天日干しじゃないとビタミンDが増えません・・・

最近、スッキリしない天気が
続いていましたが、昨日
久しぶりに青空！

スッキリしない天気が
続くと、困るのが、これ！

干し椎茸です。。。

　　　　　　

部屋干しでも風通しが
いい所でシッカリと干せば
何とかできあがるのですが、
天日干しじゃないと
ビタミンDの含有量が増え
ません！

　　　　

ビタミンDは、免疫力の
向上に加え、骨や歯を
丈夫にしてくれます。

　　　　

明日も晴れるようです
ので、よかった！

　　　　　

干し椎茸がシッカリと
干せます！

　　　　　　

やっぱり青空はいいですね～