新玉ねぎの出汁煮！甘くてトロトロ！美味～い。

新玉ねぎの時期です。

        

今シーズン初の新玉ねぎ
料理は、新玉ねぎの出汁煮

でした。

     　　　

新玉ねぎを出汁で煮ただけ
の「だけ料理」です。

　　　　　

折角なので、干し椎茸も
入れて煮込みました。

　　　　

味付けは「出汁」だけ！

　　　

これで十分です。

　　　　

甘くトロトロの新玉ねぎが
サイコーに美味しかった
です。