北九州名物、くろがねの堅パン を頂きました

　　　　
お客さまからお土産に堅パンを頂き
ました。

男メシブログで善通寺　熊岡の堅パン
をご覧になられたようで、北九州名物、
くろがね堅パンを買って来て頂きました。

数年前、男メシも北九州に行った際に
買いました！
　　　　
北九州といえば、八幡製鐵所です。
その製鐵所で働く人たちの栄養補給や
疲労回復を目的として作られたのが
くろがね堅パンです。
　　　　
「くろがね」は「鉄」！
熊岡の堅パンと同様に長期保存のために
水分を少なくし、結果、堅くなったとの
ことです。
　　　　
くろがねの堅パンも熊岡の堅パンと
同じように噛めば噛むほどに優しい甘みが
口一杯に広がります。

ちなみに、お返しに熊岡の堅パンを
お持ちしました。
堅パン返です！