オクラは、大切な夏の食材です！

この夏もオクラの白出汁漬け

を毎週作り置きしました。

　　　　

オクラをレンチンし、白出汁を
水で薄め、漬けます。

　　　　

今週は、白出汁にワサビ、先週は
白出汁に七味等、色々と味変
しました。

　　　　

オクラには、ビタミンＢ１が豊富
に含まれています。

　　　

ビタミンＢ１は、疲労回復効果が
期待できます。

　　　　

オクラは、男メシの大切な夏の
食材です。