田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
« 倉敷のトンカツの名店「かっぱ」 | トップページ | 入社一年目のメンバーが頑張りました! »
ご飯のお供をよくもらいます。 男メシは、これをそのままご飯のお供にするのではなく、サラダ、おひたし等の味付け用に使います。 今回、茹でた小松菜としば漬けを和えました。 この状態で一晩置くと、小松菜にしば漬けの味が染み込み、美味しくなるんですよね そして、もう一品は、ブロッコリー、切干大根、鉄釜ひじき、金時人参のサラダの味付けにしそ若布を使いました。 ご飯のお供をそのままご飯と一緒にだけでは勿体ないです。使い方色々!ご飯のお供!です。
2025年1月22日 (水) 食べ物 | 固定リンク