会えた〜さだ岬 鉄釜ひじき の森さんに！

会えた〜

さだ岬鉄釜ひじき　の森さんに会え
ました！

男メシが日本一の「ひじき」と思って
いるさだ岬鉄釜ひじき！を生産者の
森さんです。
お会いしたかったんですよね。

伊方町のお店「鶏勇」で色々なお話を
お聞きすることができました。

鉄釜ひじきのこと、漁業のデジタル化
のこと等、無茶苦茶勉強になったのと、
刺激を頂きました。
さらに、多くのビジネスのヒントも！
特に漁業のデジタル化については、
現場の課題を聞くことができて、本当
に有意義な時間でした。

やっぱり現場の方に話を聞くのが一番
だね！

　　　　

森さん、本当にありがとうございました。
一緒に課題解決しましょうね！
引き続きよろしくお願いいたします。