田口泰士
男だって料理ができなくちゃ！と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
５９歳になりました。
皆さんから多くのメッセージを頂き、
また部門のメンバーからも温かい
メッセージカード＆プレゼントを頂きま
した。
皆さん、本当にありがとうございました。
皆さんに感謝です。
５０代、最後の一年です。
ターニングポイントになる年だと思って
います。
昨日、「５８歳の挑戦」について、書き
ましたが、一年後、男メシ、自らの挑戦に
ついて語れる一年にします！
メンバーがＡＩに「１２／３生まれの人」
について聞いてくれました。
無邪気で理想主義
社交的でフレンドリー
冒険心旺盛 等々
その中に「挑戦」についての記載もあり
ました。
様々なことに挑戦するチェレンジ精神が
あります！ と。
ＡＩに後押しされたな～
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十年以上前、羽田空港のボーディング
ブリッジにシティバンクの広告が掲載されて
いました。
28歳の野心。33歳の決意。40歳の意欲。
46歳の充実。53歳の余裕。
58歳の挑戦。
65歳の未来。
当時、私は、46歳でした。西日本最大級
のＤＣ「パワリコ」の建設実現に向け、
毎週、東京等に出張し、国内外の主要ＤＣ
事業者と交渉を重ねていました。
正に広告の「46歳の充実」でした。
そして、今日、58歳、最後の日、
シティバンク広告の「58歳の挑戦」は？
自問した時、恥ずかしく、猛省しました。
さらに、先日、情報通信業界の重鎮の方
から「人生は一生β版」とのお言葉を頂き
ました。
自分自身に発破が必要！
痛感しています。
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先週の東京出張時の飛行機の中からの
写真です。
こんなにも間近で、そしてキレイな富士山は
久しぶりです。
これからの時期、そして空気が澄んでいる
早朝の富士山って本当にキレイです。
そして、その日、東京での打ち合わせが
終わり、大阪に向けて移動中の新幹線の中
からの富士山です。
正に「ふじの山」の歌詞「頭を雲の上に出し〜」
通りの富士山でした。
朝、富士山を上から、そして夕方に下から！
一日に二度もキレイな富士山を見たって
初めてじゃないかな〜
ちなみに、こんなキレイな東京の写真も！
今回の出張でも多くの方々とお会いし、
いいお話ができました。
やはり、売上、利益は社外に、
社内はコスト！ だね〜
ドンドン外に出て、皆さんとお話をしない
といけないですね。
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毎年、この時期、セミナーへの登壇が集中
します。
来週の松山を皮切りに東京、名古屋等々、
年末まで続きます。
主に伊方町での取り組みについてお話し
する予定です。
ということで、先日、資料を抜本的に
リニュアルしました。
男メシの新たな伊方町のオススメの赤ウニ
もこの通り、１ページとっています！
さて、セミナー登壇の度に男メシは、
資料をそのセミナー用に加筆修正しますが、
定期的に抜本的な見直し、リニュアルも
しています。
リニュアルの度に頭の中を整理、刷新する
ことができ、ありがたいのですが、
毎回、リニュアルに苦しみます。
DXだけでなく地域や当社の取組等で新たな
ネタを加えないと、
「前に聞いた話と同じやん」
って思われる方もいらっしゃいます。
ということで、情報収集は欠かせません！
さらに、新たな取組をし続けないといけま
せん。
セミナー資料のためでなく、自身の、そして
自社の、さらには地域のためにも！！
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先日の日経「経済教室」です。
同感！！です。
貯蓄から投資へ！の流れには大賛成
なんですが、投資先が米国等の海外が
中心となっていることは、ちょっと
気になります。。。
そんなことを言っている男メシも
リターンを考え、米国、インド等海外
に投資をしています。
そういった投資が地方にも向けられる
ようになって欲しいと思います。
地方への投資としては、クラウド
ファンディングがあります。
先日、男メシも
伊方町三崎の赤ウニブランド化
へのクラウドファンディングで応援
しましたが、まだまだ一般的ではなく
さらにその数にも限りがあります。
記事内にも書かれていますが、地方へ
投資を向けるためにも
・魅力ある商品の開発
・税制優遇
・それらのＰＲ 等
について、検討を是非是非お願い
したいです。
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先日の東京出張の時、お客さまとの打合せ
が終わり、外に出るとこんな感じでした。
ビル群の夜景です。
キレイですね〜
男メシは、ビル群の夜景にニ回、励まされた
思い出があります。
一つ目は、20年前の2004年1月です。
当時、男メシは、首都圏の責任者でした。
突然、当時の社長から
「明日、東京に行くから、晩飯を一緒に
食べよう」
と連絡がありました。
何かあったかな？と考えましたが、思い
当たることもなく・・・
社長と二人で食事をしていると、
社長：FTTH事業を開始する。うちの会社も
コンシューマー分野に乗り出す
2月からFTTHの営業の責任者を頼む
男メシ：首都圏の後任は？
社長：当面の間、首都圏も兼務で
男メシ：え？兼務？
それから1年ちょっとの間、首都圏と高松本社
でのピカラを兼務しました。
飛行機通勤の始まりです。
その社長から兼務内示の食事が終わった後、
22時過ぎだったと思います。
お店の外に出るとビル群の夜景が！
夜遅くまで頑張っている人が、こんなにも
多いんだ！男メシもまだまだ頑張らな
いかんな〜と自分に言い聞かせたことが
ありました。
そして、二つ目は、データセンター事業の
責任者の時です。
交渉が連日のように続き、週の殆ど東京に
出張していました。
難航していたある大手企業との交渉が終わり、
ビルの外に出ると東京のビル群の夜景が
目の前に！
今でもよく覚えています。
ビル群の夜景は、本当にキレイですが、
窓の灯の一つ一つに頑張っている方々が
いるんですよ〜
男メシもまだまだ頑張らねば！ですね。
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先日、伊方町と香川大学との共創推進
に向けた打ち合わせが行われました。
８月のKadaiDXシンポジウム2024に
男メシが登壇した際、香川大学さんが
開発されたアプリの説明を受けました。
そのアプリが伊方町の業務に役立つ
のでは！？と思い、伊方町に香川大学
との共創をご提案し、今回の打合せと
なりました。
打合せでは、香川大学が開発したアプリ
が伊方町のこんな業務に役立つかも等
意見交換が行われていました。
伊方町と香川大学との打合せの様子を
見ていると、正にこれが「共創」だ！
と思いました。
その後の懇親会でもさらに突っ込んだ
意見交換が行われていました。
近くの「知」より、遠くの「知」との
異業種の「知」の結合がイノベーション
を生みます。
何かが生まれそうな雰囲気でワクワク
してきました。
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名古屋のお客さまへのお土産にまたまた
買いました。
善通寺、熊岡菓子店の堅パン、それも
一番硬い「石パン」です。
最近、県外のお客さまには、必ず
お持ちしています。
お渡ししたその場に必ず食べて頂いて
います。
口に入れ、噛んだ途端、皆さん、目が
点になり、「カタッ」との一言！
その後、頑張って ガリッ、ガリッ
と噛み砕ける方は、５人に一人くらい
でしょうか？
それ程、堅いんです！
男メシの勝手感想です。
男メシが知っている食べ物、直接口に
する食べ物で一番堅い食べ物は、熊岡
の「石パン」です。
ちなみに、世界で一番硬い食べ物は、
「かつお節」ということで、ギネス
ブックに登録されているようです。
そこで、気になるのが、
「堅い」、「硬い」の違いは？
調べてみると、こんなサイトがあり
ました。
https://shirashiru.hatenablog.com/entry/2024/05/07/222547
食べ物の「かたさ」を表す漢字：
「堅い」「固い」「硬い」の正しい
使用法
によると、
食べ物が「かたい」場合、食感に
応じて適切な漢字を選ぶ必要が
あります。
・中身が充実している場合は「堅い」
（例: 堅パン）
・外部が硬い場合は「固い」
（例: 固ゆで卵、固いゼリー）
・形が変わりにくい場合は「硬い」
（例: バリ硬のラーメン）
ということです。
かつお節は、形が変わりにくいので、
「硬い」なのか～
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先日の日経の記事です。
世界各国でデジタルノマドの争奪戦が
活発になっています。
日本でも観光庁を中心にデジタルノマド
誘客に向けた取組みが強化されています。
四国には、お遍路という素晴らしい
コンテンツがあります。
男メシの会社は、四国のデジタルイン
フラを提供しています。
そのデジタルインフラを活用し、お遍路
とデジタルノマドを組合わせた四国の
活性化策ができないかな〜
今、若いメンバーと話合ってます！
一緒に考えて頂ける方、募集しています。
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先週土曜日の日経のNIKKEI プラス１
の「くらしの数字考」
で面白い数字が紹介されていました。
転職回数
米国：１１．７回
日本： ２．２３回
平均勤続年数
米国： ４．１年
日本：１２．３年
米国と日本では雇用に関する考え方、
さらにはシステムも違います。
職務内容と条件を明確にしたうえで
雇用契約を結ぶ米国に対し、新卒で
採用した後で配属される部署、担当
職務を決める日本
そして、日本では、重視される能力は
「社内事情に精通」、米国は「専門性」
と書かれています。
なんだか、日本のレベルの低さを指摘
されているようで、悲しい気持ちに
なりました。
ただ、最近、日本でも状況は変わって
います。
男メシが重視している「市場価値」の
重要性が理解されてきました。
人口減少社会です。
人材ではなく、人財であり、その人財
の流動性を高める必要があります。
人生百年、いつまでも必要とされる人財
となるためには「転職」は、必要な経験
なのでしょう。
そんなことを感じました。
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伊方町三崎高校での最後の授業の後、
八幡浜１４：３１発のＪＲに乗り、
松山で高松行きの特急に乗換えた
ところまではよかったのですが、
途中の浅海駅で急停車・・・
電気系統の故障？？？
エアコンも止まった〜
電車内もザワザワ
待てど待てど動かない。。。
結局、「後続の普通電車に乗り換えて
下さい」のアナウンス。
アナウンスに従い、普通電車に乗り
換えて、今治駅へ。
そして、今治駅で特急に乗ったのですが、
これまた、新居浜駅で大雨でストップ。
雨雲レーダーを見ると、川之江〜観音寺
が真っ赤。
ま、雨雲もすぐに流れ、大雨も止む
だろうと、思っていたら、雨雲が動か
ないよ〜
結局、新居浜駅で運転取り止め。
マジ？！
放送で、新居浜駅から観音寺駅まで
代行バスが出るとのこと。
これは早めに代行バスに乗った方が
いいぞ〜と思い、バス乗り場へ。
既に凄い行列・・・
当然だよね〜
松山から岡山行き＋高松行きのお客さま
が乗っているんだからね〜
何とか、二台目のバスに乗り、
観音寺駅へ。
観音寺駅から普通列車？
高松に着くの何時になるの？？？
とグッタリしていたら、運よく、
松山からの特急が１０分後に来る！
とのアナウンス。
雨も止んで、月も見える。
これで帰れる〜
結局、高松着は、２１：３０。
八幡浜から７時間の旅でした。
高松駅からタクシーで帰っている途中
こんなに遅れたのだから、払い戻しが
できるのでは？
時すでに遅し。
あ～やってしまった・・・
それにしても、こんなこともあるだ～。
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男メシの会社のサービス「ピカラ」が
スタートしてこの１０／１で２０周年
を迎えます。！
２０周年が迎えられるのは、お客さま、
そして、ケーブルテレビ局さま、
パートナーさまのおかげです。
皆さま、本当に本当にありがとう
ございます。
サービス開始前からピカラに携わって
きた男メシは、皆さんにどれほど支え
られたか・・・
人財育成で最も重要な三つ「場」で
ある 修羅場、土壇場、正念場 を
ピカラの責任者となって何度も経験
しました。
その都度、ケーブルテレビ局の皆さま
パートナーの皆さまに何度も助けて頂き
ました。
感謝の言葉しかありません。
皆さまへの感謝を伝える２０周年記念
イベントを部門のメンバーが考え、
これから順次スタートします。
その第一弾で、男メシの部門の名刺が
リニュアルされました。
先ずは、部門のメンバーのモチベー
ションを上げよう！と若いメンバーが
考えてくれました！
ブルーのキレイな名刺です。
ニンマリ！
名刺のデザインが変わるって、なんとも
言えないいい感じ〜
本当にモチベーションが上がります。
配りまくるぞ〜〜〜
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やってしまった・・・
ここ数年、やってなかったのにな～
男メシの止血方法は、ラップで巻く！
料理人の方から教えてもらった方法
です。
絆創膏とかより、先ずは、止血には
ラップが一番！です。
気を付けないと。。
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先日、会社から歩いて帰っている時に
見ました！
ダブルレインボーです。
久し振りのダブル！です。
ＡＩさんに
「ダブルレインボーを見ることの
できる確率は」
と聞くと、
「通常の虹を見る確率が約１割程度で
ダブルレインボーを目にする確率は
さらにその１割
つまり１００人に一人の確率です」
とのことです。
ここでまた、ＡＩさんに
「１００人に一人の確率というのは、
ダブルレインボーが出ているのに
それを見る人が１人で９９人は、
気が付かないので、見ないという
こと？」
ＡＩさんからは
「ダブルレインボーを見る人が１人で
気付かないひとが９９人ということ
ですね。ダブルレインボーは非常に
希少な現象であり、見逃すことが
多いかもしれませんが、幸福の象徴
として楽しんで下さいね！」
と最後に虹のマークが入っていました。
最後に虹のマークを入れてくるって
中々やるな～ＡＩさん！
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男メシの部門では、男メシのデスク横
のモニターで映像＋オフィスミュー
ジックを流しています。
先日、瀬戸大橋の映像が流れて
いました。
キレイな光景です。
男メシは、毎週のように瀬戸大橋を
渡っていますが、そういえば、最近、
こんな感じの瀬戸大橋は見ていない
な～と思い、先日、行ってきました。
瀬戸内の多島美というアナログの中に
瀬戸大橋のデジタルが映えています。
こう見ると、本当に素晴らしい眺め
ですよね！
先日、ＮＩＫＫＥＩプラス１の
なんでもランキング
「列車で行く真夏の海
一生の思い出に残る１０路線」
でも瀬戸大橋は３位でした。
なんで１位じゃないの？？？
と思うくらい素晴しいんですよね
瀬戸大橋！
また、見に行こう！瀬戸大橋。
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最近、鈍感になったのか？
全く動じなくなりました！
男メシは、投資を始めてもう
３０年以上になります。
リーマンショックを機に日経平均が
下がりに下がり、７千円台となった等
色々と経験しましたので、今回の株価
の変動も「あ～またね」って感じです。
やっぱり、資産運用の基本は、
「長期、分散、積立」
だね～
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お盆のお墓参り前にお墓の掃除を
しようと
行ってきました。
最高気温の予想が３７℃でしたが、
男メシの親父さんのお墓は、水島コンビ
ナートを見下ろす山の上にあるので、
少しは涼しいかな～と思って行って
きました。
朝早く行ったのですが、ヤバい・・・
暑かった！無茶苦茶暑かった！
よくニュースで「危険な暑さ」と言わ
れますが、それがよく分かりました。
確かに、危険です。。。
皆さま、本当に気を付けて下さい。
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カメムシ注意報 なるものがあること
を知りました。
５／２７日現在、３０都府県に発表
されています。
伊方町出張の時に泊まるホテルにも
こんな張り紙があります。
最近、本当によくカメムシを見ます。
ここ数年、カメムシの大量発生が
続いています。
なんでも、暖冬の影響で、カメムシが
越冬できるようになったのが原因の
ようです。
ということは、これからさらにカメムシ
は大量に発生するということ・・・
あらら・・・
こんなところにも暖冬の影響が。。。
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昨日、７／１は夏至から１１日目の
半夏生（はんげしょう）でした。
タコを食べる日です。
稲の根がタコの足のように田んぼに
シッカリと広がり、稲が大きく育つ
ように！との願いを込めて、タコを
食べるようになったと言われています。
男メシもタコを食べました。
酢の物にタコ
を入れ、またタコブツでも頂きました。
タウリンがタップリのタコ！
タウリンには、疲労回復、肝臓の機能
向上！さらにはコレステロール低下等
の効果があります。
ただ、タコは、プリン体を多く含んで
いるので、食べ過ぎには要注意！
尿酸値が上がってしまいます。。。
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講演のご依頼を頂きました。
テーマは「家事とビジネススキル」
です。
先日、男メシブログに書いた
「料理はアート思考＋ロジカルシン
キング研修の場」
をお読みいただいたお客さまからの
ご依頼です。
男メシは、料理以外にもアイロンかけ
等もします。
それらを如何に段取りよく進めるか？
はプロジェクトマネジメントスキル。
そして、肝心の料理ですが、先ずは、
自宅にある物で三、四品作ります。
その後、買い物に行き、お買い得品、
旬の物などを買い、再度、料理します。
なぜ、自宅にある物だけで先ず作り、
その後、買い物に行き、再度、料理を
するか？
これも理由があります！
そのことについても当日講演でお話
したいと思います。
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先日、広島と仙台から友人が偶然にも
同じ日に高松に来てくれました。
共に三十年来の友人です。
男メシも含め、同じ業界！ということ
もあり、メールでのやり取りは、
年に何度かはありますが、会って飲む
のはもう何年振りかな～
十年以上前かな・・・
今回も幅広く、そして、深い深い話が
できました。
本当にありがたく、楽しい時間でした。
ＡＩ時代です。
多くの情報が楽に手に入ります。
しかし、その情報に隠れた情報こそ
価値があります。
そんなありがたい話が今回も聞けました。
ただ、男メシが友人二人にとって価値
ある情報が提供できたのか？
少し不安です。
まだまだ頑張らなくては！
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最近、デジタル赤字のことがメディア
でよく取り上げられています。
日本でクラウドの利用等ＤＸが進めば
進むほど、我が国のデジタル赤字は
大きくなります。
その流れを止めることは、難しく、
さらに世界デジタル競争力ランキング
で３２位まで下がった今の日本に
とって、デジタル化は最重要課題です。
となると、デジタル赤字の拡大を
嘆くのではなく、ＤＸを通じ、
如何に生産性を上げるか！
さらには
新たな価値を、サービスを生むか！
に目を向けるべき
ということを最近、自分にも言い
聞かせています。
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先日、当社の新入社員研修を見学して
きました。
新入社員の皆さんの配属先も決まり、
男メシと同様に配属先の所属長も見学
していました。
そういった中、新入社員の方が挨拶に
来て頂きました。
嬉しいですね～
「男メシ」ブログもご覧頂いている
とのことで！ありがとうございます。
彼の受け答えといい、笑顔といい
とても清々しく、男メシの方が
元気を貰いました！
さらに、当社が第一希望とのことで、
本当にありがたい限りです。
研修最後に新入社員の皆さんに一言
お話をさせて頂きました。
男メシが心がけていることです。
「ビジネスパーソンを長くしていると
自分が社内でどう思われているか？
どう評価されているか？
そんなことばかり気にするように
なる
そんなことは気にしなくていい
我々の仕事は、市場とお客さまの
ことを考える！それが仕事！」
改めて自分にも言い聞かせました。
男メシもまだまだ市場価値！を上げ
なくては！
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結果がきました！
昨年と同じように尿酸値は、ほんの
少しオーバー。。。なんだけど、最近
コレステロール、中性脂肪、血糖値、
そして、血圧の方が気になってます。
コレステロール値は、正常でしたが、
重要なＬＨ比が１．８で少しオーバー。
中性脂肪と血糖値、血圧は、何とか
正常～
減塩を心がけ、血糖値、中性脂肪対策
のため、パン、麺類、ご飯を極力避け、
そして、なるべく「歩く」！ように
しています。
が、ＬＨ比を１．５以下にするために
もっと歩かなくては！
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今の時期、男メシの会社のエントランス
が華やぎます。
今年もキレイに咲きました。
一週間前はこんな感じでした。
この一週間で一気に！咲きました。
男メシと同じように７時過ぎのバスで
出勤している同僚と一緒に写真撮影！
同僚は、この春に東京勤務から高松に
転勤となりましたが、東京勤務を経験
したことで、胆力がついた！と男メシ
は感じています。
男メシは、同僚と、同僚が東京勤務
の時、お客さまとの交渉や会食でよく
同席しました。
その度毎に、同僚のお客さまへの配慮、
発する言動が日に日に良くなって
きました。
その上にビジネスパーソンとして重要
な胆力！が身に付いたのは、素晴しい
ことです。
市場価値が上がってますね～
嬉しいですね。
男メシも転勤を二度経験しました。
今思うと、二度の転勤で人脈が大きく
拡大したことに加え、胆力が付いたの
ではと思います。
本社から離れ、自分の会社を俯瞰して
見ることができ、会社の市場価値、
そして、自身の市場価値がよく分かり
ます。
だから成長する！
もっともっと市場価値を上げてもらい
たいです。咲きほこってもらいたいです。
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たま～にパンを！
ということで、伊方町に来たら、
帰りに八幡浜市の元祖塩パンの
パン・メゾンに寄り、塩パンを
食べます。
たま～に食べるからパンが美味しい。
男メシは、パンが好きだったのですが
パンの原料の小麦粉が
・重量の７割超が糖質
・さらに小麦粉のタンパク質「グル
テン」が脳に炎症を起こす
等々、問題となっています。
ということで、数年前から男メシも
グルテンフリーを心がけています。
パンの他にもうどん、ラーメン、
パスタ等々もたま～に！
男メシは、今年で５８歳、今、お腹
ポッコリになると、中々、ポッコリ
が取れない。のは当然・・・
普段から気を付けないとね～
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今日は久しぶりに快晴！
朝の天気予報でも四国四県共に降水
確率は０％
気持ちいいです。
出勤して、モニターに電源を入れ、
オフィスミュージックを流します。
今日は、海辺の景色にしました。
モニター横から見える外の景色も
気持ちいい快晴です。
雨の日は、モニターの映像も晴れた日
や花、かわいい動物、ディズニー等々
気分が明るくなる映像をチョイスする
よう心がけています。
ここ数日間、はっきりしない天気が
続いていたので、今日は本当に気持ち
よかったです。
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先日、日経にお世話になっている先輩
が書かれた記事が掲載されていました。
大変嬉しく、誇らしく、そして、
男メシももっと頑張らねば！
と元気をもらいました。
最近、新聞、テレビで先輩の皆さんの
活躍が多く取り上げられます。
皆さんの活動に共通しているのは、
単に会社の利益を求めて、ではなく、
社会課題の解決等「ＳＤＧｓ」で設定
されている目標に向かっているという
ことです。
我々は、今まで社会や市場に育てて
頂きました。
経験や歳を重ねてきました。
これからは、その恩送り（恩返しでは
なく）をしなくてはなりません。
それが我々の使命だと思っています。
男メシはもっと頑張らねば！
まだまだできることはあります。
もっと考え、行動します！
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先日、日経でこんな記事を！
会社も個人も同じですね。
経費削減の第一歩は、固定費の
見直しです。
毎月継続的に発生する支出です。
見直すことで、確実に費用削減に
なります！
そういえば、この前、後輩からお礼を
言われました。
後輩は、数カ月前から男メシの会社の
格安スマホ「ピカラモバイル」を
使ってくれるようになりました。
それまでは某大手キャリアのスマホ
でしたが、ご家族でピカラモバイルに
切り替えたとのことで、毎月の
スマホ代が一万円以上も安くなった！
と。
もっと早くに見直しておけばよかった
とのことでした。
嬉しいですね～
そして、後輩は、NISAを始めようと
考えていたらしく、削減できたお金
をNISAに回そうと！！
スマートだね～
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先日、同僚からバルセロナ出張報告を
聞きました。
MWC Barcelona 2024の報告です。
実際に目の当たりにした世界最先端の
テクノロジーについて、そして、それ
を受けて、日本の状況、さらには当社
についてのSWOT分析まで報告に盛り
込まれていました。
グローバルな視点から、俯瞰して日本
を、当社を見ることが出来たのでしょう。
素晴らしい内容の報告であったと共に
彼ら自身、今後どのように行動すべき
か についてもシッカリとした考えが
生まれていました。
嬉しいですね～
男メシも海外に行くたびに多くの事を
肌身で感じました。
「百聞は一見に如かず」です。
男メシは、支店のメンバーも含め、
部門全員に同じ経験をしてもらいたい！
と思っています。
今の我々の生活は、ホドホドに便利で
ホドホドに満足しています。
ただ、もっともっと便利で豊かに、
そして幸せになれます。
それを実現する手段の一つが「デジタル」
です。
身近に多くのビジネスチャンスがあり
ます。
そのことを部門のメンバー全員に感じて
もらいたい！
先ずは、今年度、バルセロナに加え、
もう一か所行ってもらいたいと考えて
います。
部門の皆さん、ご準備を！
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２０２４年が始まりました！
昨日３／３１に親父さん、ご先祖さま
に２３年度のお礼と２４年度に向けて！
ご報告してきました。
そして、今朝、日経一面の
「夢を語り始めた経営者」の文字が
朝一番で目に入ってきました。
素晴らしいことです。
男メシの好きな吉田松陰さんの言葉
夢なき者に理想なし
理想なき者に計画なし、
計画なき者に実行なし、
実行なき者に成功なし。
故に、夢なき者に成功なし。
の通りですね。
「夢」を持つことが成功の始まりです！
経営者が夢を語り始めたということは、
我が国が成長に向かっている！
ということですね。
２４年度は、明るい年になりますよ～
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大変お世話になった大先輩が３月末で
ご退任されます。
先日、今までのお礼を申し上げて
きました。
男メシは、十年近くご指導を頂き、
また、当社に対しても大きなご支援、
ご指導を頂きました。
本当に本当にありがとうございました。
最初にお会いし、以来、ご一緒する度
に「変革」の話で盛り上がり、多くの
刺激と勇気を頂きました。
男メシの欠点、弱気の虫、甘えが出た
時にお会いすると自分の不甲斐なさを
痛感すると共に、励まして頂きました。
大先輩が今の会社の社長にご就任され、
変革に取り組まれていることは、
多方面から伝わってきました。
退任後のことは、まだお決めになられて
いないとのことですが、また、必ず、
一緒に仕事ができると信じています。
今まで本当にありがとうございました！
そして、これからもご指導、よろしく
お願い申し上げます。
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先日の日経の広告です。
Yahoo！BB ADSLサービス終了の広告
です。
今でもよく覚えています。
パラソル部隊がADSLモデムの入った
赤い紙袋を配っていた様子を！
広告の中にも書かれていましたが、
Yahoo！BB ADSLは、日本のインター
ネットに変革をもたらしただけでなく
その販売方法も！です。
圧倒的な低価格！そして、ADSLモデム
の無償配布！という当時、誰にも思い
つかない販売手法で市場を席捲しま
した。
さらに、夜遅くまで販売や技術部隊と
侃々諤々議論していた孫さんの姿を
よく覚えています。
男メシに「現場第一」の考えを教えて
くれたのは、孫さんかも・・・
懐かしく、ありがたい経験です。
そして、そのYahoo！BB ADSLを
男メシの会社のピカラでどうやって
攻略するか？
我々は、必至で考えました！
それまで法人営業しか経験したこと
のない男メシにコンシューマー営業
を経験させてくれ、営業パーソンから
マーケターに昇華させてくれました。
Yahoo！BB ADSLに感謝です。
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女子マラソンのレジェンド福士加代子
さんをはじめ
2004アテネ五輪、08北京五輪代表の
土佐礼子さん
04アテネ五輪の坂本直子さん
04北京五輪代表の渋井陽子さん等々が
今週土曜日（３／３０）に高松市の
屋島レグザムフィールドに集結！
笑って走れば福来る駅伝ｉｎ香川
「笑福駅伝第２弾」が開催されます！
その笑福駅伝で、男メシの会社も
新たな取組みを行います。
昨日、その取組みで活躍する！グッズ
をメンバーが自作していました！
バランスボールです。
このバランスボールを何かを組合せ
「オッ！」と思わせる取組みを行います。
また、その他にも・・・
皆さん、今週土曜日（３／３０）１１時！
高松市屋島レグザムフィールドにお越し
下さい。
入場無料です。
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先日、同僚が南海放送さんのラジオに
生出演！
させて頂きました。
出演前、平静を装っているのですが、
緊張がヒシヒシと伝わってきました。
そして終わって、江刺アナウンサーと
一緒に写真撮影の時は、緊張がほぐれ
ホッとした様子です。
同僚二人の会社生活で今回のように
緊張したことって何回あったで
しょうか？
素晴しい機会でした。
南海放送さん、本当に貴重な機会を
頂き、ありがとうございました。
お世話になりました！
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先週末、日本酒片手に久し振りに
自作八寸
でまったりとしました。
ただ、八寸の盛付に一苦労・・・
手前から食べるとして、血糖値の上昇
を抑える野菜、キノコ類を手前に、
奥に肉、魚としました。
座って、いざ食べようとすると、奥に
盛り付けた鮭、阿波尾鶏が全く見え
ません。
キレイな、美味しそうな盛り付けの
コツは、
信号三色、余白、高さ
の三点と教わりました！
「高さ」に問題があることは確かです。
それと余白もかな～
さらに小皿等の器の華やかさにも課題
があるな～
盛付って本当に難しいです。
男メシに八寸の素晴しさを教えて
くれた㐂味の八寸の写真
を見て勉強しよう～
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同僚が新たな一歩を踏み出しました。
同僚の入社面接は男メシが面接官で
した。
リーマンショック後でＧＤＰの成長率
もマイナスとなり、世の中が不景気の
真っ只中でした。
そのような状況下で、入社面接の時、
男メシが
「不景気であることをどんなところ
で感じるか」
という質問をしました。
それに対し、多くの学生は、ＴＶ、
新聞で見、聞いたような回答でしたが、
同僚の回答は、
「よく行く定食屋さんのキャベツの
量が減ったこと」
納得！
そして素晴らしい観察力！です。
今でもよく覚えています。
その同僚の壮行会に多くのメンバー
が集まり、大騒ぎ
で同僚を送り出しました。
同僚の新たな一歩先には男メシが大変
お世話になり、懇意にして頂いている
皆さんが役員でいらっしゃいます。
同じ業界でもあり、繋がりますね～
ご縁に感謝です。
これからも付合いが続くと共に広がり
ます！
ガンバレ！
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今日、３／１５は、暦の上で大開運日
とされる天赦日（てんしゃび）と一粒
万倍日が重なる日です。
この日を待ってました！
そして、財布を替えました。
三年振りです。
今まで使っていたトンボ柄の印伝から
同じトンボ柄でもトンボがクリーム色
の印伝に！替えました。
春に財布を新調すると 春＝張る で
財布が張る（一杯になる）とされて
います。
男メシは、立春～３月の間に替える
ようにしています。
そして、
・買って即、使い始めるのではなく
数日間、休ませてから使う
・最初は、多目の金額を入れる
（財布は最初の金額を覚える）
・３年毎に買い替える
（３年以上経つと金運が下がる）
今回も印伝の長財布です。
またまた運気が上がりますよ～
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毎朝、出社し、始業時間までバランス
ボールに乗りながら新聞を読みます。
もう数カ月続いています。
最近、やっと両足を浮かせられるよう
になりました！
体幹の筋肉が少し鍛えられているの
かな～と、ほくそ笑んでしまいました。
「続ける」って大切ですね～
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企業、団体等で１ｏｎ１ミーティング
が行われています。
男メシの部門でも行っています。
本来、メンバーの能力育成やモチベー
ション向上のために行われるべきミー
ティングですが・・・
よくある悪い例は、
・上司からメンバーへの指摘ばかり
・業務上の話ばかり
・毎回々行き当たりばったりで話題が
コロコロ変わる 等々
男メシも今まで何度も失敗しました。
ということで、何とか実効ある
１ｏｎ１！を行いたく！
ここ数カ月、１ｏｎ１のセミナーを
受講したり、本を読んだり、勉強しま
した！
で、男メシの部門の１ｏｎ１試行案
を作成しました
目的をメンバーの能力育成とし、上司
がメンバーの指摘をしてばかりや業務
の話ばかりとならないような仕組みも
考えました。
早速、開始します！
組織力の強化、そして会社の持続的
発展のためにはメンバー一人一人の力
を高めること！本当に重要ですね。
ここ数年、自分で何もできず、メンバー
頼みの状況になればなるほど、そのこと
が染み入ります。
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「人口減少社会に向けた疾患予防の
取り組み」についてセミナーを受講
しました。
講師は、広島修道大学の藤井文子先生
宇和島市の企業組合津島あぐり工房
「あすも」の山下由美代表理事、前田
美典料理長です。
昨今、声高に「健康経営」が叫ばれて
いるからという訳ではありませんが、
大変大変！勉強になるセミナーでした！
まず第一は、高血圧の予防！
・そのためは、減塩
・塩の摂取目標は、男性：７.５ｇ
女性：６.５ｇ
・塩は、小さじ一杯で６ｇ
・醤油は、淡口小さじ一杯で塩１ｇ、
濃口は、０.９ｇ
・主食（ご飯）には味付け無し！
味付けご飯、丼、パン、麺は食塩多
・薬より栄養
等々、普段から減塩には、気を付けて
いましたが、本当に勉強になりました！
そして、最も心に響いたのは、前田
料理長の
◎旬の野菜、本来の味は調味料に勝る！
心がけます！
ありがとうございました。
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先日、男メシが担務する部門の
・いつもありがとう賞
・業務効率化賞
の表彰式が行われました。
「いつもありがとう賞」は、その名の
通り、部門のメンバーが日頃お世話に
なっているメンバーに
「ありがとう」
の気持ちを伝えたい人です。
そして、部門内で進めている業務の
効率化、断捨離の効果が高かった策を
発案、実施された方々を業務効率化賞
として表彰しました。
いつもありがとう賞は、
・誰が誰に、どのようなことで
「ありがとう」を伝えたいのか
といったことが一覧となっていました。
それを見ると、ホッコリと心が温かく
なりました。
また、業務効率化についても、本部、
支店で色々な部署でメンバーが自ら
考え、ここ一、二年、効率化が大きく
進んでいます。
今年度、男メシの部門の大きな課題が
また一つ、改善に向けて一歩歩みを
進めました。大きな一歩です。
そして、別の課題も改善に向けて一歩
歩みが進みそうです。
こういった歩みは、色々なところでの
みんなの助け合いで進んでいくんだ
ろうな～と本当に嬉しく、ありがたく
そして、誇らしく思いました。
皆さん、ありがとうございます。
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八幡浜みなっとの「どーや市場」で
小振りのアンコウを一匹買いました。
小振りと言えど、５０ｃｍはあります！
下処理済なので、鍋用に切るだけです。
あん肝もシッカリしています！
これでなんと！１５００円！
ホンマ、どーや市場はスゴイ！
魚好きの男メシとしては、サイコーの
場所です。
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男メシは、食事の時、最初に食べるの
は、海藻、キノコ類としています。
血糖値が上がるのを抑えるために！
ですが、ここ最近は、最初に温かい物
を食べるようにしています。
茶碗蒸しやスープ等。
先日、教えて貰いました。
最初に温かい物を食べると腸内が整い
そして、水分を最初に摂ることで
満腹感を感じやすくなり、ダイエット
効果も！
ちなみに食事の時のマナーは、最初に
「汁物」です。
マナー＆ダイエットに、食事の最初は
温かい汁物、それも海藻やキノコ類の
入った物！です。
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実家の梅の木に花が付き始めました。
春告草とも呼ばれている梅！
梅は、寒い冬でも葉を落とさず、一年
の中で最初に花を咲かせることから、
縁起物とされてきました。
もう春が近くまで来ていますね～
ということは、あれが飛び始めると
いうことですね！
そういえば、最近、くしゃみが出るし
鼻水が・・・
あ～花粉の季節だ・・・
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今月のお寺さんのお言葉です。
張りつめた強さはときに破れやすい
男メシも経験があります。
特に若い人達には、我々年長者が気を
付けてあげないといけません。
張りつめた時にどう声をかけるのか？
どんな声をかけるのか？
本当に重要です。
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この時期、寝る時に大活躍する喉巻き
タオル！
蒸しタオルをレンチンして首の後ろを
温めるとか、湿ったタオルを部屋に
干して寝る等々色々と風邪防止の方法
はあるようですが、男メシは、喉に
タオルを巻いて寝る！
喉巻きタオルが一番です！
普通のタオルでもいいですし、細長い
タオル（これを男メシは喉巻きタオル
と言っています！）の方がいい！です。
喉巻きタオルを忘れると、途端に喉が
痛くなり、風邪をひいてしまいます。
この時期、喉巻きタオル！離せません。
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アーティスト石村嘉成さんの作品
「ヒクイドリ」が描かれたギフトボッ
クス
を頂きました！
男メシは、昨年、愛媛県美術館で開催
された
「石村嘉成展～いきものだいすき～」
を見に行きました。
こんなところにピンク色を？！
オレンジ色を？！等々細やかなデザイン
にダイナミックな色使いに感嘆の声が
出まくりました。
その石村嘉成さんの作品が描かれた
ギフトボックスです！
ヒクイドリは、気性が荒いながら、
臆病なところがあります。
描かれた「目」からそのあたりが
伝わってくるように感じます。
また、飛べないのですが、時速５０
ｋｍで走る走力も持っており、絵から
躍動感も感じられます！
ちなみに中身は、愛媛県の名菓ハタダ
さんのお菓子です。
ハタダさんと石村嘉成さんとのコラボ
です！
石村さんとのコラボ！いいな～
男メシの会社のマスコット「ピーちゃん」
を石村さんに描いてもらいたいな～
と思ってしまいました。
いい物をありがとうございました。
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鏡開きですね。
ということで、会社で私のデスクに
飾っていた庵治石ガラスの鏡餅も
昨日、お仕舞しました。
ただ、西日本では鏡開きが１／１５と
いうところもありますが、男メシは、
早めにお正月気分から抜けないと！
ということで、１／１１としています。
そして、当社では、今、正に来年度の
事業計画策定の最終段階であり、
経営層と各本部間で侃々諤々、議論
しています。
来年度も商売繁盛、事業拡大に向けて
虫の目、鳥の目、魚の目の三つの目！
虫の目で複眼的に、
鳥の目で俯瞰的に、
そして、魚の目で市場の動向をシッカリ
と見極め、迅速に対応してまいります！
さらに、ここ数年、男メシは、
コウモリの目も非常に大切だと思って
います。
逆さまにぶら下がり、いつもとは逆の
視点で物事を見る！
いつもとは違った視点で物事を見る
ことも重要です。
大切な四つの目！です。
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十日戎（とおかえびす）ですね。
熊手や笹を授かり
商売繁盛を願います。
運をかき集める熊手に、真っすぐに
伸び、弾力があって折れない笹！
恵比寿さまの釣竿にも見立てられる
笹！
商売繁盛の神さま「恵比寿さま」が
稼ぎに出かけられる１／１０（または
１／２０）を祝うようになったとされ
ています。
今年も商売繁盛！
事業拡大！をお願いしました。
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お正月のテレビ番組で鶴を折っていた
ので、久し振りに鶴を折りました。
鶴を折るなんて何年振りでしょうか。
情けないことに折り方忘れてしまって
いましたが、ネットで調べて、何とか
折れました！
縁起の良い「鶴」です。長寿の象徴の
鶴です。
鶴は、室町時代には、権力者たちの
ご馳走だったようですが、当然、庶民
の口には入りませんでした。
そこで、思いついたのが、「鶴を折る」
ことで無病息災を願うようになったよう
です。
折り鶴には、長い歴史があったんですね！
男メシも新年に縁起の良い鶴を折って
無病息災を願いました。
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七福神が揃い踏みです。
写真の左から 寿老人、福禄寿、
布袋尊、弁財天、毘沙門天、大黒天、
恵比寿です。
新年、七福神のご利益を改めて
恵比寿さまは、七福神の中で唯一の
日本の神様で、商売繁昌の神様です。
そして大黒天さま。
大黒天さまは、五穀豊穣・商売繁盛
の神様です。
毘沙門天さま。
毘沙門天さまは、勝負事、金運や開運
商売繁盛の神様です。
弁財天さま。
弁財天さまは、七福神唯一の女神様で
音楽・芸能・学問成就・財運・美人
祈願の神様です。
布袋尊さま。
布袋尊さまは、笑顔の神様で笑門来福、
夫婦円満、子宝の神様です。
福禄寿さま。
福禄寿さまは、子孫繁栄、財運招福、
健康長寿の神様です。
そして寿老人さま。
寿老人さまは、延命長寿や諸病平癒の
神様です。
七福神の揃い踏み！新年早々縁起が
いいですね！
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年末に若い同僚から元気をもらいました。
年末最終日は、新政、田酒、獺祭に
鳳凰美田、磯自慢等々のお酒を持ち
込み、色々な部門のメンバーと話を
することができました。
こういった日のために、新政や田酒を
買い置きしていました。
先日、男メシが最も信頼する若い同僚
から言われました。
ピカラ光サービスやデーターセンター
「パワリコ」の立上げ時のことを
若い同僚に話し、伝えてもらいたい。
全国の方々とのご縁、人脈が立上げ時
の力になったこと、そして、そのご縁
の始まりが男メシが３０歳代に始まっ
たこと等を若い同僚に 話し伝えて
欲しい と。
ピカラ光サービスやデーターセンター
「パワリコ」の立上げから、
今、こうして伊方町や東かがわ市、
高松市の地域課題の解決、地域創生に
取組めるのは多くの方々の支えが
あってこそです。
本当に感謝しています。
名刺交換をご縁、人脈に昇華させる
ために！
共創力の強化に必要なものは個々人の
「信用資産」です。
信用資産の評価は、従来は学歴、資産
といった有形のものが、今では、人脈
経験といった無形のものに変わって
います。
そのようなことを若い方々にお話しま
した。
若い皆さん、前向きで、明るく元気！
でした。
ご縁も人脈も明るく元気な人に集まり
ます！
新年、若い皆さんが大活躍する姿が
思い浮かびます。
と偉そうなことを言いながら、男メシ
は、年末に同僚から元気を貰いました。
本当にありがいかったです。
ありがとうございました。
皆さん、新政、田酒を買っておきます
から、また誘って下さいね！
それでは、皆さまよいお年をお迎え
ください。
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年末恒例、シャツの襟、袖の汚れを
念入りに落としました。
酸素系漂白剤＋台所洗剤
を５０℃弱のお湯で溶かし、襟、袖に
歯ブラシで塗り込み、その後でシャツ
全体を半日ほど浸け、洗濯します！
これでキレイになるんですよね～
襟、袖の汚れの原因は、皮脂です。
脂です。
黄ばみは、皮脂の汚れ、
黒ずみは、皮脂＋ほこりの汚れです。
先ずは、油（脂）汚れには、台所洗剤
ですよね。
それに酸素系漂白剤を加えることで、
キレイになります。
一年間お世話になった勝負服を全て
キレイにして新年を迎えます。
年末の恒例！
新年の準備をしました。
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今年もこれによく乗ったな～
高松から松山、そして八幡浜へ。
さらに伊方町まで約４時間！
最近、この時間がとても大切に思える
ようになりました。
シッカリと本が読め、さらに頭の中も
整理できます。
先日、
◎一人時間が無い人ほど、ストレス
が溜まる
という調査結果を見ました。
先日、東かがわ市まで路線バスで行き
ました。
高松から約１時間です。
路線バスの旅でした。
どのような人がバスに乗ってくるのか？
色々なことが分かりました。
この時間も男メシには大切な時間でした。
伊方町や東かがわ市で新たなことに
取組め、新たなご縁を頂き、さらに一人
時間で読書に頭の整理、そしてストレス
解消！
伊方町と東かがわ市に感謝です。
本当にありがとうございます。
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今年度４月からの販売目標の達成率
Ｎｏ．１のショップにお礼＆年末挨拶
に行きました！
色々な販売施策を講じ、そして、課題
に対しても地道に対策を講じて頂いて
います。
素晴らしく、本当にありがたい限り
です。
男メシは、今の立場になって、
つくづく実感しています。
現場の皆さんの頑張りで事業が成り
立っている！
そして、私個人が直接販売に関われ
ないこと。
をつくづく感じます。
今、男メシが考えなくてはならない
のは、
◎現場の皆さんが実力を発揮して
頂き、そして心地よく、業務に
当たられる環境を整備すること
です。
まだまだ考えないといけない！
ですね。
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今年、ピカラのサービス開始時から
我々を支えて頂いたパートナーの
レジェンドが引退されました。
今後は、農業等に取組まれるようです。
男メシは、レジェンドから多くのこと
を学びました。
男メシだけではなく、同僚も大変お世
話になり、多くの学びを頂きました。
本当に感謝です。
ということで、先日、男メシの元上司
もお呼びし、レジェンドへのお礼の会
を開催しました。
レジェンドとのお付き合いが長く深い
メンバーが久し振りに集まりました。
昔話もあり、笑い笑い！笑顔一杯の
お礼の会でした。
いつもながら思います。
男メシの部門の同僚、パートナーさま
との会は、いつも笑い、笑顔で一杯
です。
本当に楽しい会になります。
これがチームピカラの勢いの素なんだ
ろうな～と思います。
ありがたいです。
メンバー、パートナーさまに感謝です。
これからもよろしくお願いいたします。
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年末の挨拶周りで男メシの会社を支えて
頂いているパートナーさまへ
今年一年のお礼と来年の更なるご支援
のお願いにお伺いしました。
男メシの会社のサービス「ピカラ」は
多くのパートナーさまに支えられ、
四国の情報通信を支えるインフラに
なりました。
パートナーさまの頑張りのお陰です。
本当にありがたいです。
そして、パートナーさまとお話する
ことでヒントが頂けます。
現場でしか分からない貴重なヒント
です。
今回も多くのヒントを頂けました。
さらに、パートナーさま独自で取組ま
れているイベント
の話もお聞きをし
男メシももっと頑張らねば！と刺激を
頂きました。
ちなみにパートナーさまのイベント
「高松クリスマスナイトマーケット」
です。
１２／２２～２５！
場所は、高松シンボルタワー１Fです。
皆さまお越し下さい。
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久し振りの二人飲みでした。
会社での立場もあり、コロナ禍で二人
で飲むなんてことはできませんでした。
本当に久し振りの二人飲み！
会社のこと、今までのこと、
そういえば、むか～し昔、出張先の
ストックホルムでも二人で飲んだな～
そして、これからのこと等々色々と話
をしました。
久し振りに本音を話せた！肩の力を
抜いて飲めた～ って感じでした。
一時期、先輩が本部長、男メシが
副本部長として先輩を支えた期間が
ありました。
その期間だけは、先輩を名前で呼ぶの
を止め、「本部長」と呼ぶように
しました。
そして、本部長としての先輩の方針を
実現することを何事においても優先
しました。
ビジネスパーソンとしてその時々で
与えられた役割があります。
我々は、その役割をビジネスのプロ
として果たさなくてはなりません。
渡辺和子さんの言葉「置かれた場所で
咲きなさい」です。
ただ、この言葉を「その場所で我慢
しなさい」と誤解されることがよく
ありますが、本当は、
置かれた場所、立場で最善を尽くし
幸せになりましょう。それが周囲にも
幸せをもたらしてくれます！
という意味です。
先輩も男メシが副本部長の時、居心地
が良かったようです。
ありがとうございます！
これからもよろしくお願いいたします。
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思わずスマホを取り出し、パシャ！
ビジネスもトイレも
一歩踏み出すと
うまくいく！
確かに！
皆さん、よく考えられますね～
納得すると共に、感心しました。
こういったコメントがコンビニの
トイレに掲げられているということは
ビジネスパーソンがコンビニをよく
利用しているということですね。
素晴らしいマーケティングです。
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オフィス内にずっと飾りたかった
クリスマスツリー！
部門のメンバーに飾ってもいい？
と聞くと、大賛成！
ということで、飾りました！
当然、オフィスミュージックも
クリスマスソング
です。
オフィスの皆さんが少しでも快適に
過ごして頂くために！
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柚子味噌作りに向けた準備開始！
週末、倉敷の実家の柚子を収穫しま
した。
柚子の木には大きなトゲがあります。
トゲがブスッと刺さると痛い痛い！
そのトゲに注意しながら柚子３０ｋｇ
を収穫しました。
そして、皆さんにお配りする瓶も
百均買いに行きました。
瓶を洗い、煮沸消毒も完了～
これから毎週末は柚子味噌作りです。
今年は２００瓶作る予定です！
出来上がり次第、お届けしますね。
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倉敷の実家の柚子が実ってきました。
もう今週末から男メシの柚子味噌の
仕込みを始めようかと思っています。
今シーズンの目標は、部門の皆さん
全員とお取引先さま、そしてお世話に
なっている皆さま！
計２００瓶！
これから毎週末は、柚子味噌の仕込み
かな～
頑張ります。
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先日、当社の礎を築いて下さった
元社長、元専務、元常務と数年振りに
会食をしました。
言葉では言い表せないくらいお世話に
なりました。
最も印象に残っているのは、元社長に
叱られたことです。
二十年近く前の年末最終日、１２／２８
に翌年度の事業計画の素案を持って
相談に行った際、元社長から
「これが君たちの魂を込めた計画か！」
と一喝されたことです。
当時、男メシは、ピカラ営業部と
首都圏営業部を兼務しており、ほぼ
毎日、東京－高松を往復し、それに
年末挨拶が加わり、超々多忙でした。
しかし、企業の事業運営で最も重要な
年度計画に魂が込められていなかった
のは事実であり、それをズバッと指摘
され、目が覚めたのを覚えています。
男メシを一喝することで、周囲に緊張
感を持たせた！といった理由があった
ことも後で聞きました。
一喝された後、元社長からよく飲みに
誘われ、フォローして頂きました。
今となってみると素晴らしい上司で
した。
素晴らしい上司が築いて頂いた礎で
今の会社はあります。
その会社をさらに発展させるために
我々役員は、先ずは職場の雰囲気を
明るく、元気に、そして、従業員が
自ら進んで新たなことに取組むような
環境を作ることが使命です。
果たして今、それができているか？
自問しました。
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本日、お陰さまで５８歳になりました。
Facebookでも多くのメッセージを頂き
ありがとうございました。
職場の同僚、パートナーの皆さん、
お取引先さま、経済界の皆さま、
さらには地域の皆さまに支えられて
いることを痛感しています。
本当にありがとうございます。
数年前、大変お世話になった大先輩に
言われました。
「恩返しなんて考えなくていい
それより、恩送りだ」
と。
それから、男メシは、職場では、
メンバーの人財育成で、パートナーの
皆さんには、新たな取組を通じた事業
展開を！
地域の皆さまには、地域課題の解決等
通じた地域創生を！
と、心がけるようになりました。
これから、さらに注力してまいります
ので、皆さま、引き続きご指導の程、
よろしくお願いいたします。
なお、職場では、メンバーがご覧のよう
にお祝いをしてくれました。
デスクの周りに、
「ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ」の
デコレーションと欲しかったサウナ
ハット
そして、話題のエプソムソルト
を頂きました。
嬉しいです！
皆さん、本当にありがとうございます。
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久し振りの東京、大阪出張です。
高松空港は小雨でしたが、羽田は快晴！
今年三度目の東京かな？？？
コロナ前は、毎週木曜日の朝一便で
東京に入り、土曜日に高松に帰ると
いった生活が３年程続いていたのが
嘘のようです。
さて、今回は、首都圏のメンバーから
の依頼で、多くの方々をメンバーに
紹介しました。
メンバーがこれからどう人脈を広げて
くれるのか？楽しみです。
男メシも先輩方から多くのビジネス
パーソンを紹介してもらいました。
「名刺交換」から「人脈」に、
相手から信頼され「人脈」に昇華
させるためには、どう行動すべきか？
考えます。
当然、方法は一つではありません。
色々な方法があります。
ただ、共通しているのは、相手のこと
を理解すること。
相手のビジネスだけでなく、人となり
も含めて理解することが重要です。
「共創」の時代です。
どれだけの人脈があるのか？
どれだけ経験しているのか？
共創のパートナーとして、選ばれる
ポイントです！
さて、今回の出張でも多くの方々と
地域創生の話で盛り上がりました。
皆さん、伊方町、東かがわ市での
取組みについて興味を持って頂いて
おり、ある取組みを検討しよう！
ということになりました。
ありがたい！本当に感謝感謝です。
皆さん、引き続きよろしくお願い
いたします。
それにしても、東京ではよく歩きます。
一日で、１万９千歩、１４.８ｋｍ
でした。
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年に二度、大切なパートナーさまで
あるケーブルテレビ局さんとの
勉強会＆懇親会が開催されます。
今年度二度目の会が昨日、開催され
ました。
今回からは、男メシの部門の若い
皆さんに全て仕切ってもらいました。
司会だけでなく、挨拶等々も全て若い
皆さんが行ってくれました。
さらに、今回、会の名前も一新すべく
皆さんから公募し、
ピカラ Ｂｉｚ Ｃｏｎｎｅｃｔ
ケーブルメディア四国の小田さんの
案に決まりました。
新たなビジネスチャンス、人脈作りの
機会を得られる場に！
という小田さんの思いです。
素晴らしい名称です。
さて、初回のピカラ Ｂｉｚ Ｃｏｎｎ
ｅｃｔですが、ＡＷＳさんのサービス
紹介に続き、四国中央テレビの藤田
さん
から四国中央テレビで取り組まれている
行政連携１０選！にお話をお聞きする
ことができました。
将来のケーブルテレビ局の事業展開に
向けたシッカリとされた取組で本当に
素晴らしい！
男メシが伊方町、東かがわ市、そして
高松市で進めている事業展開と似通る
ものもあり、今後、色々と連携させて
頂きたいと思いました。
勉強会後の懇親会
でもケーブルテレビ局、そして、当社
の若い皆さんが人脈を広げられている
様子を見
頼もしく、そして、嬉しく、有難かった
です。
次回の会ではどんな新しい取組みを
してくれるのか？楽しみです。
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紅葉狩りの季節です。
今年は、冷え込みが遅かったので、
紅葉が遅れているようです。
さて、なぜ「紅葉」を「狩る」？
紅葉狩りの他にもキノコ狩り、ミカン
狩り等々もあります。
キノコやミカンは収穫物があるので、
「狩り」が付いても何となく分かる
気がしますが、紅葉は？？？
ということで調べてみました。
由来は、花や草木を山野に探し、
求める様子を、獲物を追う「狩」に
なぞらえたことから、紅葉「狩り」
となったということです。
新古今集には「桜狩り」というの言葉
も登場しています。
また一つ勉強になりました。
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最近、男メシからお願いばかりして
いる営業所があります。
先日、営業所の皆さんにお礼？激励？
に行ってきました。
先日、わらび餅シュークリームを
買った かねすえ のオリーブ実
を手土産に持って行きました。
このオリーブ実ですが、２０２２年の
香川県産品コンクールで「知事賞
(最優秀賞)」を受賞しています！
男メシも食べてみたく、買いました。
わらび餅のかねすえさんらしく、
わらび餅が入っています。
わらび餅にチーズ芋餡を抹茶チョコ
レートでコーティングしています。
わらび餅シュークリームと同様に
わらび餅のモチモチ感がアクセントに
なって抹茶チョコ（甘）とチーズ
（しょっぱい？）をくっつける！役
になっています。
営業所のみんなも喜んでくれました。
皆さん、これからもよろしく
お願いします。
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先日、これからの時代の女性の働き方
を考えるカフェ交流会が行われました。
社内外合わせて７０名超の方々が
ご参加頂きました。
初回の講師は男メシが大変お世話に
なっているＩＢＭデジタルサービスの
井上社長、土本さん、そして
日本ＩＢＭの常木さんです。
セミナー、トークセッションを男メシ
も聞かせて頂きましたが、本当に濃い
内容で大変興味深く、あっという間
に時間が過ぎました。
トークセッションで教えて頂いた、
「スミマセン」は止めて、全て
「ありがとう」にしましょう！
は早速、男メシも実践しています。
さらに、初めての試み、カフェ交流会
では参加者皆さんがグループに分かれ
笑顔いっぱい会話に花が咲いていました。
初めての試みということもあって
事務局はどうなるか？？？と心配して
いましたが、大成功！大盛況！でした。
さらに、今回ご参加頂いた方の中から
事務局に手を上げて頂いた方も！
嬉しいですね～
本当に素晴らしいですね～
これから高松市の、香川県の女性の
皆さんの活動がドンドン活発になり
皆さんが地域を引っ張って行って
頂けるよう男メシも応援したいと
思います。
今回参加してくれた
以前、一緒に働いていたメンバーも
応援する！とありがたいコメントを
頂きました。
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先週土曜日に母校である香川大学経済
学部創立１００周年記念式典
記念祝賀会に社長の名代として参列
致しました。
私の席の前が
いつも大変お世話になっている
東かがわ市の上村市長！でした。
ＮＨＫ朝ドラブギヴギ等々最近話題
の東かがわ市です。
当社は、東かがわ市とも連携を深めて
おり、上村市長とも色々とお話をする
ことができました。
そして、大手金融機関からＡＩの
最先端企業の顧問に移られた大先輩に
もお会いし、次回は東京でお会いする
お約束も！
さらに中小企業のＤＸについて取組
まれている香川大学の先生とも、今後
中小企業のＤＸについてご相談させて
頂けることになりました。
昨年、当社が、高松市と中小企業の
デジタル化に向けて連携協定を締結し
取組みを開始していることもご存じで
した。
その他にも多くのご縁を頂きました。
皆さん、本当にありがとうござい
ました。
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男メシの会社の部門横断のある会が
発足しました。
一昨日、最初の懇親会が行われました。
男メシも参加してきました。
この会を開催しよう！と言い出して
くれ、そして初回の幹事も若い方々が
率先して担ってくれました。
本当にありがたい！です。
そして、初回の懇親会でも色々と考えた
企画を準備して頂き、また細やかな
ところまで配慮されていて、感謝感謝
です。
懇親会では、色々な部門の皆さんと話す
ことができ、そして、色々な発見もあり
ました。
男メシと同じ、岡山県出身の方と岡山
の話題で、そして料理好きの方と料理
の話題で、さらに奈良県橿原市出身の
方とは、本薬師寺跡のホテイアオイの
話で盛り上がりました！
本当に楽しくあっという間の二時間で
した。
こういった会を通じ、社内で部門間の
連携が強化され、さらにさらに素晴ら
しい会社になる！ことを期待しています。
皆さん、これからもよろしくお願い
します。
幹事の皆さん、本当にお疲れさま
でした。
ありがとうございました。
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ＩＩＪさんが定期的に送ってきて
頂きます。
シッカリと作られています。
素晴らしいのは、会長をはじめ役員や
本部長等上層部の方々が自ら執筆されて
いることです。
男メシが懇意にして頂いている谷脇
副社長も執筆されています。
役職が上がると社内でも自ら文章を
作成するより、チェックする機会が
増えます。
いざ、自分で文章を作成しようとする
となかなか難しい・・・
文章力が落ちた～
といった話をよく聞きます。
男メシは、そうなりたくない！ので、
ブログを毎日欠かさず書くようにして
います。
ＩＩＪさんのトップの方々は本当に
素晴らしいと思います。
今回も大変勉強になる、読み応えの
ある記事を書かれていました。
その中に、１１／１７に東かがわ市
１２／８に伊方町でＣｈａｔＧＰＴに
ついてご講演頂く堂前さん
の記事もありました。
堂前さんの記事は、パッと見で
目を引きつつ専門的な内容に繋げら
れており、よく考えられ、素晴らし
いです。
その堂前さんのお話を東かがわ市
伊方町で直接聞くことができます。
皆さん、是非、東かがわ市、伊方町
へお越しください。
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男メシの部門で懸案となっている
サービスがあります。
今年度２Ｑで全販売組織がこの
サービスの販売目標を達成しました。
全ての販売組織が！目標を達成！
というのは初めてのことです。
嬉しいですね～
素晴らしいです！
ということで、昨日の担当者会議で
プチ表彰をしました！
ここ一年、販売組織の皆さんの意識
が確実に変わってきています。
男メシが今の部門の担務となった
二年前とは全く違います。
皆さんが自主的に考え、実行し、課題
があれば、それも自主的に対策を講じ
さらに実行してくれています。
本当にありがとうございます。
さらに高みを目指して下さい。
会社用のバランスボールが届きました。
先日、パートナーさまへご挨拶にお伺い
した時、皆さんがバランスボールに
座られて仕事をされていたのを見ました。
自然に体幹周りの筋肉が鍛えられる！
そして、姿勢もよくなる。ということで
早速、男メシも！
届いた初日に１時間程座っただけで、
お尻や太腿に疲労感が・・・
そして、翌日、お尻が筋肉痛に。
それだけ、効果があるということです
ね～
同僚も楽しんでいました。
毎日、続けよ～
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昨日の日経です。
気になる記事
「ゆるブラック浮上、働き方改革の罠」
です。
働き方改革を意識することで、ホワイト
企業が増えることはいいことですが、
一方で、意識し過ぎる「緩い」企業
「ゆるブラック」企業が増えている
ようです。
記事中に若手社員のアンケート結果も
約半数の方が、自分は別の会社や部署
で通用しなくなるのではないかと
感じられています。
この気持ち、男メシもよ～く分かります。
男メシは、３０歳で東京勤務になり
ました。
その二、三年後に東京で、ある大手ベンダー
主催セミナーのパネルディスカッションに
登壇しました。
事前の打ち合わせも何もないパネルです。
パネルディスカッションの多くは、事前
打ち合わせがあるのですが、そのパネル
は事前打合せ無しのぶっつけ本番！
ぶっつけ本番のパネルこそ自身の実力が
ハッキリ分かります。
そして、いざ、本番・・・
他のパネリストに全く付いていけず、
本当に悔しく、本当に恥ずかしい思いを
しました。
その時、自分自身の市場価値の無さを
痛感しました。
それからです。
自身の「市場価値」を上げることを第一
に考えるようになりました。
今でもその時のパネルのことを思い出す
ことがあります。
あの時の、悔しさ、恥ずかしさ。
思い出したくないですが、忘れては
ならない経験です。
今の若い方々は、本当に敏感です。
そして、将来のことを真剣に考えて
います。
我々、管理者はそのあたりをシッカリ
受け止め、もっともっと考えなくては
なりません。
この会社だけ、この部署だけでしか
通用しないというのは本当に寂しい
ことです。
男メシの部門では、管理者に、
チームのメンバーの市場価値を
数年で二倍にするよう！
それを念頭に人財育成を考えるよう
指示しています。
自分の市場価値を感じられる手っ取り
早い方法は、社外の方々とお会いし、
お話することです。
メンバーには積極的に、ドンドン
社外の集まりに参加するよう指示して
います。
最近、メンバーが社外の方々と進んで
関りを持とうと行動しています。
嬉しい限りです。
そして、男メシもさらに自身の市場
価値を上げるためにまた新たな取組み
を始めました。
さらに高みを目指して！
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ＺｏｏｍのＺＶＣ ＪＡＰＡＮの下垣
会長兼社長とまた新たな取組みが開始
できそうです。
それも、当社の大切なパートナーさま
である高知ケーブルテレビ（ＫＣＢ）
さまも一緒に！
三社での共創！です。
嬉しいです。
またまたワクワクです。
一昨日、高知でキックオフミーティング
を実施しました。
下垣さんが６／９が誕生日ということ
もあって打合せ前日に誕生日パーティー！
折角の機会なので、男メシの部門の
若いメンバーに同席してもらいました。
メンバーも下垣会長の国際情勢から最新
のデジタル市場に至る幅広いお話に大い
に刺激を受けたようでした。
そして、肝心の打ち合わせも内容の
濃いもので、男メシも多くの学びが
ありました。
これから協議を重ね、先ずは、来夏の
実現を目指します。
内容はお伝えできませんが、地域創生
にも繋がる素晴らしい取組みです。
ところで、下垣会長とは、伊方町、
東かがわ市、高松市でもご一緒して
いますが、毎回、ワクワクさせて頂き
会長から元気をもらっています。
周りの人を元気を与える！って
素晴らしいことですよね。
男メシも目指します。
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一昨年、昨年に続き、今年もご依頼を
頂き、高松商業で授業をしてきました。
テーマは、
ビックデータから見た高松商業、
直島、そして屋島
です。
高松商業を検索している人は、香川県
の観光スポット、直島、屋島を検索
している人はどういった興味を持ち、
検索しているのか？
色々なデータを生徒さんに見て頂き、
何を感じるか？等々皆さんが感じた
こと、思ったことを発表してもらい
ました。
高松商業は、
ポスターと活動とプレゼンで競う
高校生のためのコンテスト
「うみぽす甲子園２０２３」の決勝
プレゼン大会へ出場します！
決勝出場は１４校！その内の一校です。
素晴らしいです。
ちなみに、高商のテーマは、
◎直島の観光客の「海離れ」を
止めたい
です。
ガンバレ！高商！！
さて、高商での授業ですが、生徒の
皆さんの意見を発表してもらうだけで
なく、ディベートしたりと！
とても楽しく、刺激的な時間でした。
高商の皆さん、ありがとうございました。
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８／２２に登壇したＡＷＳデジタル
社会実現ツアー２０２３
のオンデマンド視聴がスタート
しました。
https://resources.awscloud.com/aws-jp-nationwide-tour-ondemand/panel-discussion-1-tour2023-0822-jpps
改めて見ると男メシ自身、多くの
反省点が見えてきます。
そういった意味でもオンデマンド視聴
って大切です。
そして、来年度のデジタル社会実現
ツアーを伊方町で是非、実施して頂き
たい。
ＡＷＳさん何卒宜しくお願い致します。
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ご招待頂き、参加してきました。
久し振りの「生」孫さん！
以前と変わらず？以前より？パワフル
でした。
男メシが初めて孫さんにお会いした
のは、男メシが３０歳代前半、今から
２５年程前だったと思います。
当時からパワフルで「寝る時間が
勿体ない」、「ワクワクする」と
おっしゃられていたことをよく覚えて
います。
さて、今回も大変多くの気づきを頂き
ました。
もっと考えなければ、もっと勉強しな
ければ、と少し凹みましたが、刺激を
頂きました。
また、会場で大変有意義な打合せも
できました。
そして、多くの方々にもお会いでき、
同行した男メシの同僚にも多くの方々
を紹介することができました。
彼らも何か得るものがあったと思い
ます。
さらに、今、男メシが携わっている
伊方町、東かがわ市、高松市のこと
にもご関心、ご質問を頂き、ありがた
かったです。
もう直ぐそこまで来ているＡＧＩ、
さらにはＡＳＩは、四国にも、伊方町
にも、東かがわ市にもやってきます。
焦らず、慌てず、諦めず！
でシッカリと考えてまいります。
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２０年来のパートナーさまへご挨拶に
お伺いしました。
皆さんがバランスボールに座って仕事
をされていました。
バランスボールに座っているだけでも
体幹のトレーニングができます。
椅子に座って仕事をしていると、
どうしても姿勢が悪くなってしまい
ます。
腰痛、肩こり等に悩まされている方も
多いのではないでしょうか？
バランスボール効果として、体幹が
鍛えられることに加え、姿勢がよく
なる！
腹筋が鍛えられる、血行がよくなる。
等々の効果があります。
色々な企業でバランスボールの椅子を
使われている様子を見ます。
男メシも会社で使ってみよう～
買いに行ってきます！
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なんか釈然としないんですよね～
通信の手段が家の固定電話から携帯に
移行し、さらにインターネットの重要
性が日に日に増大している通信市場の
現状に合うようＮＴＴ法の見直しは
確かに必要と思います！
しかし、釈然としない！
今回の見直しの発端が、防衛費の捻出
だから？
以前、世界一だったＮＴＴの時価総額
は、今や１３９位・・・
ＮＴＴの国際競争力も低下したのは、
現在のＮＴＴ法が主な理由なの？
釈然としないんだよね。
日本の国際競争力が首位だったのは、
１９８９年、そして、ＮＴＴの時価
総額が世界一だったのは１９８７年。
先ずは、日本の国際競争力をどう
回復するのか？
考えないとね～
日本では、ＦＡＸがまだ現役・・・
そしてビジネスの世界での主な連絡
手段は、会社のメアド・・・
なんて、身の回りには、時代遅れが
多くあります。
先ず、この時代遅れを排除すること
から始めないと。
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貴重な機会を頂きました。
お話させて頂いた後、データ分析に
加え、人財育成に向けても新たな
取組をご一緒に！
ということにもなりました。
若い人達の新たなご縁も生まれそう
です。
ありがたいです。
皆さま、引き続きよろしくお願い
いたします。
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先日、日経に掲載されていたバカラの
広告です。
バカラのダルマ（ＤＡＲＵＭＡ）です。
置物ではなく「起き物」！
さらに、
「転ばない人より、起き上がる人へ。」
とのコメントがいいです。
金額は、６３８００円（税込み）です。
調べてみると、「６３８」は仕事や
金銭面について、運気が好転する時！
という説もあるようです。
バカラさんは、金額の数値も考えて
値付けをされたのでしょうか？
もしそうであれば、素晴らしい！です。
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先日、同僚何名かが男メシを指さし
近寄ってきました。
エッ？
何々？
「虹～」
ということで、後ろを見るとキレイな
虹が出ていました。
多くの同僚が男メシのデスク近くに
集まってきました。
ある同僚が「二重の虹～」と。。。
よーく見ると、ダブルレインボーです。
でも、見えていない同僚も・・・
以下は、見えている同僚と見えていない
同僚とのやり取りです。
「どこどこ？」
「あそこあそこ」
「え～見えない・・・」
「あそこよ～」
「え～分からん～」
「アッ、外側の虹は心が澄んでいる人
しか見えんのよ～」
「何、それ～、絶対に見える！
やっぱり見えん～」
さて、皆さんは、男メシの写真で外側の
虹は見えましたか？
男メシは見えましたよ！
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昨日で男メシブログ連続更新！
１４年目に入りました！
ＣＭＳ番組「男メシ」の番組ブログ
としてスタートしました。
２０１０年９／７に連続更新が
スタートしました。
それから１３年間、皆さま、稚拙な
文章にも関わらず、お読みいただき
本当にありがとうございます！
番組「男メシ」への出演がきっかけで
料理が趣味になり、料理を盛る器にも
興味が広がり、香川漆器
や庵治石ガラス、オリーブ硝子
讃岐桶樽
の良さに触れ、好きになり、集め始め
ました。
さらに、ブログを毎日更新するため、
ネタ探しとして色々なことに興味を抱く
ようになりました。
そして、興味を抱く＝前頭葉が活性化！
であり、前頭葉が萎縮すると前例踏襲
になり、ＤＸには大敵！！ということも
知りました。
本当にありがたいことです。
当初、ブログの内容は、番組男メシや
料理のことがメインでしたが、今では
ライフワークになりつつある地域創生
への取組や人財育成、さらにはＤＸ等
に関することにも広げております。
ちょっとショックなのは、ブログを
読んで頂いている皆さんとお会いした時
地域創生や人財育成等に関するお話を
頂くのですが、頑張って作った料理に
ついてはあまり話題にして頂けず・・・
まだまだ料理の頑張りが足らない！の
かな～と反省しつつ、これからも男メシ
ブログ、頑張りますので、引き続き
お時間のある時にでもお読み頂けたら
幸いです。
よろしくお願いいたします。
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今週金曜日にスタートする！
アップスキリングたかまつ！！
高松市内以外からも多くのお申込みを
頂いています。
若い方々の「新たなスキルを身につけ
たい」の思いの強さ伝わってきます。
ちなみに、
新たなスキルを身につける必要が
あると感じるか？
との質問に対し、３０歳代では、何と
９７％超
の方々が「ある」と回答されたという
調査結果があります。
それに対し、企業の従業員数別の
リスキリング取組状況ですが、従業員
１０００名超では７４％の企業が
取組んでいるのに対し、１００名
以下では、４５．５％といった状況
です。
ご存じの通り、従業員１０００名超の
大企業は、都市圏に集中し、地方の
大部分が中小、零細企業です。
さらに、地方ではスキル習得の機会も
限定されています。
自分で頑張ってスキル習得すれば
いいじゃないか！と言われれば、その
通りですが、スキル習得の機会を作る
ことも我々の責任と思っています。
さらにそのスキル習得を社外の色々な
方と一緒に行うことで、皆さんとの間
で新たなイノベーションが生まれる！
そんな夢を平井初代デジタル大臣に
お話ししたところ「直ぐにしよう」！
と強力に後押しして頂きました。
ありがたいです。
なお、今週金曜日の第一回ですが、
オンラインであれば、まだ受講でき
ます。
ご連絡をお待ちしています。
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高松のサンポートが大きく変わって
います。
注目の新県立体育館が２０２４年完成
に向けて着々と建設工事が進んで
います。
先日開催されたＡＷＳデジタル社会
実現ツアーの講師控室から今の状況を
見ることが出来ました！
新県立体育館は、アリーナも備えて
いますので、コンサート等のイベント
にも利用できます。
収容人数は、中四国最大級の一万人！
です。
メインアリーナ
サブアリーナに多目的ルーム等々も
あり、色々な利用組合せが可能です。
その他にＪＲ高松駅直結の複合ビル
ＴＡＫＡＭＡＴＳＵ ＯＲＮＥ
（タカマツ オルネ）が２０２４年
３月に開業予定です。
２０２５年の大阪万博！さらに瀬戸芸
を香川県の地域活性化につなげるべく
ハードの準備は着々と進んでいます。
ソフト面は？
我々企業としてもどう活かすか？
考えないといけませんね。
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先日、男メシの部門で 盆玉大会！？
を行いました。
お客さまから頂いたお土産等々を
年二回、お盆の時期と年末にメンバー
に渡しています。
単に渡すだけでは面白くないので、
くじ引き？
で色々な賞を作って渡しています。
今回の盆玉も豪華な賞品もあり、
盆玉大会！大変盛り上がりました。
さて、盆玉ですが、その名の通り
お年玉のお盆バージョンです。
盆玉大会の時に、盆玉なんて本当に
あるの？
と男メシの部門のメンバーから質問が
ありました！
本当にあるんですよ～
起源は、江戸時代の商家とも言われ
ています。
商家に丁稚奉公で来ていた子供は、
お正月とお盆にしか家に帰ることが
できませんでした。
丁稚の子供が自分の家に帰る時、主が
丁稚に「小遣い」を渡していたのが
「盆玉」の起源！という説が有力な
ようです。
「お年玉」も同じ？丁稚の小遣い？
と思いきやお年玉は違うようです。。。
お年玉の起源は「餅」のようで～す。
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倉敷の男メシの実家は、お茶の卸問屋
でした。
ということで、今でもお袋さんは、
急須でお茶を淹れてくれます。
先日、茶柱が立っているのを見ました。
縁起がいいですね～
ちなみに、「茶柱立つ」にはお茶葉に
茶柱が入っていなくてはなりません。
高級なお茶には茶柱は入っていません。
二番茶、三番茶等、少し割安なお茶には
茶柱が入っています。
ということで、昔のお茶屋さんが、
二番茶、三番茶等のお茶を売るために
茶柱が立つ＝縁起がいい！
という話を広めた。という説もあると
聞いたことがあります。
よく考えられた販売手法ですね。
素晴らしいです。
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先ほど、迎え火を焚いて
父を迎えました。
先日、
「お盆」に関する単語の中で意味を
知っているもの
の調査結果の記事を読みました。
最も認知度が高かったのが、盆踊り
で ４８．９％ でした。
そして、迎え火、送り火 は、
２８．５％
初盆は、２３．１％
です。
ご先祖を供養するといった日本の
素晴しい文化を受け継ぎ、次の世代の
人達に伝えていかないといけませんね。
ちなみに、今年は、伯父の初盆です。
一昨日、昨日と父と伯父のお墓参りに
行ってきました。
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マイナンバーカードのトラブルが、
大きな騒ぎになっていますが、色々と
調べてみると知らなかったことが多い
ですね。
今回のマイナンバーカードのトラブル
ですが、システム上のバグ、登録時の
際のヒューマンエラーが主な原因です。
確かに改善しなくてはなりません。
ただ、調べてみると、それ以上に
大きな問題があることが分かりました。
特に、健康保険証ですが、従来の
プラスティックや紙の保険証では、
本人確認が不十分なことから、不正
利用が毎年相当数発生しているという
ことです。
その件数が年間約５００万件！
５００万件も毎年毎年発生している
ようです。
さらに、その処理のために約１０００
億円も使われているようです！
これが毎年毎年続いているとは・・・
システムのバグをしっかりと改修、
正常化し、さらに、今後は、ヒューマン
エラーを発生させないようにすること
で前記の１０００億円は不要になります！
素晴らしい改善です。
デジタル化することで多くの無駄な費用
いたる所の無駄が削減されるはずです。
メディアの皆さんには、こういったこと
をシッカリと発信してもらいたいですね。
トラブルばかりに目を向けるのではなく！
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久し振りに餃子を作りました。
最近、作っていなかったので、どう
かな？と思っていましたが、昔取った
杵柄ですね。
いい具合にできました。
当然味も！！
ちなみに「昔取った杵柄」ですが、
餅つきの様子のことです。
餅つきでは、杵の柄を持って餅を
つく人と、こねる人がテンポを
合わせなくてはなりません。
さらに、タイミングを見計らって、
餅が杵につかないように水分を供給
することも重要です。
こうのような様子が「昔取った杵柄」
の由来とも言われています。
また一つ勉強になりました。
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先日、男メシの部門の新入社員が
お客さまとの会食にデビュー
しました。
先輩から
お土産手配
当日のお出迎え
会食中の目配り
会食後のお見送り
翌日のお礼メール 等
色々と教わっていました。
男メシも経験がありますが、人に
教えることは、実は、本人も非常に
勉強になります。
本人がシッカリと分かっていないと、
教えることはできません。質問にも
答えられません。
先輩も勉強になったはずです。
さて、緊張の会食当日！
何と教わっていた先輩にアクシデント
発生！
会食に参加できなくなり、別の先輩が
参加することに・・・
これも彼（新入社員）にはいい勉強
です！
そして、肝心の会食ですが、男メシ
には、大変興味深いお話をお聞きする
ことができました。
今まで、男メシが考えていた分野＋α
の新たなヒントを多く頂きました。
男メシにとって本当に有益な会食でした
が、多分、彼には、ピーンと張り詰めた
時間だったと思います。
美味しい料理も味わえなかったことと
思います。
よく頑張ってくれました。
反省すべきことを自分なりに洗い出して
いましたが、男メシは、入社一年目に
しては、素晴らしい対応だったと思い
ます。
本当によく頑張ったと思います。
ということで、会食が終わり、お客さま
をお見送りした後、彼のお疲れさま会
をしました。
男メシの好きな日本酒「新政」
が飲めるお店で。
ここからは男メシの想定通り！
また一人新政ファンが増えました。
彼が今まで飲んできた日本酒と新政は
全く違う味！だと。
新政に感動してくれました。
仕事もそうですが、美味しい食べ物、
飲み物も少しでも早く、若い時に経験
する！ことはいいことですね！
彼にとって今回の会食がいい経験に
なったと信じたいです。
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先日、高松市の大西市長との
「まちかどトーク」を男メシの部門
主催で実施しました。
折角の機会ですので、高松市内のＩＴ
ベンダーさんにもお声かけし、ご参加
頂きました。
こういった機会に男メシの部門の
メンバーが社外の方々とお会いし
名刺を交換し
さらに、定期的にお会いすることで
相談事等を話し合えるようになり、
さらに関係が深化、進化し、結果、
新たなビジネスが生まれる！
こんな夢を描いています！
さて、高松市では現在、次期の総合
計画を策定しております。
その計画の概要を大西市長自らご説明
頂きました。
高松らしい高松ならではの地方創生！
に向けた計画です。
それに対し、参加者から多くの意見が
寄せられました！
今後の計画には全ての施策に「デジ
タル」の観点が必要です！
そういった意味からもＩＴベンダーの
意見は重要！
さらに、一人でも多くの方々に総合
計画を知って頂きたい！
と思い、今回の「まちかどトーク」を
企画しました。
そして、今回の運営も男メシの部門の
メンバーが行いました。
こういった運営にもドンドン慣れ、
今では安心して任せられます。
素晴らしいですね。
ありがたいです。
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約一年振りの東京、大阪出張でした。
最近、色々と変わっている！と同僚
から聞いていたので、シッカリと事前
に調べて行きました。
飛行機の乗り方、地下鉄の乗換、
新幹線についても・・・
コロナ禍前までは、週の後半、
木～土曜日は東京勤務の生活が何年も
続いていたのが嘘のようです。
社有車に乗るより、飛行機に乗る回数
の方が多かったことをよく覚えています。
さて、折角の東京ですので、一人でも
多くの業界トップの方々とお会いしたい
ということで、アポイントを入れました。
皆さん、久し振りということに加え、
地方のデジタル化の状況を聞きたがって
おり、お昼休みの時間を返上してお会い
頂いた副社長さんも・・・
皆さん、本当にありがとうござい
ました。
そして、皆さんとこれから何件か、
具体的に進めていくことにもなり
ました！
本当に感謝感謝です。
東京での四件の打合せの後、大阪へ
移動して打合せ兼会食で、その日は
終わり～
終わった途端、バタンキュー。
本当にバタンキュー、キュー。でした。
こんなこと初めてです。
コロナ禍で体力も落ちてしまった
ようです。
ただ、やっぱり定期的に業界トップ
の方々とお会いし、お話しないと
いけないな～ 痛感しました。
男メシの部門の若いメンバーも一緒に！
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鳥取県の浦富海岸にお袋さん、伯母
さんと行ってきました。
正に白砂青松です。
調べてみると、白砂青松百選という
のあって、鳥取県はしっかり浦富海岸
が選ばれています。
男メシは、日本海といえば、荒波で
黒っぽいって海というイメージが
あったんですが、こんなコバルト
ブルーというか、エメラルドグリーン
の海があったとは～
多くの外国人の方々も海水浴に
来られていました。
日本にはまだまだ素晴らしい場所が
ありますね～
皆さん、熱中症を気を付けて、
行こう！！！
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AWS デジタル社会実現ツアー 2023に
登壇します。
～地域創生を"さらに"一歩進めるには？
各地域で進む企業や行政の取り組み
から学ぶ～
ということで、８／２２より全国１３
の都市で開催されます。
高松での開催は、初日、８／２２です。
男メシは、伊方町での取組みを中心に
東かがわ市や高松市でのこともお話
できればと思います。
２０２３の開催地は、高松に続いて、
広島、北九州、大阪、新潟、横浜、
名古屋、浜松、仙台、札幌、沖縄、
福岡、そして東京です。
高松以外は全て政令指定都市です。
企業が主催するイベントですので、
集客等々の面を考えると、仕方ないと
思いつつ、本当にデジタル社会を実現
しないといけないのは、東かがわ、
伊方町等ルーラルエリアでは・・・
来年は、ルーラルエリアで開催して
もらいたいな～
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先週土曜日の日経別冊のＮＩＫＫＥＩ
プラス１の「何でもランキング」
ド簡単そうめん！
「ド簡単」というのがいいですね～
簡単 じゃなく、ド簡単！
ということで、早速、１位の明太とろろ
そうめんを作りました！
材料は、明太子、山芋、麺つゆ、出汁
だけです。
山芋をすりおろし、その中に明太子、
麺つゆ、出汁を入れれて混ぜるだけ！
に、刻み海苔、青ネギをトッピング
しました。
確かにド簡単！です。
さてさて、肝心の味ですが、明太子の
ちょい辛が山芋とろろで円やかに、
そして、麺つゆ＋出汁でコクが出て
夏の食欲が落ちた時に最適かも！
いつもの素麺に一工夫、かつその工夫
がド簡単！
素晴らしいですね。
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これ何？
毎日、男メシの会社のエレベーターに
漢字クイズがでます。
熟語であったり、写真のような何と
読む漢字なのか？
柳の葉っぱのような魚？
サヨリ？
答えは「シシャモ」です。
確かに柳の葉っぱのような形では
ありまが・・・
ちなみに、サヨリの漢字は「細魚」、
「針魚」とも書くようです。
へぇ～～～
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先日の日経の記事です。
記事には、
３人の従業員による３０分の一般的な
会議のコストは、７００～１６００
ドル！
幹部が集まる会議は当然さらにコスト
高に・・・
とありました。。。
男メシの部門でも会議後にみんなで
議論することがあります。
この会議に要したコストはいくら？
そのコストに見合う会議の内容だった？
如何に内容の濃い会議にするためには
どうすればいいのか？
男メシの部門の会議は、長くて１時間、
目指すのは４５分以内。
会議主催者は、時間内に会議を終わらせ
結論出すために、どうすればいいのか？
メンバー選定から資料の準備、配布の
タイミング、会議中の進行等々考え
ます。
最近では自らドンドン改善してくれて
いるメンバーもいます！
誇らしいです。
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あっという間に真夏が来た～
って感じですね。
ということで、この三連休に倉敷の
実家に西陽除け
を取り付け、そして、床を重曹で拭き
サラサラにしました。
夏を迎える準備です。
それにしても暑い・・・
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先日、高松高校で授業をしてきました。
テーマは、
Web検索者データから見た高松高校
です。
ヤフーの検索者のデータを分析する
ことで色々なことが見えてきます。
「高松高校」と一緒に検索された
ワードマップ等々を生徒の皆さんに
見て、何を感じるか？お聞きしました。
生徒の皆さんから、男メシでは、
気が付かないというか、全く見えて
いないようなことを教えてもらい
ました。
とても勉強になりました。
最近、男メシは、職場で若いメンバー
から教わることが非常に多くなって
います。
我々が経験しないことを、若い方々が
経験をし、その経験から学び、感じた
ことを業務に活かしています。
最近、受講した経営者セミナーで講師
の先生が共通して言われるのが
これからの多様化の時代、経営者、
管理職は若いメンバーからも多くの
ことを学べないといけない
経営者、管理者に最も求められる
姿勢は、あらゆる場面において、
立場や、年齢に関係なく、学ぶ姿勢！
である。
男メシももっともっとみんなから
学ばないと！
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香川県知事表彰、かがわ２１世紀大賞
の授賞式に社長の随行で出席しました。
西日本最大級のデータセンター
「パワリコ」の建設、さらには、
昨年度、男メシの会社と高松市との間
で締結した
◎高松市内中小企業等のデジタル化の
推進等に関する協定
さらには、東かがわ市との間で締結
した
◎ＩＣＴ利用促進に向けた連携・協力
に関する協定
に伴った活動をご評価頂きました。
企業としての受賞は、当社が初のよう
です。
嬉しいですね！！！
社長の挨拶で
地域の情報通信会社として、ＤＸを
はじめ地域の発展に一層尽力して
まいる所存であります
と。
地域の情報通信会社として、地域の
皆さんに認められたような嬉しさが
こみあげてきました。
これまらもまだまだやりたいことが
あります。
皆さま、ご期待下さい。
そして、ご指導下さい。
よろしくお願い致します。
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愛媛大学 地域再生マネージャー
アカデミー創設１０周年記念 講演会
に登壇しました。
テーマは、
現場の気づき、寄り添いのＤＸ
です。
・スマートシティたかまつでのＤＸ
事例
・ＤＸのポイント「変革」の実現に
向けて
・伊方町の挑戦
についてお話をさせて頂きました。
スマートシティたかまつ でも、
また伊方町デジタル推進計画において
も現場、現物、現実の三現主義に
心がけてきました。
データを収集、分析し、そこから
「なぜ」が生まれ、「なぜ」の理由を
確認するために現場に行き、現物を見
現実を把握する！
正に三現です。
机上では分かりません。
講演をする度に資料をまとめますが、
その際、いつも「三現」の重要度を
改めて感じます。
そして、自分に言い聞かせます。
このような機会を頂けること、本当に
ありがたいです。
さらに今回は、神戸大学の石井教授
から
マーケティング発想法と臨床の知
をテーマにしたお話もお聞きすること
ができました。
本当にありがとうございました。
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先日、八幡浜で鯵の白子を食べました。
男メシは、鯵の白子は初めてです。
真っ白で、箸で掴んでも形が全く崩れ
ません。
当日、獲れた鯵だからこそでしょうね。
癖もなく、日本酒のアテには最高です。
そして、鯵めし！
これまた初めてです。
宇和島風鯛めしの鯛を鯵に変え、山芋
を入れた。という感じでしょうか。
山芋のトロミもあって一気にお腹の
中へ～でした。
美味しかった～
新鮮な鯵を堪能しました。
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パートナーさまの新事務所にお伺い
しました。
もう二十年のお付合いになるパートナー
さまです。
最初は男メシの部門だけのお付合い
でしたが、今では会社内で色々な部門
で助けて頂いています。
そして、今回お伺いした際にも新たな
分野でのお仕事についてのお話に
なりました！
またお付き合いが深まりそうです！
本当にありがたいです。
男メシの部門で今回の仕事を担当する
のは、今、大きく成長している若手の
担当者です。
この担当者がこのご縁でさらに成長
することを期待しています。
新たなご縁は、人を大きく成長させ
ます。
これ、男メシの実感です。
男メシもまだまだ成長しなくてはなり
ません。
もっともっとご縁を広げなくては！
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ＫａｄａｉＤＸシンポジウム２０２３
に登壇しました。
シンポジウムに先立ち情報化推進統合
拠点、開所式にも参列致しました。
香川大学は、情報を効果的に教育・
研究・運営に利活用できる専門的な
知識・技能を有する人材を集約する
拠点として、「情報化推進統合拠点」
を４／１に設置されました。
１．情報メディアセンター
２．教育情報推進支援センター
３．ＤＸ推進研究センター
４．サイバーセキュリティセンター
の４つの下部組織を統括し、香川大学
の情報化及びＤＸ推進に寄与すること
を目的としています。
こういった拠点が新設されることは
とても重要なことです。
そして、こういった拠点が他のＤＸ
推進拠点と連携されること！
さらに素晴らしい！ことです。
期待しています。
さて、開所式後のシンポジウムでは
遠くの知との結合がイノベーションを
生むこと
合言葉は、新しことに 挑戦しよう！
といったことをお話しました。
開所式、シンポジウムで多くのご縁
を頂きました。
遠くの知とのご縁を頂きました。
また、以前お世話になった香川大学
職員の松川さんにもお会いでき、
さらに松川さんが取り組んだ香川大学
広報ＤＸもご紹介頂き、とてもありがたい
時間でした。
皆さん、本当にありがとうございました。
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一昨日、今シーズン初冷房でした。
シッカリとフィルターの掃除
をしてから使いました。
エアコンのパフォーマンスを上げる
ために先ずは、フィルター掃除ですね。
結果、節電にもなりますので。
掃除の頻度は２週間に一度がおススメ
のようです。
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昨日、現場のメンバーの表彰に行って
きました。
昨年度、現場のメンバーの中で最も
多く新たなことに挑戦してくれた
メンバーです。
現場に行き、メンバーやパートナー
さまとお話するといつも思います。
やはり、現場現物現実！だと。
実際に現場に行き、現物を見、
現実を認識する。
その上で課題を明らかにし、具体的な
対策を講じる！
避けるべきは、机上の空論です。
さらに、ありがたいのは、現場で、
メンバーからいつも元気をもらい
ます。
本当にありがたい。
感謝です。
男メシの部門のメンバーが社内表彰
されました。
男メシも伊方町での取組みをはじめ
色々な場面で助けられています。
そのメンバーが表彰されるというのは
本当に嬉しいです。
ここ数年、周りのメンバーに助けられ
支えられていることを特に感じます。
多様化に加え、新しい技術、サービス
が次々と出てきます。
分からないことだらけです。
ただ、分からないことを
「分からない」
「教えて」
とハッキリと言うことでとても楽に
なります。
ただ、周りのメンバーも忙しい。
メンバーに迷惑をかけていることは
明らかです。
メンバーに何かお返しをしないと
いけませんね。
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先日、男メシの会社の研究開発部門の
報告会がありました。
色々な分野において研究開発が進んで
いることが報告されました。
多くの企業、団体と共創が進んで
います。
大変喜ばしいことです。
共創の強化は、大きな課題です。
共創の強化に必要なものは？
以前にもお伝えしましたが、個々人の
「信用資産」です。
従来の信用の評価は、学歴、資産と
いった有形のものが、今では、人脈
経験といった無形のものに変わって
います。
多くの経験を積んだ、多くの方々との
関りを増やし、さらに共創を強化して
もらいたいと思っています。
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今年７月、高松に地域ＤＸセンターの
開設を予定されている日本ＩＢＭ
グループが７／２８に高松でイベント
を開催されます。
テーマは、
地域創生のための共創による
ＩＴ人材育成
です。
場所は、栗林公園商工奨励館です。
日本ＩＢＭデジタルサービスの井上
社長からご案内頂きました。
男メシの会社でも昨年度、お客さま
ＤＸをご支援するＳｏＣｏラボを
開設しました。
そして、ＩＢＭの地域ＤＸセンターの
開設！
今後、高松市内だけでなく、香川県内
そして、四国内でＩＴ人材間での交流
が広がり、共創が生まれ、イノベー
ションが生まれる！
そんなことを夢見ています！
それにしてもイベントを栗林公園
商工奨励館で行う！というところに
ＩＢＭさんのセンスの良さを感じます。
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男メシの部門に配属となった新入社員
の研修を見てきました。
新入社員全員での研修を終え、今は、
男メシの部門での研修に入っています。
口角も上がり、みんないい笑顔です。
さて、数年前から、アップセル
テクノロジィーズさんにお願いし、
コールセンター業務を経験させて
頂いています。
多くの大手企業でも新入社員研修に
コールセンター業務を採用されて
います。
その目的は、
理不尽な理由でＮｏを突き付け
られることに慣れるため
です。
大学時代にはそのような経験をする
ことは少なかったでしょう。
仮にあったとしても、その場から
逃げることもできます。
しかし、社会に出ると、逃げること
はできません。
そして、聞き流すことも大切です。
そういったことに少しでも早く
慣れてもらうために多くの企業で
行われています。
新入社員研修も日々変化しています。
バブル世代、氷河期世代、ミレニアル
世代、そして、Ｚ世代と価値観が
変わってきています。
我々管理者は、それを理解の上、自ら
情報を入手し、変化を先取りしなくて
はなりません。
その責任が我々には課されています。
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紫陽花がキレイに実家を彩ってくれて
います。
大振りな紫陽花
に男メシの好きなガク紫陽花
そして、ブルーにピンクがかった色の
紫陽花
純白な紫陽花
と色々な紫陽花が彩ってくれています。
紫陽花は、やはり、晴れの日より
雨の日の方がキレイに感じます。
普段よく目にするのは西洋紫陽花
ですが、元は日本の原種 ガク紫陽花
言われています。
日本が大元というのは、嬉しいですね。
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先日、定期開催している皆さんと会食
をしました。
各社、四国エリアのトップの方々です。
今回、男メシは若手の人財育成を目的
に、一人連れて行きました。
公募で選ばれた若手です。
毎回、この会食では、大変参考になる
お話を聞くことができますが、今回も！
でした。
特に、人財育成について、皆さんが
色々と取り組まれていることをお聞き
することができたのは、非常にありが
たかったです。
そして、この会食、次回から各社
若手を一人同席させよう！ということ
となりました。
若手からすると、普段接する機会の
ない皆さんとの会食です。
当然、緊張もするでしょう。
いい経験です。
何事も経験！
そして、経験は早ければ早い方がいい。
多ければ多いほどいい。
と思っています。
さて、次回は、男メシの部門の誰が
手を上げてくれるのでしょうか？
楽しみです。
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元上司が来社頂きました。
ズッキーニを持ってきて頂きました。
今年で７０歳になられますが、お元気
です。
上司が現役時代、多くのご指導を頂き
ました。
そして、今でもご指導を頂いています。
メンバーへの指導について、そして、
経営等に至るまで多くのことを教わり
ました。
その教えは今でも男メシの根底にあり
ます。
男メシは本当に感謝します。
今でも多くの元上司、先輩からご指導
を頂けていることに本当に感謝してい
ます。
役職が上がると社内で厳しく指導を
受ける機会が減ってきます。
そういった中、これほど多くの元上司
先輩方とお会いでで、ご指導を頂けて
いるのは、本当に幸せだと思っていま
す。
皆さま引き続き、ご指導をよろしく
お願いいたします。
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7/8に開催予定の愛媛大学地域再生
マネージャーアカデミー創設１０周年
記念、地域再生塾に登壇します。
男メシが２９歳の時に塾長に初めて
お会いし、塾長から地域への想い、
人脈の大切さ、さらには「現場、現物、
現実」の三現の重要さ等々多くのこと
を教わりました。
その時の教えが、今、男メシが目指し
ている 売り手によし、買い手によし
世間によし、の三方よしに「未来に
よし」を加えた「四方よし」に
繋がっています。
その塾長も従来にも増して活発に活動
を続けられています。
男メシもまだまだ頑張らねば！
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6/30開催予定のKadaiDXシンポジウム
「DXのために香川大学ができること」
https://www.kagawa-u.ac.jp/kadaidxdx/
に登壇します。
男メシの部門でも、そして、男メシが
運営委員を務めている、スマートシティ
たかまつ推進協議会でも香川大学と
一緒に色々な取組が進んでいます。
男メシは、DX実現のポイントは、共創
と挑戦だと思っています。
香川大学との共創、そして挑戦している
ことについてお話させて頂きたいと
思っております。
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先日、男メシの部門の担当者間での
会議を傍聴させてもらいました。
会議中、男メシの発言は無しです。
傍聴オンリーです。
前回同様、今回も現場で頑張っている
メンバーから色々な話を聞くことが
できました。
目から鱗 のような話も聞くことが
できました。
本当に勉強になりました。
そして、会議が終了した時、何とも
いえない満足感に包まれました。
やはり、三現！ですね。
机上の空論ではなく、シッカリと
「現場」、「現物」、「現実」の
重要性、そして、何より若いメンバー
の実力が確実にアップしている！
ことを改めて感じました。
ありがとうございました。
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先日、アップセルテクノロジーズの
高橋社長がご来社されました。
伊方町に開設予定のコールセンター
の進捗状況についてもご報告頂き
ました。
開設は、夏頃を予定されており、開設
に向け、順調なようです。
嬉しいですね！
そして、さらに嬉しく、ワクワク！
する取組が、男メシの部門と始まり
そうです！
アップセルテクノロジーズさんの
ミッション
「世界中の声をＡＩで科学する」
は、男メシの部門でも有益な施策が
出来るのでは？！
と思い、検討を開始しました。
高橋社長とのお付合いはもう１８年
になります。
起業間もない高橋社長から男メシの
部門に電話があり、高松で初めて
お会いしました。
当時からシッカリとした考えに、
力強く、前を向いた目！
今でもよく覚えています。
今では、男メシの会社を支える
サービス「ピカラ」ですが、当時は、
立上げに本当に苦労していました。
男メシの会社としても初めての
個人向けのサービスです。
当時は、講じる施策々が不調、失敗
続きでした。
そのような苦境の中、高橋社長の
会社とのお付合いが始まり、高橋社長
の愚直なまでにまっすぐな姿勢に何度
も励まされ、助けられました。
そして、今、また高橋社長と新たな
取組みが始まろうとしています。
高橋社長の会社と男メシの会社の
さらなる発展そして、四国の活性化に
繋がる！取組みです。
ワクワクです！
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男メシの部門で人財育成に向けた
新たな取組がまたまたスタート
しました。
DAISプロジェクトです。
プロジェクトの内容は、
自治体が抱えるリアルな地域課題の
解決に向けた施策を色々な会社の、
異業種のメンバーで考え、実際に
自治体にプレゼン、答申する。
そして、その施策が採択された場合、
自治体はその施策を実行する。
といったものです。
日頃の業務から離れ、いつもと違った
メンバーで、それも社外の異業種の
メンバーで議論する。
答えの無い答えを考える！
前頭葉が活性化すること間違いなしの
取組みです。
今回から男メシの部門も参加します。
この二人が参加します。
何にでも積極的に取り組んでくれる
頼もしいメンバーです。
前頭葉が活性化すること間違いなし
です。
ちなみに今回の自治体は、いつも
お世話になっている東かがわ市と上勝町
です。
メンバーがこれからどのような議論を
重ね、成長しながら有益な施策を考えて
くれるのか？
本当に楽しみです。
そして、このDAISプロジェクトを次は
伊方町で実施したく！これから調整
します！
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男メシの部門の新しい取組みがまた
スタートしました。
お金の勉強会です。
貯蓄から投資への政策が加速し、
昨年度から高校での金融授業が必修と
なるなど金融リテラシー向上の気運が
非常に高まっています。
一方、男メシの部門でもメンバーへの
ＢＳ、ＰＬ等々、財務に関する研修を
定期的に行っています。
男メシも２０代の頃から財務が重要！
ということで、色々な本を読み、何度
もセミナーを受講しましたが、若い頃
は中々頭に入ってきませんでした。
管理職になると部門収支、その先の
会社収支を見る機会が増え、自然と
分かるようになりました。
その時に思ったのが、研修も重要です
が、先ずは、収支 を自分事にする
ことが重要！だと。
自分の収支を勉強すること、お金の
勉強会！を行うことが会社収支の理解
にも通じると思い、今回の開催に
なりました。
重要な講師ですが、高松市をベースに
活動されている飯間将博さん、
古井和貴さん
です。
お二方共に自分の力で起業され、
フラットにお金のことを教えて頂ける
方です。
そして、男メシの部門のメンバーとも
年齢が近く、これから一緒に香川県を
高松市を盛り上げて頂ける方！だと
思い、お願いしました。
これから四回シリーズでの開催です。
さて、昨日一回目を終えた感想です。
男メシの想いの通りでした。
重要なのは、考え方！
そして、資産運用の前に固定費の削減
です。
これは会社収支にも通じることです。
収入を増やすより支出削減！
特に固定費の削減です。
減らすことのできる支出を徹底的に
探すことです。
そして、
・必要な量と持っている量を明確に
する
・不足している量に対し、具体的な
対策を打つ
すると、不安がなくなる。
対策ができないから不安になる。
等々多くの学びがありました。
まだまだ書きたいことはありますが、
最後に一つ。
年収が高い方程、格安スマホをご利用
されている比率が高い！
男メシの会社がサービスしている格安
スマホサービス「ピカラモバイル」の
販売スタッフもそのことは、肌で
感じていたようです。
年収が高い方程、固定費削減には敏感
であり、金融リテラシーが高いんですね！
最後に、飯間将博さん、古井和貴さん
との出会いに感謝です。
ありがとうございます。
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連休前に男メシの会社は、昨年度、
２０２２年度の決算を発表しました。
お陰様で業績は、非常に順調でした。
その最大の要因は、男メシの部門が
担当しているサービスが非常に好調
だったことです。
協業ＣＡＴＶさま、パートナーさま
取引先さま、皆さん本当にありがとう
ございました。
そして、何より、男メシの部門の
メンバーの皆さん、皆さんの頑張りの
お陰です。
本当にありがとうございました。
嬉しいのは、業績が好調なこと以上に
部門のメンバーが自立的に動いてくれて
いることが、本当に嬉しいです。
感謝感謝です。
山本五十六長官の言葉の最終章。
「やっている、姿を感謝で見守って、
信頼せねば、人は実らず。」
を思い出しました。
この一年、さらにみんなが成長する
様子を思い浮かべ、
みんなに高松市の夢菓房たからの
和三盆ぷりんと いちごミルクぷりん
を送りました。
皆さん、さらに高みを目指しましょう！
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グーグルが生成ＡＩの基盤技術を
公開しましたね。
これから生成ＡＩを活用したサービス
が続々と発表されるでしょうね～
ＣｈａｔＧＰＴ効果ですね。
ＣｈａｔＧＰＴは、広く世間にＡＩの
存在を知らしめると共に、ＡＩって
スゴイじゃない！使えるじゃない！と
思わせてくれました。
多くの人がＣｈａｔＧＰＴを使うよう
になりました。
ただ、気になるのが、今、無料で
ＣｈａｔＧＰＴが使えていること！
です。
ＣｈａｔＧＰＴには、まだまだ課題が
多く、サービスとして、またお金を
もらえるレベルには達しているとは
言い難いと思っています。
しかし、近い将来、課題が解消され、
「使えるＡＩ」がサービス化され、
生活に浸透した頃を見計らって、
課金されるんだろうな～ と思って
います。
当然と言えば当然ですが・・・
その日がもうすぐ近くまできている
んだろな～と。
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気温が上がってきましたね～
シンクの排水口の臭いが気になる時期
が近づいてきました。
バクテリアやカビが繁殖する適温は、
３０～４０℃です。
ということで、特に、夏は、シンクを
清潔に保たなくてはなりません。。。
そして、定期的に殺菌しなくては
なりません！
手を抜くと直ぐにイヤ～な臭いが・・
男メシの殺菌は、
・熱めのお湯(５０℃)をボールに
一杯程流します
・その後、排水口に氷をたっぷり
入れ、一気に冷やします
です。
注意しなくてはならないのは、お湯は
お湯でも熱湯は流さないこと！
配管が傷みます！
決して熱湯は流さないようにして
下さい。
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昨日、久し振りに男メシの部門の
担当者、各支店、本社の担当者が一堂
に会して会議を実施しました。
従来、各地から担当者を集めての会議
は、本社で開催していましたが、今回
からは、支店で開催することに
しました。
本社のメンバーは、会議の準備、当日
の議事進行等々ファシリテーションに
は慣れています。
そういったことを支店のメンバーにも
経験してもらいたく、実施しました。
なお、今回から、管理職は会議の途中
には発言できず、会議を聞くだけで、
発言は最後の最後のみにしました。
当然、男メシも会議途中の発言は無し！
聞くだけです。
管理職が今までの経験から、会議途中
で発言することが若いメンバーの成長
を阻害しているのでは？
男メシを含め、管理職の経験が時代遅れ
になっている可能性も大いにあります。
そして、大切にしている山本五十六長官
の言葉にもあります。
「やってみせ、言って聞かせて、
させてみせ、ほめてやらねば、
人は動かじ。
話し合い、耳を傾け、承認し、
任せてやらねば、人は育たず。
やっている、姿を感謝で見守って、
信頼せねば、人は実らず。」
特に
「話し合い、耳を傾け、承認し、
任せてやらねば、人は育たず」
です。
さて、実施した感想です。
本当に素晴らしい議論が繰り広げられ
ました。
現場の課題、生々しい課題に対する
具体的な対策、そして、その対策を
より効果的にするためには？どうすれば
いいのか？
本当に本当に素晴らしい！！議論でした。
実のある会議でした。
こんな素晴らしい議論を目の当たりに
し、若いメンバーが頼もしく！本当に
嬉しく、心の中で手を合わせました。
感謝感謝感謝です。
男メシの会社はまだまだ成長する！
もっともっと素晴らしい会社になる！！
確信しました。
そして、我々管理者はどう振る舞うべき
なのか？
考えなくてはなりません。
そんな課題を突き付けられた会議でした。
皆さん、本当にありがとうございました。
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話題のＣｈａｔＧＰＴについて思う
ことがあり、参加しました。
ＣｈａｔＧＰＴの出現でよく分かった
ことがあります。
それは、現段階でもＡＩは、文章を
作成することくらいは、難なくできる。
さらに、今後、ＡＩは、ドンドンと
進化に深化を重ね、小学生や幼稚園
の時からＡＩに囲まれて育った
ＡＩネイティブがこの先、１０年も
すれば世の中で活躍するようになる。
素晴らしい将来だと思います。
ただ、心配なことがあります。
幼少期からＡＩに囲まれて育った
子供達が何の考えもなく、ＡＩを使う。
子供達の代わりにＡＩが考え、ＡＩが
文章を作成する。
そうなると、国語力が低下してしまう
のでは？
以前、ある本で読んだことがあります。
国語力がシッカリとしている人ほど
思考力、想像力さらには数学力が高い
ようです。
今後、少子高齢化で生産労働人口が
減少する状況下において、ＡＩは、
重要なパートナーです。
ただ、そのＡＩの利用には、倫理観が
必要であり、ルールも必要かと。
今日のトークセッションでもその話が
でてきました。
勉強になった時間でした。
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先日、ビジネス界の重鎮である大先輩
の方々と会食をした時、ゆず の 曲
栄光の架橋 の話になりました。
男メシも大好きな曲ですが、大先輩の
方々も大好きな曲とのことです。
そして、大先輩も男メシも歌詞の中で
この部分が一番好きです。
悔しくて眠れなかった夜があった
恐くて震えていた夜があった
もう駄目だと全てが嫌になって逃げだ
そうとした時も思い出せばこうして
沢山の支えの中で歩いてきた
特に「恐くて震えていた夜があった」
で盛り上がりました。
悔しくて眠れなかった夜 は何度も
ありましたが、恐くて震えていた夜は
何度もありません。
男メシは、三案件だけです。
尊敬する大先輩も三案件でした。
大きな商談を控えた時だけではありま
せん。
今でもその時のことはハッキリと
覚えています。
恐くて恐くて。
そして、社内外の多くの方々に支えて
頂き、それを乗り越えました。
正に歌詞の通りです。
本当に本当に皆さんに感謝です。
感謝し切れません。
皆さん本当にありがとうございました。
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先日、パートナーさまへ訪問致し
ました。
パートナーさまのエントランスには、
以前、男メシの会社がプレゼントした
パートナーさまの会社のキャラクター
のプリザーブドフラワーが飾られて
いました。
嬉しいですね！
パートナーさまを新た担当させて頂く
同僚もご挨拶させていただきました。
ちなみに同僚が座っているのは、
ライトアップされた撮影スタジオです。
何となく映りがいいでしょう～
久し振りにお会いしたパートナーさま
ですが、人財育成に対する思い、そして
地域に対する思いは、男メシと同じです。
いつもパートナーさまとお話していると
新たな発想が生まれ、新たな取組を始め
よう！ということになるのですが、何と
今回も！！
また、ワクワクです。
同じ思いを持つ皆さんとお話するのは
いい！
やはり、社内にはコスト、社外に売上！
ですね。
パートナーさま、ありがとうございます。
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八幡浜みなっと１０周年記念イベント
に行ってきました。
人、人、人！
物凄い人でした。
駐車場待ちの車で大混雑でした。
コロナ禍前であれば、イベント会場等
でよく目にした光景でしたが、久し振
りにこんな光景を見ました。
コロナ前に戻ってきていますね。
なんだか嬉しくなりました。
さて、今回も男メシの大好きな
どーや市場で魚を見てきました。
今回は、買うのは止めておこう。
と思っていましたが、市場内を見て
回っていると、欲しくなって・・・
買ってしまいました。
香川県ではあまり目にすることが
ないマトウダイを買いました。
大きく、そして肉厚も十分。
４８０円！
安～
煮付け＆塩焼きで食べようと思います。
楽しみ、楽しみ！です。
これから、伊方町、八幡浜市に行く時
は保冷バックを必ず、持って行こう～
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ここ数年、リカレント教育について
よく取り上げられています。
ビジネスパーソンとなっても新たな
知識、スキルを学び、修得することは
その人の市場価値を上げるうえで非常
に重要です。
男メシも首都圏で勤務していた３０代
数年間、大学院に通いました。
その間、今まで使っていなかった脳の
ある部分が活発に働き、脳がプチプチ
と音を立てているように感じました。
それまでの経験と学んでいることが
結合し、多くの新たな気付きが生まれ
ました。
ただ、最近、思います。
大学等に通わなくても手軽にリカレント
教育ができると思います。
最も手軽な方法は、
毎日、日経をジックリ読む！
分からない部分は調べる！
です。
先日も、ＣｈａｔＧＰＴについて
読み応えのある記事が日経に掲載
されていました。
また、イノベーションのジレンマ
についても！
こういった記事をシッカリ読むことで
十分勉強できると思います。
それを読んだ方がさらに自身で勉強
したいと思い始めると思います。
男メシは、毎朝７：２０頃に出社し、
業務開始まで、日経をジックリと
読んでいます。
男メシの同僚も７：３０頃に出社し、
日経を読んでいます。
最近、若い同僚とその日の日経で気に
なった記事等について話をします。
若い二人から教わることがとても多く、
また同僚の成長も感じ取れ、勉強に
なると共に、とても心地よい時間です。
人生１００年時代、人生の幅を広げる
ためにも「学び続ける」ことは重要
ですね！
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Ｊ.Ｄ.Ｐｏｗｅｒの固定ブロード
バンド回線サービス顧客満足度調査の
四国エリアにおいて第１位になり
ました。
７年連続の１位です。
昨日、男メシの会社でトロフィー贈呈
式が行われました。
パートナーさま、男メシの会社の
メンバーの頑張りのお陰です。
昨年度も１位でしたが、改善が必要な
項目もあり、メンバーのみんながこの
１年、一つ一つ改善に向けて計画的に
取り組んだ結果が今年の１位に繋がり
ました。
特にコールセンター部門の評価が高く
全国で１位でした。
男メシの会社のお客さまセンターの
メンバーの頑張りに感謝です。
皆さん、本当にありがとうござい
ました。
ただ、お客さま対応品質の追及には
終わりはありません。
さらなる高みを目指し、早速、今年の
調査結果をみんなで分析し、改善に
向けて議論しました。
男メシの会社の「ピカラ」は、お陰
さまで四国のインフラに育てて
頂きました。
引き続きお客さま満足度の向上に努め
つつ、四国の地域改題、地方創生にも
取組んでまいります。
皆さまに喜ばれるピカラを目指します
のでご指導の程、よろしくお願い
いたします。
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倉敷の実家の梅の木に実が
生り始めていました。
一ケ月前は
花が満開でした。
梅にまつわる諺で「花も実もある」が
あります。
外見もよく、中身も素晴らしい方の
ことを指す場合もありますが、
男メシは
「論理的でもあり、情味もある方」
のことをいいます。
そうなりたいです。
梅のような人を目指します。
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市役所で打ち合わせがあったので、
そのついでに、香川県議会議員選挙の
期日前投票に行ってきました。
ここ数年、選挙の投票は、全て期日前
に投票しています。
期日前投票に行く前に投票所入場券の
裏面、期日前投票宣誓書に必要事項を
記載します。
毎回毎回思うのですが、期日前投票を
行う理由について該当事由に○を付け
ますが、これって本当に必要なの？
と思うような事由で・・・
「投票は、期日前に！」
と期日前投票を推奨しているので
あればもう裏面の○付は、見直した方
がいいのかな～と思います。。。
活用可能なデータを取って欲しいな～
ビジネスチャンスに繋がるデータ！
どちらにしても、皆さん、投票には
行きましょうね！
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鰻の釜飯を作りました。
鰻丼とは違い、鰻が炊き込まれ、
フワトロで、またご飯にほどよくタレ
の味が染み込み美味しかったです。
さて、先日、釜飯の由来を知りました。
釜飯は、関東大震災直後の焼け跡で
お米とあり合わせの食材を交ぜ、炊き
込んだのが始まりのようです。
ちなみに、釜飯に似た海外の料理で、
パエリアとピラフがありますが、
パエリアはご存じの通りスペイン料理
そして、ピラフはインド料理の
「プラーカ」が起源というのが有力
です。
さらに、ピラフとチャーハンの違い
ですが、ピラフは、お米と具材を炒め、
スープで炊きます。
それに対し、チャーハンは、炊いた
ご飯を具材と一緒に炒めます。
そして、チャーハンは、ピラフが中国
に伝わりチャーハンになったようです。
料理が国を渡り、その国にあった料理
にアレンジされ、浸透していきます。
そう考えると料理って文化ですね。
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大先輩が保育士になられました。
四国の経済界の重鎮であった方です。
通信教育で勉強され、先日、合格
されました。
退職後は子供たちのために！
ということで、退職前から準備を
されていたようです。
男前過ぎます！
男メシが尊敬する大先輩です。
自慢の大先輩です。
男メシも６０歳まであと２年半です。
６０歳以降、どうするのか？
数年前から考えるようになりました。
１．今の会社でお世話になる
２．別の会社でお世話になる
３．起業する
男メシにはやりたいことが、夢が
あります。
やりたいことをするには、夢を実現
するにはどの選択がいいのか？
今の会社で老害と言われることなく、
やりたいこと、夢が実現できるのか？
誘って頂いている会社で期待以上の
成果を上げつつ、やりたいことが、
夢が実現できるのか？
はたまた起業？
悩みます。
しかし、やりたいことが、夢を持てて
いることに感謝しています。
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毎朝歩いて通勤しています。
朝、６：３０に家を出て、会社に着く
のが７：２０です。
この時期の６，７時は、まだまだ寒く、
５０分間歩いても汗はかきません。
が、今年は、違います。
明らかに、昨年、一昨年とは違います、
先日、会社に着いたら、暑く、
汗をかいていました。
もうこれが
活躍！です。
そういえば、香川県も３／２２に開花
宣言が行われました。
昨年より２日早く、例年より５日も
早い開花宣言です。
そして、高松市の名勝栗林公園の満開
予想は、４／４です。
これも例年より７日も早い予想です。
温暖化していますね。
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先日、男メシの部門の表彰式を行い
ました。
部門のメンバー相互に投票し、今年度の
チャレンジ賞
グッドサポート賞
スマート賞
の方々を表彰しました。
最近、特に感じます。
部門のメンバーが上長の指示を待って
動くのではなく、みんなが能動的に
動いてくれています。
自らの判断で動いてくれています。
色々な場所で小さな打合せがオープン
な状態で行われ、そして、笑顔も見ら
れ、本当に嬉しくなります。
表彰された方だけでなく、部門全員、
本当に素晴らしいです。
強い組織になってきていると感じます。
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毎年この時期に日経に掲載される
バカラの広告。
今年は、全面ピンク色のキレイな広告
です。
２０２３年の刻印のあるバカラグラス
です。
今年のコピーは、
今年はふつうに
会えそうですね。
別れを惜しんで、
出会いを祝って、
人が一堂に会する。
そんな春が
久しぶりにやってくる。
祝、いつもどおり。
祝、２０２３。
「いつもどおり」という言葉がとても
嬉しく思えます。
もうすぐですね。
いつもどおり。
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高速道路のインターチェンジとか
幹線道路の脇などに鳥居の形をした
ものが建っています。
これ何？
といつも不思議でした。
ネットで調べたところ、ポイ捨て防止！
のために設置しているようです。
確かに、神社やお寺さん等、神聖な
場所でポイ捨てする人は居ませんよね。
さらに知らべてみると、不法投棄対策
防止として「ごみよけトリー」という
製品も販売されているようです。
また一つ勉強になりました。
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先日、ハンカチを忘れました。
会社に来てから気が付きました。
実は先週も忘れました。
ということは、絶対にまた忘れる！
と思い、会社に置きハンカチを何枚か
置いておこうと思い、家から持って
きました。
昨日、男メシの部門の打ち合わせで
・ヒューマンエラー「０ ゼロ」を
目指し、種々の方策を検討する
ことは重要！
・ただ、「０」にすることは難しい
・起こった時にどう対応するか？
その方策も合わせて検討する必要
がある！
と伝えたところでした。
ハンカチを忘れた時のための対策！
「置きハンカチ」
対策を講じました。
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またまた、非常に気になるデータが
日経に掲載されていました。
商流の川上、川中、川下における
価格の上昇状況です。
アメリカは、昨年１０月時点で川上の
価格が前年同月比９％上昇しました。
それに伴い、最終需要価格も８％上昇
しており、原材料価格の上昇が適切に
価格に転嫁されています。
それに対し、日本は、川上で３８％も
上がっているのに、最終需要は、５％
しか上がっていません。。。
お客さまへの料金、価格を上げると、
お客さまが買ってくれない。
売上が減る！
という思いが我々には強くあります。
原材料が上がってもお客さまへの料金
を据え置けば、そのしわ寄せは、中小
企業等の下請け企業にきます。
そして、中小企業は、大都市より地方
に多い現状から、このままでは今以上
に地方が疲弊してきます。
今回の経産省の価格転嫁、交渉に後ろ
向きな企業の実名公表がどこまで効果
が上がるのか？注視します。
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パートナーさまから頂きました。
神聖な伊勢神宮への入り口に流れる
五十鈴川の上流の清らかな土を使い、
手作りで作った土鈴です。
その年の干支、今年は卯！
の形をした鈴です。
愛らしいデザインです。
男メシは、初めて知ったのですが、
鈴は、古くから災いを祓う具として
神事などに用いられてきた縁起物
だったんですね。
縁起物を頂いた上にパートナーさま
とも地方創生に繋がるお話しができ
ました。
またまたワクワクしてきました。
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今朝の日経一面です。
次世代車の主要分野の特許数の上位
５社が載っていました。
全ての分野で１位は、トヨタ自動車
です。
トヨタの底力を感じました。
本当に素晴らしい！です。
記事内にも記載がありますが、
次世代車のような新たな分野での
成否は知財にかかっています。
そして、今後の再編は、知財の競争力
をいかに強化できるか？
がカギになってきます。
男メシの部門でも３月にＭａａＳの
勉強会を開催します。
次世代車は、自動車業界だけでなく、
我々ＩＴ業界にも、そして自治体が
抱える課題解決にも関わってきます。
非常に重要で、目が離せません！
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慌てて申し込みました。
１月末まで！
香川県民限定！
５０００円分の自治体ポイントが
頂けます。
まだ申込まれていない香川県の皆さま
お急ぎください！
今回は、三豊市のＭｉｔｏＰａｙ
琴平町のＫＯＴＯＣＡ
も対象サービスに入っています。
香川県でも自治体のデジタル通過が
広がっています！
色々な活用方法が検討されています。
自治体主催の健康イベントに参加する
とポイントが付与されるとか。
地域のお店のポイントをまとめて
貯めることができる等々。
そして、不正防止にも！
メリットが多いですね～
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「中食」という言葉を知りました。
新聞で「中食」を見て、何？
調べました。
外食
中食（なかしょく、ちゅうしょく）
内食（ないしょく、うちしょく）
で、「中食」とは、調理済の惣菜や
弁当等を買い、家で食べること、
その惣菜等を「中食」と言うようです。
また一つ、勉強になりました。
スーパー各社が中食分野を強化して
いるようです。
確かに、スーパーの総菜、お弁当の
コーナーが以前にも増して充実して
います。
以前、スーパーの経営者の方とお話し
した時、
コロナ禍でテイクアウト、宅配
サービスが充実してきたので、
スーパーも負けてられない！
とお聞きしました。
こういった背景から充実、強化されて
いるのですね。。。
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お取引先さまから「逆立ち」
をススメられ、この週末から始め
ました。
お取引さま曰く、上半身の筋トレ以外
にも血液が普段とは逆になり、頭への
血流が増えることで、内分泌系の働き
を促す！ということです。
さらには、体幹強化、バランス感覚、
骨密度の向上等々調べてみると、
逆立ちって色々な効果があるんですね。
手軽にできる健康法です。
頑張って続けます！
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先日、香川県が発表しました。
温暖化に伴う気温の上昇が、瀬戸内海
や県内の河川に与える影響について、
来年度から本格的に調査することに
なりました。
香川県でも、この５０年間で平均気温
が１.７７度上昇しているようです。
この上昇が瀬戸内海や河川の水温や
水質に影響を及ぼしているのでは
ないか？
そして、結果的に漁業や農業にも、
さらに自然災害にも影響を及ぼして
いる可能性もあります。
そういったことから、来年度から
３年かけて本格的に調査を行いことに
なったようです。
以前、伊方町の三崎漁協の尾﨑さん
から色々なことを教わりました。
太刀魚、サザエが不漁であること
また、獲れる魚種が変わってきた等々
これが海水温の変化等によるもの
なのか？
データを収集、分析が必要です。
今までこれらデータの分析は、漁業の
中でもとりわけ養殖業
のために行われてきたものが多い
ようですが、伊方町等において漁業の
主力である漁船漁業において不漁魚種
の原因分析にも役立つはずです。
今、各方面にその調査への参画を働き
かけています。
データ収集から分析、そして傾向を
把握するまでには時間がかかります。
少しでも早く始める必要があります。
男メシもお取引先さま等にご協力を
お願いしています。
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エアコンのフィルターを掃除しました。
なるべく二週間毎に掃除をするように
しています。
ある方から教えて頂きました。
二週間毎にフィルターを掃除する
ことで、
暖房時：約６％
冷房時：約４％
消費電力が削減されるようです。
身近なところから節電！
大切ですね。
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新年 あけましておめでとう
ございます。
皆さま、本年もご指導のほど、何卒
よろしくお願いいたします。
男メシも庵治石ガラスの鏡餅を飾り
ました。
鏡餅を載せる紙、四方の縁が赤、紅で
縁取った「四方紅」に庵治石ガラスの
鏡餅を載せました。
この四方紅は、天地四方を拝して災い
を払い、一年の繁栄を祈願するものと
されています。
今年のポイントは「四方」ですね。
昨年末にも男メシブログに書きました。
我々が目指すビジネスは「四方よし」
です。
従来、商売の基本とされていた
買い手よし、売り手よし、世間よし
の「三方よし」に「将来よし」を
加えた「四方よし」です。
将来よし！
のためには、先ずは、地域課題の解決
です。
昨年以上に 将来よし からの四方よし
を目指します。
そして、今日、男メシブログ連続更新
４５００日！達成です。
今年も連続更新も続けます。
よろしくお願いいたします。
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頂きました！
砥部焼のＳＤＧｓバッジです。
前々から気になっていました。
約２４０年もの歴史のある愛媛県の
伝統工芸「砥部焼」！
愛媛県の指定無形文化財でもあります。
砥部焼の白にＳＤＧｓの１７色が映え
ます。
キレイです。
今男メシがしているＳＤＧｓバッジは
写真左側の高知の間伐材製ですが、
これからは砥部焼バッジと併用ですね。
地域の伝統工芸品を身に付けるって
何だかいい気持ちがします。
ありがとうございました！
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昨日、誕生日のプレゼントにと
職場のメンバーから頂きました。
本当にありがとうございます。
これからの季節に欠かせないハンド
クリームです。
それも香川県の自然から採れた本物の
蜂蜜をそのまま使ったハンドクリーム
です。
蜂蜜には保湿力があります。
このハンドクリームは、香料、防腐剤
は使っていません。
オレンジの香りがするのは、オレンジ
果皮油です。
本当にありがたいプレゼントです。
ありがとうございます。
また、パートナーさま、お取引先さま
多くの方々からメッセージを頂き
ました。
皆さま本当にありがとうございました。
多くの皆さんに支えられ、５７歳を
迎えることができました。
これからも可能な限り皆さんの、
そして、地域のお役に立てられるよう
精進いたします！
皆さま、引き続きご指導の程、何卒
よろしくお願いいたします。
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先日、出勤時にキレイな屋島を
見ました。
川に映る逆さ屋島もキレイです。
この時期の屋島が一番キレイです。
今月になって出勤時、会社まで歩ける
ようになりました。
帰宅、会社からの帰りは、汗をかい
ても家に帰るだけですので、何の問題
もないのですが、出勤時には汗だく
にはなれません。
会社の行き帰りで一万歩です。
歩いて健康になるぞ～
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二度目の国宝高野山金剛峯寺展に
行ってきました。
前回は、一時間しか時間がなく、
じっくり見ることが出来ませんでした。
もう一度、行きたくて行きたくて。
なにせ、香川県出身の空海ゆかりの
名宝に加え、運慶、快慶の国宝や
重要文化財を実際に見ることが
できるのですから。
こんな機会、滅多にというか、もう
ないですよね～
ということで、行ってきました！
感想！
一回目より二回目の方がジックリと
見ることができました。
当然といえば当然なんですが、一回目
が予習になってジックリ見ることが
できました。
でも、また見たくなっています。
それほど素晴らしい！です。
これは見た人しか分からない感覚です。
１１／２０、次の日曜日までです。
皆さんも是非是非。
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先日、男メシの部門の最大のパートナ
さまであるケーブルテレビ局の皆さま
にお集まり頂き、セミナーを開催いた
しました。
ここ二年間は、コロナ禍で開催できて
おらず、二年振りの開催になります。
今回から、この会は、
ケーブルテレビ局の皆さまと新たな
ビジネスを考える会
として色々なベンダーさまからお話し
を頂くようにしています。
初回は、先日も高松にお越し頂き
ましたＺｏｏｍさんでした。
冒頭、海外ご出張中のＺｏｏｍ下垣
会長からビデオメッセージを頂き、
続いて、八幡浜市で行われたマウンテン
バイク国際レースでＺｏｏｍを使った
取組みについて、八西ＣＡＴＶの
二宮さんから
そして、Ｚｏｏｍさんの島方さんから
地方自治体ＤＸを支えるＺｏｏｍ
サービスについてご紹介を頂きました。
その後、会場内のいたる所で名刺交換
打合せが行われていました。
お集まり頂いたケーブル局の方々、
数名が、帰り際に
・新しいことが始まりそうで
ワクワクしています
・これから楽しくなりそうです
とお言葉を頂いたのが本当に、嬉し
かったです。
次回は、来年春です。
その時もまた新たなビジネスに繋がる
ワクワクするネタをご準備しています。
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家庭や会社で活躍しているお掃除
ロボットですが、男メシの会社でも
活躍しています。
ただ、このロボットが暗闇で突然
目の前に出てきたら？
ビックリです。
先日、男メシが朝７時過ぎに出社し、
エレベーターが開くと、フロアは
真っ暗です。
男メシがフロアで一番だったよう
です。
フロアの電気を点けようとしたら
目の前に不気味な黒い物体が・・・
思わず後退りしました。
「え？何？」
と言うより、
「ギョッ」
です。
急いで電気を点け、改めてジックリ
見ると、お掃除ロボットじゃない
ですか。
ホッとしましたが、本当にビックリ
でした。
でも、ま、暗闇でもシッカリと掃除を
してくれ、効率化＆経費削減！
本当にありがたい！ですね。
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お正月には、お年玉、
お盆には、盆玉、
そして、ハロウィンにはハロウィン玉
って無理やり、こじ付け、男メシの
部門内でちょっとしたイベントをしま
した。
ここ数カ月間、お客さまから頂いた
お土産を部門のメンバーで抽選でハロ
ウィン玉としてプレゼントしました。
目玉は、
一本４０００円の愛媛県産みかん
ジュース！ × ３本
徳島県吉野川市の梅酒
美酢４本セット
です。
それにプラス！して部門全員にビール、
ジュース、缶詰等々を分けてくじ引き！
をしました。
４０００円のジュースをゲットした
メンバー、缶ビールだけのメンバー等々
ちなみに、４０００円のジュースを
ゲットしたメンバーは、くじ引き前に
ジュースよりビールの方が嬉しいな～
と言っていましたが、やはり？
４０００円のジュースを持って帰って
いました。
そりゃそうですよね～
一本４０００円のみかんジュースです
からね。
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先日、筑波大学名誉教授でロシア政治
の専門家 中村逸郎博士
にお会いし、
プーチン政権の闇と今後の日露関係
について、お話しを聞きすることが
できました。
男メシには、中村博士は、テレビの中
の人 でしたが、中村博士の奥さまが
男メシと同じ倉敷市出身ということも
あり、何だか親しみを感じました。
お聞きしたお話は、テレビ、新聞等
からの情報に加え、初めて聞く情報も
あり、あっという間の２時間でした。
前頭葉が活性化したように感じました。
やはり、色々な方、特に、普段お付き
合いの無い業種の方々のお話を聞く
機会はとても大切ですね。
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今年度、男メシの部門で
「お金の研修」を行います。
今年の４月から高校で金融、経済に
関する教育が拡充されました。
日経さんの新聞記事にもあるように
「お金の学び、世代問わず」です。
そして、企業においても必ず必要
なんですが、企業の研修は、財務や
会計から始まります。
でもその前にお金に関する研修が
必要ですよね～
会社で、小難しい財務会計から研修
が始まるから、嫌になる人も・・・
先ずはお金の研修！です。
またまた新しいこと！スタート
します。
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マイナポイント第二弾の期限が
１２月末まで延長されました。
先日、男メシも健康保険証としての
利用申し込み、公金受取口座の登録も
済ませました。
マイナンバーカードを健康保険証と
して利用することは、メリットが
多いんです。
先ず、就職や転職をしても変わらず、
使えます。
また、マイナポータルで診療や処方
された薬の情報、医療費等が確認でき
ます。
さらに、確定申告の医療費控除も
マイナポータルで簡単！
メリットが多いですね～
先日、スイスのビジネススクール
ＩＭＤが発表した世界デジタル競争力
ランキングで、日本は、また一つ
下がってしまいました。
日本は、２９位になってしまいました。
理由は色々とりますが、マイナンバー
カードに対する理解が広まっておらず、
結果、交付率が５０％に達していない。
今、求められるのは、日本人のデジタル
に対する理解！
デジタル化することでどれほど、早く
楽に、間違いなく処理できることを
理解することではないでしょうか。
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昨日、パートナーさまの開局３０周年
記念レセプションに出席致しました。
男メシが２０年近く、公私ともに
ご指導を頂いている尊敬する大先輩の
社長に、ここ数年大変親しくして頂き
男メシがファンになった専務です。
さて、パートナーさまは、３０周年を
迎え、
愛媛のみなさまと「せーのっ！」で
ともに歩み、
愛媛をよりよい故郷にするために
ということで、「せーのっ！」という
キャッチコピーに想いを込められました。
何かに頑張っている人や何かを探して
いる人、悩んでいる人たちなどと息を
合わせ、
それぞれの未来へ、愛媛の未来へ、
ともに行こう！！一歩前へ！！
というコンセプトです。
この思いを男メシの会社からのプレ
ゼント、プリザーブドフラワーに
表現しました。
皆さん大変喜んで頂きました。
さて、３０周年記念と来年が弘法大師
空海の誕生１２５０年に合わせ、
国宝高野山金剛峯寺展
も１０／１～１１／２０で行われます。
男メシも昨日、レセプション前に見て
きました。
本当に素晴らしかった。
空海はもとより、高野山に対する理解
が大変深まりました。
中でも男メシは運慶作の四天王立像の
広目天像（重要文化財）から伝わる
迫力には圧倒されました。
その他にも多くの国宝、重要文化財を
見ることができ、ずっと見ていたい！
気持ちになりました。
今回は、レセプション前の１時間しか
見ることができませんでしたが、また
もう一度？二度？必ず見に行きます。
本物に触れる！というのは大切ですね。
そんな機会を頂けたこと、感謝です。
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高松港のシンボル、赤灯台！
正式名称は、高松港玉藻防波堤灯台
らしいです。
この赤灯台、世界初のガラス製の灯台
なんですって！
男メシは初めて知りました。
高松市のこと、香川県のこと、勉強
不足ですね。。。
さて、先日、この赤灯台を船から
見ました。
写真は、ピンぼけですが、実物は本当
にキレイでした。
平成２８年８月には日本ロマンチスト
協会から「恋する灯台」に！
さらに
平成２８年１０月には、夜景観光コン
ベンション・ビューローから
「日本三大夜灯台」に！
そしてそして、令和元年９月には
「日本夜景遺産」に認定されました。
素晴らしい高松港のシンボルです。
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男メシは、お昼休みに昼寝をします。
この短時間の昼寝が無茶苦茶気持ち
いいんです。
先日、日経にこんな記事が掲載されて
いました。
「短時間の昼寝を上手に活用」
こんなことが書かれていました。
・良い昼寝と良くない昼寝の違いは、
タイミングと時間だ。
・夜の睡眠に影響しない時間の目安は
３０分
・昼寝をするなら、昼食後の１５分
から３０分がよい
・机を使って座ったまま昼寝をすると、
その後のパフォーマンスが上がるし
夜の睡眠にも影響しない
短時間の昼寝、おススメです。
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一昨日、徳島県のパートナーさまの
新局舎の落成式に出席致しました。
パートナーさまの社長や日頃大変
お世話になっている社員の皆さんの
温かい心のこもった落成式でした。
男メシの会社からのプレゼント、
パートナーさまのキャラクターを
デザインしたプリザーブドフラワー
も大変喜んで頂きました。
この新局舎ですが、ここで働く社員の
皆さんがプロジェクトを組成され、
ご自身で考えられた局舎です。
至る所に働き易さを感じられました。
当日の天気予報は雨でしたが、式典の
間は、雨も降らず、パートナーさまの
笑顔一杯の落成式が男メシも元気を
頂きました。
これからも末永くヨロシクお願い
いたします。
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先日、二年半ぶりに東京に出張しま
した。
以前は、毎週木曜日に東京へ出張し、
土曜日の朝に高松へ帰ってくる生活を
何年も続けていました。
それがコロナ禍により、そして男メシ
も担務が変わりました。
その久し振りの東京で勉強してきま
した。
地域づくりを実現する観光ＤＸ。
「観光」は、
昭和の「観て、買って」から
平成の「体験」へ、そして
今、「滞在」へと変わってきて
います。
「滞在」、長い期間そこに居たいと
思わせるために、また「リピータ」を
増やすためには、その地域の価値を
上げなければなりません。
そして、住民と観光の双方が利益を
享受できなければ。
これらを考えると、地域総合戦略産業
と言えます！
それをデジタルでどう実現するか？
参加者皆さんで議論できました。
さらに素晴らしい、ご縁も頂きました。
さらにあるセミナーで登壇しました。
偶然にも観光ＤＸでお会いした講師の
方と一緒に登壇！
そこでも素晴らしい議論ができました。
ありがたい！本当に感謝です。
そして、いい商談も！
当然、東京勤務のメンバー
とも話ができました。
久し振りの東京、充実した出張になり
ました。
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忘れていましたが、９／７、今週の
水曜日、男メシブログの連続更新、
１３年目に入りました。
２０１０年９／７から毎日更新を
続けています。
ブログを始めたきっかけは、
料理番組男メシへの出演でした。
番組ブログとして始めました。
当時、男メシは、全くの料理初心者
でした。
それが今では、毎日、キッチンに
立つが楽しく、包丁を握っています。
料理が趣味になりました。
料理を通し、庵治石ガラス
オリーブ硝子
香川漆器
讃岐桶樽
等にも興味を持つようになりました。
そして、香川県や四国の伝統工芸にも
興味がでてきました。
さらには、地域貢献、地域創生にも！
本当にありがたい。
「感謝」という言葉では表せ尽くせ
ないです。
番組で男メシに料理を教えくれた
初代先生、マドモアゼル久美子先生
二代目先生、な～ちぇ池田奈央先生
番組のスタッフ、そして、なにより
番組男メシへの出演の機会をくれた
ケーブルメディア四国の皆さんに
感謝です。
やっぱり素晴らしいですね。
出会い！ご縁！
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先月の目標達成の慰労に行って
きました。
ここ数カ月、苦労されましたが、
シッカリと課題を明確にし、その対応
をコツコツと続けて頂きました。
勝ちに不思議の勝ちあり、
負けに不思議の負け無し。
シッカリとスタッフ全員で課題対応
してくれました。
皆さん、本当にっ彼さまでした。
今回は、プレゼントは、男メシの
大好きな治一郎のバームクーヘン
です。
です。
フワフワに上品な甘さ！です。
男メシは、今まで食べたバーム
クーヘンの中では一番美味しい
バームクーヘンです。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2017/06/post-ba20.html
本当に美味しいんです。
スタッフも治一郎のバームクーヘン
を知っていました！
そして、喜んで頂きました。
今月も皆さん、頑張って下さい。
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日曜日の日経の楽しみ
超難しい、間違い探しです。
その名も
「脳活 超ムズ 間違いさがし」
これ本当に難しいんです。
今まで経験した間違い探しの中では
一番、ダントツで難しい。
これがスマホでもできるんです。
写真のように上下で確認できます。
拡大することもできるので、新聞で
探すより、探しやすい！です。
それにスマホで探すことで、指先を
使いますので、さらに脳活！です。
超ムズ 間違い を スマホで指を
動かし、見付けることで、超脳活！
これスマホ教室のネタに使えるな～
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先日の日経四国経済面
に気になる記事が掲載されていました。
２０２１年消費者物価地域差指数で
家賃等の住居費（住宅ローン含まず）
が全国で最も低いのは香川県！
でした。
一番高いのは当然、東京です。
全国平均を１００とすると、香川県は
８１．４。
東京は、１３１．９です。
東京は、香川の１．６倍も！
男メシも東京勤務があり、１０年住み
ましたが、確かに東京は高い！
そして、通勤に１時間もかかる。
それに比べ、香川は物価も安く、
暮らし易い。
そして、通勤もドアドアで３０分、
それも自転車で！
なんてことも普通です。
ちなみに、総務省「家計調査家計収支
編２０２０年」では、香川県の貯蓄率
（黒字率）は、４４．７％で、富山県
の４５．１％に次いで全国第２位！
という結果も出ています。
可処分所得（香川県平均：５３．８万円）
の内、４４．７％を貯蓄に回せている！
ということです。
大変興味深い数値ですね。
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昨日、県、市、町議会議員の皆さま
へのセミナーに登壇致しました。
テーマは、
ＤＸのポイント「変革」に実現に
向けて
です。
「変革」の最初のステップは、
現状を疑うこと！です。
「現状のままでいい」では何も変わり
ません。
ただ、日本には前例踏襲、前例主義の
考えが非常に根深い。
また、高齢化により、意欲、好奇心、
創造性をつかさどる前頭葉が萎縮し、
新しいこと、変化を好まなくなる！
早い方だと４０歳代前半から前頭葉が
萎縮し始めます。
これは、同じお店にばかりいくように
なったら要注意！です。
これらに対して、どう対応すべき
なのか？
男メシの部門での取組等をお話し
させて頂きました。
皆さま、興味を持って頂いたようで、
色々な方々からご質問を頂き、また
多くの方と名刺交換させて頂きました。
今回も多くの方々とのご縁を頂き、
本当にありがたかったです。
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今日、８／３１は ８や、３さ、１い
「野菜の日」です。
高松市では、野菜たっぷり生活スタン
プラリーが始まりました。
高松市内のヘルシーたかまつ協力店で
スタンプラリー事業にご協力頂いて
いるお店で「野菜たっぷり」な対象
メニューを注文し、スタンプを集める
と、抽選で素敵な賞品をプレゼント！
スタンプは、高松市健康増進アプリ
「ケンプリ」
で集めます！
テイクアウトでも利用できます！
男メシの会社も協力しています！
https://www.stnet.co.jp/archives/001/202208/press_20220825.pdf
皆さん、是非、ご参加下さい！
野菜をおいしく、たっぷり食べて
ヘルシーに！！！
男メシも食事の際、最初に食べるの
は、野菜！
そうすることで、食物繊維の効果
から血糖値の上昇が緩やかになります。
結果、すい臓から出るインスリンが
肝臓や細胞にブドウ糖を届ける量が
少なくなり、エネルギー源として
消費されやすくなります。
結果として、脂肪が増えにくくなり
ます。
皆さん～野菜を摂りましょうね。
そして、食事は野菜から！
食べましょうね。
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久し振りにそぼろ丼を作りました。
最初、ひき肉と卵の二色だったの
ですが、なんか物足りない・・・
緑だ！
ということで、ほうれん草を加えて
見ました。
やはり、三色になると見栄えがいい
ですね。
料理は、当然、味が一番なんですが、
盛付けも大切です。
先ず、料理を見て、美味しそうか？
どうか？
盛付け！本当に大切です。
でもこれが難しい～
盛り付けの基本は、信号の三色。
ということは教わったのですが、
配置等々まだまだ勉強しないといけ
ないことだらけです。。。
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男メシが好きな日本酒、秋田県の新政！
入手困難なお酒ですが、先日、出張先
でこんなお店を発見！
新政の空き瓶が並んだお店です。
日本醸造協会から頒布されている酵母
で最古の酵母と言われている６号酵母
の発祥蔵元の新政酒造！
瓶に描かれた「６」、新政酒造の№６
シリーズもその６号酵母からきています。
酸味と甘みのバランスがもう最高の
お酒です。
香川県では取り扱われているお店は
なく、男メシは実家の倉敷に帰る度に
取り扱われているお店に買いに行き
ますが、滅多にお目にかかれません。
その新政をこれだけ並べたお店！
素晴らしい～
行きた～い
行った！
当然、行った！
色々な新政を味わいました。
当然、料理も素晴らしく、写真を撮る
のを忘れてしまいました。
本当に美味しかったな～
久し振りに堪能しました。
さらに嬉しいことが。
出張から戻り、倉敷の実家に帰った時
酒屋さんに行くと
新政 コスモス 秋櫻 ２０２１
が一本！ありました。
当然、買いです。
アルコール度数１３度と日本酒にして
は低く抑えられています。
柔らかな味わいですが、酸味がジワ～
と口いっぱいに広がります。
旨い！な～
満足～
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この暑い夏に男メシの部門のサービス
販売スタッフの皆さん、本当に頑張って
頂いています。
先月、高知のスタッフのお二人が目標
を達成されました。
先日、お礼と更なる高みを目指して
頂くため、お伺いしました。
お二人は、イベントカーで色々な場所
に移動し、イベントを開催されています。
慣れない場所もあると思いますが、
臨機応変に対応頂いています。
本当にありがたいです。
そして、今回、お二人とお話し、また
ヒントを頂きました。
この日、高知城
を臨めるパートナーさまにもご挨拶
致しました。
その際、また新たなビジネスチャンスに
気が付きました！
売上は社外にあり、社内にはコスト！
改めて思った出張でした。
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昨日同様に「海を眺めながら」ネタ
です。
先日、ここで
お客さまとのお打ち合わせ＆リモート
ワークしました。
海が見えます。
近くには古い町並みも見えます。
最高の環境です。
その効果も相まってでしょうか？
打ち合わせも大変有益で、その後の
リモートワークも効率が上がり、
はかどりました。
調べてみると、人間が海が見たく
なる！
には心理学的に理由があるようです。
先ずは、
１．色
海の色、ブルーは、興奮を鎮める
効果があり、精神を安定させてくれ
ます。
続いて、
２．音
海に限らず、自然が生み出す音は、
リラックス効果を高めてくれます。
さらには、
３．胎内回帰の願望
我々にはいつも母親の胎内に戻り
たいという願望を持っているよう
です。
羊水の中で温かく包まれ、
リラックスしている状態を我々は
求めています。
それは、今をリセットすることにも
繋がります。
それが、海に行くことで 回帰＝
リセット が実現すると言われて
います。
我々にとって海って大変重要な場所
なんですね～
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お客さまの地域の特産は柑橘です。
その柑橘を美味しく、甘くするのは
「３つの太陽」と言われているよう
です。
太陽の光
海から反射する太陽光
段々畑の石垣から反射する太陽光！
この三つの太陽がみかんを、柑橘を
美味しくしてくれるようです。
そのみかん、柑橘からジュースや
そして、発泡酒
までも作られています。
麦とホップとみかんで作られた
みかん麦酒！
みかんの香りとホップの苦みを味わい
ました。
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血圧は寒い冬に上がり、夏には下がる
と言われていますが、夏にも血圧が
あがる要因があるようです。
夏は汗をかきます。
体内の水分が不足しがちです。
水分が不足すると、血液の流れが悪く
なります。
結果、血管の詰まりや、血圧上昇を
招きます。
特に暑い外から、室内に入った時、
その室内の設定温度が低く過ぎると、
一気に血圧が上がる！
ということは、水分補給。そして、
室内の温度を下げ過ぎない！
さらには、夏にも定期的に血圧を測り
ましょう。
注意が必要です。
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最近、Ｗｅｂミーティングの時の背景
でいい写真をゲットしました。
先ずは、東かがわ市の安戸池です。
ハマチ養殖発祥の地です。
先日、この安戸池のほとりでテレワーク
しました。
最高の景色だったので、思わず、写真
を撮りました。
そして、これ！
高松港とサンポート、そして高松城も
望めます。
県外のお客さまとＷｅｂミーティング
する時、こういった背景がとてもいい
武器になるんですよね。
ただ、香川県最大の武器
讃岐うどん は、背景には、ちょっと
適さないようです。
お客さまから、うどんが主張し過ぎる
と指摘されました。
背景＝背後の景色ですので。
景色の方が適しているようです。
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先日、参加したシェアリング
エコノミー協会四国支部設立記念
イベントで支部長で、そして、
「四国わかちあいネットワーク」代表
の百十四銀行 地域創生部 兼 映画監督
香西志帆さんが取組骨子を説明され
ました。
その際、複業人財（パラレルキャリア）
になれるように！
に感銘を受けました。
男メシも今、自治体さんや経済団体
から委員を委嘱されており、休日には
その仕事もしています。
当然、無給です。
さらに、将来に向けて趣味の料理で
勉強を続けています。
最近、テレビＣＭで、
「仕事のストレスを別の仕事で発散」
というコメントを耳にしました。
正にその通り。
今の男メシの状態です。
自治体さんや経済団体のお仕事が
男メシの会社の仕事にも多くの好影響
を与えてくれています。
パラレルキャリア！おススメだと
思います。
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高松市と男メシの会社で連携協定を
締結した中小企業のデジタル化推進に
向けて立ち上げた
https://www.pikara.jp/oyakudachi/
デジタル化はじめの一歩
に「小ネタ集」を新たに作りました。
その第一号は、
携帯電話の万が一に備えて！
です。
https://www.pikara.jp/oyakudachi/dual-sim.html
皆さん、ご覧頂き、万が一に備えましょう。
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先日、午前、午後と東かがわ市で打ち
合わせがありました。
午前、午後の打合せの間、数時間を
東かがわ市内のシェアオフィススペース
で仕事をしました。
目の前が海に見える
安戸池。
池ですが、淡水ではなく、海水です。
それもハマチ養殖発祥の地で有名な
安戸池という潟湖です。
さて、男メシは、街中のシェオフィスは
何度か使ったことはありますが、ここは
素晴らしい！
非日常感がいいです。
最高です。
以前、発想力や創造性を育むには、
「移動」が重要。
それもその距離が広がり「非日常感」
を感じることが大切である！
と読んだことがあります。
今日、正にそのことを身をもって感じ
ました。
家と会社だけではね～
一緒に行った同僚も仕事がはかどった
はずです！
次回、他の同僚も連れて来よう！！
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ジャンボタニシが稲等の農作物を
食べる被害が深刻さを増しており、
その対策について、同僚が研究を
進めています。
https://www.kochinews.co.jp/article/detail/455076
そのことを聞いてからこの時期
田んぼをよく見るようになりました。
先日もこんな感じでした。
黒い石のようなのがジャンボタニシ
なのか？男メシには見分けはつきま
せん。
ただ、これが全てジャンボタニシで
稲を食べると思うと恐ろしくなって
きます。
早く研究が進み、具体的な対策が講じ
られることを期待します。
頑張れ！同僚。。
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先日、行われたシェアリングエコノミー
協会四国支部設立
四国わかちあいネットワーク設立記念
イベントに参加しました。
シェアリングエコノミーとは、インター
ネットを介して個人と個人や企業等の
間で色々な物、場所、さらにはスキル
等を売買、貸し借りする仕組みです。
ある調査によると、シェアリング
エコノミーの市場規模は、２０２０年度
は、２．１兆円、２０３０年度には
約１４兆円にまで規模が拡大すると
言われています。
市場規模もさることながら、シェア
することで、人や企業、団体、自治体
が繋がる！支えあう！のがいいですよね。
そのつながりの中から地域課題解決に
向けた動きや新たなビジネスが生まれる！
最高です。
現にこの日、男メシも新たなご縁を頂き
ました。
そして、頂いたご縁で男メシが今、
携わっている自治体さんの課題解決に
向けたお話しをさせて頂けることになり
ました。
ワクワク！です。
ありがたいです。
感謝。
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先日、段ボールのＦＵＪＩＤＡＮさん
に訪問しました。
エントランスには、色々な形の段ボール
が飾られていました。
ワクワク感ＵＰ！
そして、楽しい気持ちになります。
同社のホームページには、
「二歩先の未来へ。」
に続いて、
「全てにおいて二歩先を目指し続けて
いくことが「おもしろい」企業で
あり続けることにつながる―――。」
素晴らしいミッション＆ビジョンです。
面白いだけではありません。
ＦＵＪＩＤＡＮさんの特殊強化段ボール
は、なんと１㎡あたり３ｔもの重量に
耐えることができます。
男メシも実際に触ってみましたが、
段ボールというより、木のような硬さ
であるにも関わらず、軽量！
素晴らしい技術力です。
ミッション＆ビジョン、そして
技術力、大変勉強になりました。
ありがとうございました。
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今日、入社２年目の社員３名の
プレゼンを聞きました。
感想。
「素晴らしい」の一言です。
男メシが入社二年目の時、
どうだったか？
今日聞いたような素晴らしいプレゼン
ができたか？
全く自信がありません。
嬉しい！
ですが、これからの人財育成の重要性
を改めて感じました。
３名のこれからの成長は、当然、本人
の勉強等の頑張りも重要ですが、我々
管理者、経営者がどのような育成方針
と育成計画の下で育成を行うか！？
ＯＪＴとＯＦＦ－ＪＴ、さらには
ＯＪＤ（On The Job Development）。
昨年度、策定したキャリアパスを
念頭に部門の皆さんを、その人の特性
と当社の戦略を俯瞰して捉え、育成に
努めないといけない！
身の引き締まる思いでした。
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今、検討中のイベント！
ある自治体さんと なぁ～ちぇ との
共同イベントです。
その会場となる施設を視察しました。
いい感じの会場です。
讃岐の伝統工芸品、讃岐桶樽？も
あり、嬉しくなりました。
視察前に打ち合わせもありましたが、
皆さん、前向きで、気持ちがいい！
です。
ワクワク感が高まりまくりです。
イベントは、８月に実施します。
来週、当社のメンバーで予行演習を
します。
色々と問題が出てくるでしょうね～
当然ですよね。
そして、初回のイベントでもさらに
問題が出てくると思います。
その問題を一つ一つ解決、改良し、
さらにいいものに仕上げていきたいと
思います。
このイベントを繰り返し実施する
ことで、社会課題の解決、地域活性化
に繋げてまいります。
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携帯電話事業者の障害に備え、
サブ回線をご契約される方が増えて
います。
男メシの会社にも問合せが多く寄せ
られています。
また、デュアルＳＩＭという使い方も
あります！
一台のスマホ端末で、別々の事業者
回線（２回線）を登録するデュアル
ＳＩＭ！
写真のようにアンテナマークが二つ
画面に表示されます。
スマホを二台持つのはね～～～
と言われる方へ。
デュアルＳＩＭ！
https://www.pikara.jp/mobile/news/2022/0713.html
おススメだと思います。
お問い合わせください。
ちなみに、男メシもデュアルＳＩＭに
しようと思っています。
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この夏、初めて使いました。
オリーブ硝子の片口と庵治石硝子の
お猪口！です。
オリーブ硝子は、エメラルドグリーン
っぽいオリーブ色です。
男メシのお気に入りの色です。
江戸切子のお猪口もいいのですが、
やはり、一番は、オリーブ硝子の片口
に庵治石硝子のお猪口のセットですね。
瀬戸内の夏を感じます。
お休みの日、早めにお風呂に入り、
まだ外が明るい、夕方から一杯！
最高の贅沢です。
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あるショッピングモールのエントランス
これが貼られていました。
エッ？
そんな人がいるの？
と思いきや、確かにこれだけ暑いと
お店の中で散歩しようと思う方も
いますよね～
ちょっとクスッと笑ってしまいました。
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高松市と連携協定を締結した「中小
企業等のデジタル化の推進等に係る
協定」について、昨日、高松市議会の
佐藤議長にご説明してきました。
前々から佐藤議長より中小企業対策の
重要性をお聞きしていました。
今回の協定、取組が皆さんのお役に
立つよう、これから更にブラッシュ
アップしていきます！
先ずは、多くの皆さんにこの取組を
知って頂くことでしょうか。
こんなカードも作りました。
佐藤議長にもお渡しし、配って頂く
ようお願いし、快諾頂きました。
皆さま ご協力をお願いいたします。
ちなみに、佐藤議長にご説明した後、
期日前投票
してきました。
皆さんもお早めに。
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二か月連続で目標達成！です。
先月も書きましたが、ここ数カ月間、
苦しく、辛かったと思いますが、課題
を一つ一つ洗い出し、シッカリと対策
を講じて頂きました。
その結果が先々月の目標達成に繋がり
ました。
そして、先月も目標達成！
二カ月連続です。
本当に素晴らしい。
課題を洗い出し、その対策を講じる、
そして、また課題を洗い出し、対策と
無意識のうちに繰り返される。
習慣化され始めたのだと思います。
繰り返し繰り返し、そして、潜在意識
に落とし込む。
その結果、無意識に出来るようになる。
それが本物の実力！
ポイントは、無意識です。
目指しましょう。
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先日、２１時頃に高松市の飲み屋街、
ライオン通りを通りました。
こんな感じです。
閑散としています。
寂しいというか、このままでは本当に
地域経済が沈んでしまいます。
ウィズ・コロナ！です。
先ずは、シッカリとコロナ対策！
そして、あらゆる面で地域を盛り
上げていきましょう。
今、男メシが検討している施策がまた
一つ８月中にスタートします！
少しでも盛り上げられれば。。。
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６月とは思えない気温となっています。
それに加え、節電のお願いと・・・
そのような中、重要なのが、エアコン
の掃除です！
エアコンのフィルターが汚れていると
エアコンの空気を吸い込む力と
エアコンが冷気を吹き出す力の両方が
弱まってしまいます。
エアコンの効きが悪く、設定温度を
ドンドン下げてしまい、無駄な電気を
使ってしまう。
ということになります。
メーカー側は、２週間～１ケ月に一度
の割合でエアコンの掃除をするよう
呼びかけています。
男メシも先日、掃除をしました。
これからは、節電に向けて、２週間に
一度、掃除をするよう心がけます！
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番組「男メシ」の二代目の先生、
池田奈央先生、なぁ～ちぇ
と一緒に仕事ができそうです。
それも社会課題の解決に向けて、
自治体さんと一緒に！
自治体さん、なぁ～ちぇ、男メシの
会社！三者のコラボです。
先日、なぁ～ちぇ と打合せを行い
ました。
詳しい内容は、決まり次第、お伝え
しますが、ワクワク！の内容です。
打合せに同席した男メシの同僚が、
「ワクワクしますね」とのコメント！
また、新しいことへのチャレンジです。
楽しみ楽しみ！
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ふるさと納税の返礼信、鰻の蒲焼が
届きました！
いつもの まぶし丼にしようか？
いつも通りだと芸が無いな～と思い、
今回は鰻の釜飯にしました。
先ずは、薬味無しでそのまま！
そして、二杯目は、青ネギにきざみ
海苔を載せて！
二種類の味を楽しみました。
そして、残りは、冷凍！
これで欲しくなったらレンチンで
食べられます。
そういえば、先日、食べ合わせが悪い
と言われた、鰻と梅は、実は相性の
良い組み合わせなんです。
鰻に含まれるビタミンＡ、Ｂ群、Ｄ
Ｅ、さらにミネラルが豊富です。
そして、梅干しには、ご存じの通り
クエン酸が豊富です。
そのクエン酸は、鰻のビタミンＢ群と
一緒に摂ると相乗効果で、エネルギー
の代謝効率を上げてくれます！
でもなぜ、食べ合わせが悪いと言われ
ているのか？
色々な説がありますが、昔、鰻の
脂っこさ＋梅干しの酸味が刺激し合い
消化不良を起こす！と考えられて
いた。ということです。
もう一つ、梅干しの酸味は食欲を増進
させます。
その結果、鰻を食べ過ぎてしまう。
食べ過ぎに注意！
ということです。
次回は、鰻と梅干の混ぜご飯を作って
みようと思います。
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先日の日経です。
イデコ（個人型確定拠出年金）の
加入率、金融リテラシー調査正答率
共に香川県が全国で首位！
という嬉しい結果です。
イデコには金融に関する知識が必要
です。
イデコ加入率が高い県ほど金融リテ
ラシーが高いという傾向がグラフから
分かります。
今年から高校で「お金」「資産形成」
の授業が始まります。
男メシの部門でも昨年度からメンバー
へ財務に関する研修を開始しました。
が、ちょっと待てよ！
財務の前に「お金」の勉強が
先じゃないかと思い、今年度から
メンバーへ「お金」の研修も開始
します。
よくよく考えると、今まで誰も教えて
くれなかったんだよね～
自分で勉強するしかない・・・
お金のことって大切です。
仕事の上でも、その前に自分の人生に
おいても！
メンバーに希望を聞いたところ、
みんな、大変関心が高いことが分かり
ました。
今年から開始します。
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ここ数か月間、販売不振に悩みに悩み
対策を考えに考えた部署が目標を達成
しました。
皆さん、いい笑顔です。
勝ちに不思議の勝ちあり、
負けに不思議の負けなし。
男メシが肝に銘じている言葉です。
販売不振には必ず理由があります。
販売以外、全てに当てはまる言葉です。
その課題を明確にし、一つ一つ解決
していくしかないんです。
地道な取組みですが、その取組みを
継続できるか？できないか？
その差は大きいです。
写真の皆さん、ひた向きに取組んで
くれました。
そして、目標達成が継続するよう皆さん
独自に、そして自主的に考えてくれて
います。
本当にありがたく、嬉しいです。
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みかんの家系図
初めて見ました。
面白いですね～
ずっと見ていると、今ある色々な種類
の柑橘のベースは、「温州みかん」と
「オレンジ」なのかな～と思います。
そして、温州みかん＋オレンジ＝清見
が出来たことは、柑橘界？において
とても重要なことだったように思え
ます！
調べてみると、ある論文に
カンキツの育種は、「清見」が
交配親に利用されはじめて以降
大きく推進し・・・
といった記載もありました。
温州みかん、オレンジ、そして清見が
柑橘の基本なんですね。
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先日、出張で松山、今治に行きました。
松山から同僚と一緒に今治に向かい
ました。
その途中、こんなキレイな海を見る
ことができました。
まるで沖縄のような海です。
キレイな瀬戸内海です。
でも今、問題になってるのが、キレイに
なり過ぎた瀬戸内海です。
キレイになり過ぎると、魚介、海藻等
に必要な栄養が不足します。
結果、魚介類の種類が減り、また漁獲高
も減少、さらには養殖ノリやワカメの
色落ち等々につながります。
今、瀬戸内海に面する自治体が中心に
なってその対策が講じられています。
栄養があり、かつキレイな海！
そんな瀬戸内海を維持しないといけま
せんね。
そんなキレイな瀬戸内海に向かって
同僚とお昼ご飯を食べました。
外で食べると食事は最高です。
美味しかったです。
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記録更新！
１６．６ｋｍ／ｌ です。
安全よし！懐によし！環境によし！
結果、未来によし！！
四方です。
いいですね～
どこまで伸ばせるかな？？？
頑張ります。
皆さん、ご安全に。
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先日、八幡浜で開催されたマウンテン
バイクの国際大会で男メシの会社の
パートナーさま「八西ＣＡＴＶさん」
とスマホ＋Ｚｏｏｍを使った大会映像
のリアルタイム配信の実証実験を行い
ました。
八幡浜市は、「八幡浜をマウンテン
バイクの聖地に」との強い思いで、
市民の関心も非常に高く、多くの方が
観戦されていました。
さて、今回の実証実験は、男メシの
会社の若手メンバーとパートナーさま
の皆さんが主体的に考え、検討を進め
てきました。
そして、当日も若い皆さんが中心に、
大変活気にあふれた運営でした！
若い皆さんの力を目の当たりにした！
って感じです。
さて、実証実験では、山の中を走り
回るマウンテンバイクのコース途中に
スマホを取り付け
リアルタイムで映像を見ることができ
ます。
特に、人が観戦し辛い場所であるにも
関わらず、見応えのある場所等々に
スマホを取り付けることにより、
その場に行かなくても映像を見ること
ができる！
八幡浜市でも、男メシの会社でも初の
試みでした。
次回に向けて色々な課題を発見する
こともでき、非常に有益なものでした。
メンバーから「来年はもっと高みを
目指そう」、「こんなこともしたいね」
「あんなこともしたいね」等々新しい
発想がドンドン出てきていました。
嬉しいですね！
素晴らしい！！
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男メシの会社のイベントカーです。
健康志向の高まりから、来店頂いた
お客さまの血管年齢をお測りして
います。
血管年齢を気にされている方が非常に
多く、毎回、多くの皆さんがご来店
頂いています。
男メシも注意しています。
血管年齢が若いと血流がよくなり、
血液が全身の隅々に酸素と栄養を
届けてくれます。
若く保つためには、食事と運動です。
食事は、野菜、青魚、大豆製品を
極力摂るようにしています。
そして、運動！
今までは、朝夕、歩いて通勤して
いましたが、これからの時期は、
朝は、汗ダクになってしまうので、
歩けません。
帰る時だけになってしまいます。
歩くだけしかできませんが、続け
ま～す。
ちなみに、先日測った男メシの
血管年齢は、何と、３４歳！
先月測った時は、３８歳。
これからも頑張ります！！！
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先日、現代サーカスのパイオニアと
言われている瀬戸内サーカスファク
トリーの演技を見ました。
前々から見たいと思っていました。
念願叶いました！
鍛えに鍛えられた身体と音楽に見せ方
にも拘った現代サーカスです。
これはもう芸術です！
本当に素晴らしい！
そして、さらに素晴らしいのは、プロ
のアーティストの方々がこの香川県へ
移住して頂き始めた！ということです。
日本に現代サーカス文化を生み、世界
に発信する拠点を作りたい！
という思いで北海道ご出身の
田中未知子さんが香川県に移住され、
瀬戸内サーカスファクトリーを創設
されました。
「人材こそが地域の力を伸ばしていく
鍵になる」
という思いから、イベント
http://scf.or.jp/oyamano_no_circus
だけでなく、子供たちへのサーカス
教室等を通じた人材育成も行われて
います。
ホームページの中に
サーカスならではの特性を生かし、
アーティスト、スタッフ、子供たちの
「創造する力」「協力する力」
「身体を整え表現する力」
を育て、ひとりひとりの可能性の扉
を開いていきます。
という文章がありましたが、その思い
に触れてきました。
感動の時間でした。
何か応援する方法はないかな～と
考えています。
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排水口からの臭いが気になる時期に
なってきました。
臭いの原因はカビやバクテリアの「菌」
です！
菌が繁殖する適温は３０～４０℃です。
これから繁殖最盛期を迎えます。
その前に殺菌しておこう！と思い、
先日やっつけてきました。
先ずは、熱めのお湯（５～６０℃）を
流します。
これだけでもある程度の殺菌効果は
あるのですが、その後、排水口に氷を
タップリ入れて、一気に冷やします。
この温度差が菌を殺してくれます。
これ、一度やってみて下さい。
男メシは、これからの時期、夜、
寝る前にシンクに氷をタップリと入れ、
朝起きたら嫌な臭い全くナシ！
気分爽快です。
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こんな立派な香川県産の天然鯛が
何と！２５２円です。
香川県っていいところでしょう！
天然ですよ～天然！
で、アクアパッツァを作りました。
久し振りのアクアパッツァです。
この時期の鯛なんで、脂の乗りは
イマイチでしたが、美味しく頂き
ました。
そういえば、先日、高松城に行った
時にこんなノボリを見ました。
鯛願城就！
エサやりで鯛の願いを叶えると、
その人の願いも叶うという意味が
あるということです。
合わせて、高松城天守閣の復元が
成就しますように！
「城就」です。
本当に見てみたいですね。
高松城の天守閣を！
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５月の広報 高松
に昨年から一緒に仕事をさせて頂いて
いる方が載っていました。
何だか嬉しくなって、皆さんにご紹介
させて頂きます。
先日、高松市と
「市内中小企業等のデジタル化の
推進等に関する協定」
を締結し、高松市内中小企業の競争力
強化に向けたデジタル支援が開始され
ています。
その高松市側のご担当者です。
調印式でもお会いしました。
高松市に対して熱い思いを持たれた
笑顔爽やかなナイスガイです。
この方々と一緒に仕事ができるのは
大変ありがたいです。
さて、広報 高松には今年度の高松市
の施策等が掲載されています。
中小企業のデジタル化支援についても
この通り記載されています。
男メシの会社の動画でも高松市の取組
について少し触れています。
そして、広報 高松には、スマート
シティたかまつ や自治体ＤＸに
ついても記載されています。
最近、デジタル関係の記載が多いです。
デジタル化に対する高松市の取組姿勢
がよく分かりますね。
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瀬戸内国際芸術祭、瀬戸芸に行って
きました。
コースは、沙弥島
↓
与島
↓
女木島
↓
直島
↓
です。
与島から女木島への船から瀬戸大橋
開通に合わせ、小与島に建設された
リゾートホテル（今は廃業）を間近に
見ることができました。
さて、瀬戸芸ですが、現代アートと
いうことで、
これは何を表現しようとしているのか？
色々と考えながら
見てきました。
この考えながら見る
というのがいいんでしょうね。
確かに普段使っていない右脳が働いて
いる！
という感じになりました。
これが現代アートの特徴
なんでしょうね！
皆さん、瀬戸芸春会期は、５／１８まで
です。
まだ間に合います！
是非是非！
そして、次の夏会期は、８／５～９／４
です。
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連休前に男メシの会社は、２１年度の
決算を発表しました。
お陰様で業績は、非常に順調でした。
その最大の要因は、男メシの部門が
担当し、お客さまにご提供している
サービスです。
男メシの部門のみんなの頑張りのお陰
です。
本当にありがとうございました。
ということで、先日、部門のみんなの
慰労にと思い
高松市の夢菓房たからのDAIFUKU Cake
宮崎マンゴー＆いちご をプレゼント
しました。
宮崎県産アップルマンゴーを周りに、
そして、中にはいちご大福が一個
丸ごと入っていました。
クリームは生クリームとマンゴー
ジャムです。
底には どら焼き！が敷かれていました。
和と洋のコラボです。
食べ応えのあるカップケーキでした。
今年度の部門のテーマは、
一人ひとり、新しいことに挑戦する！
です。
みんなの挑戦が会社の成長に、そして
地域の課題解決につながり、１年後、
またみんなで美味しいものが食べられる
と信じています。
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毎年、この時期、男メシの会社の
重要なお取引先さまのグループの
決算と役員人事が発表になります。
今年も昨日発表されました。
好決算であったようで、なによりです。
そして、注目は、役員人事です。
ここ数年、毎年、ワクワクします。
今年も、主要会社の社長にここ数年、
男メシが協業に向けて交渉してきた方が
がご就任されます。
先日もＷｅｂでミーティングをした
ところでした。
また、もう二十年以上も懇意にして
頂き、男メシが兄のように慕う方も
主要会社の副社長に！
その他にも友人が常務に、後輩が執行
役員にと・・・
早速、新たなビジネスの展開に向けた
打合せを行うことになりました。
まだまだやりたいことがあります。
やりますよ～
できますよ～
ご縁に感謝です。本当にありがたいです。
ただ、嬉しい知らせの一方で、ご退任
される先輩もいらっしゃいます。
皆さま、今まで本当にお世話になり
ました。
ありがとうございました。
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先日、高松市と
「市内中小企業等のデジタル化の
推進等に関する協定」
を締結いたしました。
中小企業の皆さまにご覧頂きたい動画
のバナーを男メシ ブログの
ＰＣサイトに貼りました。
ページの左トップに貼ってあります。
是非、ご覧ください。
デジタル化って何？
デジタル化で何ができるの？
何でもお問い合わせください。
なお、スマホサイトは、今、作成中
です。
スミマセン。
少々お待ちください。
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連休中、花好きのお袋さんと一緒に
鳥取県の由志園に行ってきました。
お目当ては、池泉牡丹です。
写真のように池一面に牡丹の花が
浮かんでいます。
その数、十万輪とも言われています。
この日は、天気にも恵まれたので、
赤やピンク牡丹に木々の緑、そして
青空のブルーが眩しかったです。
素晴らしいコントラストでした。
ふと、思ったのですが、これって
牡丹の花を使ったイノベーション
ですね。
調べました。
牡丹の花は、大きく、そして、開花
している期間が長いんです。
開花してから二十日程開花している
ことから「二十日草」とも呼ばれて
います。
その開花期間が長く、花が大きいと
いう特長を活用したイノベーション！
だと思いました。
多分、牡丹の花が開花し、見頃を
過ぎた頃に花の部分だけ切り取り
池に浮かべた？のでしょうか。
素晴らしいイノベーションです。
由志園ですが、牡丹の他にも日本
庭園としても素晴らしかったです。
枯山水
や苔
等々、見どころ満載でした。
この由志園が個人の力、門脇さん
個人が開設され、運営されていると
いうのも驚きです。
今から五十年ほど年前、創業者、
門脇栄さんが
「決して利己を目的とするものに
あらず。大根島の観光産業の
推進こそ天恵に応える郷民の
務めなり」
の志の下、全国から大根島に観光
に来てもらい地域の雇用を生み、
住人に喜んでもらおうと奮闘し、
スタートしたのが「由志園」です。
素晴らしいです。
吉田松陰の言葉、
夢なき者に理想なし、
理想なき者に計画なし、
計画なき者に実行なし、
実行なき者に成功なし。
故に、夢なき者に成功なし。
を思い出しました。
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連休中、高松城へお手伝いに行って
きました。
別名、玉藻城とも言われています。
もう何年も来ていません。
超久し振りです。
海に直面し、海水をお堀にひいた海城
です。
日本三大海城の一つです。
高松城、今治城、大分県の中津城が
三大海城です。
天守台石垣の解体修復工事もこの通り
完了し、残すは、天守の復元！
四国最大規模と言われていた高松城の
天守！見てみたいです。
さて、その他にも月見櫓
や海城特有の水手御門も見て
きました。
その月見櫓にも、急な階段
を上り、見た
瀬戸内海は絶景でした。
よかった～
皆さん、高松城おススメです。
是非お越し下さい。
ちなみに、ちゃんとお手伝いもして
きましたよ。
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久し振りにリッター１６ｋｍを超え
ました。
満足満足です。
いつからでしょうか？
燃費を求めるようになりました。
早めに出発し、最も燃費のいい速度を
キープします。
高速では当然、何台も追い抜かれます
が、全く気になりません。
それより、到着した時の燃費を見た
満足感を求めます。
安全な上に環境にもよし、さらに未来
にもよし！
これぞ、運転の三方よし！ですね。
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サメの心臓、ハツ！
が会食で出てきました。久し振りです。
何年振りだろうか・・・
心臓を「ハツ」と言うのは、英語の
hearts（ハーツ、heart（心臓）の
複数形）からきていると言われています。
こころ とも言われますね。
本当に久し振りに食べました。
さて、先日、親しい知人とその部下
の方と食事をしました。
久し振りに会い、楽しい食事だったの
ですが、途中から・・・
知人が部下の方に対し「ダメだ、ダメだ」
の連発で・・・
それを聞くうちに段々と腹が立って、
思わず声を荒げてしまいました。
男メシも部下の方を知っていますが、
協調性もあり、そして面倒見もよく、
素晴らしい方です。
男メシが部下の方のいいところを話し
ても、苦手なところを取り上げ・・・
部下の方も辛かったはずです。
ただ。声を荒げたことは、反省です。
声を荒げては、何も解決しない。
それにお酒の場でもあります。
帰り道、声を荒げたことの反省、
そして、落ち込み、山本五十六さんの
言葉を思い出しました。
「やってみせ、言って聞かせて、
させてみせ、ほめてやらねば、
人は動かじ。
話し合い、耳を傾け、承認し、
任せてやらねば、人は育たず。
やっている、姿を感謝で見守って、
信頼せねば、人は実らず。」
「人は動かじ」の部分はよく取り上げ
られ、有名ですが、今の男メシには、
その後に続く、「人は育たず」そして、
「人は実らず」の方がこころに刺さり
ます。
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連休中も男メシの会社のパートナー
さまが頑張って頂いています。
目標の達成に向けて、毎日、頑張って
頂いています。
目標の達成も非常に重要なのですが、
最も重要な毎日毎日の積み重ねを
頑張って頂いているパートナーさま
を昨日、激励にお伺いしました。
今治のパートナーさまです。
写真は、少し緊張されていますが、
皆さん本当にいい笑顔です。
接客の基本の笑顔！が素晴らしい
です。
皆さん、この笑顔で自信に満ち
あふれ、接客されている姿を見、
本当に嬉しく思いました。
皆さん、本当にありがとうござい
ます。
さて、明日は、高知のパートナー
さまです。
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鮭とイクラの親子丼を作りました。
甘塩鮭三切にお米三合を炊飯器に入れ、
そのまま普通に炊くだけです。
出来上がりにイクラをトッピングして
完成～
鮭にはアンチエイジングに効果のある
アスタキサンチン、それにＥＰＡ、
ＤＨＡが豊富に含まれています。
その栄養がご飯にも染み込み、
染み込み、余すことなく摂ることが
できます。
そういえば、最近、親子丼が騒ぎに
なっていますね。
あの親子丼ですが、開発に１０年も
かけた自信作のようです。
トロトロ玉子にプリプリ鶏、
そしてシャキシャキ玉ねぎに特性の
タレで仕上げた自信作のようです。
それが・・・
開発に携わられた方の今の気持ちを
考えるといたたまれないです。
ただ、親子丼そのものの市場の評価は
非常に高いようで、よかった。です。
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健康診断がありました。
一番の問題、尿酸値は、後日送られて
きます。
ドキドキです。
ただ、当日分かる血圧は以前より
下がっていました。
上が１１９、下が７９。
上下の差、脈圧も４０と正常です。
血圧を下げるために毎朝のバナナ、
そして、ピクルス
干し椎茸
トマト等々
を努めて食べるようにしてきました。
その効果でしょうか・・・
これからも続けないといけませんね。
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お袋さんから倉敷の阿智神社の藤、
阿智の藤の写真が送られてきました。
ＬＩＮＥで送られてきました。
樹齢、３００年とも５００年とも
言われている阿智の藤です。
樹勢の衰えが激しかったことから、
数年前から色々な対策が施され、
最近では写真のようにキレイな花が
沢山咲くように復活しました。
お袋さんの写真を見ると、去年よりも
今年の方が花が多いです。
８１歳のお袋さんは、昨年９月に
スマホデビューしました。
最近、ＬＩＮＥで写真も送れるように
なりました。
使い始めの頃、男メシ作成の簡単な
使い方マニュアル？を渡していたの
ですが、それを見ても分からず、よく
電話がかかってきました。
それが今ではご覧の通り、ＬＩＮＥで
写真も送れるようになりました。
今年から男メシの会社もデジタル
デバイド対策に取り組みます。
スマートシティたかまつ でも
デジタルデバイド対策に取り組んで
います。
高松市役所の方からも今までの経験
から得られたことも教えて頂きました。
それに加え、男メシのお袋さんの経験
も活かし、高齢者の方がどうすれば
スマホを使えるようになるのか？
デジタルデバイド対策！頑張ります。
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昨年度から男メシの部門でもＤＸに
取組み始めています。
その一つとしてパートナーさまへの
ご連絡、やり取りの変革に取組み始め
ました。
今まではメール一辺倒でしたが、
これからは、ご連絡する内容、やり
取りの中身によって効果的な手法を
とるようにしています。
若いメンバーが色々と考え、試行錯誤
を繰り返してくれています。
素晴らしい取り組みも出てきています。
その一環として、年度初めにあたって
ということで、男メシからパートナー
の皆さまへ動画でご挨拶させて頂き
ました。
昨年度末時点で男メシの会社の
コンシューマーサービスをご利用頂い
ているお客さまは３７万を超えました。
これもひとえにパートナーさま、
社内のメンバーのお陰です。
本当にありがとうございました。
ただ、我々はさらに高みを目指します！
先日もパートナーさまからもっと
もっと色々な施策を試したい！と
言われました。
本当にありがたいです。
高みを目指すためには新しいことへの
チャレンジが必要です。
今年度の男メシの部門では全員が
何かにチャレンジしよう！
としています。
そのことも動画で皆さんにお伝えして
います。
ちなみに男メシのチャレンジ
はこの通りです。
そして、男メシの部門のメンバーも
チャレンジに！そしてＤＸにも
頑張っています。
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２０２２年固定ブロードバンド回線
サービス顧客満足度調査 において
男メシの会社のサービス
「ピカラ光ねっと」が四国エリアの
総合満足度でＮｏ．１になりました。
それも６年連続です。
これはＪ．Ｄ．パワー ジャパンが
毎年実施している調査で、固定ブロー
ドバンド回線サービスユーザーを
対象に利用状況や各種経験や満足度を
調査しているものです。
言わば我々の成績表です。
その調査において、６年連続で
Ｎｏ．１！
男メシの会社のスタッフ、そして、
パートナーの皆さんの頑張りのお陰
です。
インターネットが社会インフラとなり
その重要性が年々増大している状況下
において、お客さまのご要望にお応え
しようと頑張っている皆さんに本当に
感謝感謝です。
素晴らしいです。
本当にありがとうございます。
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最近、至る所で値上げ、値上げで
値上げの春、とも言われています。
穀物やエネルギー等の国際的な価格
上昇にロシアのウクライナ侵攻、
さらに、円安！が原因と言われて
います。
これも
高くなっています。
先日、夏野菜の苗を買いに行ったの
ですが、去年より明らかに高い！
これは何が原因？？？
エネルギー？ロシア？円安？
どれも関係ないように思います。
で、調べてみました。
原因は、高齢化による生産者の減少と
家庭菜園をする人の増加による需要の
増大！ということです。
これからドンドン値段が上がりますね。
というか、今までが安過ぎたのでは！？
と思っています。
またまた調べてみました。
２０２１年のＧ７の消費者物価上昇率
ですが、日本は最下位のー０．２３％
アメリア：＋４．７０％
カナダ ：＋３．４０％
ドイツ ：＋３．１４％
ちなみにマイナスは、日本だけです。
そして、過去５年間で日本は４回も
Ｇ７の中で最下位でした。
我々の感覚がおかしくなっていたの？
でも、給料は？
Ｇ７の平均賃金の推移（１９９０～２０
２０）をみると、日本は殆ど上がって
いません。
これもおかしい！
ただ、これも少しずつ変わってきている。
これからに期待かな。。。
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今年も高松商業さんから出前授業の
ご依頼を頂きました。
また、高校生の皆さんにお話しする
ことができます。
テーマは、「データから見る高松市」
にしようかな～と思っています。
さて、今年から高校で「お金の授業」
がスタートします。
貯金、株から投資信託等の金融商品の
特徴を知り、資産形成を学ぶ！
ということです。
「世の中、銭次第やで～」
と誰か？が言っていましたが、お金は
大切なことです。
お金のことを学ぶことで、市場や経済
が分かり、並行して財務が分かる！
今思うと、経済を学ぶ前にお金のこと
を学ぶべき！と思います。
それも早いうちに！
ということで、男メシの部門でも今年
からお金の研修を始めます。
先日、メンバーにそのことを話すと
みんな、受講したい！受講したい！
の声が連発でした。
みんな同じ思いだったんだ～
また、新たなこと！始めます。
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新型コロナウイルス ワクチン３回目
の接種を受けました。
職域で受けました。
１回目、２回目と同じく、３回目も
モデルナです。
接種前に問診があり、その際、
「１、２回目は副反応はありましたか？」
男メシ
「ハイ、２回目に熱が出て、倦怠感も
半端なかったです」
「３回目は、２回目以上にキツイかも
しれません
覚悟された方がいいかも」
男メシ
「・・・」
これからキツイ夜を迎えます。。。
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本日、発表しました。
https://www.stnet.co.jp/archives/001/202204/press_20220412.pdf
４／２６に高松市と「市内中小企業等
のデジタル化の推進等に関する協定」
を締結します。
男メシが今の部門の担務となった昨年
７月から高松市さまと協議を重ねて
きました。
香川県の総企業数に占める中小企業の
割合は９９％を超えていると言われて
います。
経済を支えているのは、中小企業です。
地方は、特に！です。
中小企業の競争力が高まり、元気に
なると、必然的に高松市の経済も活性
化されます。
それ（中小企業の競争力強化）をデジ
タルで支援したい！
その思いは、高松市役所の皆さんも
同じであり、協力して進めよう！
ということで今回の協定締結となり
ました。
高松市さんと何度も打ち合わせを行い
ましたが、関係者全員が、前向きで、
男メシは、打ち合わせを重ねる度に
ワクワク感が増していきました。
今回の取組の中で男メシが拘ったのは、
高松市内の中小企業のデジタル化を
高松市の地元ＩＴベンダーが協力
して支える！
男メシの会社がゲートウェイになり、
高松市の地元ＩＴベンダーに連携し、
中小企業を支える！
中小企業と地元ＩＴベンダーの間で
新たな繋がりが出来、それが新たな
エコシステムに発展する。
そして、地域経済が活性化する。
さらには、中小企業とＩＴベンダー
の間で新たなビジネスが生まれる！
売り手によし、買い手によし、
世間によし。の 三方よし！ に
未来によし！が加わった 男メシが
目指す「四方よし」です。
４／２６にスタートします！
ワクワクです。
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今、話題のＮＦＴアートを見に行って
きました。
徳島県鳴門市のＮＦＴ鳴門美術館です。
日本初のＮＦＴ美術館です。
デジタルデータを唯一無二であること
を証明することのできるＮＦＴ。
そのＮＦＴとデジタルアートを紐付ける
ことで、そのアートの所有者等を証明
してくれます。
そして、そのＮＦＴを取引することで
信頼性が確保された、偽物でないデジ
タルアートを安全に買うことができる
ということです。
さて、ＮＦＴ鳴門美術館に展示されて
いるＮＦＴアートですが、ＡＩが絵を
描いている様子も見ることができます。
何これ？
って感じの絵なんですが、これが創造
力を高めてくれるのでしょう！
我々は、固定概念がありますが、ＡＩ
にはありません。
そのＡＩが描く絵を見て我々がどう
感じるか？
なんだか、我々が試されているように
思いました。
有名な画家の絵だから高い、無名だから
安いという価値ではなく、個々人がその
絵を見てどう感じ、評価するのか？
そして、ＡＩが描いた絵にＮＦＴが
紐付き、信頼性を確保する！
こんな世界になっているのですね。
ＮＦＴ鳴門美術館には、ヒロヤマガタ
の絵やエミール・ガレのガラス工芸
等々も展示されています。
ＡＩ絵画を見た後で、それらのアナログ
作品を見ると何だかホッとしました。
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先日の日経の記事です。
９１歳 エクセルもお手の物
生涯働く、今なお成長
大阪のネジ専門商社の総務部長付課長
として毎日午前９時から午後５時半迄
フルタイムで働く玉置泰子さんの記事
です。
毎日、出社するとまずメールチェック
その後、スマホでＳＮＳを確認する。
本当に素晴らしいです。
この記事に刺激を受けて、男メシも
ある「学び」をスタートしました。
男メシの部門では全員、今年、何か
始めよう、挑戦しよう！
ということを目標にしました。
何か始めることで、生活に変化が
加わり、そして視野が広がり、
市場価値の向上にも。。
先日、みんなが今年始めることの
リストを見ました。
皆さん、色々なことを始められます！
そのリストを見ているだけでワクワク
してきました。
なんだか嬉しくなってきました。
何を始めるには遅いことはないん
ですね。
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先週末、現在、男メシの部門の最大の
課題サービスの目標を達成して頂いた
パートナーさま
を訪問してきました。いい笑顔です。
男メシが今の部署の担務となり、
９か月になります。
この９か月で分かったことは、
勝ちに不思議の勝ちあり
負けに不思議の負けなし
です。
このブログでも何度も言っていますが
「低迷」には必ず理由があります。
男メシ自身も何度も何度も何度も経験
しました。
だからこそ、その理由をパートナー
さまと一緒に見つけ、そして、それを
課題として明確にし、一つ一つ丁寧に
潰していきました。
週次のミーティングを日次に変更し、
男メシも可能な限り、Ｗｅｂでミーテ
ィングに参加しました。
一つ課題を潰すと、また一つ課題が
見つかる。
そして、その対策を検討し、対応する。
その繰り返しです。
パートナーの皆さま、男メシの同僚が
頑張ってくれています。
本当にありがたいです。
感謝感謝です。
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２０２２年度が始まったことを
父の墓前で報告してまいりました。
昨年度、新しいことへの取組に向けた
検討を開始しました。
異業種、西村ジョイさまとのコラボが
スタートしました。
さらに、今月、中小企業のデジタル化
支援に向けた取り組みを開始する予定
です。
さらにさらに、そのデジタル化支援を
新たなエコシステムを構築し、実施
致します。
男メシ、念願のエコシステムなんです。
中小企業のデジタル化と新たなエコ
システムが拡大することで、地域経済
の活性化に必ず寄与すると信じています。
これだけではありません。
中小企業のデジタル化支援に続いて、
デジタルデバイド対策、さらに地域
創生に向けた取り組みも検討中です。
必ず実施します。
売り手によし、買い手によし、世間に
よし、さらに未来に良し。
の四方よし。を必ず実現いたします。
その基本となる、一緒に働く同僚、
パートナーさま、そしてご家族の
健康を満開の桜を見ながら報告して
まいりました。
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握力測定のポスター！
思わず測ってもらいました。
５５～５９歳の平均握力は４５.１８Ｋｇ
ということでしたが、男メシの握力は
４８Ｋｇ。
平均は超えました。
が、昔は５５Ｋｇ以上はあったのにな～
鍛えないといけませんね。
以前、握力は、全身の筋力と相関する
と、聞きました。
握力を測ることで、全身の筋力の
凡そが分かるということです。
今、男メシは、何とか平均以上ですが、
これからは衰える一方ですので、
グー、パー、グー、パーを繰り返す
グーパー運動を始めます！
今年新たに開始することがまた一つ
増えました。
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春の皿には苦味を盛れ。
先日、土筆を頂きました。
寒い冬を乗り越えるために脂肪を蓄え
ます。
脂肪だけでなく、老廃物も溜まります。
その脂肪や老廃物を排出する作用が
苦味のある春野菜にはあります。
春野菜を食べて老廃物を排出し、
身体を春を迎えよう！
ということです。
土筆の他にも菜花
ふきのとう、ぜんまい等々があります。
ちなみに、苦味成分は、植物性アルカ
ノイドです。
植物性アルカノイドには、腎臓のろ過
機能向上、解毒作用、そして新陳代謝
を高める効果があります。
季節々の食材にはその季節に必要な
効能がシッカリと含有されているん
ですね。
数年前から「健康経営」の重要性が
叫ばれています。
「健康経営」とは、従業員の健康管理
を経営的な視点で考え、戦略的に実践
することです。
男メシは、健康経営の第一歩は、その
企業に働くみんなが「食の大切さ」
を意識することかと思います。
旬の食材を食べる！
これも食の大切さを意識することに
なります。
旬の食材！食べましょう。
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先週、香川大学主催の
Ｋａｄａｉ ＤＸシンポジウム２０２２
に登壇しました。
富士通 柴崎辰彦さん
リコー 山田 哲さん
香川大学 石川颯馬さん
そして、高松市の小澤孝洋さん
と大変参考になるお話が聞けました。
ちなみに男メシのテーマは、
ＤＸのポイント「変革」の実現に
向けて
でした。
ＤＸのスタートは「現状を疑う」
こと。
実現には管理者の役割が重要である。
「遠くの知」との結合がイノベーシ
ョンを生むこと等々をお話ししました。
その「遠くの知」に今回も触れること
ができました。
違う環境の方々のお話しは本当に刺激
になります。
知らないことだらけですが、非常に
多くのヒントがあります。
そして、今回も一つ、ヒラメキました。
ありがたい。
このような機会を下さった香川大学の
皆さまに感謝です。
ありがとうございました。
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デジタル・コンテンツ・オブ・ジ・
イヤー ２１／第２７回ＡＭＤアワード
https://www.amd.or.jp/resources/img/top/27award_syugo_L.jpg
で「ｅかみしばいコンテスト
～まちのデータ地図ちーず～」
がリージョナル賞を受賞しました。
授賞式に香川大学の米谷先生が出席され
ました。
米谷先生が、吉高由里子さん山田裕貴
さんと一緒に記念撮影されています！
嬉しいね～
その、まちのデータ地図ちーず と
男メシの部門＋パートナーさまと一緒
に地域活性化に繋がる新し取組に挑戦
しています！
米谷先生や学生さんと男メシの部門の
若いメンバーが試行錯誤を繰り返して
います。
これまた嬉しい！！
以前、試行錯誤を多く繰り返せば、
新規性の高い知識が生まれるという
ことを読みました。
今回も必ず新規性の高いシステムが
出来上がると信じています。
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男メシの部門、スマホ販売で新たな
営業スタイルが実力を発揮し始め
ました。
コロナ禍でお客さまが外出を控える
ようになっています。
ということなら、お客さまを待つの
ではなく、こちらからお客さまの近く
にお伺いし、ご説明しよう！
という考え方です。
先週末も東かがわ市にお伺いし、
お客さまに喜んで頂きました。
近々、もう一台増やします。
そして、今、また新たな取り組みの
検討が進めています。
売り手によし、買い手によし、世間に
よし！の「三方よし」のスタイルです。
お客さまだけでなく、高齢化が進む
地方には、喜ばれる販売スタイルです。
一日も早くスタートしたい！
またワクワクしています。
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春の風物詩、イカナゴのくぎ煮を
炊きたてのご飯に載せて、頂きました。
ご飯が進みます！
イカナゴの稚魚、シンコを甘辛く、
生姜味で煮込んだくぎ煮！
食欲をそそります。
そのイカナゴの稚魚、シンコの不漁
が続いています。
その原因は、キレイになり過ぎた海
にあるようです。
窒素、リンは、海藻や植物プランク
トンの栄養源です。
そして、それを食べる小魚、さらに
小魚を大きな魚が食べます。
海がキレイになり過ぎた結果、窒素
リンが減り、漁獲量の減少、海苔の
色落ちを招きました。
その反省から、今では「豊かで美しい
海」を目指す！ようになったという
ことです。
キレイになり過ぎるのも問題ですね。
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突然の訃報に愕然としています。
初めてお会いしたのは八年程前かと
思います。
初代デジタル大臣、平井代議士から
ご紹介頂きました。
男メシにスマートシティという言葉
を教えてくれました。
ただ、当時は、男メシの中でスマート
シティは、まだ？？？でした。
その後、高松市がスマートシティに
取組み始め、男メシもどっぷりと
スマートシティに浸かり、色々なことを
教わりました。
いつも勉強させてただきました。
一昨年１１月には、高松にもお越し
頂き、高松市民大学に一緒に登壇させて
頂きました。
その際、
スマートシティで日本の先頭を走る
会津若松市の復興から地方創生、
自立分散社会を目指す方向性。
そして、新しい地方の在り方、
三方良しの地域社会について。
さらに、何よりスマートシティで
最も大切なのは、そこに住むみんな
が幸せを感じること。
それをテクノロジーを活用して実現
する。
大切なのは「ヒューマンセントリック」
といったお話をお聞きし、そのことを
改めて自分に言い聞かせたのを覚えて
おります。
もう感謝しかありません。
残念でなりません。
ただ、最後の最後まで病身を顧みず、
日本のスマートシティの礎を築いて
頂いた意志を引き継いでいかなければ
と思っています。
安らかにお眠りください。
そして、見守っていて下さい。
今月の日経、私の履歴書は、
ジャストシステムの創業者 浮川和宣
さんです。
男メシが入社した当時は、ワープロ
ソフトと言えば、ジャストシステムの
一太郎でした。
ジャストシステムが徳島の会社という
こともあり、男メシは親近感を感じて
いました。
その創設者、浮川さんの「私の履歴書」
ですので、大変興味深く読んでいます。
浮川さんの起業家として市場の流れを
読む目、そして感覚は非常に鋭いもの
があります。
こんなくだりがありました。
誰もがコンピューターなしには生きて
いけない時代が始まろうとしている。
私はそんな大きな流れのほんの始まり
に立っている。
ならば流れに飛び込むべきじゃないか。
泳ぎがうまいか下手かは問題ではない。
この流れに飛び込めば、うまくいけば
木でも流れてくるだろう。
そして、そこにしがみつくのだ。
木にまたがって自分の手で漕いで
やろう。そうすれば時代の流れより
もっと速く進めるじゃないか。
この感覚、そして、発想が素晴らしい
です。
「感覚を研ぎ澄ませ」とよく言われ
ますが、研ぎ澄ますためには、日頃
から色々な人の意見に耳を傾け、
情報収集が必要であると思います。
昨日のブログ！
多くの「遠い知」が必要ですね。
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昨日、スマートシティたかまつ推進
協議会 令和３年度年次総会がオン
ラインで開催されました。
今年度の活動報告、来年度の活動計画
に加え、２０２２～２４年度のスマー
トシティたかまつ推進プランの素案に
ついても発表されました。
同推進プランの素案の最初に策定に
あたっての考え方、高松市デジタル
改革宣言として
で きることから始めよう。
じ っくりみんなで話そう。
た しかなデータを見よう。
ル ールから変えていこう。
「デジタル」の素晴らしい語呂合わせ
です。
総会中、ふっと、新たなアイデアが
思い浮かびました！
前記「できることから始めよう」の
思いで、早急にまとめ、ご提案したい
と思います。
そういえば、最近、新たな案が提案
できていなかったな～
反省しています・・・
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香川大学主催のＫａｄａｉ ＤＸシン
ポジウム２０２２に登壇します。
https://www.kagawa-u.ac.jp/files/7316/4429/7194/kadaiDX20220208_2_2.pdf
貴重な機会を頂き、感謝感謝です。
またまた新たな出会いがありそうです。
嬉しいですね～
そして、このような機会を頂く度に
自分の頭の中を整理することができます。
本当にありがたい。
感謝感謝です。
以前、「弱いつながり」が多い人ほど
イノベーションを起こす！とある本で
読んだことがあります。
「強いつながり」の人たちは合う機会
も多く、同じ考えを持つようになる
ことが多い。
そして、その人たちから同じ類の情報
ばかりを入手することになる。
反対に「弱いつながり」を多く持って
いる人たちは、多種多様な情報を入手
することができる。
イノベーションは、多くの情報を組み
合わせることにより生まれます。
今、男メシの部門では異業種との協業
を進めています。
メンバーは異業種の人達と会い、
今まで触れることの無かった情報に
触れ、小さなイノベーションも生まれ
ています。
もっともっとつながりと増やしたい
ですね。
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昨日、高松市の令和４年度の予算案が
公表されました。
https://www.city.takamatsu.kagawa.jp/kurashi/shichoushitsu/hatsugen/teirei/index.html
当然、新型コロナウイルス対策が主軸
にはなっていますが、その他では、
デジタル関係が目立ちます。
特に、新型コロナウィルス感染症の
資料に続いてスマートシティ推進関連
予算資料がきているところに高松市の
力の入れようがうかがえます！
コロナ収束後を見据えた動きですね。
今、男メシも高松市と新たな取組に
向けた調整を行っています。
三方よし！に「未来よし」を加えた
四方よし！！と目指します。
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久し振りに大阪からセミナー登壇の
ご依頼を頂きました。
そういえば、もう暫く大阪に行って
ないな～と。
ご依頼主の方から、
前回と同じように料理が趣味の
男メシならではのお話しをお願い
します
と。
え？
男メシは、全く記憶にありませんで
した。
前回、何を言いましたっけ？
家にある食材と調味料の話ですよ。
と。
思い出しました。
ＤＸと家にある食材、調味だけで料理
する話です。
家にある食材、調味料だけで料理を
作るのか？
色々と調べ、作る料理考え、決め、
食材を買いに行く、場合によっては
調味料も買う。
ＤＸはどちらなのか？
ＤＸは変革であり、今までと違った
切り口での試みが必要です。
となると、家にある食材だけでなく、
新たに調達が必要な食材もなくては
ならないはずです。
場合によっては今まで使ったことの
ない調味料も必要になる場合もある
はずです。
それがツールなのか？人財なのか？
変革のポイントを明確にし、それを
迅速かつ確実に実現すすにはどう
すればいいのか？
既成概念にとらわれることなく、
果敢に実現を目指す。
新たな食材も、新たな調味料も検討
しなくてはならない。
というお話をさせて頂きました。
あ～ 料理ネタか・・・
考えよう。
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昨日は寒かった～
朝、会社に歩いて出勤していますが、
歩き始めて直ぐにバス停に向かおう
かと・・・
でも頑張って５０分、歩き、出勤
しました。
いつもなら、会社に着くと、身体が
温まっているのですが、昨日ばかりは
寒かった～～～
しかし、寒くなればなるほど牡蠣は
美味しい！
多分、来週後半から海水温が上がり
始めるのでは？と思っています。
先日もブログに書きましたが、海水温
が上がり始めると、蓄えていた栄養分
を使い、生殖巣に卵・精子（配偶子）
を蓄積し始めます。
栄養がフルフルＭＡＸなのは今！
正に今です。
今週末も牡蠣を買いに魚信に行こう！
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先日、日経に出稿した男メシの会社の
広告です。
うまげな
しゃんしゃん
讃岐弁です。
そういえば、最近、聞かなくなったな～
ちなみに、
「うまげな」→ 立派な
「しゃんしゃん」→ 手際よく
という意味です。
こんな讃岐弁もあります。
「おとっちゃま」→ 臆病者
「じょんならん」→ どうにもならない
「まんでがん」→ 全部
でも、最近、本当に聞かなくなりました。
方言は文化だと思います。
そういう意味から、文化が消えつつある
のでしょうか・・・
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料理がお得意のパートナーさまから
写真が。
焼きうどんに柚子味噌を合わせられた
ようです。
焼きうどんに柚子味噌！！とは。
焼きうどんに柚子味噌の柚子の香りと
甘みが絶妙に合った！とのことです。
素晴らしい発想です。
男メシも試してみます。
以前、こんなことを聞きました。
新しい料理を発想することは、新しい
ビジネスアイデア生み出す練習に最適
である！
このパートナーさまもビジネスの発想
力、推進力共に素晴らしい方です。
先日、お会いし、元気を頂きました。
そして、また、新たなビジネスを一緒に
進めたい！
地方課題の解決、さらに地域を元気に！
そして、そこから新たなビジネスを！
一緒に展開したい。
と思いました。
このパートナーさまとのご縁を頂いた
こと、本当に感謝しております。
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今年も恵方巻を巻きました。
毎年、酢飯の量が多すぎて巻くのに
苦労というか、巻を失敗していたので
今回は、酢飯は控えめに！して巻き
ました。
仕上がりはこんな感じです。
まぁまぁの出来でしょう・・・
彩りの基本、信号三色を意識し、
また七福神にちなんで七つの具材、
サーモン、イクラ、卵焼き、胡瓜、
椎茸、鰻にかんぴょうを入れました。
年に一回だけ活躍する巻きす！
今年も活躍してくれました。
今年の恵方、北北西のやや北を向き、
願い事を唱えながら美味しく頂き
ました。
ちなみに、恵方巻の言われですが、
１９８９年に広島のセブンイレブンが
大阪では節分に太巻き寿司を食べる
風習にちなんで「恵方巻」を売り出
した
のがスタート！という説が有力のよう
です。
へぇ～ へぇ～
ですね。
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男メシの会社の今年のカレンダーです。
四国の鉄道をご紹介しています。
表面のイラストは、男メシの大好きな
ことでん志度線の一コマです。
瀬戸内海の優しいブルーとことでん
志度線の赤いラインのコントラストが
素晴らしいんです。
その他にも高知のとさでん
松山の伊予鉄
そして、先日、徳島県海陽町と高知県
東洋町を結ぶ海岸線で運行を開始した
阿佐海岸鉄道のＤＭＶ（デュアル・
モード・ビークル）
のイラストもあります。
道路から線路へ、線路から道路へと
モードを変えて走ります。
世界で初めて本格営業運行するＤＭＶ
です。
男メシも早く乗ってみたいです。
特に、道路から線路へモードが変わる
瞬間を体感したいです。
皆さま、是非是非
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先日の出勤時の一枚です。
日の出の瞬間ですが、雲の形が、疾走
する虎に似ているように！
分かります？
そして、その虎が太陽に照らされて
黄金に光っているように！
２０２２年は、壬寅「みずのえ・とら」
の年です。
壬寅は、「新しく立ち上がる」や
「生まれたものが成長する」といった
縁起の良い年です。
それを表すかのような黄金に輝く
「疾走する虎」に似た雲です。
縁起がいいですね！
いいことがあるぞ～
いいことを起こすぞ！
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男メシの徒歩通勤の途中にある
お寺さんのお言葉
人生のおいて最も大切な時
それはいつでも いま です
毎年の事業計画、中期計画等々色々な
計画があり、その計画には目標があり
ます。
その目標達成に向けて日々努力を続け
ます。
また、
こうなりたい。
できるようになりたい。
等々の目標もあります。
その達成のためには、今、をどう
過ごすのか？
継続こそ力なり。
その継続も今の連続であることを
肝に銘じました。
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弟からキレイな写真が送られて
きました。
雪化粧した皇居です。
弟のオフィスからの風景です。
男メシも、弟も７時半頃に出社します。
弟は、満員電車の密を避け、朝６時
過ぎには家を出ます。
男メシが家を出るのは、６：４０頃、
会社まで歩いて５０分。
いい運動です。
会社の手前で正に日の出の瞬間
に出会います。
神々しい瞬間です。
東京もいいですが、徒歩で通勤
できる高松は、本当に暮らしやすい
ですよ。
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大変嬉しい写真を頂きました。
年末にパートナーさま皆さまに年明け
うどんをお贈りしました。
その年明けうどんをパートナーさまの
会社の皆さんで食べて頂いた時の様子
です。
紅白のうどん麺がお湯な中で泳いで
います。
赤い物を入れるのが年明けうどんです
が、かき揚の中の海老が赤く輝いて
います。
うどんのように太く、長く！
皆さんが健康で笑顔で！
そして、商売繁盛で！
今年もよろしくお願いいたします。
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皆さま、明けましておめでとう
ございます。
本年もご指導の程、何卒よろしく
お願い申し上げます。
男メシは、倉敷の実家で、可愛らしい
寅と新年を迎えました。
そして、お雑煮は、男メシの実家風
ですが、器は男メシお気に入り香川
漆器の独楽のお椀です。
二年前に買いました。
使い込むうちに色が鮮やかになって
きたと感じます。
縁起物の独楽！
「よくまわる」。
滞ることなく、よく回る。
全てが円満に。
そして、円→縁で「ご縁があります」
ように。
昨年も多くの皆さまとのご縁を頂き
皆さまに色々なことを教えて頂き、
その上、助けて頂きました。
「感謝」の言葉しかないです。
昨年は、男メシの「ご縁」を男メシの
部署のメンバーが自律的にご縁の輪を
広げてくれていることを感じ、本当に
嬉しく思いました。
今年も「ご縁」の輪がさらにさらに
広がります。
昨年に頂いた多くのご縁が今年色々な
挑戦としてスタートします。
本年もドンドン挑戦してまいります！
挑戦！挑戦！挑戦！
頑張ります。
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大晦日です。
皆さま、今年一年、大変お世話になり
ました。
今年も色々な食材で料理ができました。
今年一番は、土佐あかうし のすじ
で作った赤ワイン煮込みです。
土佐あかうし は、赤身とサシのバラ
ンスが最高です。
あかうし という名前がついている
だけあって美味しいのは赤身です。
土佐あかうしの赤身は、旨味がしっかり
と詰まっています。
旨味を感じるアミノ酸が豊富で、黒毛
和牛の２倍以上、そしてアミノ酸は、
熟成させることで４倍にも増加する
そうです。
その赤うしのスジのワイン煮込みに
挑戦しました。
これが本当に旨かった！
来年も色々な食材で挑戦していきま
すよ～
仕事も！
そして料理も挑戦します。
それでは皆さま よいお年をお迎え
下さい。
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今年最後の会食は会社の同僚とでした。
いい笑顔です。
お店は、当然、㐂味で、初の鍋です。
鰤シャブ
からあんこうでした。
鮮度抜群の鰤、プリプリのあんこうを
大将が準備してくれました。
さらに、鰤かま
そして、最高の日本酒と最高の笑顔に
囲まれた会食でした。
みんなそれぞれの職場で頑張って
います。
そして、確実に実力をつけています。
以前と比べ、発言する内容が確実に
変わってきています。
本当に嬉しい。
担当する業務を通じて、そして、職場
で身に付く能力は限られています。
彼らは独自に頑張っています！
イノベーションが求められる時代です。
そして、そのイノベーションも多様
です。
上司から言われたことだけを淡々と
こなすだけでは能力の育成は限定的
です。
そして、我々管理者もそのことを十分
に認識しなくてはなりません。
尖った人の尖った部分を丸くしようと
せず、排除せず、尖った人たちの能力
を最大限に発揮してもらうために、
我々は、どうすればよいのか？
もっともっと考えなくてはなりません。
先日も若い人達から言われました。
経営者、管理者は、給料分の成果を
上げなくてはならない。
今の給料は、今までの実績や成果の
ご褒美ではない！
その通り。
今の時代、担当者より管理者、経営者
の実力が試されています。
男メシも自分自身の能力育成！
頑張ります。
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冬至の日に活躍してくれた柚子
です。
「融通が利く」の語呂合わせから柚子、
そして冬至は「湯治」から柚子湯！
活躍してくれました。
冬至の日には南瓜も頂きました。
南瓜「なんきん」で「ん」が二つ
つき、縁起が良いとされ、冬至の日に
食べると「運」を呼ぶとされています。
「運盛野菜」とも言われています。
南瓜（なんきん）の他にも
にんじん
れんこん
きんかん
ぎんなん
かんてん
そして、我らが うどんは昔、
「うんどん」と呼ばれていました。
それが、「ん」が一つ省略されて
「うどん」になったという説も
あります。
年明けには、縁起の良い「うんどん」
年明けうどんを食べましょう
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今、協業に向けてご検討頂いている
会社の社長さんと会食をしました。
今までこの分野への取組を男メシの
会社において、何度も検討を行っては
消え、行っては消えました。
今回、三人の社長さんと一緒に取組む
ことになりました。
この分野の重要性は、全国共通の悩み
です。
少しでも課題解決できれば、地域経済
が、地域が元気になります！
課題解決の中で新たに社長さん達の間
でもビジネスが生まれ、地域の中で
エコシステムが構築できる！
そして、輪が広がり、結果、地域が
元気になる。
全国初の成功事例を高松で！
素晴らしい社長さんとのご縁に感謝し、
一緒に夢を現実にしていきたいと思い
ます。
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今朝のクボタさんの日経見開き一面の
広告です。
壁がある。
だから、行く。
未来のために、過去を砕く。
扉の先に課せられたのは、
時を架ける使命。
クボタが誇る「ディープリサイクル
システム」を紹介しつつ「高い壁」に
クボタが立ち向かっている姿勢を
ご紹介されています。
素晴らしい企業姿勢、素晴らしい
パーパス、そして素晴らしい表現です。
毎朝、男メシは、少し早く出勤し、
日経にゆっくりと目を通します。
若い同僚も同じように朝早く出勤し、
新聞をじっくりと読んでいます。
その同僚がまた一人また一人、増え
ました。
素晴らしい。
若いですので、朝、眠たいと思います。
男メシのように朝、早く目が覚めて
しまう・・・
ではなく、誰の指示でもなく、
頑張って早起きをして自己研鑽に
励んでいる姿勢を見ると、
本当にうれしい。
継続こそ力なり！
大切なのは、自分自身の市場価値です。
頑張って下さい。
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１２／２２の冬至の柚子湯に備え、
倉敷の実家の柚子を収穫しました。
冬至まで日が短く、冬至の次の日から
日が長くなります。
ということで、冬至は、この日から
復活に向かうとして「一陽来復」と
言われ、縁起がいいんです。
そして、柚子は「融通が利く」、
そして冬至は「湯治」という語呂
合わせで柚子湯に入るようになったと
も言われています。
こういった良いように言われる柚子
ですが、
桃栗三年柿八年、柚子の大馬鹿十八年
というのもあります。
柚子が実を付けるまでには十八年も
かかり、桃や栗の比ではないんですね。
ちなみに、「桃栗三年柿八年」の後、
「梅はすいすい十三年、柚子の大馬鹿
十八年、林檎にこにこ二十五年、
銀杏のきちがい三十年、
女房の不作は六十年、亭主の不作は
これまた一生」
というのもあります。
おもしろ～
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男メシおススメのお店「㐂味」では
お刺身に粉醤油
を振って？くれます。
液体の醤油では醤油を付け過ぎること
がありますが、粉醤油であれば、その
心配もありません。
そして、醤油を粉末にすることで、
旨味、コクは凝縮されます。
こういったようにお客さまへ細やかな
心配り！
本当に素晴らしい。
見習わなくては！
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届きました。
田村先生の本です。
男メシもたまに読み返す本です。
年明けから男メシの部門で田村先生の
研修が始まります。
７年前、男メシが初めて田村先生の
講義を受講しました。
それまで何度も交渉学、交渉術の講義、
セミナーを受講しましたが、受講後、
何となくスッキリしない。
不完全燃焼状態。。。
ただ、田村先生の講義は全く違いました。
整理され、スーと頭に入りました。
そして、次の日から何に気を付けないと
いけないのか？が具体的になりました。
そんな田村先生に男メシの会社でも
講義をしてもらいたいとお願いし、
以来、毎年、田村先生のお話を聞いて
います。
毎年毎年、内容がレベルアップし、
毎年毎年、新たな気づきがあります。
今年、男メシの部門の人財育成計画を
全て見直しました。
当然、田村先生の講義が入っています。
今年は、男メシの会社の大切なパート
ナーさまも一緒に受講します。
メンバーの、パートナーさまの能力が
開花、育成され、市場価値が上がる！
それが会社を強くしてくれる。
楽しみです。
ワクワクです。
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親しくして頂いている方から誕生日の
プレゼントにと頂きました。
印伝です。
それも男メシの大好きなトンボ柄の
キーホルダーです。
男メシは、身の回りを勝虫トンボで
固めています。
前にのみ向いて進むトンボです。
弱気の虫を勝虫トンボに抑え込んで
もらいます。
最近、よく弱気の虫が出てくるので、
このトンボ柄のキーケースが抑え込ん
でくれるはず！
そして、日本酒、出羽桜 純米大吟醸
一路です。
この一路のラベルに書かれている言葉
が素晴らしいです。
一筋の「みち」が続いている
先達が切り開いてくれた真実の一路。
この「みち」を揺ぎなく、真っすぐ歩く。
プロフェッショナルの覚悟と誇り、
そして学びを持って。
私の後ろにも一筋、路ができる。
本当に素晴らしい！です。
心に留め、改めて自分に言い聞かせ
ました。
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スゴイ組み合わせで頂きました。
男メシの好きな日本酒「田酒」の焼酎
を日本酒「獺祭」の発酵技術から生ま
れた「炭酸水」で割って頂きました。
田酒と獺祭が繋がった！
ということですが、先日、男メシが
十年以上お世話になっているパートナ
さまが東京からお越し頂きました。
高松にお越し頂く際に乗られた飛行機
で隣の席の方と名刺を交換されたよう
です。
その方が、なんと！今、男メシが新し
く取り組もうとしているビジネスの
パートナーさまだったということが
分かりました。
凄い！偶然です。
そして、さらにこの新しいビジネス
に東京のお取引先さまもご協力頂ける
ことになりました。
このビジネスは、以前から取組みたい
と考えていたものです。
地方が抱える課題であり、コロナ禍で
さらに深刻になりました。
それを少しでも解決することが、地域
経済にとってプラスになります！
色々な会社の社長さんにご協力のお願い
をしています。
嬉しいことに多くの方々がご賛同頂き
はじめています。
人のご縁で、点と点が線に、さらに
面になり、そして社会課題の解決に
向けて動きが始まる！
素晴らしいことです。
ワクワクします。
なるべく早めにご報告できるよう
頑張って調整します。
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スゴイ！
鯛の鯛を頂きました。
１００Ｋｇ以上ある鮪の鯛の鯛です。
ここまでデカいと鯛の鯛というより
骨～ と言う感じです。
普通の？といっても２～３Ｋｇも
ある鯛の鯛、本物の鯛の鯛と比べると
その大きさが分かると思います。
懇意にして頂いている料理屋さんの
大将から頂きました。
これでまた幸せになるぞ！
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昨日、男メシの誕生日に職場の同僚
からプレゼント
を頂きました。
これからの必需品、ヘパリーゼです。
ありがたいです！
それ以上にビックリ、嬉しかったのが
始業の８：４０に同僚全員が立って
ハッピーバースデーを歌ってくれたの
に感激でした。
男メシは、始業と同時に隣の席の部長
に相談をしようと思っていたのですが、
部長が席を立ったので、帰ってきたら
相談をしようと・・・
そうしたら、みんながいきなり立ち
上がって。。。
「ハッピーバースデー」
ビックリ！です。
もしかしたら部長が席を立ったのが
合図だったの？？？
素晴らしい同僚に感謝感謝です。
本当にありがとうございました。
そして、その晩、大変お世話になって
いるパートナーさまからも
頂きました。
このパートナーさまには販売の面だけ
でなく、男メシの会社の従業員の
人財育成の面でも大変お世話になって
います。
販売現場の課長をはじめメンバーの
みんなのこともよく見てくれています。
正に気配り、心配りに加え、目配りと
素晴らしいパートナーさまです。
素晴らしい同僚と素晴らしいパートナー
さまに支えられ５６歳になりました。
皆さま、これからも宜しくお願い
いたします。
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薪ストーブのある場所で打ち合わせを
行いました。
男メシの会社の大切なパートナーの
ＣＡＴＶ局さまと通信事業者さまと
共同で検討しています。
先ずは、その地域の方から直接、地域
の状況を教えて頂くためにお伺いしま
した。
事前に色々と調べ、お伺いしたのです
が、直接お聞きするとやはり違い
ますね。
そして、お話をしているうちに新たな
発見も！
まるで薪ストーブの中の薪の発する
「バチッパチッ」という音のように
新たな発見、発想が生まれました。
大変勉強になり、次のステップに
向けた充実した打ち合わせでした。
ちなみに薪の「バチッパチッ」という
音は、薪の中の水分が火により水蒸気
となって外に逃げようとし、薪の組織
を壊す時に発する音ということです。
水が水蒸気に「変わり」「組織を壊す」
正に「変革」ですね。
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先日、香川県議会の経済委員会に
呼ばれ、ＤＸについて、お話をさせて
頂きました。
県議会さんから事前に
「企業立地の促進及び企業立地に
よる地域活性化について」
も盛り込むように依頼を受けました
ので、思うことについてお話させて
頂きました。
https://www.pref.kagawa.lg.jp/documents/13850/keizai031027.pdf
今、高松市をはじめ多くの自治体に
おいて行政データのオープン化が
進んでいます。
自治体は、オープンデータを企業が
活用し地域経済の活性化に繋げて
もらいたいとの思いがあります。
ただ、実際に企業がそのデータを
どの程度活用しているのか？
甚だ疑問です。
これからのデジタル時代、企業活動
にデータは不可欠です。
そういった意味から、企業がどの県
で、どの市町村でビジネスを展開する
のか？
の選定のポイントとなるのは、
企業立地の優遇制度以上にビジネスに
活用できるオープンデータがそこに
有るのか？
ではないでしょうか！
スマートシティたかまつ では新たに
オープンデータたかまつ をさらに
有益なものとするため、また、多くの
皆さんに使ってもらうために！
またまた新たに若手の勉強会がスタート
しました。
高松市のＩＴベンダーの社長さんも
協力して若手を派遣して頂いています。
男メシの会社の若手も積極的に参加して
います。
先日のNew Team とも連携・・・
スマートシティたかまつの若手が
盛り上がり始めました！
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プロ野球でも変革が起こりそうです。
新庄さんが日本ハムの新監督に就任
されます。
その就任会見を見て、とてもワクワク
しました。
新庄さんらしいコメントが続きました。
「優勝なんか一切、目指しません」
ビックリしましたが、その後に続く
コメント
「高い目標を持ちすぎると、選手は
うまくいかないと僕は思っている。
一日一日、地味な練習を積み重ねて
シーズンを迎えて、それで何げない
一試合、何げない一日を過ごして、
勝ちました。
勝った、勝った、勝った、勝った、
それで９月あたりに優勝争いをして
いたら、『さあ！ 優勝を目指そう』
と気合の入り方は違うと思うので、
そういうチームを目指していきたい」
正にその通り、納得！させられました。
プロ野球は、当然、勝つことを目指さ
なくてはなりません。
ただ単に勝てばいいっていうことでは
ないと思います。
ファンは「ワクワク」を期待しています。
新庄さんの登場で、久し振りにプロ野球
に「ワクワク感」が出てきたのでは
ないかと思います。
とても楽しみです。
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以前、知人から 屋島から臨む景色
で一番は、
「夕陽で真っ赤に染まる瀬戸内海」
と教わりました。
男メシは、その景色を見たことが
なかったのですが、先日、高松市役所
の会議室に！
夕陽で真っ赤に染まる瀬戸内海の写真
が貼ってありました。
確かにキレイ！です。
見たいですね。
見たくなりました。
こういった素晴らしい景色を全国の
皆さんに知って頂きたいです。
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男メシが２９歳の時、新居浜市情報化
基本計画の策定に携わりました。
男メシが初めて行政の仕事に携わった
のは、この新居浜市が初めてでした。
その新居浜市でも高松市同様に
スマートシティの取組が行われて
います。
先日もこのブログでご案内しましたが、
１１月２１日に新居浜地域スマート
シティ推進協議会主催のシンポジウム
が開催されます。
ワクリエ新居浜＆オンラインのハイ
ブリッド開催です。
高松市の小澤参事が スマートシティ
たかまつ の取組についてご講演され
ます。
来賓は、平井卓也初代デジタル大臣
です。
我が国のデジタル化は、待ったなしの
状態です。
たった１年でのデジタル庁の立上げ
から、スマートシティ等々、我が国に
おけるデジタル化の必要性をお話
頂けます。
https://wakurie.jp/event/post-872/
貴重な機会ですので、新居浜市に
お住いの方、また、新居浜市以外の
方も是非是非お申込み下さい。
その前に今日は衆院選の投票日です！
皆さん、投票には必ず行きましょう。
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先日、スマートシティたかまつ推進
協議会会員企業の若手の会がスタート
しました。
若手による「まちづくり」！
仮称、Ｎｅｗ Ｔｅａｍです。
毎日がワクワクするような高松市を
目指し、若手主体のＩＣＴやデータ
の利活用による未来共創活動チーム
です。
初回は、男メシの会社を含め、高松
市内数社から２０名弱の若い方々が
集まりました。
男メシはオブザーバー（保護者）で
参加しました。
男メシが、会社でこういった取組みが
あることを若い担当者に伝えたところ
数名が「やりたい」と手を挙げてくれ
ました。
強制ではなく、自ら「やりたい」と！
本当に素晴らしいことです。
この会では「住みたいまちを若い発想
で自ら考え、作れる」だけでなく、
人脈構築もできます。
これからこの会がドンドン発展、拡大
し、若い方々の人脈、輪が広がり、
ワクワクする高松市になっていくことを
信じて、応援したいと思います。
ご興味のある方は、ご連絡下さい。
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先日、お客さまとの会食に同僚が
デビューしました。
お客さまへの以前のご案内から
お土産のチョイス、そして、当日の
ご案内、会食後のお礼のメールだけ
ではありません。
今回は、会食中に色々な宿題をお客
さまから頂きました。
とてもありがたいことです。
会食後、その調整を行わなくてはなり
ません。
そして、そして、この同僚の素晴しい
のは、全て前向きに、そして実直に
取り組むことです。
その姿勢をお客さま、それも男メシの
会社の大切な大切なお客さまの社長
が気に入って頂きました。
その社長がこの同僚と話し込んで
いる様子を見、本当にありがたく。
感謝感謝感謝です。
男メシも同様にこのお客さまに育てて
頂きました。
お客さまに本当に感謝です。
そして、次にお客さまが喜んで頂くため
に我々は何ができるのか？
考えなくてはなりません。
そのことを同僚も分かってくれました。
大変ありがたい会食でした。
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会社への行き帰り、なるべく歩くよう
にしています。
朝、写真のように屋島がキレイに見え
ます。
水面に屋島がキレイに映り、逆屋島に
なっています。
片道、５０分、坂もなく、歩き易い
です。
いつも生活しているとこれが普通だと
思いますが、考えてみると、高松って
コンパクトにまとまり、本当に住み
易い街ですね。
ちなみに、男メシも参加している
高松市の健康アプリ「ケンプリ」では
会社に着いた時点の歩数ランキングは
１位です！
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１１／２１（日）開催予定の新居浜
地域スマートシティ推進協議会主催の
シンポジウムに登壇します。
開催場所は、ワクリエ新居浜とオンラ
インのハイブリッド開催です。
https://wakurie.jp/event/post-872/
平井初代デジタル大臣も現地 ｏｒ
ビデオで登場予定です。
男メシのテーマは、
「スマートシティで始めたＤＸ」
です。
２０１７年、高松市においてスマート
シティの取組が開始され、男メシも
関わらせて頂くようになりました。
高松市を一つのラボとして色々な実証
実験が行われています。
また、オープンデータへの取組も活発
となっています。
そして、今、企業がスマートシティ、
オープンデータをＤＸへの取組に活用
し始めています。
スマートシティに携わらないと分から
ない、スマートシティにどっぷり浸か
ってみないと分からないことが多く
あります。
よくスマートシティではマネタイズ
できない等々言われていますが、
そんなことを考える前に先ずは、
スマートシティにどっぷり浸かって
みたら！
そうすれば見えてくることがあります！
等々を新居浜でお話ししたいと思い
ます。
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期日前投票に行く前に投票所入場券の
裏面に必要事項を記入します。
その中にこういった欄があります。
なぜ期日前に投票するのか？
該当する項目に○を付けます。
が、項目を見ると。○を付ける意味が
あるのかな～っと感じました。
これだけ期日前投票を促しているの
だったら、この項目選択ってもう
止めてもいいんじゃないかな。
これも「現状を疑う」→「変革」の
一つかな。。。
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先日、高松市独自の健康アプリ
「ケンプリ」の実証に男メシも参加
していることを書きましたが、この
アプリ、色々な使い道があることが
分かりました。
毎日のランキング、現時点のランキ
ングがでます。
当然、ランキングを少しでも上げよう
と頑張ります。
知り合いがいたりなんかすると特に！
です。
男メシの同僚の○○賢、は○さん、
○りり○ 等々も参加しているので、
気になりますね～
さて、小さな町や村では皆さん、
お知り合いです。
となると皆さんついつい頑張って
しまうのでは？！
そして、あの人、最近歩いてないな？
大丈夫なのかな？
ということで、見守りにも！
当然、頑張りに応じたポイントが貯まり
それを地域通貨に交換する。なんて
ことも当然できます。
まだまだ使い道があります！
実証に参加してみると色々なことが
分かります。
ありがたいです。
ちなみ、ある日の男メシのランキング
の推移です。
朝、会社まで歩きます。
１位です。
ただ、会社に着くと歩く歩数も減り、
あっという間に４位に下がり、
終業時には８位にまで下がってしまい
ました。
会社からの帰りも歩きます。
何とか３位まで挽回しましたが、皆さん
この頃から歩かれるのでしょうか。
また下がってしまい、この日は結局
８位にまで。。。
楽しく健康に！そして医療費も抑えられる！
いいですね～
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昨日、男メシの部門の若い同僚と飲み
ました。
男メシが今の部門の担当となった時に
誘ってくれたのですが、中々コロナが
収まらず、昨日になってしまいました。
お店は、若い同僚ご希望の㐂味です。
当然、感染対策も万全です。
かがわ安心飲食店認証制度にも申請中
です。
そして、いつものように料理は、安定
の旨さ！
どの料理も手が込んでいて、大将の
料理への熱い想いが伝わってきます。
そしてそして、大将の料理への熱い
想いと同じくらい、若い同僚の仕事
への熱い想いも聞くことができました。
久し振りにこんな熱い想いを聞くことが
できました。
本当に嬉しかった。
彼らの考えも素晴らしかった。
彼らの能力をもっともっと伸ばして
あげたい！と思いました。
若い人達、それぞれ良いところは違い
ます。
みんな夫々伸びるポイントが違います。
それにタイミングも違います。
男メシが知っていること、人脈等々を
彼らに伝えたい。
そして、みんなの特長を活かして伸びて
もらいたい。
彼らから定期的に飲みたいと言って
くれました。
ありがたいことです。
そして、次回が楽しみです。
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スマートシティたかまつ推進協議会
では、高松市民が楽しみながら健康
への意識を高め、運動など継続した
健康づくりに取り組む
ことができ、企業の健康経営のツール
としても活用できる、高松市独自の
健康アプリの開発と実証を進めて
います。
その実証に男メシも参加しています。
https://www.stnet.co.jp/archives/001/202110/press_20211001.pdf
このアプリ、ちょっとハマってしまい
ました。
本日の歩数、今月今日時点での歩数は、
登録者全体で＊＊位といったように
ランキングが出ます。
競争心をくすぐられます。
それに男メシの部署のメンバーもこの
実証実験に参加しているので、その
メンバーには負けたくない！
なんて思ったりして。
面白い！ですよ
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昨日、コロナワクチン職域接種の
２回目を受けました。
朝、９時過ぎに受けました。
１回目より２回目の方が腕の腫れが
早くきました。
昼過ぎには腫れていました。
これがモデルナアームか・・・
そして夕方には倦怠感も。
当然、終業と同時、チンダッシュで
帰りました。
早めに就寝ということで、２３時前
には就寝しようと思いましたが、
その頃から身体がズッシリと重く、
そして、熱っぽい。
熱を測り、熱があるのを見ると余計に
シンドくなる！測るな！
と同僚が。
ということで測らず寝ようとしましたが、
全く眠れない。
身体が重い。熱い。。。
うつらうつらしたような。
喉が渇いたのでポカリ
を飲みに。
時間を見たら、まだ１時前。。。
身体が重い重い。
寝ようにも眠れない。
このタイミングで薬を飲んでおけばと
今となっては後悔。
病は気から！という同僚の忠告通りに
もう少し頑張れば山を越えられる！と
思い・・・
でも全く越えられず。
頭が痛いというレベルではなく、身体中
がだるい。重い。
３時過ぎに耐え切れず薬を飲みました。
薬のお陰で眠れたのか？！
５時前にまたポカリ。
山を越えた！
少し身体が軽くなっていました。
ということで、次に起きたのは７時過ぎ。
まだ倦怠感は残りますが、夜中とは
全く違います。
楽～
今日は、ワクチン休暇を取っていました
ので、ゆっくりできる～
山を越えたのとワクチン休暇でホッと
したのでしょうか。
何ともいえない朝を迎えることができ
ました。
久し振りに辛かった。
思わず、ＬＩＮＥで同僚に、ワクチン
２回目は要注意！
と送りました。
それにしても何でこんなに辛いの？
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先日、大先輩から「１２年目に入ったね」
と言われました。
そういえば、先月の９／７で男メシ
ブログ、連続更新１２年目に入って
いました。
当初は番組「男メシ」に出演させて
頂き、番組撮影の様子、スタッフの
皆さんとのやり取り、レシピ等々を
ご紹介するブログでした。
番組が終わった後もこうやって続けて
います。
文章も書かなくなると、確実に力が
落ちます。
落ちないよう、頑張って続けていますが、
このような機会を与えてくれたケーブル
メディア四国（ＣＭＳ）の皆さんに本当
に感謝です。
今でも、ＣＭＳの皆さんにお会いする
と番組男メシの話になります。
番組、ブログ、そして料理のお陰で
色々な機会を頂きました。
色々なご縁を頂きました。
本当にありがたい。
ありがとうございます。
先日、番組男メシのライバル？！と
男メシが勝手に思っているＣＭＳの
番組「我ら海遊人」
https://ja-jp.facebook.com/cmskaiyujin/
の釣れない釣り師「やのっち」に
お会いしました。
今も人気番組として続いている
「我ら海遊人」の「やのっち」も
素晴らしいビジネスマンの目になって
いました。
嬉しいですね。
若い人達の能力が育成され、それが
地域の力になり、地域創生、地域活性化
に繋がる！
そのような取り組み、新たな取り組みを
高松市と一緒に近々始めます。
元気な高松、香川、四国のために何が
できるのか？
考え続けないとね。
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先日、８０歳のお袋さんがスマホ
デビューしました。
今、使っているガラケーからスマホに
してしまうと、スマホの使い方が
分からず、連絡が取れない！なんて
ことになっても・・・
ということで、新たにスマホを契約
しました。
事前にＬＩＮＥ、ペイペイ等を設定し
倉敷に持って帰り、お袋さんに一通り
使い方を教えました。
が、男メシが高松に戻った途端、
お袋さんのガラケーから男メシに電話
が。
使い方が分からないと。。。
電話で説明したのですが、中々分かって
もらえない・・・
説明が難しい。
段々と「何で分かってくれないの？」と
いう感じの口調になってしまいます。
そして、お袋さんの言うこともよく
分からない。
お袋さんの隣に居ればいいんだけど。
ということで、一週間後の先週末に
また倉敷に帰って説明しました。
今回は、簡単な自作説明書を作って
説明しました。
拙い自作説明書ですが、無いよりまし
で、「何で分かってくれないの？」と
思う回数も激減しました。
今回、つくづく実感しました。
「誰一人取り残さない、人に優しい
デジタル化」
難しい。
「遠くの親戚より近くの他人」
離れている息子より、隣のデジタル活用
支援員！
ですね。
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最近、色々な会社がエコバックを粗品
として配っていますが、たまに薄っぺ
らい、ものもあります。
エコバックも汚れるので、洗わなくて
はなりません。
何回か洗っていると、縫い目が綻びて
しまうようなエコバックもありますが、
男メシの会社のエコバックは無茶苦茶
シッカリしています。
先日、出来上がってきました。
色はグレーでエコバックとして使う
だけでは勿体ない。
ということで、男メシは、社内外での
ちょっとした打ち合わせ移動用の
バックとして使うことにしました。
パソコン、メモパッド、筆記用具等々
を入れてもまだまだ余裕があります。
使い勝手いいですよ。
お客さまからもご好評でした。
少しだけなら皆さんお渡しできます
のでにご希望の方、個別にご連絡
下さい。
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今晩は、中秋の名月です。
そして、今年は満月と重なりました。
写真は、男メシがお世話になっている
お取引先さまから頂いた、昨日２０日
のお月さまです。
キレイでしょう！
素晴らしい。
男メシは、中秋の名月＝満月と思って
いたのですが、中秋の名月と満月が
重なるのは、８年振りだそうです。
へぇ～でした。。。
それに今晩の高松市は快晴です。
男メシのお気に入りの、香川漆器の
独楽塗りの小皿に月見団子をお供え
します。
ちなみに、月見団子を食べることで、
月の力を分けてもらい、幸福と健康
を願う。
という意味があるということです。
中秋の名月に月見団子で健康に幸せに
なりましょう。
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最近、これに元気をもらっています。
大変お世話になっているパートナー
さまから以前、頂いた
土佐まき婆の万能だし
です。
万能とうたっているいるだけあって
出汁としても、また中の粉末を色々な
食材に振りかけても使えます！
確かに万能です。
が、元気をもらっているのは、
パッケージのまき婆のイラスト？！
なんです。
パートナーさまの娘さんがまき婆に
なられています。
この顔を見ると何だか「お前頑張れよ」
と言われているように・・・
まき婆に負けないように頑張りますよ～
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勝虫 トンボ。
トンボは前に向いて進むのみ。
後ろには退かない。ということで、
勝虫と呼ばれています。
男メシも身の回りにトンボ柄の物を
多く置いています。
先日、また一つ増えました。
写真の左
トンボ柄、印伝風のペンケースです。
ちなみに、ペンケースの右、時計回り
で名刺入れ、社員証ケース、財布、
印鑑入れ、カードケースです。
真ん中は、庵治石ガラスのペーパー
ウェイトです。
これでまた弱気の虫が出てくるのを
抑えます！
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香川大学の広報誌「かがアド」の夏号
が届きました。
ＯＢ紹介のコーナーで取り上げて頂き
ました。
https://www.kagawa-u.ac.jp/files/1216/2796/7921/kagaAD_P18_P19_ol.pdf
ありがとうございました。
男メシが大切にしている「ご縁」に
ついて、そして、そのご縁のお陰で
会社だけでなく、高松市や四国内の
自治体からもお声を掛けて頂き、
スマートシティをはじめとした地域
課題の解決、地域創生等に取り組ま
せて頂いていること等を話いたしま
した。
ご覧頂ければ幸いです。
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世界的に有名な建築家 丹下健三さん
「世界のタンゲ」とも言われ、日本の
建築家の第一人者です。
男メシの故郷、倉敷の旧倉敷市庁舎
（現 倉敷市立美術館）も丹下さんの
設計です。
そして、香川県庁舎も！
そして、そして、前回の東京オリン
ピックのために建築された国立代々木
競技場も丹下健三さんの設計です。
その代々木競技場と同時に設計され、
代々木競技場と双子とも言える体育館
が香川県高松市にあります。
旧香川県立体育館です。
舟をイメージした吊り屋根構造で
彫刻？とも思える建物です。
男メシも最初に外観を見た時、
何これ？
これが体育館？
随分前に中に入ったのですが、天井が
波のような形であったのを覚えて
います。
外観、内観共に建築物としての価値は
非常に高いのですが、老朽化が進み、
平成２６年に閉館してしまいました。
ただ、このまま取り壊されるのは勿体
ない！本当に勿体ない！
ということで、現在香川県教育委員会
が旧香川県立体育館のサウンディング
型市場調査の実施について参加申込を
受け付けています。
https://www.pref.kagawa.lg.jp/kenkyoui/hokentaiiku/shisetsu/kagawaprefecturalgymnasium_soundingresearch.html
アートミュージアムやギャラリーだけ
でなく、香川県に進出を考えられている
企業のオフィスとしても十分活用可能
かと思います。
全国の皆さま、是非是非！
また、本件、シェア頂ければ幸いです。
宜しくお願いいたします。
本当に素晴らしい建築物です！
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先日、ホゴの唐揚げを食しました。
正面から見るとこの通り！
グロテスクですが、魚好きには
たまりません。
揚げた後にこの形になるように
イメージし、そして、実際に
仕上げる！
正にプロの仕事です。
素晴らしい！
食べるのが惜しく、ずっと見て
いたいですが、骨もバリバリと
全て美味しく頂きました。
コロナ禍において、プロの料理人
の多くの方々が料理の世界から
離れられていると聞きましが。
料理は文化です。
和食は、ユネスコ無形文化遺産に
登録されています。
コロナが一日も早く収まることを
心から願っています。
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高松市も開始されました。
ただ、今年のお盆も東京に居る
男メシの弟はオンライン墓参りです。
コロナ前は、毎年、お盆には弟と
倉敷でお互いのビジネスについて
好きな日本酒と焼酎を飲みながら
話しをしていました。
弟から色々なアドバイスをもらい
ました。
弟が勤める商社と男メシが所属
するＩＴ業界では全く商習慣が
異なります。
だからこそ、非常に参考になり
ます。
勉強になります！
今まで、何度も新たなアイデアが
生まれました。
正に異業種交流だったのです。
それがコロナで・・・
本当に早く収まって欲しい。
収まれ！
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先日、こんな縁起の良いものを
見ました。
縁起のいい鯛の鯛で漢字の「鯛」
を作っていました。
最高の縁起物です。
いい物を見ました！
男メシも早速、取り置きしている
鯛の鯛で作ります！
出来たらご披露します。
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高松市の木は黒松です。
そして、高松市は松の盆栽の
全国一の産地です。
先日、パートナーさまの事務所に
その松の盆栽のポスター
が張られていました。
クスッと笑えるポスターです。
目を引きます！
色々な形の盆栽にクスッと笑える
メーセージを付け、最終的には
「整えて来て下さい」
「盆栽の生まれ故郷高松」へ
でまとめています。
素晴らしいですね。
皆さん、盆栽の故郷 高松へ是非！
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最近の男メシ一番のおススメの
お店は、米屋 溝口食糧さんです。
店長おススメの全国各地のお米が
買えます。
買いに行くのが楽しいです。
毎回、店長が色々と教えて
くれます。
それを聞くだけで楽しく、ご飯を
炊くのが楽しみになります。
そして炊きあがった時、ツヤツヤ
ご飯を見た時のワクワク、食べた
時の感動！
初めてのお米を炊いた時の感動は
特に！です。
そのような時、日経で気になる
記事を見ました。
コメ離れ尻目にパックご飯好調
そして、お米の需要は、年々減少
し、また、取引価格も６年振りに
下落しています。
巣ごもりで手軽なパックご飯が
好調なのは理解できます。
また、最近、スーパーでお惣菜と
一緒にご飯のパックをよく目に
します。
お米を炊かなくてもご飯が食べ
られるというのは、確かに手軽で
ですが、お米によって水の量、
浸し具合で味や食感が変わること。
そしてそして、自分好みのお米、
水の量、浸し具合を探してもら
いたいですね。
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やっぱり！な～
と思いました。
ことでんのポスター
「ことでんは、自由を運ぶ。」が
香川県のクリエイターの皆さんが
組織するクリエーターズクラブ・
タカマツ「ＣＣＴ」の
「ＣＣＴ Ａｗａｒｄ」のグラン
プリに選ばれました。
男メシも ことでん さんの
ポスター大好きです。
今までも「おッ！」、「えッ」と
思うポスターがありましたが、
今回グランプリに選ばれたポスター
は、写真を一見してクスッと笑え、
文章を読むと考えさせられるもの
といったように写真と文章で
色々な自由を運んでいる「ことでん」
が表現されています。
また、写真が途中でカットされ、
次の写真の一部だけが写っている
ポスターでは次はどんな写真が？と
次のポスターが見たくなるような
工夫も施されていました。
素晴らしいです。
さて、次はどんなポスターを
見せてくれるのか？
楽しみです。
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先日、高松商業でオープンデータ
に関する授業を致しました。
前回の高松高校での授業の時と
同様に高校生の感性の素晴しさに
またもや脱帽しました。
高松市のオープンデータを使った
分析結果を見て何を感じるか？
我々とは違った見方をされるん
ですよね！
男メシでは思いもつかないような
見方なんですよ。
当然、感じ方も違う！
このような若い感性に触れること
ができたことに感謝です。
若い感性から新たな気づき、
そして新たなビジネスが生まれる。
社会課題への新たな解決方法に
気が付く！
本当に素晴らしい！
そして、ありがたいことに高松
商業から、次の授業のご依頼を
頂きました。
さて、次の授業の生徒さんは
どんな感性なのか？
今から楽しみです。
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昨日、土曜日、非常事態宣言直前
平井デジタル改革担当大臣と高松
市内ＩＴベンダー若手の勉強会が
行われました。
若い方々の最新情報、知識習得が
一番の目的ですが、高松市内の
ＩＴベンダー同士、横の繋がりを
作り、強化してもらいたいとも
思って立ち上げました。
平井大臣から若い方々へ
日本が目指している「誰一人
取り残さないデジタル社会」に
ついて
今後のＳＥに求められること
そして
デジ庁で成し遂げたいこと
そしてそして、先日発表された
デジ道！
についてお話を頂きました。
その後、活発な質疑応答で、予定
の１時間を大幅に超過し、参加者
皆さん興味津々、大変有意義な
時間だったと思います。
大臣のお話の中にもありましたが、
これからの１０年間は激動の１０
年間であるからこそ若いこれから
の方々にとって大変なチャンスで
あります。
そのチャンスが一部の限られた
人達だけのものにならないよう、
地方にいる我々もチャンスを享受
できることを詳しく教えて頂き
ました。
参加者から「勉強になりました。
元気が出ました」という嬉しい
言葉も頂きました。
高松が香川が、そして四国が元気
になるよう、先ずはこの会、続け
てまいります！
そして、デジ道も広めてまいります。
なお、参加ご希望の方は、是非、
ご連絡下さい。
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傘を頂きました。
男メシは初めて知ったのですが、
傘は縁起物だったんですね。
説明書きにこのように書かれて
いました。
傘は古来より運気を広げる
末広がりの意味を持ち、
露払いと厄払いで物事が丸く
おさまる縁起物
傘は、「天にかざし我が位を示す
もの」として高貴な方々が使って
いたと云われ、また、仏教では、
傘の骨は後光を表し、傘そのもの
が天涯から発祥したと語られて
いるとのことです。
こういったタイミングで縁起物の
傘を頂くとは本当にありがたい
です。
ありがとうございます。
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一昨日、土曜日、瀬戸内海放送、
ＫＳＢさんの新本社屋にご招待
頂きました。
災害時においても放送を継続する
ための免震設備、最新の放送設備
地上７８．９ｍの鉄塔等を見せて
頂きました。
そして、至る所にコワーキング
エリアを配置し、人が交流する
ことによりイノベーションを誘発
しようとするお考え
さらに、地域の方々にも開放
される中庭には小川があり、
地域貢献を目指されている企業
姿勢もしっかりと伝わって
きました。
企業として何をもって社会に貢献
する会社なのか？
大変勉強になりました。
貴重な機会を頂き、ありがとう
ございました。
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高松高校で授業をしてきました。
授業といっても体育館に６クラス
２４０人の生徒さんへの授業です
ので、講演でしたね。。。
貴重な機会を頂き、感謝感謝です。
依頼されたテーマは、オープン
データということでしたが、生徒
さんに地元、高松に興味を持って
もらうためにスマートシティから
スーパーシティへ進化＋深化しよ
うとしている高松市の取組。
そしてスマートシティたかまつで
収集、蓄積したデータの分析結果
から見えてくる課題、新たなビジ
ネス
等々についてもお話しました。
データを見られた生徒の方々から
男メシも気が付かなかったことが
次々と・・・
大変勉強になりました。
やはり若い感覚、視点って我々
とは違いますね～
素晴らしい！
当然、スマートシティたかまつ
推進協議会への加入もお願いして
きました！
加入してくれるといいな～
さっ！次は、高松商業です！
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またまた重曹が活躍してくれ
ました。
フローリングの床がサラサラに！
裸足で歩くのが気持ちいい！！
ぬるま湯に重曹を溶かし、床を
拭き上げました。
スリッパを履かず、裸足が気持ち
いい！
重曹のお陰でお気に入りの庵治石
ガラス、オリーブ硝子の曇りが晴れ、
シャツの漂白にそして床がサラサラ。
このところ重曹さまさまです。
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競合相手と協業します。
今まで男メシの会社の最大の競合先で
あった事業者さまとこの度、協業する
ことになり、先日、先方のトップの方
へ男メシの会社の社長と最終合意確認
のために訪問してきました。
数年前からこの事業者のお客さまより
男メシの会社へサービスの利用意向
が寄せられるようになりました。
そして、お客さまからもこの事業者と
の協業のご要望を頂き始めました。
男メシもお客さまのためには協業すべき
と思っていました。
しかし、今もある分野では最大の競合
相手です。
いくらお客さまからの声が多くなろうと
実際の協業となると？
紳士協定ではなく、契約となると？
今でも覚えています。
２年程前、先方責任者へ協業について
打診をしました。
先方からは「本気？」の一声。
当然、我々も譲るべきところもあり、
また、諸々のステークホルダーとの
調整も。
ただ、このタイミングを逸すると協業
を実現することは難しい！
感じていました。
お互いにメリットはあります。
ただ、最終は、今のトップ同士の考え方、
相性といったアナログ的なものに左右
されます。
今のトップ同士なら！
男メシの会社の社長は６月末で退任
致します。
そして、先方のトップも来週交替致し
ます。
ギリギリのタイミングで契約を取り交す
ことができました。
日本で初のケースとなる協業です。
男メシの会社の社長の有終の美を飾る
ことができたのでは・・・
また、こういった協業に向けた交渉を
将来、会社の核となる若い方々に経験
してもらうこともできました。
男メシも６／２８からは次の部署へ
異動します。
心置きなく、次のステップへ進みます。
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今日は在宅勤務でした。
来週から始まる高松高校、高松
商業等々での授業の資料も完成！
資料作りには、在宅勤務は最高。
授業のテーマは、オープンデータ
ということで、スマートシティ
たかまつからスーパーシティ等
高松市の取組、データの活用例を
お話する予定です。
高校生の皆さんが少しでも興味を
持って頂ければな～
その次は大学生向け・・・と。
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最近、煮物をする時、極力、野菜
はレンチンしてから煮るように
しています。
煮る時間の短縮かつＣＯ２の削減
をしないと！です。
先日も破竹入りの筑前煮を作る時
にも人参をレンチンしました。
日本政府は「温室効果ガスの排出量
を２０５０年までに実質ゼロにする」
方針を発表しました。
我々は、温室効果ガスを出さずに
生活することはできません。
森林が二酸化炭素を吸収してくれ
ます。
森林だけではありません。
海も二酸化炭素を吸収してくれ
ますが、我々も排出量を減らす
努力をしなくてはなりません。
我が高松市も昨年１２月に
２０５０年までに高松市内の
ＣＯ２排出量実質ゼロを目指す
高松市「ゼロカーボンシティ」を
宣言しました。
これが「ゼロカーボンシティ
たかまつ」のロゴマークです。
可愛いでしょう！
みんなでゼロカーボン目指して
頑張りましょう。
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今月の男メシの会社のカレンダーは
平賀源内です。
毎月、四国の偉人を墨絵イラストレー
ター 茂本ヒデキチさんに書いて頂き
ました。
さて、平賀源内は、香川県さぬき市の
出身です。
日本で初めて復元された電気機器
「エレキテル」の復元で有名ですが、
量程器（今でいう万歩計）等々の発明
をしたり、浄瑠璃作品の人気作家で
あったり、正に天才だったようです。
また、土用の丑の日に鰻を食べる習慣
を広めた人ともいわれています。
当時、鰻は脂っぽく、そして味も濃く
あっさり、サッと食べられる物が好ま
れる夏には向いていませんでした。
鰻は、産卵期が冬ということで、
産卵前の脂を蓄えた秋～冬が一番
美味しい！
ということで、夏の鰻は人気がありま
せんでした。
それを鰻屋さんが夏場対策として、
天才、平賀源内に夏に鰻を売る方策の
相談をしたようです。
その相談に、平賀源内は、「丑の日」
だから「う」で始まる食べ物で栄養
満点の鰻を引っ付けたようです。
また、鰻屋さんの前に「丑の日には鰻」
のような看板を掲げ、「えっなぜ？」
とみんなの足を止めたようです。
素晴らしい、セールスプロモーション
ですね！
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男メシの二代目の料理の先生、
な～ちぇ、池田奈央先生が
野菜ソムリエアワードに出場します。
YouTubeのいいね数で勝敗が決まると
いうことで、男メシも早速視聴しました。
https://www.youtube.com/watch?v=fwQyfhTFnKg
なぁ～ちぇ の変わらぬテーマ
１：働くお母さんのご飯作りを助けたい
これはよく分かるのですが、男メシが
注目するのは二つ目！
２：スーパーの野菜売り場を変えたい
です。
昨年１１月に働くお母さん２００人に
アンケートを取ったようです。
（男メシも答えたかったな～）
その調査結果で「買わない理由」
６５％が使い方が分からない。
ということです。
納得！
また、知りたい情報は？
情報を得る手段は？
等々の調査結果もとても参考になり
ました。
これスーパーのＤＸだよな～
それにしても、スーパーの野菜売り場を
変えたい！
というテーマ設定に驚きと感嘆！と共に
男メシの仕事にも役立つな～
スーパーＤＸやってみようかな・・・
皆さん、先ずは、なぁ～ちぇ のYouTube
ご覧ください。
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フォトグラファー 西本正幸さん
に撮って頂いた写真が出来上がり
ました。
名刺とセミナー講師紹介用の写真
を撮って頂く予定でしたが、
その他にも色々と撮って頂き
ました。
もう二度とこのようなポーズを
して写真を撮ってもらうことも
無いかなと・・・
気恥ずかしいですが、嬉しいです。
次の名刺は今回撮って頂いた写真で
そして来月からのセミナーで講師を
する時の紹介用の写真も！
西本さん、ありがとうございました！
それにしても、ＳＭＡＰ、関ジャニ
ＡＫＢ４８、志村けんさん等々の
撮影もされたフォトグラファー
に写真を撮ってもらえるなんて・・
本当にありがたいことです！
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昨日、久し振りの在宅勤務でした。
溜まっていた資料作りに没頭でき
はかどる！はかどる！！
ただ、歩数がヤバい・・・
１７２３歩。
ここ数か月の通勤ウォーキングで
平日は毎日約一万歩！
その成果もあり、健康診断の結果
は、
悪玉のＬＤＬコレステロールは
昨年１０７が今年は８５に！
そして、ＬＨ比も１．４４と
目指していた１．５を切りました。
そして、最大の敵、尿酸値は７.１
と昨年と同じです。
基準値をほんの少し０．１超えて
いますが、キープしています。
極力、大豆、キノコ類、青魚を
摂るようにしたことも奏功した
のでしょう。
在宅日は、皆さんのように朝晩の
ウォーキングですね～
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男メシの会社の名刺には顔写真が
印刷されています。
多人数での会議等、一度に多くの
方々と名刺交換する場合等、名刺
に顔写真があると非常に便利なん
です。
ただ、写真が随分前の写真だと、
えっ？写真と実物が違うんだけど
ということに・・・
実は、男メシの名刺写真のもう
何年も前に撮った写真で・・・
ということで、先日、撮り直しに
行ってきました。
親しい知人から素晴らしい方を
ご紹介頂きました。
西本正幸さんです。
ＳＭＡＰ、関ジャニ、ＡＫＢ４８
や志村けんさん等々の撮影もされ
た方です。
そんな素晴らしいカメラマン、
西本正幸さんが東京から高松に
来られている！
高松を拠点に活動されていると
いうことが男メシとしては
ありがたく、嬉しいな～と。
ここ一年、スマートシティ関係
で色々とご教授頂いている
元エストニア投資庁日本支局長の
山口功作さんも東京から高松に
移住して頂いています。
素晴しい方々が高松を拠点に活動
されている。
本当に嬉しくありがたいことです。
そういった方々にふとしたことで
お会いでき、お話できるのもコン
パクトな高松市の良さなんですよね。
そして、スマートシティたかまつが
皆さんを繋げる！
いいですね！
さて、西本さんの撮影ですが、
カメラ技術は当然のことながら、
撮影の間、常に男メシに気を遣って
頂き、楽しい撮影の時間を過ごす
ことができました。
こういったところが、多くのタレント
さん等々に支持される所以なんで
しょうね。
さて、６月上旬、あるセミナーの
講師を頼まれています。
それに続いて高校、大学での授業も。
ということで、今回撮影した写真に
名刺写真だけじゃなく、色々と活躍
してもらいます！
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香川県さぬき市でＰａｙＰａｙ
キャンペーン実施中です。
対象店舗でＰａｙＰａｙ支払いで
３０％付与（還元）されます。
今月末迄です。
そのような中、香川漆器
の川口屋漆器店さんからアウト
レットセールのＤＭが届きました。
コロナ禍でイベントの多くが中止
になり、販売が苦しいとのこと
です。
この機会に皆さん、是非是非！
男メシは、大好きな独楽塗の
ボウルが欲しく、買いに行く予定
です。
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お子さまに大人気のカルビーの
「じゃがりこ」に大人向けの商品が
発売されています。
「大人のじゃがりこ わさび醤油味」
です。
口に入れた最初は山葵の辛みが、
そして、あの独特の噛み応え！
続いて、醤油味が口に広がります。
ビールのアテにはピッタリ！
「大人の」シリーズは、わさび醤油味
の他にも、枝豆とガーリック味の
「えだまりこ ピリ辛 ガーリック味」
「麻辣ガーリック味」もあります。
どれもビールが進みそうです。
それにしてもコロナ禍で家飲み商品が
充実していますね～
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２６年前、男メシが２９歳の時、
初めて自治体の情報化計画の策定
に携わりました。
新居浜市です。
策定作業は、約一年間、毎週、
新居浜に行き、打ち合わせを行い
ました。
侃侃諤諤、議論を重ねました。
その計画策定時に大変お世話に
なった方に先日お会いしました。
もう十年？十五年？振りでしょう
か？
バランス感覚が素晴らしい方です。
その新居浜市でもスマートシティ
構想が進んでいます。
新居浜地域スマートシティ推進
協議会があり、男メシの会社も
協議会に加入します。
先日、新居浜市の石川市長、
原副市長にお会いし、スマート
シティたかまつ推進協議会と
新居浜地域スマートシティ推進
協議会との連携についてお話し
ました。
今後、両協議会が連携し、そして
四国全体のスマートシティ化が
進むことを目指して取り組んで
まいりたいと思います。
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先日、㐂味で頂いた鯖の刺身です。
鯖の刺身？！
アニサキス、大丈夫かな？と思い
ましたが、大将から瀬戸内海の鯖
には天敵、アニサキスは少ないと
聞きました。
調べました。
アニサキスは、太平洋と日本海
では種類が違います。
太平洋側のアニサキスの方が
発症率が高いようです。
確かに、男メシの同僚がやられた
のも高知でした。
そして、瀬戸内海ではあまりアニ
サキスはみかけないですが、全く
いないわけではありません。
気を付けないといけませんが、
㐂味の刺身、旨かった～
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Ｗｅｂミーティングの時の背景写真を
撮りに先日、サンポート高松に行って
きました。
Ｗｅｂミーティングの背景も広告宣伝
の場として利用価値有ですよね～
さて、先ずは、屋島です。
屋根のように見えるから屋島という
名が付きましたが、こう見ると、本当
に屋根の形ですね。
そして、瀬戸内海に浮かぶ女木島です。
島の中央部にある鷲ケ峰の山頂に洞窟
があります。
その洞窟に昔々鬼が住んでいたという
ことから女木島は別名「鬼ヶ島」とも
呼ばれています。
目の前にあり、近そうに見えますが、
４ｋｍ先にあり、高松港からフェリー
で約２０分です。
デパートまで１時間以内に行ける離島
があるのは全国でも高松市だけだそう
です。
その離島を学びの場、交流の場として
活用し、関係人口交流を増やそうと
いう案も高松市が考えるスーパー
シティ構想に含まれています。
目の前は穏やかな瀬戸内海、自転車で
３０分も走れば小高い山！
食べるものも美味しい。
それに今後は、デジタル化が進み、
便利！が加わります。
益々素晴らしくなりますよ～高松市！
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先日、大変お世話になっている
日本ＩＢＭの上坂貴志執行役員と
日本ＩＢＭデジタルサービスの
井上裕美社長がご来社頂きました。
折角の機会なので、スマート
シティたかまつ、スーパーシティ
等高松市のデジタル化に向けた
取組をご説明しました。
また、大西高松市長、小澤参事
にもお会い頂きました。
上坂執行役員、井上社長から日本
ＩＢＭさまもスマートシティたか
まつ推進協議会への入会と高松市
のデジタル化にご協力頂ける旨の
コメントを頂きました。
本当にありがたいことです。
また一社、高松市のデジタル化に
向けて大きな力が、強力な応援団
が加わります。
スマートシティ推進業議会の会員
も百社を超えました。
皆さま、末永くご支援の程、宜しく
お願いいたします。
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週末、スーパーが開店する８時に
買い物に行きます。
密を避ける意味もあるのですが、
早く行かないといい物が無く
なってしまいます。
先日もありました！
讃岐さーもんのアラです。
ハーブをブレンドした特別な飼料
で育てたサーモンです。
鮮やかなオレンジ色のプリプリの
身が絶品です。
その讃岐さーもん のアラを
見かけることは滅多にないんです。
ということで、二パックあったので
二パックともに買いました！
一パックにしておこうかと思い
ましたが・・・
申し訳ないと思いながらも二パック
ともに買ってしまいました。
早起きは三文の徳！
ですね～
やはりスーパーは開店と同時に行き
ましょう。
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先日、産直市で買った日本一のアス
パラガス「さぬきのめざめ」と
新玉ねぎ、ツナ缶で一品。
軽くレンチンしたさぬきのめざめと
新玉ねぎ、そしてツナ缶を交ぜ、
味付けは軽く塩だけ！
塩だけで十分です。
大好きな食材が芽吹く春！
いいね～最高！
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先週のＮＨＫのニュースです。
瀬戸内は海苔の一大産地です。
その瀬戸内の海苔が不作なんです。
そして、海苔の値段も毎年上がって
います。
不作の理由は、海がきれいになり過ぎ
たから。
ということです。
最近、色々なところで聞きます。
瀬戸内の海がきれいになり過ぎたから、
魚の種類が減っているとも。
男メシが小学生の頃、瀬戸内海は、
毎年のように赤潮に見舞われ、漁業に
携わる方方は大きな被害を被られて
いました。
そこで、排水基準が強化され、赤潮も
減少しましたが、今度は、海がきれいに
なり過ぎ、海が痩せてしまいました。
結果、海苔や魚に必要な栄養素が減り、
海苔の不作、漁獲高の減少を招いて
いるようです。
今、きれいな海から豊かな海へ！
ということで、窒素等必要なを成分を
規制濃度の範囲内で排出量を増やそう
と取り組まれています。
豊かな瀬戸内は、我々の生活を支えて
います。
そして、香川県の宝です。
見守っていきたいと思います。
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もずくうどん？！
沖縄にはこんなうどんがあるんですね。
国内産小麦粉と生もずくだけで作り
ました。
食塩ほか一切のつなぎ材及び合成添加
物は全く使用しておりません。
そして、沖縄のモズクは、海藻の王様と
言われているように栄養豊富です。
素晴らしいですね。
もずくうどん。
さて、男メシは、今回、生醤油で頂き
ました。
こんな感じです。
さて、味は？
ほのかにもずくの香りがします。
そして、讃岐うどんのようなコシは無い
代わりにツルツルと喉越しが抜群です。
もずくの「ぬめり」のお陰なんで
しょうか？！
どちらにしても美味しく頂きました。
全国各地には色々なうどんがあるん
ですね～
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最近、お客さまとのミーティングの
殆どがＷｅｂです。
その時に大切なのが背景です。
自席の周りをそのままというのも
殺風景であまりにも芸がない。
ということで、男メシは、栗林公園
屋島から見た穏やかな瀬戸内海
松山城
等を使っています。
打合せの本題に入る前にこの壁紙で
話しが弾み、和やかな雰囲気で本題に
入ることができます。
以前、讃岐うどん
を背景に使ったことがありますが、
お客さまには不評でした。。。
やはり、背景は景色の方がいいですね。
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香川経済同友会が香川県知事ならびに
高松市長へ
「行政のデジタル化推進とその基盤と
なるマイナンバーカードの普及に
向けて」
提言しました。
その提言書の素案作成等、お手伝いを
させて頂きました。
今回の提言のポイントは、先ず、
行政のデジタル化では、ＣＤＯ
（Chief Digital Officer）専任者の
設置です。
ＣＩＯ（Chief Information Officer）
ではなく、デジタル戦略の司令塔と
なるＣＤＯです。
よく見かけるのはＣＩＯで、デジタル
技術を活用して自治体内の業務処理の
改善、業務プロセスの最適化等を推進
する責任者です。
ＣＩＯも重要ですが、これから求め
られるのは、デジタル技術をどう政策
に活用するか？というデジタル戦略
です。
そのデジタル戦略、政策の司令塔と
なるＣＤＯの役割は非常に重要です。
是非ともＣＤＯ専任者を設置して頂き
たいです。
続いて、マイナンバーカードの普及
では、マイナンバーカードに対する
誤解の払拭です。
マイナンバーとマイナンバーカードを
混合されている方も多いように感じます。
「マイナンバーカードを持つと国に個人
の資産等が把握されてしまう」
等々、未だに多くの誤解があると思います。
今後、マイナンバーカードは、健康
保険証、運転免許証との一体化が進む
ことに加え、マイナポイントを活用した
消費活性化策等も行われ、利用機会が
増えますが、マイナンバーカートに
対する誤解が払拭されない限り、本格的
な普及は難しいでしょう。
今後のデジタル社会の基盤となるマイ
ナンバーカードの普及に向けて、正確な
理解を促して頂きたいです。
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土曜日の朝、里ちゃん市場
に行った帰り道、商店街を歩いて帰り
ます。
最近目立つのが閉店のお知らせです。
５５年も続いたこのお店も幕を下ろ
されていました。
５５年、男メシと同い年です。
コロナが５５年の歴史を吹き飛ばして
しまいました。
色々な説はありますが、ある説では
日本の企業生存率は、
１０年：６％
２０年：０.３％
です。
５５年もお店を続けるということは
正に奇跡に近いことです。
それをコロナが吹き飛ばしてしまい
ました。
本当に一日も早い収束を願うばかり
です。
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２／２５に開催予定の男メシの会社の
オンラインセミナー
のリハーサルが先日開催されました。
メインスピーカーの山口功作さん
には事前に
遠慮なさらず、ご自身のお考えを
思いっきりお話下さい！
とお願いしておりました。
リハーサルに立ち会った同僚から
無茶苦茶面白かった！
他のセミナーとは一味違う！
との報告がありました。
いいね～
当日が楽しみです。
男メシが聞きたいのは、
これぞ本音！
セミナーで聞いたことが今日から
一つ実行できる
そんなセミナーです。
自分が聞いて面白い！と感じるセミナー
であることが絶対条件です。
２／２５のセミナー、ご期待下さい。
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雛人形にスズメバチの巣です。
㐂味に飾ってありました。
もう直ぐ３月、雛祭りですね～
雛人形の隣に不釣り合いなスズメバチ
の巣・・・
なぜ？？？
スズメバチの巣は縁起物とされて
います。
理由は、先ずは、生命力の強さ！
スズメバチは、ミツバチ等と違い、
一度刺しただけでは命を絶たれる事
は、ありません。
何度でもその針や毒を使って攻撃する
ことができます。
生命力が強いというか、恐ろしい。
そして、子孫繁栄！
スズメバチは一匹の女王蜂から何と、
千匹以上の子蜂を産むと言われて
言われています。
そして、そして、金運。
スズメバチが黄色をしていること、
蜂蜜が黄金色であることから、金運
アップに繋がると思われています。
そういえば、㐂味の「㐂」は七が三つ
です。
７７歳のお祝いの喜寿を㐂寿と書く
こともあり、長寿で縁起のいい漢字です。
その㐂味で縁起物のスズメバチの巣を
見ることができました！
これは今年もいいことがありますね！
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初めて撮ることができました。
ＮＨＫの天気予報の画面です。
四国＋岡山全て晴れ！
そして、降水確率は、全地域０％です。
全地点晴れは何度か見たことはあり
ますが、全地点で降水確率０％は滅多
にないことです。
前に見たのは去年？一昨年？かな？？
ちなみに、晴れの特異日という日が
あるようです。
過去のデータから、非常に高い確率で
晴れになる日のことです。
その晴れの特異日は、
１／１６
３／１４
６／１
１１／３
です。
１１／３、文化の日は晴れる！と
言われていますが、やはりそうなん
ですね！
反対に雨の特異日は、
３／３０
６／２８
７／１７
９／１２
です。
そして、猛暑の特異日という日もあって
それは、８／１８なんですって。
勉強になりました。
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先日、男メシの会社主催のオンライン
セミナーが開催されました。
総務省自治体ＤＸ検討会構成員で
元エストニア投資庁日本支局長の
山口功作さんにお話し頂きました。
男メシも山口さんとスマートシティ
たかまつ推進協議会でご一緒して
いますが、山口さんのお話は本当に
解り易く、勉強になっています。
最近のお話で響いたのは、
・ＢＰＲ無きＤＸはＤＸにあらず
・改善と改革は次元の違うもの
・改善も重要であるが、改革はさらに
重要である
・ＣＩＯをインフラサイドに
ＣＤＯを政策サイドに
等々、本当に勉強になります！
感謝しています。
そして、その山口さんが高松に移住
されたことに、さらに感謝感謝です。
山口さんのお話は２／２５のセミナー
でもお聞き頂けます。
詳しくは男メシの会社（ＳＴＮｅｔ）
のホームページまで！
https://stnet-solution-online.jp/webinar/20210209/
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２／２に活躍した寿司桶！
讃岐桶樽の寿司桶です。
シッカリ洗い、すすぎ、そして
シッカリと乾燥させて仕舞いました。
昨年の夏に買って数か月、大活躍して
います。
使うたびに馴染んでくるのが分かり
ます！
香川漆器のお盆に独楽塗のお椀、
そして庵治石ガラス、オリーブ硝子も
同じように使うたびに馴染んできます。
これが名品なんでしょうね～
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父の墓前へのご報告、先月も行って
きました。
その日の最低気温がー１℃と
いうことで、水鉢の水受け部分の水が
凍っていました。
こんなこと初めてです。
さて、２０２１年ももう一ケ月が
終わりました。
この一か月、何をしたのか？
満足できる内容だったのか？
来年度の事業方針、計画はまとまった。
しかし、大きな課題が残っている。
１月中に終わらせておくべき課題が
残っている。
そのような中で更に新たな動きの中で
課題が見えつつある。。。
全てにおいて先手先手！
忘れず！
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鶏肉の値段が上がっています。
男メシの行くスーパーでは、以前、
手羽先は７８円／１００ｇだったのが
８８円に、手羽元も５８円／１００ｇ
が６８円に。
１０円の値上げですが、％だと
１３～１７％の値上げになります。
昨年末からの鳥インフルエンザの影響
がでているのでしょうか・・・
昨年、最初に三豊市で鶏インフルエン
ザが確認されました。
殺処分には香川県の職員さん、自衛隊
の皆さんが対応して頂きました。
多くの鶏は感染していない健康な鶏
です。
しかし、殺処分しなくてはならない。
とても辛い作業です。
それを香川県の方々、自衛隊の方々が
対応して頂いた。
本当に感謝です。
デジタル技術を活用し、このような
ことが発生しないようにできないものか。
先日、ある方と話をしたところです。
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今、高松市ではＰａｙＰａｙ支払いで
最大２５％戻ってきます。
普段男メシが行くスーパーも対象店舗
になっていますので、２５％戻って
きます。
昨日、香川県産の大粒の牡蠣１キロ
が１６８０円！
これでも安いんですが、２５％戻って
くるということは、何と何と
１２６０円！
香川県産の新鮮な大粒の牡蠣１キロが
１２６０円なんて・・・
考えられない安さです。
当然、当然買いました。
これは相当お得です。
買い物は高松市で！ＰａｙＰａｙで！
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お節の余りを銘々お節にしました。
銘々皿に盛り付けました。
子持ち鮎を真ん中に盛り付けました。
子持ち鮎を食べる度に思いますが、
鮎はこんなにも多くの卵を産卵する
のか・・・と。
鮎は産卵のために川を下り、川の河口
辺りで、産卵します。
ということで、子持ち鮎は、川を
下っているので「落ち鮎」とも言われ
ます。
子持ち鮎だと縁起がよさそうですが、
落ち鮎と言われると・・・
言い方次第で微妙ですね
因みに、鮎は川魚の代表格ですが、
川と海を回遊する魚です。
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年末、スーパーの魚売り場は鰤だらけ
になります。
出世魚の鰤です。
男メシも大晦日には鰤の刺身
そして、元日には鰤の照り焼き
を食べました。
大晦日、新年を迎える際に食べる魚を
年取り魚と言います。
男メシの年取り魚は鰤ですが、東日本
では鮭です。
なぜ鮭？
調べてみると、鮭は「栄える」に通じ
るということらしいです。
全国色々ですね。
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昔々、「お節もいいけどカレーもね」
というハウス食品のテレビＣＭが
ありました。
お正月、元日からのお節料理
に飽きてきた頃にカレーでも。
ということで、正に言い得て妙です。
男メシは、年末、冷蔵庫にあった野菜
を全てみじん切りにして無水カレーを
作りました。
玉ネギ、人参、キャベツ、ブロッコリー
大根菜等々を入れました。
それをいつでも食べられるように冷凍
していましたが、１／３にもなると
やはり食べたくなりました。
ということで、頂きました。
お節もいいけどカレーもね！
ハウス食品のコマーシャルソング、
コマソンが潜在意識を刺激している
のでしょう。
以前、男メシもテレビＣＭの制作に
携わったことがありますが、やはり
コマソンに拘りました。
コマソン、本当に大切です。
重要です。
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新年、あけましておめでとう
ございます。
皆さま、本年もご指導の程、何卒
宜しくお願い申し上げます。
男メシは、今年も庵治石ガラスの鏡餅
を飾っています。
優しい瀬戸内ブルーに癒されています。
そして、讃岐人は新年は年明けうどん
です。
赤は讃岐名産の金時人参です。
末広がりの扇形にカットしました。
そして、マド久美から教わった信号の
三色盛付もしっかりと守った
温ぶっかけうどんです。
麺も当然、紅白の麺です。
今年一年、うどんのように幸せが、
商売繁盛が太く長く続きまように！
男メシは、今年、ビジネスでは
ますます本格化するデジタル化に対し
昨年から取り掛かっている施策を少し
でも多く、早く花を咲かせます。
そして、新たに種も蒔きます。
年末差し迫った先日、新たな案が
見えてきました。
それにも着手します。
種を蒔きます！
５年先、１０年先を見据え、既成
概念にとらわれることなく、考え、
行動してまいります。
そして、香川県の、高松市の多くの
名産、特産品をこのブログでもご紹介
し、また新しい多くの料理にも挑戦
します。
張り切ってまいります！
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大晦日です。
今年も皆さま、男メシブログにお付き
合いを頂き、ありがとうございました。
大変お世話になりました。
来年もお時間がございましたら、お付
き合いを頂けましたら幸いです。
さて、特別な一年が終わります。
今年は、色々な料理に挑戦しました。
一番は、岡山県の郷土料理「祭り寿司」
寿司飯を炊く時の水加減も何度か挑戦
しているうちに分かってきました。
そして、寿司桶も買いました。
香川県逸品、讃岐桶樽です。
一生ものです。
その他にも今年は香川漆器も買いました。
トレイ
独楽塗りのお椀と。
そして、先日ご紹介したオリーブ硝子。
香川県にはいいものが沢山あるな～と
改めて認識した一年でもありました。
さて、新年もまた多くの料理に挑戦し、
それを香川県の逸品と共にご紹介でき
ればと思います。
皆さま、よいお年をお迎えください。
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男メシは、毎週末にタッパー一杯の
ネギを切り
それを一週間で使い切ります。
朝のお味噌汁に温奴、鮭大根に鍋と。
ネギの白い部分に含まれるアリシンは
身体を温め、血圧降下に効果があり
ます。
そして、青い部分にあるβカロテン
には免疫力を高め、そして、抗酸化
作用があります。
その他にも肌荒れを予防するビタ
ミンＣ等々。
このネギ切り以外にも男メシは、
毎週末に翌週食べる椎茸、玉ネギを
乾燥させ、ミニトマトのヘタを取り
・・・とルーティーンをこなして
います。
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久し振りのカレーです。
男メシはカレーは朝！と決めています。
夜だど食べ過ぎてしまいます。
お箸で食べるといいよ～と教えて
もらって、試してみましたが、ダメ。
食べ過ぎてしまいました。
カレーは、元々カロリーが高いので
食べ過ぎは禁物です。
ということで、試行錯誤の上、行き
着いたのが「朝カレー」でした。
朝カレーだと、食べ過ぎても、これ
から活動を開始するのですからＯＫ！
それに、以前にもご紹介しましたが、
カレーに含まれるスパイスは脳を
活性化させてくれますので、朝が
おススメです。
やはり、カレーは朝！
ですね。
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以前、このブログでもご紹介した
香川漆器の川口屋漆器店さんから
アウトレットセールのご案内が届き
ました。
先日、早速、行ってきました。
男メシのお目当てはランチョンマット
代わりのトレイ！
お椀や重箱等々に交じって、トレイ！
ありました。。
象谷塗、後藤塗等色々なトレイがあり
ました。
象谷もいいんですが、もう少し明るい
色の方が。
そして、後藤塗より落ち着いた感じが
いいな～
ということで、男メシが選んだのは
これ！
すり漆塗のトレイです。
掘りの感じもいいです。
そして、木目の表情も見ることが
できます。
このトレイ、通常の半額以下の６千円！
無茶苦茶お得！
普段使いできる香川漆器、軽くて使い
易い！
本当におススメです。
その他にもいい物だらけのアウトレット
セールです。
１２／１３（日）までです。
皆さん、是非足を運んでみて下さい。
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お取引先さまから頂きました。
白い犬、白戸家のお父さんと
ふてニャンのコラボです。
何でもこのコラボ、今までなかった
というか、共演ＮＧなんだそうです。
というのが白戸家のＣＭは大手広告
代理店のＤ社、そしてふてにゃんは
Ｈ社！
一時、巷ではＤ社の牙城をＨ社が
崩したということで話題になったとか
ならなかったとか・・・
それにしても最近、今までの既成
概念を壊し、新たな発想というか
今までであれば思いつかない発想が
至る所に表出しています。
変革です！
いいですね～
その流れに付いていくというか、
一歩先、二歩先を目指さないと
いけませんね！
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先日、県外からのご依頼でセミナーに
登壇しました。
ただ、その県が感染拡大地域だった
ので、お伺いすることはできず、
Ｗｅｂで登壇しました。
部屋に一人、ポツンと・・・
そしてパソコンに向かって一時間、
お話しました。
お聞き頂いている皆さんはセミナー
会場とＷｅｂ。なので皆さんのＰＣ
はミュートになっています。
皆さんの反応が全く分かりません。
寂しい・・・
知らない人が見たら変なおじさん！
特にジョーク（ダジャレ）を言った時
は一人で笑って・・・
ポツンと一人の部屋で全く反応が無く
空しいやら情けないやら・・・
ある方が言われていました。
Ｗｅｂセミナーの講師の時は淡々と
そして、ジョークは禁物！
確かに！でした。
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衣替えしました。
マスクです。
マスクの衣替えなんて。
こんな時代が来るとは・・・
冬用のマスクを出し、ゴムを取替え、
準備万端です。
そして、夏用のマスクをシッカリ漂白
して仕舞いました。
予防防止に先ずマスク！
忘れないようにしないといけませんね。
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男メシの二代目の料理の先生、
な～ちぇ から手紙が届きました。
何と！何と！
来年３月１日に
株式会社なぁ～ちぇ を立ち上げる！
とのこと。
頑張ってるな～
ホームページもリニュアルしているし。
https://na-che.com/
いい感じのホームページじゃない！
素晴しい！
なんでもなぁ～ちぇは、「まるっと食
プランナー」として食イベントの企画
集客、実施、運営をまるっと全てして
くれるようです。
その決意表明の手紙でした。
男メシの初代先生、マド久美は、
フランスに料理修行に行くし、
なぁ～ちぇは会社を立ち上げる。
みんな頑張ってるな～
男メシも頑張らねば！
ちなみに男メシは明日（１１／２９）
に高松市民大学
https://www.takamatsu-u.ac.jp/study/area/life/adult-education/
に登壇します。
テーマは、
レンタサイクルデータが語る屋島と
讃岐うどん
です。
YouTubeLiveで同時配信します。
https://youtu.be/PZjrAjSMAg8
是非。
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男メシも見ているドラマ、「この恋
あたためますか」。
コンビニスイーツの開発を行っている
ドラマですが、そのドラマでヒロイン
が開発したシュークリームがセブン
イレブンに売っているということで、
買いました。
ドラマのロゴマークもシッカリ入って
います。
素晴しいコラボですね！
さて、肝心の味です。
クッキー生地の表面がちょっと湿って
いてクッキー感が無いな～
少し残念・・・
ただ、生地がモチモチ！
このモチモチ生地最高に旨い！
中のチョコクリームの甘さを上品に
引き出すこのモチモチ！最高ですね。
それにしても最近のＴＶドラマはよく
考えられていますね～
テレビ離れが叫ばれている状況下で
本当によく考えられています。
月曜日のドラマ、共演ＮＧのスポンサー
「キリン」ＶＳ「サントリー」が紹介
されるエンドロール！
よく考えられています。
見習わないとね。
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スマートシティたかまつではレンタ
サイクのデータを収集蓄積している
ことを先日、ご紹介しました。
レンタサイクルを利用してうどん屋
巡りをされている方々が多くいらっ
しゃいます。
国籍別のうどん屋の好みがあるのか？
分析しました。
国籍別の好みまでは分かりません
でしたが、面白い傾向は分かりました。
それは、１１／１８の香川経済同友会
のセミナーでご紹介した後、このブログ
でもご紹介します。
こういったことが分かるのもデータを
収集蓄積しているから！
です。
こういったデータが分野横断で蓄積
されることで、今まで分からなかった
ことが徐々に分かってくるのでしょうね。
本当に大切です！
分野横断のデータの収集蓄積！
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高松市にスーパーシティ準備チームが
設置されました。
市役所内の公募により、自ら手を
挙げた方々で組成されました。
チームの相性は「高松ＤＡＰＰＹ」
ポテンシャル、パワー、若々しさを
兼ね備えたデジタル同盟 という意味
ですが、
ＤＡＰＰＹ＝脱皮
という秘めた？！思いもあります！
前例や現行制度、組織、縦割りにとら
われず！
ですね。
高松市、盛り上がっています！
素晴しい！
高松市民としたら、これはみんなで
応援しないといけませんよね～
ちなみに本日の日経にも高松市の
スマートシティたかまつ
の取組が記事になっています！
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先日のＮＩＫＫＥＩプラス１の何でも
ランキングはお取り寄せ駅弁
でした。
美味しそうな駅弁の写真が掲載されて
いました。
その駅弁で東西のランキング２位の
駅弁が先日、何と男メシが行くスーパー
の特設コーナーに！それも揃って！
東：富山駅 ますのすし一重
西：西明石駅 ひっぱりだこ飯
男メシに買ってくれと言わんばかりに！
ありがたいことです！
さてさて、肝心の味です。
ますのすし一重。
脂の乗ったマスと寿司飯が絶妙な
バランスでシンプルな味です。
寿司好きの男メシには最高！
その味に加え、笹の葉の緑とマスの
キレイなサーモンピンクのコントラスト
更に食欲をかき立てます。
続いて、ひっぱりだこ飯。
上に載っているタコの他にご飯の中に
穴子が隠れています。
少し甘めに味付けされた穴子の炊き込み
ご飯に野菜も入っており、これ最高に
旨い駅弁です。
流石！
ランキング東西２位の駅弁です。
家で食べてこれだけ美味しいのですから、
旅先で食べたら更に美味しく感じるので
しょうね。
それにしてもスーパーで東西のランキング
２位を買えたことに感謝です！
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今日の男メシの会社の日経広告です。
上には男メシの会社のお客さま
高知県教育委員会さまの事例が掲載
されています。
高知県教育委員会さまは全国に先駆け
公立の小中高一貫の校務支援システム
を導入されました。
このシステムであれば、子どもが
小学校から高校まで進学した場合でも
データが共有できます。
子どもの成長をみんなで見守るシス
テムです。
そして、このシステムを導入した
お陰で先生が子どもに寄り添う時間が
拡大し、教育の質も向上したとの
ことです。
素晴しい取り組みです。
この高知県では全国から高校の生徒、
そして、教員を募集しているようです！
興味を持たれた方は是非、高知県教育
委員会へ！
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今年初の秋刀魚を頂きました。
今年は今までの中で一番の不作年だと
言われていました。
値段も一匹２４８円。
本当に秋刀魚は高級魚です。
この秋刀魚、痩せているように感じます。
青魚の秋刀魚、ＤＨＡ、ＥＰＡに加え、
ビタミンＤ＋カルシウムのセットで
骨を丈夫にしてくれます。
栄養豊富なんです。
今までは安く買えたのにな～
昨日の朝、空一面にうろこ雲？
ひつじ雲？が浮かんでいました。
キレイだな～と思わず写真に！
うろこ雲の正式名称は券積雲、
ひつじ雲は高積雲です。
比較的、高いとことに発生する雲です。
ちなみに、うろこ雲の方がひつじ雲
より高いところに発生します。
なので、ひつじ雲よりうろこ雲の方が
小さく見えます。
ひつじ雲の方が大きいということで、
雲に影ができたとうに見えます。
ということは今回のひつじ雲！ですね。
そしてそして、うろこ雲やひつじ雲は
天気が悪化する印とも言われています。
案の定、今日は雨になりました！
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先日、七か月ぶりにお客さまと会食を
致しました。
お店は男メシお気に入りのは、長江
ＳＯＲＡＥです！
お店のマスター、奥さまとも久し振り
にお会い致しました。
いつものように、マスターが笑顔で
出迎えて頂き、これまたいつものよう
にテラスで穏やかな瀬戸内海を望み、
乾杯しました。
久し振りにビジネスの話をしながらの
食事。
お客さまにはもう２０年近く
ご指導を頂いています。
今も新しいビジネスを一緒に検討して
頂いております。
常に自分自身を追い込み、新しいこと
を求め、追及されている姿に男メシも
刺激を受け、勉強させて頂いています。
今回も非常に興味深い話、勉強になる
話を聞かせて頂き、新しいビジネスの
ヒントが！
会食の〆は、またテラスに出、一日
遅れの中秋の名月
を眺めながら乾杯し、新しいビジネス
の成功を誓いました。
皆さまに支えられていることを改めて
感じました。
ありがとうございました。
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懐かしい！
お取引先さまでまだ活躍していました。
ジーコジーコとダイヤルを回す黒電話
です。
男メシが子供の頃、家にありました。
もう何年も見ていませんが、未だ活躍
している姿を見ることができ、嬉し
かったです。
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岩手県 ２３人
青森県、鳥取県 ３５人
秋田県 ５０人
山形県 ７８人
香川県 ９４人
今日の朝刊に掲載されていた県別の
新型コロナウィルス感染者数です。
１００名以下は６県しかありません。
香川県の皆さんが注意を払い、そして
如何に我慢しているか！
よく分かります。
素晴しいです。
こういう面からも香川県は、
ピンチに強い！
と言えるのではないでしょうか。
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秋刀魚二匹で７８０円
今年の新物ですが、あまりにも高い！
秋刀魚の漁獲高は年々減少し、今年は
特に少ないようです。
中国や台湾の乱獲、温暖化の影響等々
原因は色々と言われていますが、鰻が
高級魚となったように秋刀魚も高級魚
になったんですね。。。。
大切に頂かないといけませんね。
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頂きました。
ＪＡ香川県の２０周年記念で出版
された「新鮮野菜づくり」です。
これ本当に役に立ちます。
野菜作りの基本の土作りから病害虫
対策、そして注意事項も分かり易く
イラスト入りで記載されています。
この本、男メシよりお袋さんが
大喜びしています。
お袋さんは、毎年、ゴーヤがあまり
実らず、悩んでいました。
新鮮野菜づくり によると、酸性土
では育成が悪くなるようです。
原因が分かった！かな？
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今回は面白い！
飾ることなく、開けっ広げ、そして
根性が座っている。
見習うところが多いです。
毎回思うことですが、私の履歴書、
女性の方が断然面白い。と男メシは
思っていましたが、先日、お取引き
さまも同じように思っていることが
分かりました。
経済界もそして、政治の世界も半分は
女性にならないといけませんね。
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先日、菅官房長官が総裁選の合間に
アイスクリームを食べていました。
食べていたのは「白くま」でした。
男メシもよく食べていますが、
菅さんも食べられているとは。。。
親近感がわきますね。
さて、最近ではセブンイレブンの
「白くま」もあるんです。
菅さんが食べられていたのも
セブンイレブンの白くまでした。
そして、最近では色々な白くまが
でています。
男メシが食べたのは
「いちご大好きな白くま」
です。
ゴロゴロ苺がトッピングされて
います。
そして、下には白くまの代名詞、
練乳氷がしかれています。
美味しかったです！
鹿児島のローカルなアイスクリーム
「白くま」が全国にファンを持つまで
になるには関係者の皆さんが考えに
考え、悩みに悩んだ成果だと思います。
男メシもまだまだ考え、悩み続けない
といけませんね。
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最近、これが大活躍です。
たっぷり、たまねぎポン酢です。
色々な料理に使えます！
こんな感じで作り置き料理にも使え
ます。
キュウリにレンジで１分程、チンした
パプリカ、オクラにかけて、冷蔵庫で
冷やします。
二日ほどするとキュウリからも水分が
出てきて味がなじみます。
甘酸っぱく、ピクルスサラダのような
感じで、美味しく頂けます。
ちなみに、この男メシ、ブログですが、
２０１０年９／７（火）から毎日更新
し、今日から１１年目に入ります。
皆さま、稚拙な文章にお付き合いを
頂き、本当にありがとうございます。
更新し続けることで、文章力の低下を
少しは防止できているかと思って
います。
やはり続けることは大切ですね～
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７／１にレジ袋が有料化されて
早、二か月が経ちました。
男メシは、この間、一回だけスーパーで
レジ袋を買いました。
３円でした。
そうこうしている間に男メシのレジ袋
のストックが底をつきそうになって
いました。
そうりゃ～そうですよね。
毎日、ゴミ袋として使いますからね。
ということで、ごみ袋を買いに行き
ました。
１００枚入りで３９４円でした。
ちょっと複雑な思いです。
買い物の際、スーパーやドラッグ
ストアで買うと、２円、３円、５円
です。
あまり値段が変わりません。。。
これだと買い物の都度、レジ袋を買う
人があまり減らないのでは？？？
ただ、スーパーの立場からすると、
レジ袋の料金を高く設定し過ぎると
お客さまからレジ袋で儲けるのか！？
とか色々と批判を受けることも考えられ
ます。
難しいところですね。
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男メシが週末に行く産直市には
おばあちゃんのバラ寿司、男メシの
故郷、倉敷では祭り寿司！が売られて
います。
男メシはよく写真を撮って帰ります。
盛り付けの仕方、具材の参考になり
ます。
おばあちゃん達は何気なく、普段通り
盛り付けているのでしょうが、男メシ
にとっては素晴らしいお手本です。
産直市、本当におススメスポットです。
ただ、遅くに行くと売り切れて何も
残っていないことが多いので、朝早く
行かなくては！
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またまた週末のルーティーンが増え
ました。
エコバック洗いです。
この日も先日、産直市で買った野菜の
切れ端が出てきました。
それに何か原因は分かりませんが、
シミが出来ていました・・・
これを放っておくとカビが生えたり、
雑菌が繁殖したりするのでしょうね。
エコバック、キレイに清潔にしま
しょうね。
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週末、フローリングを拭き上げました。
ぬるま湯に重曹を溶かし、拭き上げ
ました。
重曹を溶かし、拭くことで、フロー
リングの汚れをキレイに落とすことが
できます。
それに拭き上げた後、素足で歩くと
サラサラを感じることができます。
キレイになった！
気持ちもスッキリ！です。
でも汗だく・・・
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週末のルーティーンが増えました。
ピクルス用の瓶の煮沸、毎朝食べる
バナナのビニール袋入れに干し玉ネギ
が加わりました。
玉ネギを三個、干しました。
二日干し、これを先日ご紹介した
酢玉ネギにします。
酢玉ネギは、血管を丈夫にして
くれます。
これを毎日少しずつ食べます。
普通の玉ネギより干し玉ネギの方が
ケルセチンが多く、血管を更に強く
丈夫にしてくれます。
ルーティーンが増え、何だか嬉しく
感じている男メシでした。
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トイレットペーパーを使い切ると芯に
「まいどありがとうございます」
心配りですね。
素晴しいです。
昨日も書きましたが、細やかな気配り
目配り、心配り！
こういったことが社員の多くに浸透
することによって会社は信頼を得、
成長していくのでしょうね。
見習わなくてはなりません。
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頂きました。
１００倍返し饅頭です。
今、話題のドラマ、半沢直樹です。
明けてビックリ！
饅頭だけじゃないんです。
半沢直樹の名刺も入っています。
最高の頂き物です。
頂いたのは、もう二十年近くご指導
を頂いている松山のお取引き先の
社長さんからです。
男メシブログのネタに！といつも
ご配慮を頂いています。
社長になられても、というか社長に
なられて気配り、心配り、目配りが
更に細やかになられていると思います。
本当に見習わなくてはなりません。
引き続きというか、一生ご指導を
宜しくお願いいたします。
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男メシの本家のお墓は倉敷の美観地区
の近くにあります。
美観地区を通っても行けますが、毎年
この時期は観光客が多く、回り道を
しなくてはなりません。
が、今年はこんな感じでした。
こんな美観地区は初めてです。
今年の夏は我慢の夏です。
ただ、首都圏近郊に比べ地方の観光地
の方が痛手を受けているというデータ
が出ています。
このままでは日本は、地方から沈没
していきます。
皆さん、本当に我慢しましょう！
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１３日、お迎えしました。
男メシの実家では、お迎え団子は、
きな粉をまぶした団子です。
そして、１４日は落ち着き団子で餡を
まぶします。
１５日には送り団子、何も付けない
白団子です。
地方によっては色々のなようですが、
最近、このような日本ならでは風習を
いいな～と思うになりました。
続けなければ！
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日本機械学会は、１９５０年代の国産
一眼レフカメラ等々計５件を今年の
機械遺産に選んだと発表した。との事
を新聞で読みました。
その一眼レフカメラは、「ニコンＦ」
です。
新聞に写真が掲載されていましたが、
これもしかしたら親父が持っていた
ように・・・
ということで、先日、倉敷の実家に
帰った時、親父のカメラを確認しま
した。
やはり！
男メシが生まれた年、１９６５年に
買ったそうです。
お袋さん曰く、お産の費用の３倍は
したということです。。。
へぇ～
新聞には、以下のような事も書かれて
いました。
「カメラといえばドイツ、という評価
を逆転させた」
素晴しかったんですね～
親父さんはこのカメラで男メシ兄弟を
常に撮ってくれました。
その親父さんを思い、１３日、迎え火を
焚いて親父さんを迎えたいと思います。
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このお盆はオンライン墓参りをされる
方も多いのでしょうね。
男メシも先日、お盆を前にお墓の掃除
をしてきました。
掃除の後、お経をあげる時は東京の弟
もオンラインで参加しました。
お袋さんお手製のスマホ立てが活躍
です。
オンライン、これいい！方法です。
何で今まで気が付かなかったの？
これからは毎月のお墓参りには東京
の弟もオンライン参加です。
オンライン、いいですね～
ただ、オンライン飲み会だけは・・・
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たまらなく不安になった時、ここに
来ます。
今治の遍照院です。
弘法大師空海が４２歳の時に厄除けの
ため、自身の像をきざまれ、この
遍照院の本尊として安置されています。
高松から車で２時間半、行きは不安で
たまらないんですが、ここに来ると
落ち着きます。
そして、帰りは気持ちが軽く、
運転中に必ず名案が思い付きます。
今回もでした。
見守られている！
とつくづく実感します。
本当に本当にありがたいです。
この遍照院にこんな川柳？！があり
ます。
ひたすらに 生き 雨降れど
風吹けど
確かに！
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健康診断結果が返ってきました。
今回はまずまずの結果でした。
最大の敵、尿酸値は、７.１、基準値
が３.８～７.０なので、０.１超えて
いますが、昨年よりは１.０下がって
います。
毎晩のヨーグルト効果？！
中性脂肪も下がっています。
毎朝のザクロ酢、毎晩のピクルスの
効果？！
コレステロールも正常です。
ＬＨ比も１.８、目標の１.５にはもう
少し悪玉のＬＤＬコレステロールを
下げ、善玉のＨＤＬコレステロールを
上げなくてはいけません。
ＬＤＬコレステロールを下げるため
には大豆、キノコ類、青魚をもっと
食べなくては！
そして、ＨＤＬコレステロールを上げる
ためには運動です。
今も週に一、二回は歩いて帰ってい
ますが、これは続けないといけま
せんね。
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ポテサラ論争なるものがあるのですね。
あるツイッターで下記内容のような
記載があったようです。
「母親ならポテトサラダくらい作った
らどうだ」の声に驚いて振り向くと、
惣菜コーナーで高齢の男性と、幼児
連れの女性。男性はサッサと立ち
去ったけど、女性は惣菜パックを
手にして俯いたまま。私は咄嗟に娘
を連れて、女性の目の前でポテト
サラダ買った。2パックも買った。
大丈夫ですよと念じながら」
見て、胸が締め付けられる思いでした。
そして、２パック買った方の男前な
行動！素晴らしい！！拍手！！！
それにしてもあきれた発言をする人が
いるもんですね～
「ポテトサラダくらい」だと！
ポテサラがどれだけ手間がかかるか・・・
男メシが絶対に家で作らない料理は
ポテサラとコロッケです。
この二つ、手間がかかる、かかる。
ジャガイモを茹で、皮をむき、つぶし
等々・・・
ということで、ポテサラの代わりに
手軽に作れる「おからサラダ」
そして、コロッケは買う！
特にお肉屋さんのコロッケは旨い！
安い！
そんなところで頑張る必要なんて
無い無い！と男メシは思います。
楽しまないと！
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以前、このブログでも分かり難い！
と書いたマイナポイントの広告ですが
分かり易くなってきました。
先日の日経の広告です。
上限５０００円相当もらえる！
手続きはカンタン、３ステップ。
メリットもやり方も記載されています。
男メシも予約・申込を済ませました！
ただ、この広告、欲を言えば、予約、
申込のところをもう少し詳しく記載
した方がいいかな・・・
でも見せ方って本当に重要ですね。
今回の制度は、本当にお得です。
貯金ではなく、確実に消費に繋がり
ます！
これでマイナンバーカードが交付率
が少しでも上がれば。
ちなみに今の全国平均は１７．５％
です。
皆さん、マイナンバーカード持ちま
しょう！
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先日、高知の酒米「吟の夢」を買った
ことを書きました。
行ったのは、高知県の県産品をオシャ
レに揃えたセレクトショップ
ＡＧＲＩ ＣＯＬＬＥＴＴＯ
（アグリコレット）です。
ＪＡ高知の産直市
「ファーマーズマーケット
とさのさと」の隣にありました。
折角なので、産直市「とさのさと」
にも寄ってきました。
高知らしく、鰹がド～ンと一本
１７００円で売られています。
買おうかな～と一瞬思いましたが、
留まりました。
そして、ウツボ
甘長とうがらし。
と高知らしいものが並んでいました。
正に食の宝庫「高知県」！
いいですね～
で、買ったのは
藁焼き鰹のタタキ、キンメダイの
アラ、ニラ、甘長とうがらし
です。
税込み１４５０円！ 安い！！
これはまた行かな
