等々につながります。
今、瀬戸内海に面する自治体が中心に
なってその対策が講じられています。
栄養があり、かつキレイな海!
そんな瀬戸内海を維持しないといけま
せんね。
そんなキレイな瀬戸内海に向かって
同僚とお昼ご飯を食べました。
外で食べると食事は最高です。
美味しかったです。
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先日、八幡浜で開催されたマウンテン
バイクの国際大会で男メシの会社の
パートナーさま「八西CATVさん」
とスマホ+Zoomを使った大会映像
のリアルタイム配信の実証実験を行い
ました。
八幡浜市は、「八幡浜をマウンテン
バイクの聖地に」との強い思いで、
市民の関心も非常に高く、多くの方が
観戦されていました。
さて、今回の実証実験は、男メシの
会社の若手メンバーとパートナーさま
の皆さんが主体的に考え、検討を進め
てきました。
そして、当日も若い皆さんが中心に、
大変活気にあふれた運営でした!
若い皆さんの力を目の当たりにした!
って感じです。
さて、実証実験では、山の中を走り
回るマウンテンバイクのコース途中に
スマホを取り付け
リアルタイムで映像を見ることができ
ます。
特に、人が観戦し辛い場所であるにも
関わらず、見応えのある場所等々に
スマホを取り付けることにより、
その場に行かなくても映像を見ること
ができる!
八幡浜市でも、男メシの会社でも初の
試みでした。
次回に向けて色々な課題を発見する
こともでき、非常に有益なものでした。
メンバーから「来年はもっと高みを
目指そう」、「こんなこともしたいね」
「あんなこともしたいね」等々新しい
発想がドンドン出てきていました。
嬉しいですね!
素晴らしい!!
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男メシの会社のイベントカーです。
健康志向の高まりから、来店頂いた
お客さまの血管年齢をお測りして
います。
血管年齢を気にされている方が非常に
多く、毎回、多くの皆さんがご来店
頂いています。
男メシも注意しています。
血管年齢が若いと血流がよくなり、
血液が全身の隅々に酸素と栄養を
届けてくれます。
若く保つためには、食事と運動です。
食事は、野菜、青魚、大豆製品を
極力摂るようにしています。
そして、運動!
今までは、朝夕、歩いて通勤して
いましたが、これからの時期は、
朝は、汗ダクになってしまうので、
歩けません。
帰る時だけになってしまいます。
歩くだけしかできませんが、続け
ま~す。
ちなみに、先日測った男メシの
血管年齢は、何と、34歳!
先月測った時は、38歳。
これからも頑張ります!!!
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先日、現代サーカスのパイオニアと
言われている瀬戸内サーカスファク
トリーの演技を見ました。
前々から見たいと思っていました。
念願叶いました!
鍛えに鍛えられた身体と音楽に見せ方
にも拘った現代サーカスです。
これはもう芸術です!
本当に素晴らしい!
そして、さらに素晴らしいのは、プロ
のアーティストの方々がこの香川県へ
移住して頂き始めた!ということです。
日本に現代サーカス文化を生み、世界
に発信する拠点を作りたい!
という思いで北海道ご出身の
田中未知子さんが香川県に移住され、
瀬戸内サーカスファクトリーを創設
されました。
「人材こそが地域の力を伸ばしていく
鍵になる」
という思いから、イベント
http://scf.or.jp/oyamano_no_circus
だけでなく、子供たちへのサーカス
教室等を通じた人材育成も行われて
います。
ホームページの中に
サーカスならではの特性を生かし、
アーティスト、スタッフ、子供たちの
「創造する力」「協力する力」
「身体を整え表現する力」
を育て、ひとりひとりの可能性の扉
を開いていきます。
という文章がありましたが、その思い
に触れてきました。
感動の時間でした。
何か応援する方法はないかな~と
考えています。
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5月の広報 高松
に昨年から一緒に仕事をさせて頂いて
いる方が載っていました。
何だか嬉しくなって、皆さんにご紹介
させて頂きます。
先日、高松市と
「市内中小企業等のデジタル化の
推進等に関する協定」
を締結し、高松市内中小企業の競争力
強化に向けたデジタル支援が開始され
ています。
高松市に対して熱い思いを持たれた
笑顔爽やかなナイスガイです。
この方々と一緒に仕事ができるのは
大変ありがたいです。
さて、広報 高松には今年度の高松市
の施策等が掲載されています。
中小企業のデジタル化支援についても
この通り記載されています。
男メシの会社の動画でも高松市の取組
について少し触れています。
そして、広報 高松には、スマート
シティたかまつ や自治体DXに
ついても記載されています。
最近、デジタル関係の記載が多いです。
デジタル化に対する高松市の取組姿勢
がよく分かりますね。
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連休前に男メシの会社は、21年度の
決算を発表しました。
お陰様で業績は、非常に順調でした。
その最大の要因は、男メシの部門が
担当し、お客さまにご提供している
サービスです。
男メシの部門のみんなの頑張りのお陰
です。
本当にありがとうございました。
ということで、先日、部門のみんなの
慰労にと思い
高松市の夢菓房たからのDAIFUKU Cake
宮崎マンゴー&いちご をプレゼント
しました。
宮崎県産アップルマンゴーを周りに、
そして、中にはいちご大福が一個
丸ごと入っていました。
クリームは生クリームとマンゴー
ジャムです。
底には どら焼き!が敷かれていました。
和と洋のコラボです。
食べ応えのあるカップケーキでした。
今年度の部門のテーマは、
一人ひとり、新しいことに挑戦する!
です。
みんなの挑戦が会社の成長に、そして
地域の課題解決につながり、1年後、
またみんなで美味しいものが食べられる
と信じています。
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毎年、この時期、男メシの会社の
重要なお取引先さまのグループの
決算と役員人事が発表になります。
今年も昨日発表されました。
好決算であったようで、なによりです。
そして、注目は、役員人事です。
ここ数年、毎年、ワクワクします。
今年も、主要会社の社長にここ数年、
男メシが協業に向けて交渉してきた方が
がご就任されます。
先日もWebでミーティングをした
ところでした。
また、もう二十年以上も懇意にして
頂き、男メシが兄のように慕う方も
主要会社の副社長に!
その他にも友人が常務に、後輩が執行
役員にと・・・
早速、新たなビジネスの展開に向けた
打合せを行うことになりました。
まだまだやりたいことがあります。
やりますよ~
できますよ~
ご縁に感謝です。本当にありがたいです。
ただ、嬉しい知らせの一方で、ご退任
される先輩もいらっしゃいます。
皆さま、今まで本当にお世話になり
ました。
ありがとうございました。
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先日、高松市と
「市内中小企業等のデジタル化の
推進等に関する協定」
を締結いたしました。
中小企業の皆さまにご覧頂きたい動画
のバナーを男メシ ブログの
PCサイトに貼りました。
ページの左トップに貼ってあります。
是非、ご覧ください。
デジタル化って何?
デジタル化で何ができるの?
何でもお問い合わせください。
なお、スマホサイトは、今、作成中
です。
スミマセン。
少々お待ちください。
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連休中、花好きのお袋さんと一緒に
鳥取県の由志園に行ってきました。
お目当ては、池泉牡丹です。
写真のように池一面に牡丹の花が
浮かんでいます。
その数、十万輪とも言われています。
この日は、天気にも恵まれたので、
赤やピンク牡丹に木々の緑、そして
青空のブルーが眩しかったです。
素晴らしいコントラストでした。
ふと、思ったのですが、これって
牡丹の花を使ったイノベーション
ですね。
調べました。
牡丹の花は、大きく、そして、開花
している期間が長いんです。
開花してから二十日程開花している
ことから「二十日草」とも呼ばれて
います。
その開花期間が長く、花が大きいと
いう特長を活用したイノベーション!
だと思いました。
多分、牡丹の花が開花し、見頃を
過ぎた頃に花の部分だけ切り取り
池に浮かべた?のでしょうか。
素晴らしいイノベーションです。
由志園ですが、牡丹の他にも日本
庭園としても素晴らしかったです。
この由志園が個人の力、門脇さん
個人が開設され、運営されていると
いうのも驚きです。
今から五十年ほど年前、創業者、
門脇栄さんが
「決して利己を目的とするものに
あらず。大根島の観光産業の
推進こそ天恵に応える郷民の
務めなり」
の志の下、全国から大根島に観光
に来てもらい地域の雇用を生み、
住人に喜んでもらおうと奮闘し、
スタートしたのが「由志園」です。
素晴らしいです。
吉田松陰の言葉、
夢なき者に理想なし、
理想なき者に計画なし、
計画なき者に実行なし、
実行なき者に成功なし。
故に、夢なき者に成功なし。
を思い出しました。
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サメの心臓、ハツ!
が会食で出てきました。久し振りです。
何年振りだろうか・・・
心臓を「ハツ」と言うのは、英語の
hearts(ハーツ、heart(心臓)の
複数形)からきていると言われています。
こころ とも言われますね。
本当に久し振りに食べました。
さて、先日、親しい知人とその部下
の方と食事をしました。
久し振りに会い、楽しい食事だったの
ですが、途中から・・・
知人が部下の方に対し「ダメだ、ダメだ」
の連発で・・・
それを聞くうちに段々と腹が立って、
思わず声を荒げてしまいました。
男メシも部下の方を知っていますが、
協調性もあり、そして面倒見もよく、
素晴らしい方です。
男メシが部下の方のいいところを話し
ても、苦手なところを取り上げ・・・
部下の方も辛かったはずです。
ただ。声を荒げたことは、反省です。
声を荒げては、何も解決しない。
それにお酒の場でもあります。
帰り道、声を荒げたことの反省、
そして、落ち込み、山本五十六さんの
言葉を思い出しました。
「やってみせ、言って聞かせて、
させてみせ、ほめてやらねば、
人は動かじ。
話し合い、耳を傾け、承認し、
任せてやらねば、人は育たず。
やっている、姿を感謝で見守って、
信頼せねば、人は実らず。」
「人は動かじ」の部分はよく取り上げ
られ、有名ですが、今の男メシには、
その後に続く、「人は育たず」そして、
「人は実らず」の方がこころに刺さり
ます。
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鮭とイクラの親子丼を作りました。
甘塩鮭三切にお米三合を炊飯器に入れ、
そのまま普通に炊くだけです。
出来上がりにイクラをトッピングして
完成~
鮭にはアンチエイジングに効果のある
アスタキサンチン、それにEPA、
DHAが豊富に含まれています。
その栄養がご飯にも染み込み、
染み込み、余すことなく摂ることが
できます。
そういえば、最近、親子丼が騒ぎに
なっていますね。
あの親子丼ですが、開発に10年も
かけた自信作のようです。
トロトロ玉子にプリプリ鶏、
そしてシャキシャキ玉ねぎに特性の
タレで仕上げた自信作のようです。
それが・・・
開発に携わられた方の今の気持ちを
考えるといたたまれないです。
ただ、親子丼そのものの市場の評価は
非常に高いようで、よかった。です。
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お袋さんから倉敷の阿智神社の藤、
阿智の藤の写真が送られてきました。
LINEで送られてきました。
樹齢、300年とも500年とも
言われている阿智の藤です。
樹勢の衰えが激しかったことから、
数年前から色々な対策が施され、
最近では写真のようにキレイな花が
沢山咲くように復活しました。
お袋さんの写真を見ると、去年よりも
今年の方が花が多いです。
81歳のお袋さんは、昨年9月に
スマホデビューしました。
最近、LINEで写真も送れるように
なりました。
使い始めの頃、男メシ作成の簡単な
使い方マニュアル?を渡していたの
ですが、それを見ても分からず、よく
電話がかかってきました。
それが今ではご覧の通り、LINEで
写真も送れるようになりました。
今年から男メシの会社もデジタル
デバイド対策に取り組みます。
スマートシティたかまつ でも
デジタルデバイド対策に取り組んで
います。
高松市役所の方からも今までの経験
から得られたことも教えて頂きました。
それに加え、男メシのお袋さんの経験
も活かし、高齢者の方がどうすれば
スマホを使えるようになるのか?
デジタルデバイド対策!頑張ります。
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昨年度から男メシの部門でもDXに
取組み始めています。
その一つとしてパートナーさまへの
ご連絡、やり取りの変革に取組み始め
ました。
今まではメール一辺倒でしたが、
これからは、ご連絡する内容、やり
取りの中身によって効果的な手法を
とるようにしています。
若いメンバーが色々と考え、試行錯誤
を繰り返してくれています。
素晴らしい取り組みも出てきています。
その一環として、年度初めにあたって
ということで、男メシからパートナー
の皆さまへ動画でご挨拶させて頂き
ました。
昨年度末時点で男メシの会社の
コンシューマーサービスをご利用頂い
ているお客さまは37万を超えました。
これもひとえにパートナーさま、
社内のメンバーのお陰です。
本当にありがとうございました。
ただ、我々はさらに高みを目指します!
先日もパートナーさまからもっと
もっと色々な施策を試したい!と
言われました。
本当にありがたいです。
高みを目指すためには新しいことへの
チャレンジが必要です。
今年度の男メシの部門では全員が
何かにチャレンジしよう!
としています。
そのことも動画で皆さんにお伝えして
います。
そして、男メシの部門のメンバーも
チャレンジに!そしてDXにも
頑張っています。
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2022年固定ブロードバンド回線
サービス顧客満足度調査 において
男メシの会社のサービス
「ピカラ光ねっと」が四国エリアの
総合満足度でNo.1になりました。
それも6年連続です。
これはJ.D.パワー ジャパンが
毎年実施している調査で、固定ブロー
ドバンド回線サービスユーザーを
対象に利用状況や各種経験や満足度を
調査しているものです。
言わば我々の成績表です。
その調査において、6年連続で
No.1!
男メシの会社のスタッフ、そして、
パートナーの皆さんの頑張りのお陰
です。
インターネットが社会インフラとなり
その重要性が年々増大している状況下
において、お客さまのご要望にお応え
しようと頑張っている皆さんに本当に
感謝感謝です。
素晴らしいです。
本当にありがとうございます。
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最近、至る所で値上げ、値上げで
値上げの春、とも言われています。
穀物やエネルギー等の国際的な価格
上昇にロシアのウクライナ侵攻、
さらに、円安!が原因と言われて
います。
これも
高くなっています。
先日、夏野菜の苗を買いに行ったの
ですが、去年より明らかに高い!
これは何が原因???
エネルギー?ロシア?円安?
どれも関係ないように思います。
で、調べてみました。
原因は、高齢化による生産者の減少と
家庭菜園をする人の増加による需要の
増大!ということです。
これからドンドン値段が上がりますね。
というか、今までが安過ぎたのでは!?
と思っています。
またまた調べてみました。
2021年のG7の消費者物価上昇率
ですが、日本は最下位のー0.23%
アメリア:+4.70%
カナダ :+3.40%
ドイツ :+3.14%
ちなみにマイナスは、日本だけです。
そして、過去5年間で日本は4回も
G7の中で最下位でした。
我々の感覚がおかしくなっていたの?
でも、給料は?
G7の平均賃金の推移(1990~20
20)をみると、日本は殆ど上がって
いません。
これもおかしい!
ただ、これも少しずつ変わってきている。
これからに期待かな。。。
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今年も高松商業さんから出前授業の
ご依頼を頂きました。
また、高校生の皆さんにお話しする
ことができます。
テーマは、「データから見る高松市」
にしようかな~と思っています。
さて、今年から高校で「お金の授業」
がスタートします。
貯金、株から投資信託等の金融商品の
特徴を知り、資産形成を学ぶ!
ということです。
「世の中、銭次第やで~」
と誰か?が言っていましたが、お金は
大切なことです。
お金のことを学ぶことで、市場や経済
が分かり、並行して財務が分かる!
今思うと、経済を学ぶ前にお金のこと
を学ぶべき!と思います。
それも早いうちに!
ということで、男メシの部門でも今年
からお金の研修を始めます。
先日、メンバーにそのことを話すと
みんな、受講したい!受講したい!
の声が連発でした。
みんな同じ思いだったんだ~
また、新たなこと!始めます。
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本日、発表しました。
https://www.stnet.co.jp/archives/001/202204/press_20220412.pdf
4/26に高松市と「市内中小企業等
のデジタル化の推進等に関する協定」
を締結します。
男メシが今の部門の担務となった昨年
7月から高松市さまと協議を重ねて
きました。
香川県の総企業数に占める中小企業の
割合は99%を超えていると言われて
います。
経済を支えているのは、中小企業です。
地方は、特に!です。
中小企業の競争力が高まり、元気に
なると、必然的に高松市の経済も活性
化されます。
それ(中小企業の競争力強化)をデジ
タルで支援したい!
その思いは、高松市役所の皆さんも
同じであり、協力して進めよう!
ということで今回の協定締結となり
ました。
高松市さんと何度も打ち合わせを行い
ましたが、関係者全員が、前向きで、
男メシは、打ち合わせを重ねる度に
ワクワク感が増していきました。
今回の取組の中で男メシが拘ったのは、
高松市内の中小企業のデジタル化を
高松市の地元ITベンダーが協力
して支える!
男メシの会社がゲートウェイになり、
高松市の地元ITベンダーに連携し、
中小企業を支える!
中小企業と地元ITベンダーの間で
新たな繋がりが出来、それが新たな
エコシステムに発展する。
そして、地域経済が活性化する。
さらには、中小企業とITベンダー
の間で新たなビジネスが生まれる!
売り手によし、買い手によし、
世間によし。の 三方よし! に
未来によし!が加わった 男メシが
目指す「四方よし」です。
4/26にスタートします!
ワクワクです。
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今、話題のNFTアートを見に行って
きました。
徳島県鳴門市のNFT鳴門美術館です。
日本初のNFT美術館です。
デジタルデータを唯一無二であること
を証明することのできるNFT。
そのNFTとデジタルアートを紐付ける
ことで、そのアートの所有者等を証明
してくれます。
そして、そのNFTを取引することで
信頼性が確保された、偽物でないデジ
タルアートを安全に買うことができる
ということです。
さて、NFT鳴門美術館に展示されて
いるNFTアートですが、AIが絵を
描いている様子も見ることができます。
何これ?
って感じの絵なんですが、これが創造
力を高めてくれるのでしょう!
我々は、固定概念がありますが、AI
にはありません。
そのAIが描く絵を見て我々がどう
感じるか?
なんだか、我々が試されているように
思いました。
有名な画家の絵だから高い、無名だから
安いという価値ではなく、個々人がその
絵を見てどう感じ、評価するのか?
そして、AIが描いた絵にNFTが
紐付き、信頼性を確保する!
こんな世界になっているのですね。
NFT鳴門美術館には、ヒロヤマガタ
AI絵画を見た後で、それらのアナログ
作品を見ると何だかホッとしました。
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先日の日経の記事です。
91歳 エクセルもお手の物
生涯働く、今なお成長
大阪のネジ専門商社の総務部長付課長
として毎日午前9時から午後5時半迄
フルタイムで働く玉置泰子さんの記事
です。
毎日、出社するとまずメールチェック
その後、スマホでSNSを確認する。
本当に素晴らしいです。
この記事に刺激を受けて、男メシも
ある「学び」をスタートしました。
男メシの部門では全員、今年、何か
始めよう、挑戦しよう!
ということを目標にしました。
何か始めることで、生活に変化が
加わり、そして視野が広がり、
市場価値の向上にも。。
先日、みんなが今年始めることの
リストを見ました。
皆さん、色々なことを始められます!
そのリストを見ているだけでワクワク
してきました。
なんだか嬉しくなってきました。
何を始めるには遅いことはないん
ですね。
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先週末、現在、男メシの部門の最大の
課題サービスの目標を達成して頂いた
パートナーさま
を訪問してきました。いい笑顔です。
男メシが今の部署の担務となり、
9か月になります。
この9か月で分かったことは、
勝ちに不思議の勝ちあり
負けに不思議の負けなし
です。
このブログでも何度も言っていますが
「低迷」には必ず理由があります。
男メシ自身も何度も何度も何度も経験
しました。
だからこそ、その理由をパートナー
さまと一緒に見つけ、そして、それを
課題として明確にし、一つ一つ丁寧に
潰していきました。
週次のミーティングを日次に変更し、
男メシも可能な限り、Webでミーテ
ィングに参加しました。
一つ課題を潰すと、また一つ課題が
見つかる。
そして、その対策を検討し、対応する。
その繰り返しです。
パートナーの皆さま、男メシの同僚が
頑張ってくれています。
本当にありがたいです。
感謝感謝です。
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2022年度が始まったことを
父の墓前で報告してまいりました。
昨年度、新しいことへの取組に向けた
検討を開始しました。
異業種、西村ジョイさまとのコラボが
スタートしました。
さらに、今月、中小企業のデジタル化
支援に向けた取り組みを開始する予定
です。
さらにさらに、そのデジタル化支援を
新たなエコシステムを構築し、実施
致します。
男メシ、念願のエコシステムなんです。
中小企業のデジタル化と新たなエコ
システムが拡大することで、地域経済
の活性化に必ず寄与すると信じています。
これだけではありません。
中小企業のデジタル化支援に続いて、
デジタルデバイド対策、さらに地域
創生に向けた取り組みも検討中です。
必ず実施します。
売り手によし、買い手によし、世間に
よし、さらに未来に良し。
の四方よし。を必ず実現いたします。
その基本となる、一緒に働く同僚、
パートナーさま、そしてご家族の
健康を満開の桜を見ながら報告して
まいりました。
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春の皿には苦味を盛れ。
先日、土筆を頂きました。
寒い冬を乗り越えるために脂肪を蓄え
ます。
脂肪だけでなく、老廃物も溜まります。
その脂肪や老廃物を排出する作用が
苦味のある春野菜にはあります。
春野菜を食べて老廃物を排出し、
身体を春を迎えよう!
ということです。
ちなみに、苦味成分は、植物性アルカ
ノイドです。
植物性アルカノイドには、腎臓のろ過
機能向上、解毒作用、そして新陳代謝
を高める効果があります。
季節々の食材にはその季節に必要な
効能がシッカリと含有されているん
ですね。
数年前から「健康経営」の重要性が
叫ばれています。
「健康経営」とは、従業員の健康管理
を経営的な視点で考え、戦略的に実践
することです。
男メシは、健康経営の第一歩は、その
企業に働くみんなが「食の大切さ」
を意識することかと思います。
旬の食材を食べる!
これも食の大切さを意識することに
なります。
旬の食材!食べましょう。
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先週、香川大学主催の
Kadai DXシンポジウム2022
に登壇しました。
富士通 柴崎辰彦さん
リコー 山田 哲さん
香川大学 石川颯馬さん
そして、高松市の小澤孝洋さん
と大変参考になるお話が聞けました。
ちなみに男メシのテーマは、
DXのポイント「変革」の実現に
向けて
でした。
DXのスタートは「現状を疑う」
こと。
実現には管理者の役割が重要である。
「遠くの知」との結合がイノベーシ
ョンを生むこと等々をお話ししました。
その「遠くの知」に今回も触れること
ができました。
違う環境の方々のお話しは本当に刺激
になります。
知らないことだらけですが、非常に
多くのヒントがあります。
そして、今回も一つ、ヒラメキました。
ありがたい。
このような機会を下さった香川大学の
皆さまに感謝です。
ありがとうございました。
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デジタル・コンテンツ・オブ・ジ・
イヤー 21/第27回AMDアワード
https://www.amd.or.jp/resources/img/top/27award_syugo_L.jpg
で「eかみしばいコンテスト
~まちのデータ地図ちーず~」
がリージョナル賞を受賞しました。
授賞式に香川大学の米谷先生が出席され
ました。
米谷先生が、吉高由里子さん山田裕貴
さんと一緒に記念撮影されています!
嬉しいね~
その、まちのデータ地図ちーず と
男メシの部門+パートナーさまと一緒
に地域活性化に繋がる新し取組に挑戦
しています!
米谷先生や学生さんと男メシの部門の
若いメンバーが試行錯誤を繰り返して
います。
これまた嬉しい!!
以前、試行錯誤を多く繰り返せば、
新規性の高い知識が生まれるという
ことを読みました。
今回も必ず新規性の高いシステムが
出来上がると信じています。
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突然の訃報に愕然としています。
初めてお会いしたのは八年程前かと
思います。
初代デジタル大臣、平井代議士から
ご紹介頂きました。
男メシにスマートシティという言葉
を教えてくれました。
ただ、当時は、男メシの中でスマート
シティは、まだ???でした。
その後、高松市がスマートシティに
取組み始め、男メシもどっぷりと
スマートシティに浸かり、色々なことを
教わりました。
いつも勉強させてただきました。
一昨年11月には、高松にもお越し
頂き、高松市民大学に一緒に登壇させて
頂きました。
その際、
スマートシティで日本の先頭を走る
会津若松市の復興から地方創生、
自立分散社会を目指す方向性。
そして、新しい地方の在り方、
三方良しの地域社会について。
さらに、何よりスマートシティで
最も大切なのは、そこに住むみんな
が幸せを感じること。
それをテクノロジーを活用して実現
する。
大切なのは「ヒューマンセントリック」
といったお話をお聞きし、そのことを
改めて自分に言い聞かせたのを覚えて
おります。
もう感謝しかありません。
残念でなりません。
ただ、最後の最後まで病身を顧みず、
日本のスマートシティの礎を築いて
頂いた意志を引き継いでいかなければ
と思っています。
安らかにお眠りください。
そして、見守っていて下さい。
今月の日経、私の履歴書は、
ジャストシステムの創業者 浮川和宣
さんです。
男メシが入社した当時は、ワープロ
ソフトと言えば、ジャストシステムの
一太郎でした。
ジャストシステムが徳島の会社という
こともあり、男メシは親近感を感じて
いました。
その創設者、浮川さんの「私の履歴書」
ですので、大変興味深く読んでいます。
浮川さんの起業家として市場の流れを
読む目、そして感覚は非常に鋭いもの
があります。
こんなくだりがありました。
誰もがコンピューターなしには生きて
いけない時代が始まろうとしている。
私はそんな大きな流れのほんの始まり
に立っている。
ならば流れに飛び込むべきじゃないか。
泳ぎがうまいか下手かは問題ではない。
この流れに飛び込めば、うまくいけば
木でも流れてくるだろう。
そして、そこにしがみつくのだ。
木にまたがって自分の手で漕いで
やろう。そうすれば時代の流れより
もっと速く進めるじゃないか。
この感覚、そして、発想が素晴らしい
です。
「感覚を研ぎ澄ませ」とよく言われ
ますが、研ぎ澄ますためには、日頃
から色々な人の意見に耳を傾け、
情報収集が必要であると思います。
昨日のブログ!
多くの「遠い知」が必要ですね。
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昨日、スマートシティたかまつ推進
協議会 令和3年度年次総会がオン
ラインで開催されました。
今年度の活動報告、来年度の活動計画
に加え、2022~24年度のスマー
トシティたかまつ推進プランの素案に
ついても発表されました。
同推進プランの素案の最初に策定に
あたっての考え方、高松市デジタル
改革宣言として
で きることから始めよう。
じ っくりみんなで話そう。
た しかなデータを見よう。
ル ールから変えていこう。
「デジタル」の素晴らしい語呂合わせ
です。
総会中、ふっと、新たなアイデアが
思い浮かびました!
前記「できることから始めよう」の
思いで、早急にまとめ、ご提案したい
と思います。
そういえば、最近、新たな案が提案
できていなかったな~
反省しています・・・
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香川大学主催のKadai DXシン
ポジウム2022に登壇します。
https://www.kagawa-u.ac.jp/files/7316/4429/7194/kadaiDX20220208_2_2.pdf
貴重な機会を頂き、感謝感謝です。
またまた新たな出会いがありそうです。
嬉しいですね~
そして、このような機会を頂く度に
自分の頭の中を整理することができます。
本当にありがたい。
感謝感謝です。
以前、「弱いつながり」が多い人ほど
イノベーションを起こす!とある本で
読んだことがあります。
「強いつながり」の人たちは合う機会
も多く、同じ考えを持つようになる
ことが多い。
そして、その人たちから同じ類の情報
ばかりを入手することになる。
反対に「弱いつながり」を多く持って
いる人たちは、多種多様な情報を入手
することができる。
イノベーションは、多くの情報を組み
合わせることにより生まれます。
今、男メシの部門では異業種との協業
を進めています。
メンバーは異業種の人達と会い、
今まで触れることの無かった情報に
触れ、小さなイノベーションも生まれ
ています。
もっともっとつながりと増やしたい
ですね。
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昨日、高松市の令和4年度の予算案が
公表されました。
https://www.city.takamatsu.kagawa.jp/kurashi/shichoushitsu/hatsugen/teirei/index.html
当然、新型コロナウイルス対策が主軸
にはなっていますが、その他では、
デジタル関係が目立ちます。
特に、新型コロナウィルス感染症の
資料に続いてスマートシティ推進関連
予算資料がきているところに高松市の
力の入れようがうかがえます!
コロナ収束後を見据えた動きですね。
今、男メシも高松市と新たな取組に
向けた調整を行っています。
三方よし!に「未来よし」を加えた
四方よし!!と目指します。
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久し振りに大阪からセミナー登壇の
ご依頼を頂きました。
そういえば、もう暫く大阪に行って
ないな~と。
ご依頼主の方から、
前回と同じように料理が趣味の
男メシならではのお話しをお願い
します
と。
え?
男メシは、全く記憶にありませんで
した。
前回、何を言いましたっけ?
家にある食材と調味料の話ですよ。
と。
思い出しました。
DXと家にある食材、調味だけで料理
する話です。
家にある食材、調味料だけで料理を
作るのか?
色々と調べ、作る料理考え、決め、
食材を買いに行く、場合によっては
調味料も買う。
DXはどちらなのか?
DXは変革であり、今までと違った
切り口での試みが必要です。
となると、家にある食材だけでなく、
新たに調達が必要な食材もなくては
ならないはずです。
場合によっては今まで使ったことの
ない調味料も必要になる場合もある
はずです。
それがツールなのか?人財なのか?
変革のポイントを明確にし、それを
迅速かつ確実に実現すすにはどう
すればいいのか?
既成概念にとらわれることなく、
果敢に実現を目指す。
新たな食材も、新たな調味料も検討
しなくてはならない。
というお話をさせて頂きました。
あ~ 料理ネタか・・・
考えよう。
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料理がお得意のパートナーさまから
写真が。
焼きうどんに柚子味噌を合わせられた
ようです。
焼きうどんに柚子味噌!!とは。
焼きうどんに柚子味噌の柚子の香りと
甘みが絶妙に合った!とのことです。
素晴らしい発想です。
男メシも試してみます。
以前、こんなことを聞きました。
新しい料理を発想することは、新しい
ビジネスアイデア生み出す練習に最適
である!
このパートナーさまもビジネスの発想
力、推進力共に素晴らしい方です。
先日、お会いし、元気を頂きました。
そして、また、新たなビジネスを一緒に
進めたい!
地方課題の解決、さらに地域を元気に!
そして、そこから新たなビジネスを!
一緒に展開したい。
と思いました。
このパートナーさまとのご縁を頂いた
こと、本当に感謝しております。
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今年も恵方巻を巻きました。
毎年、酢飯の量が多すぎて巻くのに
苦労というか、巻を失敗していたので
今回は、酢飯は控えめに!して巻き
ました。
仕上がりはこんな感じです。
まぁまぁの出来でしょう・・・
彩りの基本、信号三色を意識し、
また七福神にちなんで七つの具材、
サーモン、イクラ、卵焼き、胡瓜、
椎茸、鰻にかんぴょうを入れました。
年に一回だけ活躍する巻きす!
今年も活躍してくれました。
今年の恵方、北北西のやや北を向き、
願い事を唱えながら美味しく頂き
ました。
ちなみに、恵方巻の言われですが、
1989年に広島のセブンイレブンが
大阪では節分に太巻き寿司を食べる
風習にちなんで「恵方巻」を売り出
した
のがスタート!という説が有力のよう
です。
へぇ~ へぇ~
ですね。
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男メシの会社の今年のカレンダーです。
四国の鉄道をご紹介しています。
表面のイラストは、男メシの大好きな
ことでん志度線の一コマです。
瀬戸内海の優しいブルーとことでん
志度線の赤いラインのコントラストが
素晴らしいんです。
その他にも高知のとさでん
松山の伊予鉄
そして、先日、徳島県海陽町と高知県
東洋町を結ぶ海岸線で運行を開始した
阿佐海岸鉄道のDMV(デュアル・
モード・ビークル)
のイラストもあります。
道路から線路へ、線路から道路へと
モードを変えて走ります。
世界で初めて本格営業運行するDMV
です。
男メシも早く乗ってみたいです。
特に、道路から線路へモードが変わる
瞬間を体感したいです。
皆さま、是非是非
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皆さま、明けましておめでとう
ございます。
本年もご指導の程、何卒よろしく
お願い申し上げます。
男メシは、倉敷の実家で、可愛らしい
寅と新年を迎えました。
そして、お雑煮は、男メシの実家風
ですが、器は男メシお気に入り香川
漆器の独楽のお椀です。
二年前に買いました。
使い込むうちに色が鮮やかになって
きたと感じます。
縁起物の独楽!
「よくまわる」。
滞ることなく、よく回る。
全てが円満に。
そして、円→縁で「ご縁があります」
ように。
昨年も多くの皆さまとのご縁を頂き
皆さまに色々なことを教えて頂き、
その上、助けて頂きました。
「感謝」の言葉しかないです。
昨年は、男メシの「ご縁」を男メシの
部署のメンバーが自律的にご縁の輪を
広げてくれていることを感じ、本当に
嬉しく思いました。
今年も「ご縁」の輪がさらにさらに
広がります。
昨年に頂いた多くのご縁が今年色々な
挑戦としてスタートします。
本年もドンドン挑戦してまいります!
挑戦!挑戦!挑戦!
頑張ります。
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大晦日です。
皆さま、今年一年、大変お世話になり
ました。
今年も色々な食材で料理ができました。
今年一番は、土佐あかうし のすじ
で作った赤ワイン煮込みです。
土佐あかうし は、赤身とサシのバラ
ンスが最高です。
あかうし という名前がついている
だけあって美味しいのは赤身です。
土佐あかうしの赤身は、旨味がしっかり
と詰まっています。
旨味を感じるアミノ酸が豊富で、黒毛
和牛の2倍以上、そしてアミノ酸は、
熟成させることで4倍にも増加する
そうです。
その赤うしのスジのワイン煮込みに
挑戦しました。
これが本当に旨かった!
来年も色々な食材で挑戦していきま
すよ~
仕事も!
そして料理も挑戦します。
それでは皆さま よいお年をお迎え
下さい。
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今年最後の会食は会社の同僚とでした。
いい笑顔です。
お店は、当然、㐂味で、初の鍋です。
鰤シャブ
からあんこうでした。
鮮度抜群の鰤、プリプリのあんこうを
大将が準備してくれました。
さらに、鰤かま
そして、最高の日本酒と最高の笑顔に
囲まれた会食でした。
みんなそれぞれの職場で頑張って
います。
そして、確実に実力をつけています。
以前と比べ、発言する内容が確実に
変わってきています。
本当に嬉しい。
担当する業務を通じて、そして、職場
で身に付く能力は限られています。
彼らは独自に頑張っています!
イノベーションが求められる時代です。
そして、そのイノベーションも多様
です。
上司から言われたことだけを淡々と
こなすだけでは能力の育成は限定的
です。
そして、我々管理者もそのことを十分
に認識しなくてはなりません。
尖った人の尖った部分を丸くしようと
せず、排除せず、尖った人たちの能力
を最大限に発揮してもらうために、
我々は、どうすればよいのか?
もっともっと考えなくてはなりません。
先日も若い人達から言われました。
経営者、管理者は、給料分の成果を
上げなくてはならない。
今の給料は、今までの実績や成果の
ご褒美ではない!
その通り。
今の時代、担当者より管理者、経営者
の実力が試されています。
男メシも自分自身の能力育成!
頑張ります。
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今朝のクボタさんの日経見開き一面の
広告です。
壁がある。
だから、行く。
未来のために、過去を砕く。
扉の先に課せられたのは、
時を架ける使命。
クボタが誇る「ディープリサイクル
システム」を紹介しつつ「高い壁」に
クボタが立ち向かっている姿勢を
ご紹介されています。
素晴らしい企業姿勢、素晴らしい
パーパス、そして素晴らしい表現です。
毎朝、男メシは、少し早く出勤し、
日経にゆっくりと目を通します。
若い同僚も同じように朝早く出勤し、
新聞をじっくりと読んでいます。
その同僚がまた一人また一人、増え
ました。
素晴らしい。
若いですので、朝、眠たいと思います。
男メシのように朝、早く目が覚めて
しまう・・・
ではなく、誰の指示でもなく、
頑張って早起きをして自己研鑽に
励んでいる姿勢を見ると、
本当にうれしい。
継続こそ力なり!
大切なのは、自分自身の市場価値です。
頑張って下さい。
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12/22の冬至の柚子湯に備え、
倉敷の実家の柚子を収穫しました。
冬至まで日が短く、冬至の次の日から
日が長くなります。
ということで、冬至は、この日から
復活に向かうとして「一陽来復」と
言われ、縁起がいいんです。
そして、柚子は「融通が利く」、
そして冬至は「湯治」という語呂
合わせで柚子湯に入るようになったと
も言われています。
こういった良いように言われる柚子
ですが、
桃栗三年柿八年、柚子の大馬鹿十八年
というのもあります。
柚子が実を付けるまでには十八年も
かかり、桃や栗の比ではないんですね。
ちなみに、「桃栗三年柿八年」の後、
「梅はすいすい十三年、柚子の大馬鹿
十八年、林檎にこにこ二十五年、
銀杏のきちがい三十年、
女房の不作は六十年、亭主の不作は
これまた一生」
というのもあります。
おもしろ~
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届きました。
田村先生の本です。
男メシもたまに読み返す本です。
年明けから男メシの部門で田村先生の
研修が始まります。
7年前、男メシが初めて田村先生の
講義を受講しました。
それまで何度も交渉学、交渉術の講義、
セミナーを受講しましたが、受講後、
何となくスッキリしない。
不完全燃焼状態。。。
ただ、田村先生の講義は全く違いました。
整理され、スーと頭に入りました。
そして、次の日から何に気を付けないと
いけないのか?が具体的になりました。
そんな田村先生に男メシの会社でも
講義をしてもらいたいとお願いし、
以来、毎年、田村先生のお話を聞いて
います。
毎年毎年、内容がレベルアップし、
毎年毎年、新たな気づきがあります。
今年、男メシの部門の人財育成計画を
全て見直しました。
当然、田村先生の講義が入っています。
今年は、男メシの会社の大切なパート
ナーさまも一緒に受講します。
メンバーの、パートナーさまの能力が
開花、育成され、市場価値が上がる!
それが会社を強くしてくれる。
楽しみです。
ワクワクです。
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親しくして頂いている方から誕生日の
プレゼントにと頂きました。
印伝です。
それも男メシの大好きなトンボ柄の
キーホルダーです。
男メシは、身の回りを勝虫トンボで
固めています。
前にのみ向いて進むトンボです。
弱気の虫を勝虫トンボに抑え込んで
もらいます。
最近、よく弱気の虫が出てくるので、
このトンボ柄のキーケースが抑え込ん
でくれるはず!
そして、日本酒、出羽桜 純米大吟醸
一路です。
この一路のラベルに書かれている言葉
が素晴らしいです。
一筋の「みち」が続いている
先達が切り開いてくれた真実の一路。
この「みち」を揺ぎなく、真っすぐ歩く。
プロフェッショナルの覚悟と誇り、
そして学びを持って。
私の後ろにも一筋、路ができる。
本当に素晴らしい!です。
心に留め、改めて自分に言い聞かせ
ました。
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スゴイ組み合わせで頂きました。
男メシの好きな日本酒「田酒」の焼酎
を日本酒「獺祭」の発酵技術から生ま
れた「炭酸水」で割って頂きました。
田酒と獺祭が繋がった!
ということですが、先日、男メシが
十年以上お世話になっているパートナ
さまが東京からお越し頂きました。
高松にお越し頂く際に乗られた飛行機
で隣の席の方と名刺を交換されたよう
です。
その方が、なんと!今、男メシが新し
く取り組もうとしているビジネスの
パートナーさまだったということが
分かりました。
凄い!偶然です。
そして、さらにこの新しいビジネス
に東京のお取引先さまもご協力頂ける
ことになりました。
このビジネスは、以前から取組みたい
と考えていたものです。
地方が抱える課題であり、コロナ禍で
さらに深刻になりました。
それを少しでも解決することが、地域
経済にとってプラスになります!
色々な会社の社長さんにご協力のお願い
をしています。
嬉しいことに多くの方々がご賛同頂き
はじめています。
人のご縁で、点と点が線に、さらに
面になり、そして社会課題の解決に
向けて動きが始まる!
素晴らしいことです。
ワクワクします。
なるべく早めにご報告できるよう
頑張って調整します。
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昨日、男メシの誕生日に職場の同僚
からプレゼント
を頂きました。
これからの必需品、ヘパリーゼです。
ありがたいです!
それ以上にビックリ、嬉しかったのが
始業の8:40に同僚全員が立って
ハッピーバースデーを歌ってくれたの
に感激でした。
男メシは、始業と同時に隣の席の部長
に相談をしようと思っていたのですが、
部長が席を立ったので、帰ってきたら
相談をしようと・・・
そうしたら、みんながいきなり立ち
上がって。。。
「ハッピーバースデー」
ビックリ!です。
もしかしたら部長が席を立ったのが
合図だったの???
素晴らしい同僚に感謝感謝です。
本当にありがとうございました。
そして、その晩、大変お世話になって
いるパートナーさまからも
頂きました。
このパートナーさまには販売の面だけ
でなく、男メシの会社の従業員の
人財育成の面でも大変お世話になって
います。
販売現場の課長をはじめメンバーの
みんなのこともよく見てくれています。
正に気配り、心配りに加え、目配りと
素晴らしいパートナーさまです。
素晴らしい同僚と素晴らしいパートナー
さまに支えられ56歳になりました。
皆さま、これからも宜しくお願い
いたします。
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薪ストーブのある場所で打ち合わせを
行いました。
男メシの会社の大切なパートナーの
CATV局さまと通信事業者さまと
共同で検討しています。
先ずは、その地域の方から直接、地域
の状況を教えて頂くためにお伺いしま
した。
事前に色々と調べ、お伺いしたのです
が、直接お聞きするとやはり違い
ますね。
そして、お話をしているうちに新たな
発見も!
まるで薪ストーブの中の薪の発する
「バチッパチッ」という音のように
新たな発見、発想が生まれました。
大変勉強になり、次のステップに
向けた充実した打ち合わせでした。
ちなみに薪の「バチッパチッ」という
音は、薪の中の水分が火により水蒸気
となって外に逃げようとし、薪の組織
を壊す時に発する音ということです。
水が水蒸気に「変わり」「組織を壊す」
正に「変革」ですね。
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先日、香川県議会の経済委員会に
呼ばれ、DXについて、お話をさせて
頂きました。
県議会さんから事前に
「企業立地の促進及び企業立地に
よる地域活性化について」
も盛り込むように依頼を受けました
ので、思うことについてお話させて
頂きました。
https://www.pref.kagawa.lg.jp/documents/13850/keizai031027.pdf
今、高松市をはじめ多くの自治体に
おいて行政データのオープン化が
進んでいます。
自治体は、オープンデータを企業が
活用し地域経済の活性化に繋げて
もらいたいとの思いがあります。
ただ、実際に企業がそのデータを
どの程度活用しているのか?
甚だ疑問です。
これからのデジタル時代、企業活動
にデータは不可欠です。
そういった意味から、企業がどの県
で、どの市町村でビジネスを展開する
のか?
の選定のポイントとなるのは、
企業立地の優遇制度以上にビジネスに
活用できるオープンデータがそこに
有るのか?
ではないでしょうか!
スマートシティたかまつ では新たに
オープンデータたかまつ をさらに
有益なものとするため、また、多くの
皆さんに使ってもらうために!
またまた新たに若手の勉強会がスタート
しました。
高松市のITベンダーの社長さんも
協力して若手を派遣して頂いています。
男メシの会社の若手も積極的に参加して
います。
先日のNew Team とも連携・・・
スマートシティたかまつの若手が
盛り上がり始めました!
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プロ野球でも変革が起こりそうです。
新庄さんが日本ハムの新監督に就任
されます。
その就任会見を見て、とてもワクワク
しました。
新庄さんらしいコメントが続きました。
「優勝なんか一切、目指しません」
ビックリしましたが、その後に続く
コメント
「高い目標を持ちすぎると、選手は
うまくいかないと僕は思っている。
一日一日、地味な練習を積み重ねて
シーズンを迎えて、それで何げない
一試合、何げない一日を過ごして、
勝ちました。
勝った、勝った、勝った、勝った、
それで9月あたりに優勝争いをして
いたら、『さあ! 優勝を目指そう』
と気合の入り方は違うと思うので、
そういうチームを目指していきたい」
正にその通り、納得!させられました。
プロ野球は、当然、勝つことを目指さ
なくてはなりません。
ただ単に勝てばいいっていうことでは
ないと思います。
ファンは「ワクワク」を期待しています。
新庄さんの登場で、久し振りにプロ野球
に「ワクワク感」が出てきたのでは
ないかと思います。
とても楽しみです。
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男メシが29歳の時、新居浜市情報化
基本計画の策定に携わりました。
男メシが初めて行政の仕事に携わった
のは、この新居浜市が初めてでした。
その新居浜市でも高松市同様に
スマートシティの取組が行われて
います。
先日もこのブログでご案内しましたが、
11月21日に新居浜地域スマート
シティ推進協議会主催のシンポジウム
が開催されます。
ワクリエ新居浜&オンラインのハイ
ブリッド開催です。
高松市の小澤参事が スマートシティ
たかまつ の取組についてご講演され
ます。
来賓は、平井卓也初代デジタル大臣
です。
我が国のデジタル化は、待ったなしの
状態です。
たった1年でのデジタル庁の立上げ
から、スマートシティ等々、我が国に
おけるデジタル化の必要性をお話
頂けます。
https://wakurie.jp/event/post-872/
貴重な機会ですので、新居浜市に
お住いの方、また、新居浜市以外の
方も是非是非お申込み下さい。
その前に今日は衆院選の投票日です!
皆さん、投票には必ず行きましょう。
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先日、スマートシティたかまつ推進
協議会会員企業の若手の会がスタート
しました。
若手による「まちづくり」!
仮称、New Teamです。
毎日がワクワクするような高松市を
目指し、若手主体のICTやデータ
の利活用による未来共創活動チーム
です。
初回は、男メシの会社を含め、高松
市内数社から20名弱の若い方々が
集まりました。
男メシはオブザーバー(保護者)で
参加しました。
男メシが、会社でこういった取組みが
あることを若い担当者に伝えたところ
数名が「やりたい」と手を挙げてくれ
ました。
強制ではなく、自ら「やりたい」と!
本当に素晴らしいことです。
この会では「住みたいまちを若い発想
で自ら考え、作れる」だけでなく、
人脈構築もできます。
これからこの会がドンドン発展、拡大
し、若い方々の人脈、輪が広がり、
ワクワクする高松市になっていくことを
信じて、応援したいと思います。
ご興味のある方は、ご連絡下さい。
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先日、お客さまとの会食に同僚が
デビューしました。
お客さまへの以前のご案内から
お土産のチョイス、そして、当日の
ご案内、会食後のお礼のメールだけ
ではありません。
今回は、会食中に色々な宿題をお客
さまから頂きました。
とてもありがたいことです。
会食後、その調整を行わなくてはなり
ません。
そして、そして、この同僚の素晴しい
のは、全て前向きに、そして実直に
取り組むことです。
その姿勢をお客さま、それも男メシの
会社の大切な大切なお客さまの社長
が気に入って頂きました。
その社長がこの同僚と話し込んで
いる様子を見、本当にありがたく。
感謝感謝感謝です。
男メシも同様にこのお客さまに育てて
頂きました。
お客さまに本当に感謝です。
そして、次にお客さまが喜んで頂くため
に我々は何ができるのか?
考えなくてはなりません。
そのことを同僚も分かってくれました。
大変ありがたい会食でした。
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11/21(日)開催予定の新居浜
地域スマートシティ推進協議会主催の
シンポジウムに登壇します。
開催場所は、ワクリエ新居浜とオンラ
インのハイブリッド開催です。
https://wakurie.jp/event/post-872/
平井初代デジタル大臣も現地 or
ビデオで登場予定です。
男メシのテーマは、
「スマートシティで始めたDX」
です。
2017年、高松市においてスマート
シティの取組が開始され、男メシも
関わらせて頂くようになりました。
高松市を一つのラボとして色々な実証
実験が行われています。
また、オープンデータへの取組も活発
となっています。
そして、今、企業がスマートシティ、
オープンデータをDXへの取組に活用
し始めています。
スマートシティに携わらないと分から
ない、スマートシティにどっぷり浸か
ってみないと分からないことが多く
あります。
よくスマートシティではマネタイズ
できない等々言われていますが、
そんなことを考える前に先ずは、
スマートシティにどっぷり浸かって
みたら!
そうすれば見えてくることがあります!
等々を新居浜でお話ししたいと思い
ます。
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先日、高松市独自の健康アプリ
「ケンプリ」の実証に男メシも参加
していることを書きましたが、この
アプリ、色々な使い道があることが
分かりました。
毎日のランキング、現時点のランキ
ングがでます。
当然、ランキングを少しでも上げよう
と頑張ります。
知り合いがいたりなんかすると特に!
です。
男メシの同僚の○○賢、は○さん、
○りり○ 等々も参加しているので、
気になりますね~
さて、小さな町や村では皆さん、
お知り合いです。
となると皆さんついつい頑張って
しまうのでは?!
そして、あの人、最近歩いてないな?
大丈夫なのかな?
ということで、見守りにも!
当然、頑張りに応じたポイントが貯まり
それを地域通貨に交換する。なんて
ことも当然できます。
まだまだ使い道があります!
実証に参加してみると色々なことが
分かります。
ありがたいです。
ちなみ、ある日の男メシのランキング
の推移です。
ただ、会社に着くと歩く歩数も減り、
あっという間に4位に下がり、
終業時には8位にまで下がってしまい
ました。
会社からの帰りも歩きます。
何とか3位まで挽回しましたが、皆さん
この頃から歩かれるのでしょうか。
また下がってしまい、この日は結局
8位にまで。。。
楽しく健康に!そして医療費も抑えられる!
いいですね~
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昨日、男メシの部門の若い同僚と飲み
ました。
男メシが今の部門の担当となった時に
誘ってくれたのですが、中々コロナが
収まらず、昨日になってしまいました。
お店は、若い同僚ご希望の㐂味です。
当然、感染対策も万全です。
かがわ安心飲食店認証制度にも申請中
です。
そして、いつものように料理は、安定
の旨さ!
どの料理も手が込んでいて、大将の
料理への熱い想いが伝わってきます。
そしてそして、大将の料理への熱い
想いと同じくらい、若い同僚の仕事
への熱い想いも聞くことができました。
久し振りにこんな熱い想いを聞くことが
できました。
本当に嬉しかった。
彼らの考えも素晴らしかった。
彼らの能力をもっともっと伸ばして
あげたい!と思いました。
若い人達、それぞれ良いところは違い
ます。
みんな夫々伸びるポイントが違います。
それにタイミングも違います。
男メシが知っていること、人脈等々を
彼らに伝えたい。
そして、みんなの特長を活かして伸びて
もらいたい。
彼らから定期的に飲みたいと言って
くれました。
ありがたいことです。
そして、次回が楽しみです。
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スマートシティたかまつ推進協議会
では、高松市民が楽しみながら健康
への意識を高め、運動など継続した
健康づくりに取り組む
ことができ、企業の健康経営のツール
としても活用できる、高松市独自の
健康アプリの開発と実証を進めて
います。
その実証に男メシも参加しています。
https://www.stnet.co.jp/archives/001/202110/press_20211001.pdf
このアプリ、ちょっとハマってしまい
ました。
本日の歩数、今月今日時点での歩数は、
登録者全体で**位といったように
ランキングが出ます。
競争心をくすぐられます。
それに男メシの部署のメンバーもこの
実証実験に参加しているので、その
メンバーには負けたくない!
なんて思ったりして。
面白い!ですよ
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昨日、コロナワクチン職域接種の
2回目を受けました。
朝、9時過ぎに受けました。
1回目より2回目の方が腕の腫れが
早くきました。
昼過ぎには腫れていました。
これがモデルナアームか・・・
そして夕方には倦怠感も。
当然、終業と同時、チンダッシュで
帰りました。
早めに就寝ということで、23時前
には就寝しようと思いましたが、
その頃から身体がズッシリと重く、
そして、熱っぽい。
熱を測り、熱があるのを見ると余計に
シンドくなる!測るな!
と同僚が。
ということで測らず寝ようとしましたが、
全く眠れない。
身体が重い。熱い。。。
うつらうつらしたような。
時間を見たら、まだ1時前。。。
身体が重い重い。
寝ようにも眠れない。
このタイミングで薬を飲んでおけばと
今となっては後悔。
病は気から!という同僚の忠告通りに
もう少し頑張れば山を越えられる!と
思い・・・
でも全く越えられず。
頭が痛いというレベルではなく、身体中
がだるい。重い。
3時過ぎに耐え切れず薬を飲みました。
薬のお陰で眠れたのか?!
5時前にまたポカリ。
山を越えた!
少し身体が軽くなっていました。
ということで、次に起きたのは7時過ぎ。
まだ倦怠感は残りますが、夜中とは
全く違います。
楽~
今日は、ワクチン休暇を取っていました
ので、ゆっくりできる~
山を越えたのとワクチン休暇でホッと
したのでしょうか。
何ともいえない朝を迎えることができ
ました。
久し振りに辛かった。
思わず、LINEで同僚に、ワクチン
2回目は要注意!
と送りました。
それにしても何でこんなに辛いの?
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先日、大先輩から「12年目に入ったね」
と言われました。
そういえば、先月の9/7で男メシ
ブログ、連続更新12年目に入って
いました。
当初は番組「男メシ」に出演させて
頂き、番組撮影の様子、スタッフの
皆さんとのやり取り、レシピ等々を
ご紹介するブログでした。
番組が終わった後もこうやって続けて
います。
文章も書かなくなると、確実に力が
落ちます。
落ちないよう、頑張って続けていますが、
このような機会を与えてくれたケーブル
メディア四国(CMS)の皆さんに本当
に感謝です。
今でも、CMSの皆さんにお会いする
と番組男メシの話になります。
番組、ブログ、そして料理のお陰で
色々な機会を頂きました。
色々なご縁を頂きました。
本当にありがたい。
ありがとうございます。
先日、番組男メシのライバル?!と
男メシが勝手に思っているCMSの
番組「我ら海遊人」
https://ja-jp.facebook.com/cmskaiyujin/
の釣れない釣り師「やのっち」に
お会いしました。
今も人気番組として続いている
「我ら海遊人」の「やのっち」も
素晴らしいビジネスマンの目になって
いました。
嬉しいですね。
若い人達の能力が育成され、それが
地域の力になり、地域創生、地域活性化
に繋がる!
そのような取り組み、新たな取り組みを
高松市と一緒に近々始めます。
元気な高松、香川、四国のために何が
できるのか?
考え続けないとね。
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先日、80歳のお袋さんがスマホ
デビューしました。
今、使っているガラケーからスマホに
してしまうと、スマホの使い方が
分からず、連絡が取れない!なんて
ことになっても・・・
ということで、新たにスマホを契約
しました。
事前にLINE、ペイペイ等を設定し
倉敷に持って帰り、お袋さんに一通り
使い方を教えました。
が、男メシが高松に戻った途端、
お袋さんのガラケーから男メシに電話
が。
使い方が分からないと。。。
電話で説明したのですが、中々分かって
もらえない・・・
説明が難しい。
段々と「何で分かってくれないの?」と
いう感じの口調になってしまいます。
そして、お袋さんの言うこともよく
分からない。
お袋さんの隣に居ればいいんだけど。
ということで、一週間後の先週末に
また倉敷に帰って説明しました。
今回は、簡単な自作説明書を作って
説明しました。
拙い自作説明書ですが、無いよりまし
で、「何で分かってくれないの?」と
思う回数も激減しました。
今回、つくづく実感しました。
「誰一人取り残さない、人に優しい
デジタル化」
難しい。
「遠くの親戚より近くの他人」
離れている息子より、隣のデジタル活用
支援員!
ですね。
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最近、色々な会社がエコバックを粗品
として配っていますが、たまに薄っぺ
らい、ものもあります。
エコバックも汚れるので、洗わなくて
はなりません。
何回か洗っていると、縫い目が綻びて
しまうようなエコバックもありますが、
男メシの会社のエコバックは無茶苦茶
シッカリしています。
先日、出来上がってきました。
色はグレーでエコバックとして使う
だけでは勿体ない。
ということで、男メシは、社内外での
ちょっとした打ち合わせ移動用の
バックとして使うことにしました。
パソコン、メモパッド、筆記用具等々
を入れてもまだまだ余裕があります。
使い勝手いいですよ。
お客さまからもご好評でした。
少しだけなら皆さんお渡しできます
のでにご希望の方、個別にご連絡
下さい。
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香川大学の広報誌「かがアド」の夏号
が届きました。
OB紹介のコーナーで取り上げて頂き
ました。
https://www.kagawa-u.ac.jp/files/1216/2796/7921/kagaAD_P18_P19_ol.pdf
ありがとうございました。
男メシが大切にしている「ご縁」に
ついて、そして、そのご縁のお陰で
会社だけでなく、高松市や四国内の
自治体からもお声を掛けて頂き、
スマートシティをはじめとした地域
課題の解決、地域創生等に取り組ま
せて頂いていること等を話いたしま
した。
ご覧頂ければ幸いです。
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世界的に有名な建築家 丹下健三さん
「世界のタンゲ」とも言われ、日本の
建築家の第一人者です。
男メシの故郷、倉敷の旧倉敷市庁舎
(現 倉敷市立美術館)も丹下さんの
設計です。
そして、香川県庁舎も!
そして、そして、前回の東京オリン
ピックのために建築された国立代々木
競技場も丹下健三さんの設計です。
その代々木競技場と同時に設計され、
代々木競技場と双子とも言える体育館
が香川県高松市にあります。
旧香川県立体育館です。
舟をイメージした吊り屋根構造で
彫刻?とも思える建物です。
男メシも最初に外観を見た時、
何これ?
これが体育館?
随分前に中に入ったのですが、天井が
波のような形であったのを覚えて
います。
外観、内観共に建築物としての価値は
非常に高いのですが、老朽化が進み、
平成26年に閉館してしまいました。
ただ、このまま取り壊されるのは勿体
ない!本当に勿体ない!
ということで、現在香川県教育委員会
が旧香川県立体育館のサウンディング
型市場調査の実施について参加申込を
受け付けています。
https://www.pref.kagawa.lg.jp/kenkyoui/hokentaiiku/shisetsu/kagawaprefecturalgymnasium_soundingresearch.html
アートミュージアムやギャラリーだけ
でなく、香川県に進出を考えられている
企業のオフィスとしても十分活用可能
かと思います。
全国の皆さま、是非是非!
また、本件、シェア頂ければ幸いです。
宜しくお願いいたします。
本当に素晴らしい建築物です!
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最近の男メシ一番のおススメの
お店は、米屋 溝口食糧さんです。
店長おススメの全国各地のお米が
買えます。
買いに行くのが楽しいです。
毎回、店長が色々と教えて
くれます。
それを聞くだけで楽しく、ご飯を
炊くのが楽しみになります。
そして炊きあがった時、ツヤツヤ
ご飯を見た時のワクワク、食べた
時の感動!
初めてのお米を炊いた時の感動は
特に!です。
そのような時、日経で気になる
記事を見ました。
コメ離れ尻目にパックご飯好調
そして、お米の需要は、年々減少
し、また、取引価格も6年振りに
下落しています。
巣ごもりで手軽なパックご飯が
好調なのは理解できます。
また、最近、スーパーでお惣菜と
一緒にご飯のパックをよく目に
します。
お米を炊かなくてもご飯が食べ
られるというのは、確かに手軽で
ですが、お米によって水の量、
浸し具合で味や食感が変わること。
そしてそして、自分好みのお米、
水の量、浸し具合を探してもら
いたいですね。
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やっぱり!な~
と思いました。
ことでんのポスター
「ことでんは、自由を運ぶ。」が
香川県のクリエイターの皆さんが
組織するクリエーターズクラブ・
タカマツ「CCT」の
「CCT Award」のグラン
プリに選ばれました。
男メシも ことでん さんの
ポスター大好きです。
今までも「おッ!」、「えッ」と
思うポスターがありましたが、
今回グランプリに選ばれたポスター
は、写真を一見してクスッと笑え、
文章を読むと考えさせられるもの
といったように写真と文章で
色々な自由を運んでいる「ことでん」
が表現されています。
また、写真が途中でカットされ、
次の写真の一部だけが写っている
ポスターでは次はどんな写真が?と
次のポスターが見たくなるような
工夫も施されていました。
素晴らしいです。
さて、次はどんなポスターを
見せてくれるのか?
楽しみです。
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先日、高松商業でオープンデータ
に関する授業を致しました。
前回の高松高校での授業の時と
同様に高校生の感性の素晴しさに
またもや脱帽しました。
高松市のオープンデータを使った
分析結果を見て何を感じるか?
我々とは違った見方をされるん
ですよね!
男メシでは思いもつかないような
見方なんですよ。
当然、感じ方も違う!
このような若い感性に触れること
ができたことに感謝です。
若い感性から新たな気づき、
そして新たなビジネスが生まれる。
社会課題への新たな解決方法に
気が付く!
本当に素晴らしい!
そして、ありがたいことに高松
商業から、次の授業のご依頼を
頂きました。
さて、次の授業の生徒さんは
どんな感性なのか?
今から楽しみです。
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昨日、土曜日、非常事態宣言直前
平井デジタル改革担当大臣と高松
市内ITベンダー若手の勉強会が
行われました。
若い方々の最新情報、知識習得が
一番の目的ですが、高松市内の
ITベンダー同士、横の繋がりを
作り、強化してもらいたいとも
思って立ち上げました。
平井大臣から若い方々へ
日本が目指している「誰一人
取り残さないデジタル社会」に
ついて
今後のSEに求められること
そして
デジ庁で成し遂げたいこと
そしてそして、先日発表された
デジ道!
についてお話を頂きました。
その後、活発な質疑応答で、予定
の1時間を大幅に超過し、参加者
皆さん興味津々、大変有意義な
時間だったと思います。
大臣のお話の中にもありましたが、
これからの10年間は激動の10
年間であるからこそ若いこれから
の方々にとって大変なチャンスで
あります。
そのチャンスが一部の限られた
人達だけのものにならないよう、
地方にいる我々もチャンスを享受
できることを詳しく教えて頂き
ました。
参加者から「勉強になりました。
元気が出ました」という嬉しい
言葉も頂きました。
高松が香川が、そして四国が元気
になるよう、先ずはこの会、続け
てまいります!
そして、デジ道も広めてまいります。
なお、参加ご希望の方は、是非、
ご連絡下さい。
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高松高校で授業をしてきました。
授業といっても体育館に6クラス
240人の生徒さんへの授業です
ので、講演でしたね。。。
貴重な機会を頂き、感謝感謝です。
依頼されたテーマは、オープン
データということでしたが、生徒
さんに地元、高松に興味を持って
もらうためにスマートシティから
スーパーシティへ進化+深化しよ
うとしている高松市の取組。
そしてスマートシティたかまつで
収集、蓄積したデータの分析結果
から見えてくる課題、新たなビジ
ネス
等々についてもお話しました。
データを見られた生徒の方々から
男メシも気が付かなかったことが
次々と・・・
大変勉強になりました。
やはり若い感覚、視点って我々
とは違いますね~
素晴らしい!
当然、スマートシティたかまつ
推進協議会への加入もお願いして
きました!
加入してくれるといいな~
さっ!次は、高松商業です!
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競合相手と協業します。
今まで男メシの会社の最大の競合先で
あった事業者さまとこの度、協業する
ことになり、先日、先方のトップの方
へ男メシの会社の社長と最終合意確認
のために訪問してきました。
数年前からこの事業者のお客さまより
男メシの会社へサービスの利用意向
が寄せられるようになりました。
そして、お客さまからもこの事業者と
の協業のご要望を頂き始めました。
男メシもお客さまのためには協業すべき
と思っていました。
しかし、今もある分野では最大の競合
相手です。
いくらお客さまからの声が多くなろうと
実際の協業となると?
紳士協定ではなく、契約となると?
今でも覚えています。
2年程前、先方責任者へ協業について
打診をしました。
先方からは「本気?」の一声。
当然、我々も譲るべきところもあり、
また、諸々のステークホルダーとの
調整も。
ただ、このタイミングを逸すると協業
を実現することは難しい!
感じていました。
お互いにメリットはあります。
ただ、最終は、今のトップ同士の考え方、
相性といったアナログ的なものに左右
されます。
今のトップ同士なら!
男メシの会社の社長は6月末で退任
致します。
そして、先方のトップも来週交替致し
ます。
ギリギリのタイミングで契約を取り交す
ことができました。
日本で初のケースとなる協業です。
男メシの会社の社長の有終の美を飾る
ことができたのでは・・・
また、こういった協業に向けた交渉を
将来、会社の核となる若い方々に経験
してもらうこともできました。
男メシも6/28からは次の部署へ
異動します。
心置きなく、次のステップへ進みます。
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最近、煮物をする時、極力、野菜
はレンチンしてから煮るように
しています。
煮る時間の短縮かつCO2の削減
をしないと!です。
先日も破竹入りの筑前煮を作る時
にも人参をレンチンしました。
日本政府は「温室効果ガスの排出量
を2050年までに実質ゼロにする」
方針を発表しました。
我々は、温室効果ガスを出さずに
生活することはできません。
森林が二酸化炭素を吸収してくれ
ます。
森林だけではありません。
海も二酸化炭素を吸収してくれ
ますが、我々も排出量を減らす
努力をしなくてはなりません。
我が高松市も昨年12月に
2050年までに高松市内の
CO2排出量実質ゼロを目指す
高松市「ゼロカーボンシティ」を
宣言しました。
これが「ゼロカーボンシティ
たかまつ」のロゴマークです。
可愛いでしょう!
みんなでゼロカーボン目指して
頑張りましょう。
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今月の男メシの会社のカレンダーは
平賀源内です。
毎月、四国の偉人を墨絵イラストレー
ター 茂本ヒデキチさんに書いて頂き
ました。
さて、平賀源内は、香川県さぬき市の
出身です。
日本で初めて復元された電気機器
「エレキテル」の復元で有名ですが、
量程器(今でいう万歩計)等々の発明
をしたり、浄瑠璃作品の人気作家で
あったり、正に天才だったようです。
また、土用の丑の日に鰻を食べる習慣
を広めた人ともいわれています。
当時、鰻は脂っぽく、そして味も濃く
あっさり、サッと食べられる物が好ま
れる夏には向いていませんでした。
鰻は、産卵期が冬ということで、
産卵前の脂を蓄えた秋~冬が一番
美味しい!
ということで、夏の鰻は人気がありま
せんでした。
それを鰻屋さんが夏場対策として、
天才、平賀源内に夏に鰻を売る方策の
相談をしたようです。
その相談に、平賀源内は、「丑の日」
だから「う」で始まる食べ物で栄養
満点の鰻を引っ付けたようです。
また、鰻屋さんの前に「丑の日には鰻」
のような看板を掲げ、「えっなぜ?」
とみんなの足を止めたようです。
素晴らしい、セールスプロモーション
ですね!
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男メシの二代目の料理の先生、
な~ちぇ、池田奈央先生が
野菜ソムリエアワードに出場します。
YouTubeのいいね数で勝敗が決まると
いうことで、男メシも早速視聴しました。
https://www.youtube.com/watch?v=fwQyfhTFnKg
なぁ~ちぇ の変わらぬテーマ
1:働くお母さんのご飯作りを助けたい
これはよく分かるのですが、男メシが
注目するのは二つ目!
2:スーパーの野菜売り場を変えたい
です。
昨年11月に働くお母さん200人に
アンケートを取ったようです。
(男メシも答えたかったな~)
その調査結果で「買わない理由」
65%が使い方が分からない。
ということです。
納得!
また、知りたい情報は?
情報を得る手段は?
等々の調査結果もとても参考になり
ました。
これスーパーのDXだよな~
それにしても、スーパーの野菜売り場を
変えたい!
というテーマ設定に驚きと感嘆!と共に
男メシの仕事にも役立つな~
スーパーDXやってみようかな・・・
皆さん、先ずは、なぁ~ちぇ のYouTube
ご覧ください。
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男メシの会社の名刺には顔写真が
印刷されています。
多人数での会議等、一度に多くの
方々と名刺交換する場合等、名刺
に顔写真があると非常に便利なん
です。
ただ、写真が随分前の写真だと、
えっ?写真と実物が違うんだけど
ということに・・・
実は、男メシの名刺写真のもう
何年も前に撮った写真で・・・
ということで、先日、撮り直しに
行ってきました。
親しい知人から素晴らしい方を
ご紹介頂きました。
西本正幸さんです。
SMAP、関ジャニ、AKB48
や志村けんさん等々の撮影もされ
た方です。
そんな素晴らしいカメラマン、
西本正幸さんが東京から高松に
来られている!
高松を拠点に活動されていると
いうことが男メシとしては
ありがたく、嬉しいな~と。
ここ一年、スマートシティ関係
で色々とご教授頂いている
元エストニア投資庁日本支局長の
山口功作さんも東京から高松に
移住して頂いています。
素晴しい方々が高松を拠点に活動
されている。
本当に嬉しくありがたいことです。
そういった方々にふとしたことで
お会いでき、お話できるのもコン
パクトな高松市の良さなんですよね。
そして、スマートシティたかまつが
皆さんを繋げる!
いいですね!
さて、西本さんの撮影ですが、
カメラ技術は当然のことながら、
撮影の間、常に男メシに気を遣って
頂き、楽しい撮影の時間を過ごす
ことができました。
こういったところが、多くのタレント
さん等々に支持される所以なんで
しょうね。
さて、6月上旬、あるセミナーの
講師を頼まれています。
それに続いて高校、大学での授業も。
ということで、今回撮影した写真に
名刺写真だけじゃなく、色々と活躍
してもらいます!
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26年前、男メシが29歳の時、
初めて自治体の情報化計画の策定
に携わりました。
新居浜市です。
策定作業は、約一年間、毎週、
新居浜に行き、打ち合わせを行い
ました。
侃侃諤諤、議論を重ねました。
その計画策定時に大変お世話に
なった方に先日お会いしました。
もう十年?十五年?振りでしょう
か?
バランス感覚が素晴らしい方です。
その新居浜市でもスマートシティ
構想が進んでいます。
新居浜地域スマートシティ推進
協議会があり、男メシの会社も
協議会に加入します。
先日、新居浜市の石川市長、
原副市長にお会いし、スマート
シティたかまつ推進協議会と
新居浜地域スマートシティ推進
協議会との連携についてお話し
ました。
今後、両協議会が連携し、そして
四国全体のスマートシティ化が
進むことを目指して取り組んで
まいりたいと思います。
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Webミーティングの時の背景写真を
撮りに先日、サンポート高松に行って
きました。
Webミーティングの背景も広告宣伝
の場として利用価値有ですよね~
さて、先ずは、屋島です。
屋根のように見えるから屋島という
名が付きましたが、こう見ると、本当
に屋根の形ですね。
そして、瀬戸内海に浮かぶ女木島です。
島の中央部にある鷲ケ峰の山頂に洞窟
があります。
その洞窟に昔々鬼が住んでいたという
ことから女木島は別名「鬼ヶ島」とも
呼ばれています。
目の前にあり、近そうに見えますが、
4km先にあり、高松港からフェリー
で約20分です。
デパートまで1時間以内に行ける離島
があるのは全国でも高松市だけだそう
です。
その離島を学びの場、交流の場として
活用し、関係人口交流を増やそうと
いう案も高松市が考えるスーパー
シティ構想に含まれています。
目の前は穏やかな瀬戸内海、自転車で
30分も走れば小高い山!
食べるものも美味しい。
それに今後は、デジタル化が進み、
便利!が加わります。
益々素晴らしくなりますよ~高松市!
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先日、大変お世話になっている
日本IBMの上坂貴志執行役員と
日本IBMデジタルサービスの
井上裕美社長がご来社頂きました。
折角の機会なので、スマート
シティたかまつ、スーパーシティ
等高松市のデジタル化に向けた
取組をご説明しました。
また、大西高松市長、小澤参事
にもお会い頂きました。
上坂執行役員、井上社長から日本
IBMさまもスマートシティたか
まつ推進協議会への入会と高松市
のデジタル化にご協力頂ける旨の
コメントを頂きました。
本当にありがたいことです。
また一社、高松市のデジタル化に
向けて大きな力が、強力な応援団
が加わります。
スマートシティ推進業議会の会員
も百社を超えました。
皆さま、末永くご支援の程、宜しく
お願いいたします。
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その瀬戸内の海苔が不作なんです。
そして、海苔の値段も毎年上がって
います。
不作の理由は、海がきれいになり過ぎ
たから。
瀬戸内の海がきれいになり過ぎたから、
魚の種類が減っているとも。
男メシが小学生の頃、瀬戸内海は、
毎年のように赤潮に見舞われ、漁業に
携わる方方は大きな被害を被られて
いました。
そこで、排水基準が強化され、赤潮も
減少しましたが、今度は、海がきれいに
なり過ぎ、海が痩せてしまいました。
結果、海苔や魚に必要な栄養素が減り、
海苔の不作、漁獲高の減少を招いて
いるようです。
今、きれいな海から豊かな海へ!
ということで、窒素等必要なを成分を
規制濃度の範囲内で排出量を増やそう
と取り組まれています。
豊かな瀬戸内は、我々の生活を支えて
います。
そして、香川県の宝です。
見守っていきたいと思います。
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香川経済同友会が香川県知事ならびに
高松市長へ
「行政のデジタル化推進とその基盤と
なるマイナンバーカードの普及に
向けて」
提言しました。
その提言書の素案作成等、お手伝いを
させて頂きました。
今回の提言のポイントは、先ず、
行政のデジタル化では、CDO
(Chief Digital Officer)専任者の
設置です。
CIO(Chief Information Officer)
ではなく、デジタル戦略の司令塔と
なるCDOです。
よく見かけるのはCIOで、デジタル
技術を活用して自治体内の業務処理の
改善、業務プロセスの最適化等を推進
する責任者です。
CIOも重要ですが、これから求め
られるのは、デジタル技術をどう政策
に活用するか?というデジタル戦略
です。
そのデジタル戦略、政策の司令塔と
なるCDOの役割は非常に重要です。
是非ともCDO専任者を設置して頂き
たいです。
続いて、マイナンバーカードの普及
では、マイナンバーカードに対する
誤解の払拭です。
マイナンバーとマイナンバーカードを
混合されている方も多いように感じます。
「マイナンバーカードを持つと国に個人
の資産等が把握されてしまう」
等々、未だに多くの誤解があると思います。
今後、マイナンバーカードは、健康
保険証、運転免許証との一体化が進む
ことに加え、マイナポイントを活用した
消費活性化策等も行われ、利用機会が
増えますが、マイナンバーカートに
対する誤解が払拭されない限り、本格的
な普及は難しいでしょう。
今後のデジタル社会の基盤となるマイ
ナンバーカードの普及に向けて、正確な
理解を促して頂きたいです。
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もう直ぐ3月、雛祭りですね~
雛人形の隣に不釣り合いなスズメバチ
の巣・・・
なぜ???
スズメバチの巣は縁起物とされて
います。
理由は、先ずは、生命力の強さ!
スズメバチは、ミツバチ等と違い、
一度刺しただけでは命を絶たれる事
は、ありません。
何度でもその針や毒を使って攻撃する
ことができます。
生命力が強いというか、恐ろしい。
そして、子孫繁栄!
スズメバチは一匹の女王蜂から何と、
千匹以上の子蜂を産むと言われて
言われています。
そして、そして、金運。
スズメバチが黄色をしていること、
蜂蜜が黄金色であることから、金運
アップに繋がると思われています。
そういえば、㐂味の「㐂」は七が三つ
です。
77歳のお祝いの喜寿を㐂寿と書く
こともあり、長寿で縁起のいい漢字です。
その㐂味で縁起物のスズメバチの巣を
見ることができました!
これは今年もいいことがありますね!
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四国+岡山全て晴れ!
そして、降水確率は、全地域0%です。
全地点晴れは何度か見たことはあり
ますが、全地点で降水確率0%は滅多
にないことです。
前に見たのは去年?一昨年?かな??
ちなみに、晴れの特異日という日が
あるようです。
過去のデータから、非常に高い確率で
晴れになる日のことです。
その晴れの特異日は、
1/16
3/14
6/1
11/3
です。
11/3、文化の日は晴れる!と
言われていますが、やはりそうなん
ですね!
反対に雨の特異日は、
3/30
6/28
7/17
9/12
です。
そして、猛暑の特異日という日もあって
それは、8/18なんですって。
勉強になりました。
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先日、男メシの会社主催のオンライン
セミナーが開催されました。
総務省自治体DX検討会構成員で
元エストニア投資庁日本支局長の
山口功作さんにお話し頂きました。
男メシも山口さんとスマートシティ
たかまつ推進協議会でご一緒して
いますが、山口さんのお話は本当に
解り易く、勉強になっています。
最近のお話で響いたのは、
・BPR無きDXはDXにあらず
・改善と改革は次元の違うもの
・改善も重要であるが、改革はさらに
重要である
・CIOをインフラサイドに
CDOを政策サイドに
等々、本当に勉強になります!
感謝しています。
そして、その山口さんが高松に移住
されたことに、さらに感謝感謝です。
山口さんのお話は2/25のセミナー
でもお聞き頂けます。
詳しくは男メシの会社(STNet)
のホームページまで!
https://stnet-solution-online.jp/webinar/20210209/
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鶏肉の値段が上がっています。
男メシの行くスーパーでは、以前、
手羽先は78円/100gだったのが
88円に、手羽元も58円/100g
が68円に。
10円の値上げですが、%だと
13~17%の値上げになります。
昨年末からの鳥インフルエンザの影響
がでているのでしょうか・・・
昨年、最初に三豊市で鶏インフルエン
ザが確認されました。
殺処分には香川県の職員さん、自衛隊
の皆さんが対応して頂きました。
多くの鶏は感染していない健康な鶏
です。
しかし、殺処分しなくてはならない。
とても辛い作業です。
それを香川県の方々、自衛隊の方々が
対応して頂いた。
本当に感謝です。
デジタル技術を活用し、このような
ことが発生しないようにできないものか。
先日、ある方と話をしたところです。
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昔々、「お節もいいけどカレーもね」
というハウス食品のテレビCMが
ありました。
ということで、正に言い得て妙です。
男メシは、年末、冷蔵庫にあった野菜
を全てみじん切りにして無水カレーを
作りました。
玉ネギ、人参、キャベツ、ブロッコリー
大根菜等々を入れました。
それをいつでも食べられるように冷凍
していましたが、1/3にもなると
やはり食べたくなりました。
ということで、頂きました。
お節もいいけどカレーもね!
ハウス食品のコマーシャルソング、
コマソンが潜在意識を刺激している
のでしょう。
以前、男メシもテレビCMの制作に
携わったことがありますが、やはり
コマソンに拘りました。
コマソン、本当に大切です。
重要です。
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新年、あけましておめでとう
ございます。
皆さま、本年もご指導の程、何卒
宜しくお願い申し上げます。
男メシは、今年も庵治石ガラスの鏡餅
を飾っています。
優しい瀬戸内ブルーに癒されています。
そして、讃岐人は新年は年明けうどん
です。
赤は讃岐名産の金時人参です。
末広がりの扇形にカットしました。
そして、マド久美から教わった信号の
三色盛付もしっかりと守った
温ぶっかけうどんです。
麺も当然、紅白の麺です。
今年一年、うどんのように幸せが、
商売繁盛が太く長く続きまように!
男メシは、今年、ビジネスでは
ますます本格化するデジタル化に対し
昨年から取り掛かっている施策を少し
でも多く、早く花を咲かせます。
そして、新たに種も蒔きます。
年末差し迫った先日、新たな案が
見えてきました。
それにも着手します。
種を蒔きます!
5年先、10年先を見据え、既成
概念にとらわれることなく、考え、
行動してまいります。
そして、香川県の、高松市の多くの
名産、特産品をこのブログでもご紹介
し、また新しい多くの料理にも挑戦
します。
張り切ってまいります!
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大晦日です。
今年も皆さま、男メシブログにお付き
合いを頂き、ありがとうございました。
大変お世話になりました。
来年もお時間がございましたら、お付
き合いを頂けましたら幸いです。
さて、特別な一年が終わります。
今年は、色々な料理に挑戦しました。
一番は、岡山県の郷土料理「祭り寿司」
寿司飯を炊く時の水加減も何度か挑戦
しているうちに分かってきました。
そして、寿司桶も買いました。
その他にも今年は香川漆器も買いました。
トレイ
独楽塗りのお椀と。
そして、先日ご紹介したオリーブ硝子。
香川県にはいいものが沢山あるな~と
改めて認識した一年でもありました。
さて、新年もまた多くの料理に挑戦し、
それを香川県の逸品と共にご紹介でき
ればと思います。
皆さま、よいお年をお迎えください。
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以前、このブログでもご紹介した
香川漆器の川口屋漆器店さんから
アウトレットセールのご案内が届き
ました。
先日、早速、行ってきました。
男メシのお目当てはランチョンマット
代わりのトレイ!
お椀や重箱等々に交じって、トレイ!
ありました。。
象谷塗、後藤塗等色々なトレイがあり
ました。
象谷もいいんですが、もう少し明るい
色の方が。
そして、後藤塗より落ち着いた感じが
いいな~
ということで、男メシが選んだのは
これ!
すり漆塗のトレイです。
掘りの感じもいいです。
そして、木目の表情も見ることが
できます。
このトレイ、通常の半額以下の6千円!
無茶苦茶お得!
普段使いできる香川漆器、軽くて使い
易い!
本当におススメです。
その他にもいい物だらけのアウトレット
セールです。
皆さん、是非足を運んでみて下さい。
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先日、県外からのご依頼でセミナーに
登壇しました。
ただ、その県が感染拡大地域だった
ので、お伺いすることはできず、
Webで登壇しました。
部屋に一人、ポツンと・・・
そしてパソコンに向かって一時間、
お話しました。
お聞き頂いている皆さんはセミナー
会場とWeb。なので皆さんのPC
はミュートになっています。
皆さんの反応が全く分かりません。
寂しい・・・
知らない人が見たら変なおじさん!
特にジョーク(ダジャレ)を言った時
は一人で笑って・・・
ポツンと一人の部屋で全く反応が無く
空しいやら情けないやら・・・
ある方が言われていました。
Webセミナーの講師の時は淡々と
そして、ジョークは禁物!
確かに!でした。
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男メシの二代目の料理の先生、
な~ちぇ から手紙が届きました。
何と!何と!
来年3月1日に
株式会社なぁ~ちぇ を立ち上げる!
とのこと。
頑張ってるな~
ホームページもリニュアルしているし。
https://na-che.com/
いい感じのホームページじゃない!
素晴しい!
なんでもなぁ~ちぇは、「まるっと食
プランナー」として食イベントの企画
集客、実施、運営をまるっと全てして
くれるようです。
その決意表明の手紙でした。
男メシの初代先生、マド久美は、
フランスに料理修行に行くし、
なぁ~ちぇは会社を立ち上げる。
みんな頑張ってるな~
男メシも頑張らねば!
ちなみに男メシは明日(11/29)
に高松市民大学
https://www.takamatsu-u.ac.jp/study/area/life/adult-education/
に登壇します。
テーマは、
レンタサイクルデータが語る屋島と
讃岐うどん
です。
YouTubeLiveで同時配信します。
https://youtu.be/PZjrAjSMAg8
是非。
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男メシも見ているドラマ、「この恋
あたためますか」。
コンビニスイーツの開発を行っている
ドラマですが、そのドラマでヒロイン
が開発したシュークリームがセブン
イレブンに売っているということで、
買いました。
ドラマのロゴマークもシッカリ入って
います。
クッキー生地の表面がちょっと湿って
いてクッキー感が無いな~
少し残念・・・
ただ、生地がモチモチ!
このモチモチ生地最高に旨い!
中のチョコクリームの甘さを上品に
引き出すこのモチモチ!最高ですね。
それにしても最近のTVドラマはよく
考えられていますね~
テレビ離れが叫ばれている状況下で
本当によく考えられています。
月曜日のドラマ、共演NGのスポンサー
「キリン」VS「サントリー」が紹介
されるエンドロール!
よく考えられています。
見習わないとね。
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先日のNIKKEIプラス1の何でも
ランキングはお取り寄せ駅弁
でした。
美味しそうな駅弁の写真が掲載されて
いました。
その駅弁で東西のランキング2位の
駅弁が先日、何と男メシが行くスーパー
の特設コーナーに!それも揃って!
東:富山駅 ますのすし一重
西:西明石駅 ひっぱりだこ飯
男メシに買ってくれと言わんばかりに!
ありがたいことです!
さてさて、肝心の味です。
ますのすし一重。
脂の乗ったマスと寿司飯が絶妙な
バランスでシンプルな味です。
寿司好きの男メシには最高!
その味に加え、笹の葉の緑とマスの
キレイなサーモンピンクのコントラスト
更に食欲をかき立てます。
続いて、ひっぱりだこ飯。
上に載っているタコの他にご飯の中に
穴子が隠れています。
少し甘めに味付けされた穴子の炊き込み
ご飯に野菜も入っており、これ最高に
旨い駅弁です。
流石!
ランキング東西2位の駅弁です。
家で食べてこれだけ美味しいのですから、
旅先で食べたら更に美味しく感じるので
しょうね。
それにしてもスーパーで東西のランキング
2位を買えたことに感謝です!
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先日、七か月ぶりにお客さまと会食を
致しました。
お店は男メシお気に入りのは、長江
SORAEです!
お店のマスター、奥さまとも久し振り
にお会い致しました。
いつものように、マスターが笑顔で
出迎えて頂き、これまたいつものよう
にテラスで穏やかな瀬戸内海を望み、
乾杯しました。
久し振りにビジネスの話をしながらの
食事。
お客さまにはもう20年近く
ご指導を頂いています。
今も新しいビジネスを一緒に検討して
頂いております。
常に自分自身を追い込み、新しいこと
を求め、追及されている姿に男メシも
刺激を受け、勉強させて頂いています。
今回も非常に興味深い話、勉強になる
話を聞かせて頂き、新しいビジネスの
ヒントが!
会食の〆は、またテラスに出、一日
遅れの中秋の名月
を眺めながら乾杯し、新しいビジネス
の成功を誓いました。
皆さまに支えられていることを改めて
感じました。
ありがとうございました。
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先日、菅官房長官が総裁選の合間に
アイスクリームを食べていました。
食べていたのは「白くま」でした。
男メシもよく食べていますが、
菅さんも食べられているとは。。。
親近感がわきますね。
さて、最近ではセブンイレブンの
「白くま」もあるんです。
菅さんが食べられていたのも
セブンイレブンの白くまでした。
そして、最近では色々な白くまが
でています。
男メシが食べたのは
「いちご大好きな白くま」
です。
ゴロゴロ苺がトッピングされて
います。
そして、下には白くまの代名詞、
練乳氷がしかれています。
美味しかったです!
鹿児島のローカルなアイスクリーム
「白くま」が全国にファンを持つまで
になるには関係者の皆さんが考えに
考え、悩みに悩んだ成果だと思います。
男メシもまだまだ考え、悩み続けない
といけませんね。
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色々な料理に使えます!
こんな感じで作り置き料理にも使え
ます。
キュウリにレンジで1分程、チンした
パプリカ、オクラにかけて、冷蔵庫で
冷やします。
二日ほどするとキュウリからも水分が
出てきて味がなじみます。
甘酸っぱく、ピクルスサラダのような
感じで、美味しく頂けます。
ちなみに、この男メシ、ブログですが、
2010年9/7(火)から毎日更新
し、今日から11年目に入ります。
皆さま、稚拙な文章にお付き合いを
頂き、本当にありがとうございます。
更新し続けることで、文章力の低下を
少しは防止できているかと思って
います。
やはり続けることは大切ですね~
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7/1にレジ袋が有料化されて
早、二か月が経ちました。
男メシは、この間、一回だけスーパーで
レジ袋を買いました。
3円でした。
そうこうしている間に男メシのレジ袋
のストックが底をつきそうになって
いました。
そうりゃ~そうですよね。
毎日、ゴミ袋として使いますからね。
ということで、ごみ袋を買いに行き
ました。
100枚入りで394円でした。
ちょっと複雑な思いです。
買い物の際、スーパーやドラッグ
ストアで買うと、2円、3円、5円
です。
あまり値段が変わりません。。。
これだと買い物の都度、レジ袋を買う
人があまり減らないのでは???
ただ、スーパーの立場からすると、
レジ袋の料金を高く設定し過ぎると
お客さまからレジ袋で儲けるのか!?
とか色々と批判を受けることも考えられ
ます。
難しいところですね。
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日本機械学会は、1950年代の国産
一眼レフカメラ等々計5件を今年の
機械遺産に選んだと発表した。との事
を新聞で読みました。
その一眼レフカメラは、「ニコンF」
です。
新聞に写真が掲載されていましたが、
これもしかしたら親父が持っていた
ように・・・
ということで、先日、倉敷の実家に
帰った時、親父のカメラを確認しま
した。
やはり!
男メシが生まれた年、1965年に
買ったそうです。
お袋さん曰く、お産の費用の3倍は
したということです。。。
へぇ~
新聞には、以下のような事も書かれて
いました。
「カメラといえばドイツ、という評価
を逆転させた」
素晴しかったんですね~
親父さんはこのカメラで男メシ兄弟を
常に撮ってくれました。
その親父さんを思い、13日、迎え火を
焚いて親父さんを迎えたいと思います。
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健康診断結果が返ってきました。
今回はまずまずの結果でした。
最大の敵、尿酸値は、7.1、基準値
が3.8~7.0なので、0.1超えて
いますが、昨年よりは1.0下がって
います。
毎晩のヨーグルト効果?!
中性脂肪も下がっています。
毎朝のザクロ酢、毎晩のピクルスの
効果?!
コレステロールも正常です。
LH比も1.8、目標の1.5にはもう
少し悪玉のLDLコレステロールを
下げ、善玉のHDLコレステロールを
上げなくてはいけません。
LDLコレステロールを下げるため
には大豆、キノコ類、青魚をもっと
食べなくては!
そして、HDLコレステロールを上げる
ためには運動です。
今も週に一、二回は歩いて帰ってい
ますが、これは続けないといけま
せんね。
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ポテサラ論争なるものがあるのですね。
あるツイッターで下記内容のような
記載があったようです。
「母親ならポテトサラダくらい作った
らどうだ」の声に驚いて振り向くと、
惣菜コーナーで高齢の男性と、幼児
連れの女性。男性はサッサと立ち
去ったけど、女性は惣菜パックを
手にして俯いたまま。私は咄嗟に娘
を連れて、女性の目の前でポテト
サラダ買った。2パックも買った。
大丈夫ですよと念じながら」
見て、胸が締め付けられる思いでした。
そして、2パック買った方の男前な
行動!素晴らしい!!拍手!!!
それにしてもあきれた発言をする人が
いるもんですね~
「ポテトサラダくらい」だと!
ポテサラがどれだけ手間がかかるか・・・
男メシが絶対に家で作らない料理は
ポテサラとコロッケです。
この二つ、手間がかかる、かかる。
ジャガイモを茹で、皮をむき、つぶし
等々・・・
ということで、ポテサラの代わりに
手軽に作れる「おからサラダ」
そして、コロッケは買う!
特にお肉屋さんのコロッケは旨い!
安い!
そんなところで頑張る必要なんて
無い無い!と男メシは思います。
楽しまないと!
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先日、高知の酒米「吟の夢」を買った
ことを書きました。
行ったのは、高知県の県産品をオシャ
レに揃えたセレクトショップ
AGRI COLLETTO
(アグリコレット)です。
JA高知の産直市
「ファーマーズマーケット
とさのさと」の隣にありました。
折角なので、産直市「とさのさと」
にも寄ってきました。
高知らしく、鰹がド~ンと一本
1700円で売られています。
買おうかな~と一瞬思いましたが、
留まりました。
と高知らしいものが並んでいました。
正に食の宝庫「高知県」!
いいですね~
で、買ったのは
藁焼き鰹のタタキ、キンメダイの
アラ、ニラ、甘長とうがらし
です。
税込み1450円! 安い!!
これはまた行かないといけませんね。
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先週土曜日の読売新聞に義妹の作った
いちごゼリーが載っていました。
苺たっぷりのゼリーです。
見るからに涼しく、とても美味しそう
です。
暑い夏には最高ですね。
弟に高松まで配達してくれ~
とメッセージを送ったら、東京で待つ!
との返信がありました。
そういえば6/19から全国の移動も
できるようになるんだ・・・
でも、東京出張、何か怖いような。
そう思われている方も多いのではない
でしょうか。
そう考えると、以前のような状態に
戻り、経済が立て直されるのは相当の
時間が必要ですね。
さて、当日の読売新聞には、東京で
モデルをしている従弟も出ていました。
本当に偶然・・・
最近では合う機会も減つていますが、
元気そうでなにより。
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先日の日経に掲載されていた
FANCLさんの広告です。
主要な栄養素の説明です。
そして、その栄養素を多く含んでいる
食材も紹介してくれています。
これが新聞の片面1枚にまとまって
います。
これは永久保存です!
家で食事をする機会が増えています。
この新聞を見て、栄養をバランス良く
摂って、免疫力を高めましょう。
というFANCLさんの思いです。
素晴らしい!
FANCLさんの社名は、
FINE CHEMICAL を組み
合わせて作られたようです。
ただ「不安を蹴る(ふあんをける)」
という意味もある?とも言われています。
FANCLさんのホームページにも
「お客さまの抱える不安や不満、
世の中の「不」を何とか解消したい。
その一心で生まれた「無添加化粧品」
から、ファンケルはスタートしました。
「不」の解消。それは、私たちの原点
であり、これからも続く挑戦です。」
と書かれています。
本当に素晴らしい企業理念です。
男メシも見習います。
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高松市が5/19に「特別定額給付金
10万円」のオンライン申請の受付け
を5/24で中止すると発表して以降、
福生市、八王子市、高知市、東大阪市
と中止を発表する自治体が増えて
います。
新聞記事、そして関係者の皆さんから
のご説明で今回の施策の問題点と自治体
の皆さんのご苦労がよくわかりました。
ただ、制度を策定する側の霞が関、
男メシの知り合いも霞が関に多くいま
すが、その方々も毎晩、深夜まで、
そして土日も無く働かれています。
今回の問題は、誰が悪いとか言う前に
男メシは、本当に皆さんに感謝したい
です。
初めて経験することであり、事前に
それも短時間で全ての課題を洗い出す
ことは困難です。
それに、制度の壁もあります。
そのような状況下で迅速に対応頂いて
いる自治体の職員の皆さん、中央省庁
の皆さんに本当に感謝します。
そのような気持ちの中で本日の日経
新聞の広告です。
山田養蜂場の広告です。
ウイルス負けず健やかに暮らす、
その羅針盤となる5つのこと。
5つの中に
4 感謝の気持ちを忘れずに
Stay Thankful
正にその通りです。
皆さん、本当にありがとうございます。
そして、評価するのは今回の高松市の
判断、正に英断であったと思います!
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最近、お客さまやパートナーの皆さん
とのWeb会議、テレカンにも慣れて
きました。
パソコンで、そしてスマホで、と
それぞれの特徴に応じ、使い分けを
しております。
お袋さんお手製のスマホ立も大活躍!
さて、以前、ある方から
「慣れても狎れるな」という言葉を
教えて頂きました。
慣れ:繰り返し経験することにより
習熟すること
狎れ:親しみ過ぎて礼を欠くこと
なあなあになってしまうこと
そういう意味ではコロナ禍でテレ
ワーク、Web会議、オンライン名刺
交換等々新しいスタイルが浸透し
始めております。
気を付けないといけないのが、
慣れから狎れにならないことかと思い
ます。
新しいスタイルは自己管理の差が
明確に現れ、それが将来の実力の差に
繋がります。
それが企業収益の差にも繋がります。
心して臨みます。
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4月から開始を予定していたデジカン
塾ですが、当面、開催を見合わせる
ことになりました。
地方都市の高松市においても東京と
同じようにICTに関する最新動向
セミナーを無料で受講することが
できる!
を目指してまいりましたが、本状況下
では開催は難しく。。。
3月にデジカン塾の開催について
高松市内のICT企業、大学
高専、専門学校等々に説明に回った
際、皆さん大歓迎で大変楽しみ
にして頂きました。
受講希望者の皆さまは、最先端の技術
動向に触れることは当然のことながら
日本のICT業界を牽引されている
企業の方々が高松にお越し頂き、交流
できる。
そのことも大変喜んで頂きました。
一部でデジカン塾をWebセミナーで
開催しては、との声もありますが、
前述の受講希望者の皆さま、講師企業
の方々もデジカン塾での交流とその
交流から生まれるイノベーションも
楽しみにし、期待されていることから
当面の間、開催を見合わせました。
コロナが終息し次第、必ず開始致し
たいと思いますので、皆さま何卒
ご協力の程、宜しくお願い申し上げ
ます。
この間、さらに色々な施策を考えたい
と思います。
神様から与えられた考える時間!
だと思って。
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徒歩通勤3日目です。
天気にも恵まれたこともあって3日
連続で徒歩通勤をしました。
男メシのお袋さんも季節毎に庭の花を
入れ替え、
その時々の花を楽しませてくれます。
この花壇を手入れされている方も同じ
ようにその季節毎に花の入れ替えを
されているんだろうな~と思いながら
歩きました。
そして、会社に近くには綺麗に咲いた
ハナミズキがあります。
先日、テレビでハナミズキのことが
紹介あれていました。
ハナミズキは、アメリカ原産で、
1912年に当時の東京市長、尾崎
行雄さんがアメリカ(ワシントンDC)
へサクラをプレゼントしたお返しと
して頂いたのが始まり。ということ
でした。
日本らしいハナミズキがアメリカから
プレゼントされたもの!
また一つ勉強になりました。
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いい制度なんですが・・・
男メシは既にマイナンバーカードを
持っています。
今回の制度、男メシもいい制度だな~
と思っていますが、このチラシでは
その良さがイマイチ伝わってきません。
見せ方って大切ですよね。
今回の制度がお得な制度なんだ!
ということを一見して分かって
もらわないと。
男メシの部署でも同じようなことが
今まで何度もありました。
伝える側の論理で何でもかんでも
全てチラシに書こうとして、最終的に
訴えたいことが伝わらない。
分かり難いチラチンになってしまう。
こういう時に役立つのが、
奥さまの視点!
男メシも部署の奥さま方の意見を
先ず聞きます。
このチラシを担当されている方も
奥さまに意見を聞いてみたらな~
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一昨日、七草粥を頂きました。
せり、なづな、御形、はこべら、
仏の座、すずな、すずしろ
を入れ、頂きました。
さて、食用の春の七草に対し、観賞用
の秋の七草
萩(ハギ)
薄(ススキ)
桔梗(キキョウ)
撫子(ナデシコ)
葛(クズ)
藤袴(フジバカマ)、
女郎花(オミナエシ)
もありますが、さて、夏は?冬は?
ということで調べてみました。
先ずは夏。
色々な説があるようですが、一説では、
葦(よし)
藺(い草)
沢瀉(おもだか)
未草(ひつじぐさ)
蓮(ハス)
河骨(こうほね)
鷺草(さぎそう)
ということです。
続いて、冬。
これは、冬至の七種ということで、
南瓜(なんきん)
蓮根(れんこん)
人参(にんじん)
銀杏(ぎんなん)
金柑(きんかん)
寒天(かんてん)
うどん(うんどん:うどんの昔の
呼び方?)
という「ん」が2つ付く食材は運も
強くなる!と言われているようです。
「うどん」が入っているのがうどん
県民としては嬉しいですね~
皆さん、うどん(うんどん)食べま
しょうね~
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先日、テレビ東京の番組、カンブリア
宮殿で富山県高岡市の鋳物の会社
能作 さんの錫製品が紹介されて
いました。
能作さんは大正時代に仏具製造で事業
を開始し、今では錫製品で事業を拡大
すると共に、地域の活性化にも寄与
しています。
能作さんの工場には年間10万人以上
もの方々が見学に来られ、高岡の一大
観光拠点にもなっています。
錫は硬度を保たせ、加工し易くする
ために他の金属を加えますが、能作
さんの錫製品は錫の良さをお客さまに
伝えるために何も加えず、錫のみです。
男メシは、番組を見て、どうしても
錫のお猪口が欲しく、欲しく、買い
ました。
富士山のお猪口と富山県の絶景、立山
連峰のお猪口を買いました。
錫は、お酒の雑味を少なくし、味を
円やかにしてくれます。
錫が昔から酒器として使われてきた
のもそういった特性があったからこそ
ですね。
売り手によし、買い手によし、世間に
よし!
の三方よし、能作さんの姿勢、目標です。
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久し振りに本物のフルーツトマトを
食べました。
男メシは皮が硬いのが本物の証と思っています。
甘く、糖度を上げるためにトマトに
水分を与えません。
甘くはなるのですが、皮は硬くなり
ます。
最近、スーパーには色々なフルーツ
トマトがありますが、本物?は少ない
です。
触った感触が全く違います。
以前、植物学の先生から聞きました。
植物を育てるのと人財育成は似ている。
ストレスを与える度に強くなる。
甘く美味しくなる。花であれば綺麗に
なる。
ただ、与え過ぎると腐ったり、枯れたり
してしまう。
加減が大切である。
我々管理職に求められるのは、一人々を
人材ではなく人財と思い、個々人毎に
合ったストレスを考え、育成していく
ことです。
言うのは簡単ですが、実際に行うのは
難しい。
見て見ぬ振りも必要です。
当然、我々にはそれ以上のストレスが
かかります
人財育成は本当に難しい。
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この連休、読みたかった本を何冊か
読めました。
その中で一番はこれ。
百田尚樹さんの日本国紀。
色々なご意見はあるようですが、
男メシは、非常に良書と思います。
これを読めば日本の生い立ちから
今までの概要が掴めることに加え、
出来事の契機となった人間関係も
非常に興味深く、勉強になりました。
そして、大切な言葉
「愚者は経験に学び、賢者は歴史に
学ぶ」
を改めて思いなおしました。
その時々の行動により歴史が大きく
変わります。
あの時にこう動いていたら・・・
その行動のベースにあるのが情報です。
正確な情報を如何に多く集めるか?
あやふやな情報を信じ、確認することも
なく、行動する。。。
結果は明らかです。
情報収集の大切さは、昔も今も変わり
ません。
歴史から学ぶものは多いですね。
そして、この本を読みながら日本人の
素晴らしさを感じ、日本人でよかった
と思えました。
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年代物のミシンが飾られていました。
で活躍しているようでした。
ちなみにこのミシンはトヨタ製です。
織機から自動車へ事業を拡大したトヨタ
グループ。
豊田自動織機製作所に自動車部門を設置し
自動車製造に着手しました。
昭和初期の日本は、自動車と言えば外国車
でした。
技術力、供給力で圧倒的に優位な欧米に
対抗し、国産自動車を作るんだ!
という強い信念の下、豊田喜一郎さんが
国産自動車の製造に着手されました。
当初は、失敗失敗と失敗の連続だった
ようです。
それでも挫けることなく、信念を曲げず
周囲の批判にも屈せず、成功するまで
続けられました。
挫けた時点で何事も終わりです。
成功するまで、事が成るまで続ける。
それまでの間、周囲から批判される
でしょう。
何もしなければ批判もされない。
しかし、成長も無い。
男メシが尊敬する方から頂いた言葉。
会社員を長くやっていると自分の仕事が
何なのか?ということより周囲の評価や
人間関係ばかりを気にする。
そんなこと気にするな。
お客さまと市場のことだけを考える。
それが仕事である。
男メシが取り組んでいる事業も今、また
将来を見据え、新たなステージに突入
します。
将来を見据えつつ、お客さまと市場のこと
だけを考える!
自分に強く言い聞かせます。
また一人上司が退任されました。
30年近くお世話になりました。
男メシは、入社後数年間、仕事仕事で
毎日帰りが深夜、土日も仕事という
状態でした。
働き方改革、時間外削減が叫ばれ今
では考えられないことですが、男メシ
は入社後のこの数年間が男メシの
基礎を築いた期間だと思います。
上司の皆さんには本当に感謝です。
この期間に徹底的に仕事というものを
そして、仕事に対する取り組み姿勢を
叩きこまれました。
先日、経済界の重鎮の方から言われました。
働き方改革も重要な事であるが、
若い時期に徹底的に仕事に取組む!
この徹底的な期間が非常に重要である。
徹底的に叩き込まれたものは、しっかり
身に付く!
しっかり身に付いたものは忘れない、
離れない。
これから、我々は働き方改革を進め
ながら若い人達に「徹底的に」を考え
ないといけない。
人財育成は非常に難しいことではあり
ますが、これから男メシが一番に考え、
取組まないといといけないことです。
先日、高松市で素敵な再会がありました。
毎月毎月、ホテルに缶詰になり・・・
ただ、どの研修講座もとてもためになる
講座でした。
その中で男メシ自身反省すべき事項を
多々認識することができ、刺さった研修が
ありました。
男メシとしては、その研修を是非、若い
同僚にも受講させたいと!
それが、先日、実現しました。
男メシの会社の課長研修のため慶應義塾
の田村教授にお越し頂き、交渉学を学ばせて
頂きました。
折角なので、前日には教授と会食。
会食に参加したメンバーも教授と直接
勉強になったようでした。
なおざりになりがちの自己研鑽ですが、
とても重要なことです。
能力育成のため、一時、業務から離れ、
クールダウンし、自分自身を見直す。
とても重要なことです。
人材ではなく人財!
どう伸ばすか?
当然、各自、自分自身でも考えなくては
なりませんが我々経営者ももっと考え
なくては!
これから毎年田村教授には高松にお越し
頂く予定です。
男メシの部門では毎年新年度がスタート
するタイミングで各地の担当者を集め
会議が行われます。
新年度の事業方針と目標を改めて全員
に周知する大切な会議です。
今回も色々な部門から新たな取組みへの
挑戦!といった嬉しい話が多く聞く
ことができ非常に頼もしく感じました。
そして、会議の後には懇親会です。
ことができ会議以上に有意義でした。
会社員を長くしていると、自分の評価
や評判ばかりを気にするようになる。
そんな事はどうでもいい!
市場とお客さまのことだけを考える!
これが仕事!
改めて若い同僚から教えられました。
ありがとうございました。
昨年、半年間、研修で大変お世話に
なった先生が男メシの会社の施設、
西日本最大級のハイスペック
データセンター「Powerico」
http://www.stnet.co.jp/idc_home/dc/dc_movie.html
のご視察に高松までお越し頂きました。
折角、高松迄お越し頂いたのですから、
Powerico視察の後は、讃岐うどん
の石丸製麺さんの製麺工場、讃岐うどん
工房もご見学!
ました。
これでまた讃岐、香川のファンが増え
ました。
皆さん ありがとうございます。
また来てくださいね~
先日、眼鏡を買い換えました。
それも2本も!
見え辛くなってきました。。。
遂に来たか老眼?!
と思って眼鏡屋さんに行って測って
もらうと、嬉しい一言が!
「まだ大丈夫でしょう」
「ほんの少し老眼が始まっていますが、
まだ老眼鏡は必要ないでしょう」
嬉しいじゃないですか。
男メシ 51歳!
嬉しくなって思わず、眼鏡を2本も
買い換えてしまいました。
2本も・・・
当然、近眼用ですよ。
老眼鏡じゃないですよ!
これも「えんきん」のお蔭でしょう。
でも2本も眼鏡を買ったのはちょっと
後悔・・・
友人から
「バカじゃない
直ぐに老眼になるのに」
と言われそう。。。
新年 明けましておめでとうござい
ます。
見守って頂きたくよろしくお願い
申し上げます。
さて、今年は酉(トリ)年です。
男メシの弟は年男です。
兄思いの弟、自慢の弟です。
そんな酉年にちなんで鶏のムネ肉に
梅肉を挟んでハムを作ってみました。
酉年の新年らしい酒の肴です。
昨年末には明太子を挟んでみましたが、
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2016/11/post-00be.html
梅肉もおススメです。
酉年は商売繁盛の年と言われています。
皆さん、高みを目指して元気出して
いきましょう。
先日、こんな感じで昼食が出て
きました。
でしょうか?
物見遊山の「遊山箱」。
以前、このブログでもご紹介しましたが
遊びに行く時に弁当を入れる箱です。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2016/06/post-3ba0.html
今回の箱は赤く塗られてはませんが・・・
箱の中はこの通り
頂きました。
先日、NIKKEIプラス1の何でも
ランキングの「行楽の秋、鉄道橋」の
1位が瀬戸大橋だったことをご紹介
しました。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2016/09/post-93bc.html
先日、その瀬戸大橋、マリンライナー
から写真を撮ってきました。
素晴らしい景色です。
香川県外の皆さま、是非是非香川県へ
ここ数年間、毎年続けているお取引さま
との会食。
今年はおでん屋さん。
いました
20年以上
助けて頂いています。
会社でのポジションが上がれば上がる程
人脈が必要になります。
そして、ビジネスが大きければ大きい程
成功に導く高度な人脈が必要となる場合
が多くなります。
男メシは思います。
人脈を構築するため、維持するために
会食ばかり注力する人がいますが・・・
それって本当の人脈なんでしょうか?
単なる飲み友達ではないでしょうか。
人脈は、先ずは、お互いに
WIN-WINの仕事ができることが
大前提です。
そして、お互いに困った時に助け合えて
はじめて「人脈」と言えるのではと
思います。
そのためには自分自身、更に成長、
高度な人脈を構築しなくてはならない
と思っています。
まだまだ、まだまだ と改めて感じた
会食でした。
お取引さま ありがとうございました。
先日、いい言葉を目にしましたので、
思わず写真に
人生は山坂多い旅の道
還暦 六十才でお迎えの来た時は、
只今留守と云へ
古希 七十才でお迎えの来た時は、
まだまだ早いと云へ
喜寿 七十七才でお迎えの来た時は、
せくな老楽これからよと云へ
傘寿 八十才でお迎えの来た時は、
なんのまだまだ役に立つと云へ
米寿 八十八才でお迎えの来た時は、
もう少しお米を食べてからと云へ
卒寿 九十才でお迎えの来た時は、
そう急がずともよいと云へ
白寿 九十九才でお迎えの来た時は、
頃を見てこちらからボツボツ行くと
云へ
何だか心が軽くなったような感じが
します。
元気をもらったような・・・
何でも白寿の次に
気はながく、心は丸く、腹たてず、
口をつつしめば、命をながらえる
という言葉が続くようです。
長生きしよう
先日、久し振りに気の許せるメンバー
との会食がありました。
誰かが困っていると、みんなで助け合い
ます。
先日、男メシも助けられました。
このメンバー、皆、モチベーションが
高く、彼らからいつも元気をもらえ
ます。
本当にありがたいです。
受けたようです。
若い同僚が色々な人に会い、話をし、
自分なりの人脈を作り、人脈の大切さを
感じ、そしてそれを後輩に教える。
いいですね~
そんな会食で飲んだ日本酒が四国、
高知の酔鯨
次、このメンバーと飲めるのは、年末か?
年始か?
楽しみです。
先日、日経にカップヌードルリッチの
ことが載っていました。
健康よりもおいしさ追及
男メシ ブログでもご紹介しましたが、
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2016/04/post-ed69.html
本当に旨かったです
特にスープの旨さ
ダメだ、ダメだと思いながらも飲み干して
しまいました。
書かれるだけのことはあります。
紙面にも
その通り
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先月から三日間連続、それが月二回、
ホテルに缶詰めで研修を受けています。
宿題もどっさり・・・
課題図書もどっさり・・・
これが12月まで続きます。
普段の業務から離れての勉強、
クールダウンにもなり感謝!感謝?です。
ちなみに、先週は
・経営戦略概論
・行動意思決定論
・人材マネジメント
を勉強しました
その中で一番心に残ったのは、人材
マネジメントで
我々が目指すべきは人財
しかし、現実にいるのは人材。
人事管理の失敗から生まれるのが
人在(とりあえず居る)
そして、職場の人間関係構築に失敗すると
人罪(周囲に悪影響)
改めて人財の重要さと我々に課せ
られた責任の重さを認識しました。
さて、今回の研修会場のホテルの箸袋に
こんな印刷が
外国人観光客が増えたことがこのような所
でも分かりますね。
先日、お取引さまと かどやさんに
行ってきました。
このブログでもご紹介した宇和島料理
のお店です。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2016/03/post-a50b.html
男メシお気に入りのお店です。
今回の料理の目玉は、鯛シャブでした。
「伊達真鯛のしゃぶしゃぶ」
です。
宇和島藩は、仙台藩主伊達政宗の子供
伊達秀宗が徳川秀忠より宇和島藩
10万石を与えられ、出来ました。
ということで、伊達 真鯛です。
この伊達真鯛は、養鯛鯛特有の匂いは
少なく、プリプリした食感が特徴です。
ということで、シャブシャブで美味しく、
そして、〆は当然、宇和島鯛メシ
そして、お世話係の同僚も
ビジネスマンの大切な「配り」
気配り、目配り、心配りの
「目配り」が少しずつできるように
なりました。
男メシも残り少ないこの会社人生、
人財育成頑張ります
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番組「男メシ」が終了して約2年。
新しい番組「おとこめし」がスタート
しました。
「おとこめし」は「侠飯」
しました。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2015/04/post-a828.html
とても面白い小説でした。
番組もです。
美味しい料理の一手間、おススメの
一手間が紹介されたり・・・
皆さん、是非ご覧ください。
先日、讃岐三白「砂糖、塩、綿」の事
を書きました。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2016/06/post-f696.html
高松空港の搭乗ゲートにある
看板です。
そして、到着ゲートには、
新・讃岐三白?なるものが。
「新」 三白は
にんにく
そして、
おいしい牛乳
だそうです。
讃岐うどんは当然、そして、青森県に
次いで生産量日本第二位のにんにく
そして、そして四国明治さんの広告
ですから、当然、牛乳
新・讃岐三白 です。。。
一昨日のNIKKEIプラス1
美術館、アートな建物
1位は、香川県の豊島美術館
猪熊弦一郎現代美術館
第10位は、高松市のイサム・ノグチ
庭園美術館
香川県です。
うどん県それだけじゃない香川県
アート県でもあります。
そういえば、7/18から瀬戸内国際
芸術祭2016 夏 が開催されます。
是非、今年の夏はうどん県、アート県
へお出で下さい。
大変大変お世話になった上司が退任
されました。
ました。
なく、上司としての心構え等々。
そして、男メシが追い込まれた時、
苦しんでいる時、それを感づかれてか
声をかけて頂きました。
それに何度救われたことか。
本当に感謝感謝です。
本当に寂しいです。
会社をもっともっと大きく発展させ
ます。
目指します。
お世話になりました。
せん。
会社の外からご指導を、引き続きよろしく
お願いいたします。
先週の日経に
掲載されていました。
その中にこのブログでもご紹介した
カップヌードル リッチ
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2016/04/post-ed69.html
ツルツルの麺に男メシが思わず飲み
干したコクのある出汁スープ。
納得の番付ですね~
先週、男メシの部門の課長向けに
「日経の読み方」の研修を行いました。
課長達に交じって男メシも研修を受講
しましたが、改めて日経の重要性を
認識しました
男メシも日経を読むようになったのが、
30歳。それから早20年
最近では日経を読まないと不安に感じる
ように・・・
さて、今回の研修は会社業務の中心で
ある課長に向けたもの。
課長は、現場で業務処理にあたりながらも、
次第に会社の経営に接する機会も多く
なり、経営に関する知識も必要になって
きます。
その課長の人財育成に向けた研修です。
人材ではなく人財
男メシが残りの会社人生で最も注力し、
最も貪欲に取組まなくてはならない
のが人財育成
たから 財 です。
改めて肝に銘じました。
世間では新入社員が研修を終え、
各部署に配属され始めていると思い
ます。
先日、男メシの部署にも新入社員が
配属になりましたが、配属前に新入
社員に一番歳の近い先輩社員と一緒
に食事に行きました。
とても元気な新入社員です。
そして、気遣いもできており、将来
有望です
そして、何より嬉しかったのが、
先輩社員の彼が色々と新入社員に
アドバイスしていました。
男メシの部署では、今までは彼が一番
年下でしたが、これからは先輩社員です。
立場が変わり、見る目も、見られる目も
変わってきます。
最近、成長してきたな~と感じていま
したが、これで彼がまた一段と成長して
くれることでしょう
立場が人を育てる
その通りですね。
熊本県の地震
熊本、福岡の男メシの知り合いにも
連絡が取れ、安心しましたが、
まだ避難を余儀なくされている方々が
いらっしゃることを考えると・・・
今、自分に何ができるか?
考えます。
長年、お世話になったお取引さまが
退任されました。
会食に。
セールスプロモーション、特に
マス広告とマーケティングに関する事
を教わりました。
思うような結果が得られなかった時など
色々と相談に乗って頂きました。
愚痴も聞いて頂きました。
今、少し、ほんの少し、マーケティング
が分かるようになったのもお取引さまの
お蔭です。
本当にありがとうございました。
お客さま、お取引さまとのご縁、男メシ
にとって何物にも代えがたいものです。
皆さまに生かされている、皆さまのお蔭、
本当に感謝感謝です。
皆さまこれからも宜しく願い致します。
先週、職場の飲み会が二回ありました。
市場やお客さまの状況等、教えて
もらうことが多く、とても有意義な
時間でした。
これが我々の仕事です。
くれます。
ありがたいです。
さて、その会食でこんなビールが
パッケージには瀬戸内国際芸術祭
2016が描かれています。
今回で3回目となる瀬戸内国際
芸術祭。
瀬戸内海の島々に展示される芸術
を作品を見るために海外からも多くの
方々が来られます。
そして、この芸術祭が契機になって
いるのか?分かりませんが、最近、
瀬戸内海の島へ移住される方も増えて
いるということです。
いいことですね~
皆さまも是非、この機会に瀬戸内に
お越し下さい。
昨日、ミスドが値下げすることを
書きました。
そういえば、昨年末の週刊ダイヤ
モンドでキリンビールとアサヒ
ビールの社長対談が掲載されていた
のを思い出しました
ということで、今まで熾烈なシェア
争いをしてきたライバル会社の社長
二人の対談です。
シェア争いより、年々消費量が減って
いるビール市場全体を如何に増やすか?
ドーナツ市場はコンビニの参入で市場が
拡大していますが、ビール市場は年々
減少
ビール市場はシェア争いをしている
場合ではない。
先ずは、市場全体を拡大することを
敵味方なく考えないと共倒れになると
いうことです。
非常に重要な事です。
これからどういった具体策がビール
メーカー各社から出てくるのか?
楽しみです。
今までのように単なる新商品の発表だけ
ではなく、市場が減少している原因に
対する具体的な解決策を含んだ新たな
販売施策が講じられることを期待して
います。
読みたいと思っていた本
大阪での打ち合わせを終え、高松に
着くまでに読み終えました。
石原慎太郎さんが田中角栄さん一人称
となり書かれたこの本、読み易かった
ということもありますが一気に読み切る
だけ興味深い内容でした。
帯に書かれているように、反田中の
急先鋒だった石原さんが今になってなぜ?
読み進んでいくとよく分かりました。
石原さんがどれだけ田中さんが好き
だったのか。よく分かりました。
田中角栄さんの金権主義に対する批判
はありますが、本に書かれているように
新幹線、高速道路、空港等の整備、
そして、資源に乏しい日本のエネルギー。
日本の経済成長を推進した多くの物に
田中角栄さんが関わっています。
まさしく、国家百年の計です。
そんな田中角栄さんの肉筆の色紙を
男メシも持っています。
しばし木の葉の下くぐるなり」
思い通りにならない時、自分に言い聞か
せている言葉です。
男メシの会社の定期異動は3/1。
そして、内示は2/19。
ということで、どの部署でも内示から
3/1迄の間に送別会が行われます。
先日、男メシも内輪の送別会が
ありました。
先輩お二人の送別会です。
を頂きました。
本当にありがとうございました。
部署が変わっても引き続きサポート
宜しくお願い致します。
さて、よく人事のことを指して
「流れる水は腐らず」
と言われます。
長い期間、同じ部署に在籍すると
知らず知らずの間に考え方が凝り
固まってしまいます。
本人は一生懸命なのですが、全体が
見えなくなり、全体最適からすると
問題
というケースが往々にして発生します。
仕方ない話です。
我々管理者は、それを未然に防ぎ、
その人が更にステップアップし、新たな
能力を開花させてもらうため、次の部署
に異動させなくてはなりません。
責任があります。
そのための異動、「流れ」です。
男メシも入社して7回異動しました。
会社生活28年で7回。
一部署あたり4年ということです。
異動の度に覚える事は多く、最初は
戸惑い、苦労しますが、今、振り返って
みると異動の度に力が付いたと感じて
います。
ステップアップのための異動です。
異動する皆さんが新たな部署で色々な
事を吸収、何事にもチャレンジし、成長
して欲しいです
「流れる水は腐らず」大切な言葉です。
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今日でブログ連続更新2000日です。
よくもま~ 続いたものです。
稚拙な文章で、内容も兎も角、続いて
いることだけは自分を褒めたい。
書き続けて感じたことですが、年齢も
上がり、会社においてポジションも
上がると、自ら文章を書く機会が
めっきり減り、チェックすることが
増えます。
そういった状況下で自ら一から文章を
作らなくてはならなくなった時、困り果て、
部下に丸投げする管理者がいます。
また、大きな方針、計画を打ち出す時
自分の思いを含め、自分の言葉として
みんなに伝えなくてはなりません。
そのような時にも同じように丸投げ。
それでは思いが伝わりません。
文章を軽視する人がいます。
人を動かし、組織を動かす時には、
関係者全員へ説明が必要になります。
その説明は、当然、文章です。
関係者へ自分の思いを含め、
正確に伝えるためには文章力が
必要です。
継続は力なり。
この5年間、書き続け、文章力が
上がったとは思いません。
ただ、文章力が落ちたとも思いません。
50歳を過ぎ、これからは何事も
如何に力が落ちないようにするか。
そのためには何事も継続ですね。
また一歩、男メシの夢
「データセンターといえば香川、高松」
と国内外から言われるようになる
に向けて前進しました。
一昨日、発表致しました
昨日の四国新聞にも
そして日経にも記事が掲載されました。
何度も高松にお出で頂き、男メシも
毎週、東京に。。。
も一度や二度ではありません。
ただ、交渉の途中からお互いの気持ち
が分かり合えるようになり、今や同志
です。
そして、ビジネスが成立した嬉しさに
加え、お取引さまが「高松、大好き」
と言って頂いたのを聞くと本当に
感無量です
そして、これから目指すは
「売り手良し」「買い手良し」
「世間良し」の「三方良し」の深化です。
男メシ 50歳、まだまだこれから
1年半の交渉、準備期間を終え、一昨日
この日を迎えることができました。
セレモニーにご出席頂きました。
そして、昨日の日経新聞にも
これでまた一歩、男メシの夢
「データセンターといえば香川、高松」
と国内外から言われるようになる
に向けて前進しました。
この1年半、紆余曲折、本当に色々な
事がありました。
香川県の雇用にも寄与する事業ですの
で当然と言えば当然です。
この紆余曲折を一緒に乗り越えた同僚
そして、何よりお客さまに感謝です。
お客さまがセレモニーでこの事業の
発注を男メシの会社に決めたポイントの
一つに男メシの会社に対する「信頼」と
言って頂きました。
「いい仕事しましたね」とも言って
頂きました。
万感、胸に迫るものが・・・
男メシのサラリーマン人生もあと
十数年しかありません。
残りの期間、今回のような
売り手良し、買い手良し、世間良し
の三方良しのビジネスを一つでも多く
そして、それを若い同僚に教えていき
たいと思います。
先日、どん兵衛をレンジでチン
すると麺が生麺のようにモチモチ
して旨くなることを書きました。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2016/01/post-67e3.html
今度は、カップヌードルで試して
みました。
3分ですので、今回はレンジで
500w×2分にしてみました。
多少麺にモチモチ感はあるかな?
と思いますが、あまり変わりません。
う・・・何で???
麺に違いが???
先週、男メシの会社内のあるプロ
ジェクトの慰労会がありました。
大きな波を乗り切り、成し遂げ
ました。
男メシも助けられました。
お客さまとの打合わせを終え、
羽田から高松に帰る飛行機の中、
涙が止まらないことがありました。
精神的に追い詰められ、
身体も疲れ果て・・・
そんな時、先輩にかけられた
何とかするから」
この一言で男メシは救われました。
今でもよく覚えています。
追い詰められた時、自分が
一人ぼっち だと感じました。
そんな時にかけられた一言。
自分は一人じゃないんだ。
みんながいてくれる。
と思えることができました。
ありがたかった一言。
忘れません。
この日はみんなで美味しいお酒が
飲めました。
先日、日経にソフトバンクGの
孫正義社長のインタビュー記事が
載っていました。
その中にいい話しが
苦しみ抜き、考え抜くしかない。
そして、
解決策を見出す秘訣は(経営者)
が現場と同じ次元、同じ目線で
本気でケンカすること
十数年前、孫社長とお仕事をご一緒
する機会がありました。
その際(打合せ中)孫社長が
いきなり
「今から(現場に)聞きに行く」と
席を立たれたのを今でも覚えて
います。
経営者が現場の状況を管理者から
報告を受けただけで現場が分かった
気になり、意思決定をする。
そのような方がいます。
というかそのような方の方が多い
かもしれません。
色々なやり方はありますが、
男メシは、やはり自ら見、聞、感じ
その結果で判断したい。
そのためには自ら現場に出る必要が
あります。
今でもなるべく週一回は、現場に出、
直接お客さまと商談をし、また現場
のスタッフの意見をなるべく直接
聞くようにしています。
いつまでこのスタイルが続けられるか
分かりませんが、一日でも長く続け
たいと思っています。
そして、今回、以前、孫社長言われた
ことを思い出しました。
事業成功の重要なポイントは、
志を高くもつ
こと。
今回の記事の中にも載っていました。
当然のことですが、大切なことです。
思い出しました。
ありがとうございました。
新年 明けましておめでとう
ございます
なりますようお祈り致します。
男メシも飛躍の年にします
皆さん、頑張りましょう
さて、今年も男メシは年賀状で
「四国の旨い」をご紹介してます。
香川県 年明けうどん
徳島県 しいたけ侍
愛媛県 宇和島鯛めし
高知県 水晶文旦
です
どれも各県を代表する旨いです。
その中でも我が香川県の年明けうどん
ですが、日清のどん兵衛
松の内の間にうどんに赤い物を
載せて食べる年明けうどん
是非、皆さま ご賞味下さい。
それでは今年も男メシblog宜しく
お願いいたします。
昨日、ポンジュースのポテチの事を
書きました
今日も愛媛のみかんに関する話題です。
から男メシ50歳の誕生日プレゼント
にとちゅうちゅうゼリー を頂き
ました
ありがとうございます。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2014/09/post-7b2b.html
2011年のニッポン全国おやつ
ランキングでグランプリ受賞の
ゼリーです
ゼリーにしたものです。
チラシにも書かれている通り
柑橘問屋「田那部青果」さんが本気
で作り上げたゼリーです
ネットでも注文できます。
皆さま
是非 柑橘王国愛媛の本気を味わって
下さい
今日は男メシの50回目の誕生日
今年も健康でこの日が迎えられ
ました
皆さまありがとうございました。
そして遂に50歳の大台に
これからもまだまだ頑張りますよ~
さて、先週、男メシが産まれた故郷
倉敷に帰ってきました
にも
その買い物ご紹介。
一つ目。
アオイのすりごまドレッシング。
前にもご紹介した平翠軒さん
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2011/07/post-72ce.html
男メシのお気に入りの
「三木さんの胡麻ドレッシング」
が販売中止になったのですが、
三木さんよく似た少し甘めの
アオイのすりごまドレッシング
が売っています。
お子様も モリモリ食べられますよ
男メシおススメのドレッシングです。
続いての買い物。
東京のお取引さまへのプレゼント用です。
これでビール飲むと旨いんだよね~
泡が違う
クリ~ミ~な泡
喜んで頂けるかな・・・
その他にも色々と買い物をして
きました。
男メシはこの倉敷で産まれ、高校時代
までを過ごしました。
いいでしょう我が故郷、倉敷
昔の同僚が松山から訪ねてきて
くれました
もともと頑張り屋でしたが、
独立し、更に頑張っているようです。
事業も拡大しているようで
嬉しいですね
そして、ブログネタにと色々愛媛土産
を持ってきてくれました
秋限定「秋栗」。
中の餡に栗が練り込まれています。
秋を感じる母恵夢です。
そして、みかんジュース「きわみ」
みかんジュース
この「きわみ」は、愛媛のみかん
農家13人がこだわり抜いて作った
http://e-supporters.co.jp/supplier/kiwami.html
男メシも飲んでみました。
とても円やかで優しいジュースです。
優しいって感じるジュースってあまりない
ですよね
そういえば、この同僚の名前にも「優」が
ついていました。
優しく男気のあるナイスガイです
ありがとう。
そして、頑張れ
今シーズン初のモツ鍋を食べました
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2015/05/post-c00d.html
高松市の三河屋さんで食べました。
男メシの同僚のご実家です。
男メシは三河屋さんのモツ鍋が
大好きです
高松一かと・・・
さて、今回も同僚と一緒に行き
ましたが、皆、満足してくれました。
含まれているんですよね
今回一緒に行った同僚の中に
アルコールを飲まないのに尿酸値が
男メシより高い同僚がいました。
健康診断の前には絶対に食べられない
ですね~ モツ鍋
感動したCMがあります
カロリーメイトのCMです
http://www.otsuka.co.jp/cmt/cm.php
「見せてやれ、底力。」
素晴らしいです感動です
テレビで15秒編を見た後、WEBで
120秒編を見ました。
120秒編を見た後、思わず涙が・・・
総勢34名もの美大生が総制作時間
延2623時間かけて制作した
6328枚の黒板アートが受験勉強の
1年間をいい味で表現しています
本当に素晴らしいです。
受験生を新たなターゲットとされた
カロリーメイト
受験生だけでなく、受験生の親、
受験を経験した大学生にも響くCM
ですね。
カロリーメイト買おうと思います
以前、男メシも前の部署でCM制作に
携わっていました。
CMの難しさが分かるだけに感動もの
です。
そういえばカロリーメイトの大塚製薬
さんは徳島の会社。
一昨日、昨日、今日と三日連続で徳島の
話題ですね~
昨日に続いて今日も高知ネタです。
このブログでも何度もご紹介して
いますが、男メシは高知県が日本で
一番料理が美味しい県だと思います
さて、そんな高知のお客さまの
エントランスでこれが売られて
いました。
高知名物ミレービスケット。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2014/04/post-bbd6.html
パッケージを見ると「訳あり」と
あります
そんな事気にしません。
お腹に入れば同じこと。
それに、これだけ入って220円。
通常の半額以下です。
お得です。
当然、即、購入。
ちなみにこのミレービスケット
ですが、昭和30年頃から発売
されてるようです。
60年近い歴史があるんですね~
男メシより年上のミレー訳あり
美味しく頂いています。
マド久美が帰ってきました
1年色々なことがあったんで
しょうね
思うように言葉が通じない、そして
文化も違うフランスで1年間生活する
のも大変な上、料理の修行
色々と話しを聞きましたが、本当に
よく頑張ったと思います。
そして、料理教室も再開したようです。
http://www.mademoisellekumiko.jp/
常に上を向き前を向いている
マド久美に元気を頂きました。
そして元気だけでなくフランス土産
のワインオープナーとペティナイフ
ありがとうございました。
今回の大相撲はちょっと寂しいです。
あの白鵬が休場・・・
男メシも以前・・・
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2010/12/post-0c75.html
その大相撲を見に行くと色々な物
をお土産にくれます
しょうか?
先日、お取引さまから教えて頂き
ました。
相撲は手を着くと負けです。
鳥は二本足で立つ
ので、
縁起が良い ということで、
焼き鳥がお土産につくようになった
ようです。
美味しいと有名です。
男メシも食べましたが、確かに
冷えても旨い
何か秘訣でもあるのでしょうか?
男メシの住んでいる高松市の高松城
のお堀は海に繋がっています。
お堀に海水が流れ込んでいます
同じように愛媛県の今治城のお堀も
海に繋がっています。
先日、今治城のお堀にサメが入り
込んだようです。
http://www.sankei.com/west/news/150909/wst1509090107-n1.html
人に危害を加えるサメではなかった
ようですが。
そういえば、この夏、全国各地の
海水浴場でサメが目撃されましたが
見付けた人はビックリしたでしょうね~
今シーズンのテレビドラマで視聴率
1位を争っているのは、キムタクの
アイムホームと天皇の料理番です
テレビっ子の男メシは、当然、二つ
共見ています。
お気に入りは天皇の料理番
そのドラマの中で我が故郷、倉敷、
美観地区が
と思いました。
http://matome.naver.jp/odai/2142071641220727301
男メシはこの美観地区が通学路でした。
高校三年間はこの風景を見ながら通学
していました
いいですね~ 倉敷
田植えが始まりました。
県は、沖縄
3月には田植えをするようです。
http://www.toukei.maff.go.jp/dijest/kome/kome05/kome05.html
ということで、暖かくなってくるのと
合せて南から田植えが始まるのはと
思いきや・・・
全国的にみると北が早く、南が遅く
なっているようです。
ニラ生産量日本一の高知県
今、高知県は
「高知家」
ということで売り出しています
ピンバッチも作っています。
そして、高知県のお隣、徳島県は、
何と、
「VS東京」
を宣言しています
各県色々と頑張っています。
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懐かしいお菓子を見付けました。
ハートの形をしたパイです。
何で「源氏パイ」って名前が
付いたのか?
調べてみました。
このパイが発売された翌年のNHK
大河ドラマが「源義経」に決まった
ことから「源氏パイ」と名付けられた
ということです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%BA%90%E6%B0%8F%E3%83%91%E3%82%A4
ちなみに、この源氏パイが発売された
のは、男メシが生まれた1965年
同い年今年で50歳~
50年も食べ続けられるお菓子って
スゴイですね~
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男メシは、のど飴といえば龍角散
です
以前にもご紹介しました。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2014/11/post-b0d9.html
その龍角散のど飴にカシス&
ブルーベリー味が出たようです。
ありがとうございます。
龍角散のど飴は少し薬のような
味がするので、苦手な人もいるかと
思いますが、このカシス&ブルー
ベリーは食べ易いです
それにこののど飴、栄養機能商品
です
います
進化していますね~
大晦日です。
今年も皆さま大変お世話に
なりました
今年の男メシの一番の出来事と
言えば、番組男メシの先生が
マド久美からなぁ~ちぇに
変わったことです。
また料理の新たな楽しさを色々な
意味で教えてくれました。
新メンバーが。
◯取さんです。
来年もよろしくお願いいたします。
そういえばマド久美頑張って
修行しているかな~
ですね・・・
それでは皆さまよいお年をお迎え
下さい。
阿波尾鶏の丸本さんへ行って
きました。
このブログでもご紹介しました
「極上阿波尾鶏骨付地鶏カレー」
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2014/06/post-66b3.html
絶品カレーです
男メシが思うにこれ以上のレトルト
カレーはありません
カレー有名店にも負けない旨さです
レベルが違います。
コクがあるカレーってそうない
ですよね~
ただ、この極上カレー、
モンドセレクション2014で銀賞
なんですって。
って怒ってしまいます
本当に絶品です
ちなみにここで買えます。
姫路城に行ってきました。
覆われていました。
出張の時、新幹線から見て
いました。
覆いがいつ外れるのか?
いつ外れるのか?
と待っていました。
さて、男メシ初めての姫路城。
白鷺城と言われるだけのことは
あります
女性的な美しさです。
黒田官兵衛 ゆかりのお城と
いうこともあって中には、
飾られていました。
そして、外にはこんな物が。
何でも姫路ではおでんを
生姜醤油で食べるんですって。
男メシはからし味噌が好きなん
ですが・・・
今回は時間が無かったので
食べられませんでしたが、次回
この生姜醤油の姫路おでん
食べてみたいと思います。
門司に行ってきました。
男メシは初めてです。
いました。
いい感じの町ですね~
さて、この門司で色々なブログ
ネタがありました
先ずは、門司港名物 焼カレー
行ったお店は、
BEAR FRUITS
です。
当然、行列です。
そして、待ちに待って出てきた
焼カレー
カレードリアって感じですね。
中に卵が入っています。
フ~フ~しながら美味しく頂きました
そして、お店の中にツウの食べ方
なるものが掲げてあります。
食べ方を
先日「山葵のツンが脳を刺激」
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2014/09/post-a67d.html
でも書きましたが、山葵が認知症
予防+記憶力に効果がある
ということで、なるべく山葵を摂る
ようにしています
でこんな物を見付けました。
です。
それもイオンとのコラボ商品で、
イオンの総選挙でNo.1
さて、この総選挙No.1の
味ですが、確かにツンときます。
海苔と山葵のバランスがです。
それにしても「総選挙」が流行って
いますね~~~
うれしい記事が載っていました
リクルートライフスタイル社さんの
調査「地元ならではのおいしい
食べ物が多かった」で高知県が
1位に返り咲きました
http://jrc.jalan.net/jrc/files/research/jalasyuku_20140725.pdf
バンザ~イ
です。
ちなみに2位は広島県、そして
3位は北海道と香川県
「讃岐うどん」好評ですね~
それにしても高知県の1位は
スゴイ
やっぱり高知は美味しい旨い
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ふるさと納税の件数がうなぎ上り
らしいです
ご存知の通り各地の特産品が
頂けるだけでなく、税金が控除
されます
我々個人が2000円を超える
寄附をしたときには、住民税の
約1割程度が控除されるん
ですって。
詳しくは
今年は男メシもしようと思います
先週木曜日に「ITライブ」と
いう番組の収録がありました。
プロジェクトを取り上げて頂き
ました。
東京大学の江崎教授と進行役の
植村智子さんと1時間お話をし
その様子を収録しました
後日、スカパーで放送されます。
1時間番組です。
ちなみに、ITライブという番組名
の通り収録は、ほぼ「生」と同じで
ノンストップでした
番組男メシの場合は、シーン毎に
収録し、撮り直しもききますが
今回は・・・
何とか江崎教授のフォローと
植村さんのご支援のお蔭でお話を
終えましたが、疲れました
久し振りにグッタリ。
関係者の皆さまへ
貴重な機会を頂き、本当に
ありがとうございました。
また大変お世話になりました。
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先日の四国新聞にこんな
広告が
シリーズです。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2014/04/post-3d43.html
猫も健康のために野菜を食べている
ようですね
猫が食べる野菜は「猫草」です。
猫が唯一食べる野菜です。
ために食べるんだそうです
へぇ~です。
ところで、皆さんも野菜食べてますか?
健康のために野菜食べましょうね
ちなみにこの広告の上にCMSの
番組表でちゃんと「男メシ」が
載ってます
それにしてもこの広告面白いな~
| 固定リンク
昨日に続き新聞ネタです。
先日、四国新聞にこんな広告が
載っていました
食べない県民だったのですが、
先日もブログに書きました。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2014/03/post-8919.html
その広告です。
それにしてもこの広告の写真
います。
そういえば、アンパンマンに
どんぶりまん っていました
よね~
似ていませんか・・・
久し振りに倉敷の美観地区に行ってきました
さて、その美観地区に「平翠軒」さんというお店が
あります。
前にもこのブログでご紹介しました。
全国各地の選りすぐりの物が集まっています
おススメのお店です
だったんですが、何と生産中止に・・・
ショックです
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2012/09/post-15ac.html
NIKKEI プラス1にも取り上げられた
ドレッシング。
男メシとしては胡麻ドレッシングの中では
一番美味しいドレッシングだと思っていました。
香川県では売っていなかったので、倉敷に帰った時に
よく平翠軒さんで買っていましたが、もう買うことが
できません。
テンションだだ下がりです
皆さ~ん。三木さんの胡麻ドレッシンに似た味の
ドレッシング知りませんか???
香川県に「ビジネス香川」というビジネスパーソン向けの
タブロイドがあります
毎月、第1、第3木曜日に発行されています。
今週木曜日に発行されるビジネス香川に男メシが・・・
番組「男メシ」の収録風景の写真も載っています。
皆さま 是非、ご覧ください。
先日、今男メシが携わっているプロジェクトでお祝い会兼忘年会が
ありました。
このプロジェクトの初代リーダーで男メシの前の上司も駆けつけて
くれました。
久しぶりにプロジェクトのメンバーが揃いました。
このメンバーと一緒に働くようになってもう少しで2年です。
最近、皆さん以前にも増して多忙になり、また職場も離れてしまった
こともあって、顔を合わす機会が少なくなりましたが、久しぶりの
勢揃いです。
とても楽しいひと時でした
そして、メンバーが職場では決して見せない表情も・・・
皆さん本当にありがとうございます。
そして、これからもよろしくお願いいたします。
ちなみに、お祝い会のお店と料理は明日ご紹介しま~す。
先週、仕事で東大に行ってきました。
今、男メシが携わっているプロジェクトで東大の江崎教授にお世話に
なっています。
その江崎教授と打ち合わせをしてきました。
http://ps.nikkei.co.jp/stnet/index01.html
今も教授には大変お世話になっているのですが、もっとお力をお貸し
頂こうと思いまして・・・
さて、東大のキャンパスの中にはこんな光景が
見事に黄葉した銀杏と黄葉の絨毯です
ご存知の通り東京都の木はこの「銀杏」です。
こんな見事な黄葉が見られるのも東京しかありませんね~
先日、男メシが携わっているプロジェクトでオープニングイベントが
ありました。
新聞にも記事が載っていました
みんなが力を合わせここまで来ました。
そして、社外の多くの方々に助けて頂きました。本当に感謝感謝です。
感謝の言葉しか出ません。
今まで幾度となく、このプロジェクト本当に大丈夫?
と不安に感じ、プレッシャーに押し潰されそうになりましたが、
何とか皆さんと一緒にスタートを切ることができました。
ただ、これからが本番です
次の構想もそして次の次の構想も
始まっています。
さてさて、このオープニングイベントの食事の中に古代米を使った
カレーがありました。
前々から耳にはしていたのですが、食べるのは初めてです。
興味津々でした。
食べた感想ですが、味と食感は玄米に似ています。
懐かしい?味です。
白米に比べてタンパク質、ビタミン、ミネラルを多く含んで
いるので身体にはいいんでしょうね
先日、男メシの同僚が大きな取引を成立させたので慰労会をして
きました。
男メシとしては同僚のことを考えて?ヘルシーな豆腐料理にしようと
思っていたのですが、同僚が寿司がいい
ということで直吾美(なごみ)に行ってきました。
いつもながら家庭的なお店にお茶目で気さくな大将
いつものポーズ
この同僚と一緒に仕事をするようになって二年
彼は本当によく頑張りました。
ビジネスマンとして一つ階段を昇ったように感じます。
会社はその人へ期待することが年々、そして役職に応じて上がって
いきます
今年より来年、再来年。主任、チームリーダーと。
しかし、自分がやりたい事は・・・
会社から期待されている事、しないといけない事と自分がやりたい事
その狭間で悩みます。ストレスです。
同僚も悩んでいました。
男メシも近くにいて同僚が悩み苦しんでいるのがよく分かりました。
でもこの同僚は自分でこの壁を乗り越えました。
素晴らしいことです
男メシもうれしく思います。
さらに上を目指して頑張ってもらいたいです。。。
歯医者に通い始めてはや2ヶ月です
もう少しで2本目の虫歯の治療が終わります。
治療中、痛そうな顔をしているのでしょうか・・・
先生が「痛くありませんか?」「大丈夫ですか?」とよく聞いて
くれます
今のところ痛くはないのですが、やっぱり治療機器のあの音を聞く
だけで痛い気分になってきます。
とにかく早く終わってほしいです。
さて、消費税が8%に上がることは決まりました。
何でもインプラントのような高額なものは消費税が8%に上がる前に
やっておこうと歯医者にくる人が増えたとか・・・
そんな話を聞きました。
いろんなところで消費税増税への準備?影響?が出始めていますね。
先日、知人と飲みに行った時、調味料をまとめて置いている中に
「アジシオ」がありました
料理を始める前なら気に留めることもなかったのですが、
ここは男メシ「塩」と「アジシオ」って何か違うの?
と思って写真をパチリです。です。
ブログネタが欲しかったということもありますが・・・
まっ、そんな事は気にしないでネットで調べてみました。
すると「アジシオ」は、「食塩にうま味成分を加えた、まろやかな味の
お塩です。サラサラとして使いやすく、用途が広いおいしい塩です。」
http://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/ajishio.html
と「味の素」さんのホームページに説明がありました。
要は「塩+味の素」=「アジシオ」なんでしょうか??
今、話題のドラマ「半沢直樹」が次回で最終回です。
前回、瞬間視聴率が40%を超え、最終回は、視聴率がどこまで
伸びるか?
そして、最終回はどんな展開になるか?楽しみです。
さて、今、そのドラマの饅頭「倍返し饅頭」が大人気で中々手に
入らないようです。
その饅頭を昨日松山のお取引さまから頂きました。
このブログに何度もご登場頂いている男メシが尊敬するお取引さまです。
もう十年近いお付き合いになります。
「大人の男」に必要な気配り、目配り、心配りをいつも教わっています。
少しでも近づきたいと思っている方で、お会いできるだけで嬉しいの
ですが、珍しいお土産まで
ありがとうございます。
さてさて、饅頭の箱を開けると中に半沢直樹の名刺も入っていました。
そして、今回頂いたのは5箱です。
倍返し饅頭×5個でセリフと同じ「十倍返し」です
席に持って帰ると何人もの同僚がスマホのカメラで写真撮影
職場でちょっとした騒ぎとなりました。
みんなドラマ見ているんですね~
先日、会食の時に「もみじ」が料理について出てきました。
徳島県上勝町の「葉っぱビジネス」で有名になった「もみじ」です。
http://www.irodori.co.jp/own/index.asp
ご存知の方も多いのではと思います。
有名ですよね~
高齢化が進む上勝町でお年寄りが活躍している「葉っぱビジネス」です。
年収1000万円以上も稼ぐ方もいるとか、いないとか・・・
すごいことです
先日、東京でお取引さまの結婚式に呼ばれました
会場は六本木のグランドハイアット東京
招待者は約300名
元プロボクサーで元WBA世界スーパーフェザー級、ライト級
チャンピオンの畑山隆則さんも・・・
会場があまりにも広く、会場の四方に大きなスクリーンが設置されていて
まるで芸能人の披露宴のようにとても華やかでした。
そして、披露宴の主賓は男メシの上司。
主賓の挨拶も立派なものでした。
その上司のスピーチにもありましたが、このお取引さまとはもう10年
以上のお付き合いになります。
男メシが前に担当していたビジネスでのお付き合いです。
新郎が大学を卒業、起業され、確か最初の取引先が当社だったと思います。
それが今ではベトナムにも進出するほどに・・・
本当に頑張ってこられました。
男メシの先輩も
男メシの昔からの仲間も名古屋から駆けつけ祝福です。
そんな披露宴の料理をちょっとご紹介。
そして、デザートは・・・
ってデザートはちょっと明日のブログで紹介させてくださ~い。
ご紹介したいことが~
男メシは出張の合間によく本屋に立ち寄ります。
移動時間に読む本を買うためです。
先日もJR東京駅の本屋に立ち寄ったのですが、読みたいと思う本が
なく本屋を出ようとした時、この本が目につきました。
「男子食堂」男の料理の本です。
それも「時短レシピ」って魅力的な言葉も・・・
思わず買ってしまいました。
その日は名古屋に移動だったのですが、全く退屈することなく
そして、一睡もすることなく読(見)み入ってしまいました。
名古屋までの時間が全く退屈することなし
8月男メシの食材「おくら」料理も載っています。
最近、割安なニラ料理もあります。
ニラを茹でて納豆と醤油、ミリンで和えるだけの簡単な料理に最近
はまっています。
味もしっかりして、栄養満点!そして野菜不足解消にも
いいですよ~
先日、お取引さまへのお土産に「さぬきのめざめ」をお持ちしました。
最近このブログで何度も登場する香川が誇るアスパラガスの名品
「さぬきのめざめ」です。
太いのに柔らかく、ジューシー
生でも食べられるアスパラ「さぬきのめざめ」をお土産にお持ち
しました。
先日、そのお取引さまからこんなお礼のメールを頂きました。
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頂戴したアスパラ食べました。
真面目に感激しました。
あんな大きいのに柔らかくとてもジューシー・・驚きました。
娘夫婦×2、家内の実家にもお裾分けして皆で大事に頂戴しました。
皆大変喜んで是非御礼を伝えて欲しいとのことでした。
本当にありがとうございました。
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嬉しいですね~
これでまた香川県ファンが増えましたね~
ちなみに男メシは今回は高松市香南町の松原農園さんで買いました。
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松原農園さんより
松原農園では現地販売は一切いたしておりません。
インターネット販売のみになります。
また作業の都合上、対応ができませんので園地の見学もお断り致します。
松原農園 園主
な、な、なんと今日でブログ連続1000日です。
最初は番組「男メシ」のPRのためにという軽い気持ちで書き
始めましたが、最近では仕事より力が入っていると上司に
言われる程に・・・
ま~よく1000日も続いたもんだと・・・
色んなことがありました。
スーパーで写真を撮っているとお店の人に注意され
どうにかお願いして写真のブログ掲載を許可頂いたなんてことも。
お客さまとの会食にも携帯をしのばせ、隙あらば料理をパシャ
と撮影。
後日、ブログをご覧になられたお客さまからいつ写真撮ったんですか?
って言われたり・・・
皆さまのお蔭でなんとかここまで来ました。
ただ、男メシの大先輩でもっと長く連続執筆されている方がいます。
「四国は釣りの楽園天国」:http://angler.cocolog-pikara.com/turijyoho/
「さぬき日記」:http://sanuki.cocolog-nifty.com/blog/
男メシが尊敬する先輩です。
この先輩方を目指してこれからも頑張りま~す。
皆さん
番組「男メシ」、ブログ「男メシ」共々宜しくお願い致します。
番組「男メシ」のシリーズ4から野菜ソムリエの末原さんにもご出演
頂いています
野菜に関する色々なことを教えてもらっています。
ちょっとためになる男メシです。
さて、野菜ソムリエには3つの資格があります。
ジュニア野菜ソムリエ、野菜ソムリエ、シニア野菜ソムリエ です。
ちなみに末原さんは最高のシニア野菜ソムリエです。
野菜のあらゆることを知り尽くし、それを伝える
野菜のスペシャリストです。
そのシニア野菜ソムリエの証はパープルのタイ?チーフ?です。
末原さんの胸元に光るパープルのタイ
ジュニア野菜ソムリエは赤、、野菜ソムリエは緑、そして、最高峰
シニア野菜ソムリエはパープルです。
男メシも野菜ソムリエを目指そうかな~と思っていますが、先ずは
赤ですね
息子と二人で旅行に行ってきました。
男メシには息子が二人います。
その息子と毎年、男同士で旅行に行くと決めています。
が、最近は行けたり、行けなかったり
一昨年に次男とロンドンにプレミアリーグを見に行ってきましたが
昨年は仕事の関係で行けず。反省・・・
そして、先日、長男と東京に行ってきました。
本当はロンドンに行きたかったんだけどね。
さて、行く前、長男が天麩羅が食べたいということで、夕食は二人で
天麩羅屋さんに行ってきました
男メシは天麩羅屋さんはカウンターに限ると思います。
お寿司屋さんもですがね。
目の前で職人さんが天麩羅を揚げ、そして、熱々揚げたの天麩羅を
頬張る。
最高ですね
そして、揚げたての天麩羅には天つゆもいいですが、「お塩」で
食べるのがこれまた最高
長男も「旨い」「旨い」の連発です。
確かに旨いよな~
高知県の香南市のケーブルテレビ「香南ケーブルテレビ」でも
男メシが放送されています。
そして、香南ケーブルテレビでは、この4月からは毎日男メシの放送が
あります
4月は毎朝10:30~の放送です。
先日、その香南市へ息子のサッカーの試合で行ってきました。
その帰り、またまた美味しい物を見付けました
まぐろのミリン干しです。
写真の左がまぐろの背、右が腹の部分のミリン干しです。
男メシはミリン干しが大好きです
よく買うんですが、写真右のまぐろの腹のミリン干しは初めてです。
そして、こんな大きなミリン干しも初めてです。
当然購入~
帰って早速オーブントースターで5分程炙って晩御飯のおかずです。
脂が載りに載って最高に旨い。
こんなミリン干しがあったのか!と唸る美味しさです。
ミリン干しといえば酒の肴っていうイメージですが、このまぐろの
腹はご飯のお供に最高です。
ご飯が進む、進む
やっぱり高知ですね~
旨いものが多い
先日、会社の上司、同僚と花見に行ってきました。
桜は、まだ二、三分咲きで満開はまだ先でしたが
さて、お花見が夜ならビールを片手に「乾杯」でスタートするので
しょうが、お昼でそれも勤務時間内となると当然アルコールも無しで、
お弁当とお茶になります。
そういったアルコール無しのお弁当花見のスタートは?
ご覧のように上司の「いただきます」の発声で、みんなで手を合わせ
「いただきます」で花見がスタートしました。
どうです
この息のあった「いただきます」
一糸乱れぬ「いただきます」でしょう
そして、終わりは?
当然、「ご馳走さまでした」ですよね~
当然です。
桜を楽しむといった訳にはいきませんでしたが、みんなで季節の
イベントを楽しんできました
お世話になった大学の先生がこの3月末で退官されます。
その後も大学の名誉教授で残られるようですが、一つの区切りとして
先日、最終講話を聞きに行ってきました。
先生の話を聞きながらふと思ったことが・・・
大学時代、先生と色々と遊んだ覚えはあるのですが、どうしても先生の
講義が思い出すことができません
う~ん です。
確かに遊んでばかりだったからな~
でもこの先生には卒業してからも本当にお世話になりました。
たまに先生+大学の友人と一緒に飲みに行くこともありました。
さて、先生の最終講話の後、大学時代の友人、後輩と会食に行って
きました
友人とは定期的に連絡を取っていますが、後輩は初対面です。
先生のゼミ生で男メシと同じように先生の最終講話を聞きに来た
縁で新たな出会いです
そして、その会食で出てきた南瓜と鯛の煮付けですが、南瓜の皮まで
柔らかく、煮崩れしてなく、とろける美味しさです。
何でも日本酒で煮付けたということです。
男メシも今度試してみま~す。
先日、東京でお客さまと会食がありました
日頃から大変お世話になっているお客さまです。
今回もまた新しい大きなお仕事をご一緒できることになりました。
ありがたいことです
そして、今回の会食は、何とお客さまの贔屓のお店に連れて行って
頂きました。
本当にありがたいことです。感謝、感謝です。
さて、その連れて行って頂いたお店の軒下にこんな物が。。。
杉玉です。
造り酒屋の軒下によく吊るされているものです。
久し振りに見ました。
それも東京のど真ん中で。。。
この杉玉ですが、新酒ができたことを知らせる役目があったようです。
緑色の杉の葉を集めて作り、軒下に吊るされ、葉が枯れ、色が茶色に
なった頃に新酒も飲み頃になる
ということのようです。
連れて行って頂いたお店は造り酒屋さんではないようですが、全国の
美味しい日本酒が揃ったお店でした~
昨日は高知名産のフルーツトマトのことを書きましたが、先日、
高知でお取引さまとの会食にそのフルーツトマトが出てきました。
やはり高知名産なんですね~
ところで、高知の会食?飲み会の前には必ずこれを飲みます
ドリンク2本にカプセル2個の宴会セットです。
普段、男メシはちょっとヘビーな飲み会の前にはヘパリーゼを
飲みます。
しかし、高知ではヘパリーゼの上をいく宴会セットでないと不安
なんです。
なぜか?
高知には献杯・返杯という慣わしがあります
先ずは、目上の方にお酒を注ぎます。
目上の方はそれを飲み干し、杯を返し、また一気に飲み干します。
それが何回か繰り返され、そして色々な方と・・・
当然、飲み過ぎてしまいます。
そのための宴会セットなんです。
宴会セットを飲まず飲み会に行こうものなら、も~次の日が
大変 皆さん!宴会セット効きますよ~
スパゲティー ナポリタンですが、これも日本独自の料理のようです
ナポリタンというくらいですからスパゲティーの本場イタリアのナポリ
の料理かと思いきや・・・
実は、横浜で生まれた料理でした。
では何で「ナポリタン」という名前なのでしょうか?
何でも、昔、ナポリの屋台でトマトソースのスパゲティーが流行った
ことから「ナポリタン」と呼ばれるようになったんだそうです
そういえば、10月の番組男メシメニューの「オムライス」も日本で
生まれたカタカナ料理でしたね。
意外に多いんですね。
日本で生まれたカタカナ料理
そういえば、高松市では今日でナポリタンの放送も最後です。
まだご覧になられていない方は是非是非
17:30からで~す。
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