この連休の鉄釜ひじき料理は餃子！でした。

この連休に作った伊方町
鉄釜ひじき料理は、

鉄釜ひじき入りの餃子
でした。

　　　　　　

久しぶりに餃子を包み
ました。

　　　　　

最近、冷凍餃子が激安
なので、餃子＝冷凍餃子
となりがちですが、冷凍
餃子は、どうしても塩分
が多くて・・・

　　　　　

ということで、男メシは
頑張って包んでいます。
餡には塩分を入れず、
野菜多めで！

　　　　

そして、タレは酢＋胡椒
で塩分ゼロを目指して
います。

　　　　

塩分ゼロでも美味しかった！
です。