田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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使いたかったこれ! いいこと酢のケチャップタイプとソースタイプです。
いいこと内臓脂肪減少、血圧降下、疲労感軽減の三つ!です。
そままかけて使うのもね〜ということで、煮込みハンバーグにしてみました。 鶏ミンチにおから、ひじき、玉ねぎ、ピーマンを入れたハンバーグをいいこと酢ケチャップタイプをベースにエノキ、しめじを入れたソースで煮込みました。
煮込みハンバーグにして正解!酸味の強いケチャップといった感じのソースがハンバーグにからみ、旨みが倍増、三倍増!
美味しく食べて、さらに健康になるっていいよね!
これから常備します。
2025年7月10日 (木) 調味料 | 固定リンク