田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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先週の伊方町 鉄釜ひじき料理は、これ 熊本と伊方町のコラボキムひじき!でした。 いつもの「キムひじき」に最近気に入っている九州乾燥ごぼう とほしたけのこ!を加えました。
味付けは、キムチとごま油だけ!
感想です。
キムひじきのさらに上の上をいく、サイコーのキムひじきになりました。
熊本の九州乾燥ごぼうのシャキ感にほしたけのこのシャキシャキ感が加わり、サイコーの酒の肴が出来上がりました。
本当に美味かった!
熊本産!いいね~
熊本、ガンバレ!
2026年9月 1日 (火) 鉄釜ひじき | 固定リンク