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2025年1月13日 (月)

探していたアカモクドレッシング!見つけた!

     

探していたアカモクドレッシングを
見つけました!

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愛媛大学と伊方町の朝日共販さんが
スーパーフードとして最近注目の
アカモクを健康食品に活用しようと
共同開発されたドレッシングです。
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アカモクは、ワカメ等と比べ、鉄、
亜鉛、マンガンなどのミネラルが豊富
に含まれています!

    

さらに、食物繊維やポリフェノール、
フコキサンチン、フコイダンも豊富です。

このフコキサンチン、フコイダンが
スゴイんです。

先ず、フコキサンチン!
フコキサンチンは、脂肪を燃やし、
さらに抗酸化作用もあるので、老化
防止に効果があると言われています。

   

続いて、フコイダン!
このフコイダンは、アカモクの粘りの
正体です。
フコイダンは、抗アレルギー作用が
あるので、花粉症防止、さらには、
ガンの抑制効果もある!とも言われて
います。

スゴイでしょう!アカモク!

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そのアカモクドレッシングを早速
頂きました。
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非常に優しい味で、どんな野菜にも
合いそうです。

    

ピンときた!
これお肉料理に使おう!
アカモクが、脂肪を燃やしてくれる
のでお肉料理の味付けに使おう!

    

皆さん、アカモク注目です。

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