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2025年1月

2025年1月31日 (金)

初めて満面の笑み!の写真が撮れました。

   
30年近くお世話になっているお客
さまが高松にお越しになられました。
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お客さまとの写真はいつも苦虫を
潰したような仏頂面
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なんですが、今回、初めて満面の
笑顔の写真が撮れました。
     
もうこれは、宝物です!
    
さて、今後のビジネス展開のポイントは、
◎共創の強化
です。
    
そして、共創したい!と思わせる
ポイントは、
◎個人、企業の信用資産
です。
    
その信用資産の評価軸が変わってきて
います。
250127181844218if_1_burst250127181844218     
今までは、学歴や資産、業績といった
有形のものでしたが、今は、人脈や
経験といった無形のものに変わって
います。
     
そういった意味からも、お客さまとの
ご縁、人脈は男メシの宝物です。
    
これからも末永くお付合いをよろしく
お願い致します。

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2025年1月30日 (木)

本日の日経、交遊抄でご紹介頂きました!無茶苦茶嬉しいです。

    
今日の日経 最終面の「交遊抄」で
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清水建設 新村副社長
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が男メシを紹介してくれました。
   
交遊抄で紹介頂くなんて!
ホンマ、無茶苦茶嬉しいです。
ありがたい!
光栄です!!
涙ポロポロです。
   
新村副社長から、もう十年程ご指導を
頂いています。
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新村副社長は、いつもポジティブ&
アグレッシブで、周りの方々を元気を
してくれます。
ひまわりのような方なんです。
その上、ダンディ!
    
交遊抄の内容も男メシが注力している
伊方町や三崎高校のこと、さらには、
男メシブログのこともシッカリとご紹介
頂くといったようにご配慮も素晴らしく
男メシが目標とするビジネスパーソン
です。
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そんな尊敬する新村副社長が昨年3月に
副社長に昇進される!とプレスで見た時、
思わず「やった!」と叫んだのを覚えて
います。

副社長になられても、目配り、気配り、
心配りは、以前以上!
正に、実るほど頭を垂れる稲穂かな
です。

新村先輩!末永く、一生ご指導をよろしく
お願い致します。
    
本当にありがとうございました。

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2025年1月29日 (水)

今こそ、木守の 精神が必要かと

       
実家の柚子の木に一個だけ柚子が
残っています。
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木守りです。
    
文字通り、木を守る といった意味や、
生きとし生けるものへの感謝、さらには
翌年の豊作を願う等、実をすべて収穫
するのではなく、木に実を一、二個
残す木守り です。
    
男メシは、子供の頃、冬になると、
祖父母、両親から木守りの意味を教え
られました。
     
MAGA、自国第一主義を主張される方
にもそれぞれ意味はあると思いますが、
国際協調が崩れ、世界各国が自国第一主義
を唱えると、どうなるか?
もう最悪の戦争かと・・・
         
今こそ、木守りの精神が必要かと。

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2025年1月28日 (火)

えっ?!や、あっと驚くこと、さらには息をのむようなこともこのメンバーで!

    
今年度、当社がご提供するピカラが
サービス開始20周年を迎えました。
     
お客さまに感謝、協業CATVの皆さま、
に感謝、さらにパートナーさまに感謝。
そして、何より一緒に働いたメンバーに
感謝です。
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先日、20年前に一緒にピカラを
立上げたメンバーが集まりました。
    
このメンバーと一緒にいると
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なんかホッとします。
嬉しい、というか、なんとも言えない
幸せな気持ちになります。
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事業の立上げに携われるというのは、
ビジネスパーソンとしては、非常に
貴重で、ありがたい経験です。
    
ましてや、その事業が今や売上200億円
にも達する一大事業となり、当社を支える
第一エンジンとなった事業ともなると
なおさらです。
    
ただ、立上げ時には、想定外のことが続き
ました。
えっ?!や、あっと驚くこと、さらには
息をのむような事象もありました。
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当然です。当社としては、はじめての
コンシューマー向けの事業ですから。
それまでの経験が邪魔になることも
ありました。
         
そういった事象をこのメンバーで一つ
一つ対応してきました。
     
逃げることなく、シッカリと立ち向かい
乗り越えたこのメンバーは本当に素晴しい
メンバーです。
このメンバーと一緒に仕事ができたこと
は本当にありがたかったです。
男メシの宝物です。
     
そして、このメンバーとの時間も宝物です。
    
本当にありがとうございました。

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2025年1月27日 (月)

今年初の菜花!菜花にも鉄釜ひじきを合わせました。

       

今年初の菜花を産直で買いました。
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栄養豊富な菜花です。
特に、風邪予防のカロテン、ビタミンCが
豊富です!
その他にもビタミンB、葉酸、鉄、カルシウム
等、菜花は無茶苦茶、栄養たっぷりの野菜
なんです。

    

味は、少し苦味がありますが、男メシは
それが大好きなんですよね〜

    

さて、初菜花をこんな感じに料理し、作り
置きタッパーに入れました。

    

先ずは、胡麻和え
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そして、焼き塩鯖和え
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ナメコと我らが佐田岬 鉄釜ひじきと一緒に
おひたし
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今週は毎晩、菜花です!

    

春は苦味を盛れ。と言いますが、もう春が
近くまで来ていますね。

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2025年1月26日 (日)

階段の下り!筋肉強化に重要です。

    
退社時、階段で6階から1階まで
降りるようにしています。
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というのも、先日
◎筋トレするなら、階段は上がる
より、下れ!
と教わりました。
     
調べてみると、「下る」方が楽に
感じるかもしれませんが、筋トレの
効果は、上りより下りの方が2倍近く
効果があるとのことでした。
     
さらに、下る運動を続けることで、
血糖値の上昇を抑える働きの高まる
ようです。
     
階段の「下り」重要です。

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2025年1月25日 (土)

一生懸命だと知恵が出る、中途半端だと愚痴が出る!武田信玄の言葉

    
お客さまから、いい言葉を教えて頂き
ました。
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一生懸命だと知恵が出る
中途半端だと愚痴が出る
いい加減だと言い訳が出る
    
戦国武将、武田信玄の言葉です。
    
確かに!
です。
     
そういえば、最近、男メシの部門の
メンバーから愚痴や言い訳をあまり
聞かないな~
    
反対に、新たにこんなことを始めたい!
と言った嬉しいことを聞きます。

みんなが一生懸命なんですね!
ありがたい。感謝です。

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2025年1月24日 (金)

北九州名物、くろがねの堅パン を頂きました

    
お客さまからお土産に堅パンを頂き
ました。
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男メシブログで善通寺 熊岡の堅パン
をご覧になられたようで、北九州名物、
くろがね堅パンを買って来て頂きました。
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数年前、男メシも北九州に行った際に
買いました!
    
北九州といえば、八幡製鐵所です。
その製鐵所で働く人たちの栄養補給や
疲労回復を目的として作られたのが
くろがね堅パンです。
    
「くろがね」は「鉄」!
熊岡の堅パンと同様に長期保存のために
水分を少なくし、結果、堅くなったとの
ことです。
    
くろがねの堅パンも熊岡の堅パンと
同じように噛めば噛むほどに優しい甘みが
口一杯に広がります。
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ちなみに、お返しに熊岡の堅パンを
お持ちしました。
堅パン返です!

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2025年1月23日 (木)

入社一年目のメンバーが頑張りました!

     
先日、入社一年目のメンバーがお客さま
との会食を仕切ってくれました。
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お客さまは、大切なパートナーの会長
です。
VIPです。
    
お客さまのアレルギー等の確認、お店の
決定、予約、お客さまへのご案内、
お店との調整、そして、当日のお客さま
対応、さらに会食後のお礼メール等々
多くのことを経験し、多くの学びがあった
と思います。
そして、相当、気も遣ったはずです。
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ご覧のように、爽やかな青年で、第一印象
は素晴らしいです。
誰にも好かれる人物です。
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ただ、これは親御さんにもらったもので
これからどう自分磨きをし、成長するか?
これは自分の努力です。
     
多くの経験、自分磨きをし、成長して
もらいたいです。

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2025年1月22日 (水)

ご飯のお供をそのままご飯と一緒に!だけでは勿体ない

    
ご飯のお供をよくもらいます。
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男メシは、これをそのままご飯のお供
にするのではなく、サラダ、おひたし等
の味付け用に使います。
     
今回、茹でた小松菜としば漬けを和え
ました。
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この状態で一晩置くと、小松菜に
しば漬けの味が染み込み、美味しく
なるんですよね
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そして、もう一品は、ブロッコリー、
切干大根、鉄釜ひじき、金時人参の
サラダの味付けにしそ若布を使いました。
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ご飯のお供をそのままご飯と一緒に
だけでは勿体ないです。

使い方色々!ご飯のお供!です。

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2025年1月21日 (火)

倉敷のトンカツの名店「かっぱ」

     
親しい知人から倉敷のトンカツの名店
「かっぱ」に行った!との連絡と写真
が送られてきました。
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男メシも高校時代によく行きました。
    
ボリュームたっぷり!で高校生だった
男メシのお腹を満たしてくれました。
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当時は、写真よりもっとご飯の量が
多かったような・・・
    
今では、長い行列ができるお店になり、
無茶苦茶流行っています。
     
かっぱのトンカツは、カリふわのトンカツ
に秘伝のソース、そして、からしが絶妙
なんです。
    
本当に美味いんです。
皆さん、倉敷に行かれた際には、かっぱ
のトンカツを!
      
おススメです。

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2025年1月20日 (月)

番組「男メシ」の話題で盛り上がりました!

      
先週、賀詞交歓会で名刺交換をさせて
頂いた方から
「昔、料理番組に出られていました
よね?」
とお声かけ頂きました。
さらに、
「男メシ、楽しみに見てました」
とも!
嬉しいですね~
    
男メシが料理を始めるきっかけになった
番組「男メシ」はケーブルメディア
四国(CMS)で
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2010年10月から放映がスタートし
2015年3月まで、約5年間続き
ました。
    
CMSに加え、四国内の多くのケーブル
テレビでも放映して頂きました。
    
このブログも番組ブログとしてスタート
しました!
     
賀詞交歓会でお話しした方もブログを
読んで頂いているようで、ありがたいです。
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男メシは、趣味が「料理」になり、料理から
香川漆器、庵治石ガラス等にも興味が
広がり、ブログも開始する等、今の男メシの
趣味嗜好は料理が中心となっています。
     
そういう意味では、番組「男メシ」に感謝
です!
番組「男メシ」の関係メンバーとも今でも
お付合いが続いています。
     
本当にありがたい!
番組「男メシ」ありがとう!

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2025年1月19日 (日)

欲しかったボトルストッパーをお土産で頂きました!

      
海外出張から帰ってきた同僚から
お土産をもらいました。
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欲しかった、ボトルストッパーです。
     
最近、スパークリング日本酒をよく
飲むので、このストッパーが大活躍
なんです。
     
一つ持っていたのですが、もう一つ
欲しく、買いに行こうとしていた
ところでした。
      
サイコーのお土産!
嬉しいな〜
      
さて、男メシの部門では、毎年、若い
メンバーに海外に出張してもらっています。
       
ほどほどに暮らしやすい日本ですが、
国際競争力は低下の一方です。
そして、コロナ禍で日本のデジタル化の
遅れが露呈し、デジタル化が急務な日本
ですが、コロナ禍以降も世界デジタル
競争力ランキングは、低下し、今では
32位です。
       
世界がどれほどデジタル化されているか?
AIが我々の生活の中に入っているか?
感じて欲しく!
       
今回の海外出張も非常に有意義な出張
だったようです!

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2025年1月18日 (土)

地方の高校生への期待、役割は非常に大きいです。

       
昨日、東かがわ市の県立三本松高校で
授業をしました。
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テーマは、香川県の課題を考えよう!
でした。
    
AIに香川県や地元、東かがわ市の
課題を聞きました。
     
AIの回答は、人口減少!
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それを生徒さんに実際にデータで確認
してもらい、さらに、その解決策を
みんなで議論しました。
      
折角の機会ですので、
・来るAGI、ASI時代について
・現在の世界の中での日本の状況について
もご説明しました。
    
国際競争力が低下した日本復活のカギは、
デジタル化!と地方!です。
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そういった意味から、地方の高校生への
期待、役割は非常に大きいです。
    
期待しています!

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2025年1月17日 (金)

鰤のかぶら寿司を買いました!

    
鰤のかぶら寿司を買いました!
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高松市の粋香さんで買いました。
     
脂ののった鰤を軽く酢〆にし、甘酢
漬けした蕪で巻き、酢飯に載せています。
    
柚子の果皮が散り、柚子のいい香りが
します。
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鰤の脂と甘酢漬けされた蕪が口の中で
ナイスバランス、絶妙に広がりました。
   
ちなみに、鰤のかぶら寿司は、金沢の
正月料理で、蕪に切り込みを入れ、鰤を
挟んで発酵させたなれずしです。
    
その、なれずしは「熟れ鮨」と書く
ように魚を塩とご飯で乳酸発酵させた
食品です。
    
今のお寿司は、酢飯を使いますが、酢飯
を使うようになったのは、江戸時代以降
のようで、それ以前は、乳酸発酵により
酸味を出していたようです。
    
また、一つ勉強になりました。

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2025年1月16日 (木)

三崎高校とアップセルテクノロジィーズの出会い!

   

伊方町で新たなご縁が生まれました。
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三崎高校の先生方がアップセルテクノロ
ジィーズ伊方ラボをご視察されました。
          
アップセルテクノロジィーズの江原社長
が先生方にアップセルテクノロジィーズの
事業展開、伊方ラボについてご説明
頂きました。
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アップセルテクノロジィーズは、
コールセンターという域を超え、
「世界中の声をAIで科学する」
といったようにAI分野にも積極的に
取組まれています!
Img_4599     
さらに「地域」に対する取組も非常に
前向きで、四国には、伊方ラボに加え
香川ラボ、四万十ラボ、南国ラボも設置
されています。
Img_2536      
今後、三崎高校とアップセルテクノロ
ジィーズさんとの繋がりが強く、太くなり
三崎高校の卒業生が、他県の大学に進学
しても就職は、伊方町の伊方ラボへ!
といったことが実現され、伊方ラボが
発展、拡大することを信じています!

なんか嬉しいな〜

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2025年1月15日 (水)

塩鮭に切干大根、そして鉄釜ひじき!

    
塩鮭をいただきました。
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ここで一考!
    
佐田岬 鉄釜ひじき と組み合わせた
料理を考えました。
    
年末に作った、切干大根+鉄釜ひじき
の炒め物
     
がちょっとヒットだったので、そこに
鮭を入れ、さらに、彩りから緑が欲しい
と思って青ネギを加えました。
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味付けは、塩鮭の塩が強いと思ったので、
味醂だけにしました。
    
これが大正解!美味い!
酒の肴にも、さらに、これご飯に交ぜて
も美味しいよな~
       
味付けも彩りも料理の腕が成長している
ことを少し「にんまり」した一品でした。

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2025年1月14日 (火)

今年初の「初食材」は黄金色のそうめんかぼちゃ!

    
今年初の初食材!
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「そうめんかぼちゃ」でした。
黄金!?の そうめんかぼちゃです。
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産直市にありました。
初めて見付けました。
    
新年早々、黄金の食材を見付ける
とは、縁起がいいですね~
    
早速、茹で、中身を素麺状にしました。
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これまた、キレイな黄金色です。
    
さて、これが結構な量ですので、何に
しようか?
    
この黄金の素麺と合わせるのは、香川県
が誇る金時人参!
黄金に金時!最強のコンビ、そこに我らが
鉄釜ひじき、そして、ブナシメジを加えて
胡麻和えにしました。
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もう一品は、金時人参、大根、長ネギ、
マイタケを入れてスープにしました。
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そうめんかぼちゃ のほんのりとした
甘みが料理を優しい味に仕上げて
くれました。
    
新年早々、縁起のいい料理を大変
美味しく頂きました。

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2025年1月13日 (月)

探していたアカモクドレッシング!見つけた!

     

探していたアカモクドレッシングを
見つけました!

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愛媛大学と伊方町の朝日共販さんが
スーパーフードとして最近注目の
アカモクを健康食品に活用しようと
共同開発されたドレッシングです。
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アカモクは、ワカメ等と比べ、鉄、
亜鉛、マンガンなどのミネラルが豊富
に含まれています!

    

さらに、食物繊維やポリフェノール、
フコキサンチン、フコイダンも豊富です。

このフコキサンチン、フコイダンが
スゴイんです。

先ず、フコキサンチン!
フコキサンチンは、脂肪を燃やし、
さらに抗酸化作用もあるので、老化
防止に効果があると言われています。

   

続いて、フコイダン!
このフコイダンは、アカモクの粘りの
正体です。
フコイダンは、抗アレルギー作用が
あるので、花粉症防止、さらには、
ガンの抑制効果もある!とも言われて
います。

スゴイでしょう!アカモク!

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そのアカモクドレッシングを早速
頂きました。
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非常に優しい味で、どんな野菜にも
合いそうです。

    

ピンときた!
これお肉料理に使おう!
アカモクが、脂肪を燃やしてくれる
のでお肉料理の味付けに使おう!

    

皆さん、アカモク注目です。

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2025年1月12日 (日)

脳みそが働いている〜 久し振りの感覚!

    

年始に東京のパートナーさまの社内
研修にWeb参加させて頂きました。
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当社とは、業種が全く違うので、
ディベート等、最初は戸惑うことも
多かったのですが、途中から、
「脳みそが働いている~」
と感じるようになりました。
    
久し振りの感覚です。
    
そして、新たな発見、それも共創に
繋がる発見がありました!
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近くの「知」より、遠くの「知」、
異業種の「知」の結合がイノベー
ションを生む!
     
よく分かりました。
    
今年最初の挑戦でした!

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2025年1月11日 (土)

男メシ柚子味噌のポイントは柚子の皮です

    

柚子味噌が出来上がっています!
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先日、高知のパートナーさまから
男メシの柚子味噌が
「一番柚子感があるんよね~」
と嬉しいお言葉を頂きました!
    
その要因は、柚子の皮!なんです。
    
男メシの柚子味噌の材料は、
麹、砂糖、醤油、味醂と柚子の皮
なんです。
    
柚子の果汁は使いません。
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柚子の皮には果汁の約4倍、
レモン果汁の約3倍のビタミンCが
含まれています。
     
柚子は捨てるところがなく、丸ごと
使えるんです!
    
そんな男メシ柚子味噌を今、頑張って
作っています!!
     
ちなみに、柚子の果汁には、疲労対策
のクエン酸も豊富に含まれているので
男メシは、夜、寝る前に炭酸に割って
飲んでいます。

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2025年1月10日 (金)

伊方町役場で 2/7 ZoomのAIに対する取組セミナー 開催!

       
2月の でじラボ伊方町 は、Zoom
さんです!
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テーマ
 日本の未来をデザインするAIは
 もうそこに!
   
 ~ZoomがリードするAIファースト
  のプラットフォームで、どこにいても
  「快適」で「幸せ」なコミュニケー
  ションの実現へ~
    
講師
 ZVC JAPAN株式会社
    執行役員 公共・文教営業本部
    営業本部長 野澤 さゆり さん
   
日時
 2/7(金)13:30~
   
場所
 伊方町役場
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どなたでも無料でご参加頂けます。
    
AIファースト時代がすぐそこまで
きています。
     
AIに対するZoomの取組等々の
セミナーです。
     
皆さん、ご参加下さい!

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2025年1月 9日 (木)

紅しぐれ大根で紅白レンコンを漬けました!

         
今年のお節料理でこれは良かったと
自画自賛したのが、紅白の酢レンコン
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でした。
     
昨年までの赤は、梅酢だったのですが
今年は、紅しぐれ大根にしました。
    
紅しぐれ大根のアントシアニンが酢と
反応してキレイな赤を出してくれます。
その赤で酢レンコンを漬けました。
    
深く根を張る大根、昔から薬の役割を
果たしていた大根は、縁起物とされて
いました。
    
その縁起物の大根の赤と先見の明の
レンコン!
    
サイコーの組み合わせです。

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2025年1月 8日 (水)

哲代おばあちゃんの口癖「上等、上等」ホッとするな~

    

今月のお寺さんの言葉です。
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石井哲代さん、尾道市で104歳で
一人暮らしをされている哲代おばあ
ちゃん言葉です。

    

同じ一生なら 機嫌よう
生きていかんと 損じゃ

   

「そうだよね~」と改めて思う、
含蓄のある言葉です。

   

男メシは、以前、
「哲代おばあちゃん流 私らしくいる
 ための五か条」
を読みました。

1.自分を丸ごと好きになる
2.自分のテンポを守る
3.一人の時間を大切にする
4.口癖は「上等、上等」
5.何げないことをいとおしむ

    

の 4.口癖は「上等、上等」 が
大好きです。

昔、祖母によく言われていました。

      

「上等、上等」と言われると、何だか
ホッとします。

    

いい口癖です。真似しよう!

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2025年1月 7日 (火)

松前漬けにも佐田岬 鉄釜ひじき!

   
今年最初の佐田岬 鉄釜ひじき料理は
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松前漬けでした。
   
刻み昆布、金時人参、切干大根が
あったので、スルメだけ買って来ま
した。
    
いざ、作ろうとした時、これにも
佐田岬 鉄釜ひじき、を入れると
美味しいはず!と思い熱湯で戻した
鉄釜ひじきを入れました。
    
結果、正解!
    
潮の香りが増したような気がします。
そして、身の締まった鉄釜ひじきが
いいアクセントになりました。
    
鉄釜ひじき、って、どんな料理にも
合うな~
万能食材だね!

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2025年1月 6日 (月)

今年のぴーちゃんカレンダーも好評です!

   

男メシは、今日が仕事始めです。
デスクの上のカレンダーもいつもの
ぴーちゃんカレンダーで、今日から
活躍してくれます。

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昨年に続き、今年のぴーちゃんカレ
ンダーも好評です。
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今年のテーマは、
「タイムスリップ」
です。

   

ピカラのキャラクター「ぴーちゃん」
が各年代で大化け、子化けしています。
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男メシイチ押しは、
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大仏ぴーちゃんです。

   

始めて見た時は、ぴーちゃんを大仏に?
「えッ」と思った後で、ニヤっとして
しまいました。

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この発想が素晴らしい!

    

その他にも坂本龍馬
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や、未来のアンドロイドもあります。

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制作に携わったメンバーの頑張りに拍手
そして、感謝です。

ありがとう!

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2025年1月 5日 (日)

花びら餅が美味しくなった?!

    

今年も花びら餅を頂きました。
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食べた時に思ったのですが、花びら餅
に入っている味噌餡が食べ易く、美味
しく変わってきたな~と。

そして、花びら餅を売っているお店も
増えたと思いました。

   

花びら餅が一般的になってきたという
事でしょうね。

   

数年前の花びら餅の味噌餡は、正直、
男メシはちょっと苦手でした。

が、ここ二、三年、美味しい!と思う
ようになりました。

   

美味しいと思えるようになったのは、
いいことですが、味噌餡の意味が
伝わるのかな?
そして、鮎に見立てた牛蒡の意味も?

    

伝統を伝えるって難しいですね~

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2025年1月 4日 (土)

柚子味噌作っています。今年は減塩、鉄釜ひじき味噌に挑戦!

   

柚子味噌作っています。
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瓶も洗い、煮沸消毒しました。

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今年は、実家の柚子の出来が悪く、作る量が
少なくなりそうです。

皆さんにお渡しできないかもしれません。
お許し下さい。

    

なお、今年は、原料の醤油を減塩醤油
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にしてみました。

    

また、さだ岬 鉄釜ひじき柚子味噌にも挑戦
しています。

      

ご期待下さい。

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2025年1月 3日 (金)

今年の年明けうどんは縁起魚、鮭&イクラです。

    

今年の年明けうどんの「赤」は、鮭&イクラ
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にしました。

   

鮭親子とキノコたっぷりの年明けうどんです。

    

アスタキサンチン、DHA、EPAに加え、
ビタミン類も豊富に含まれているスーパー
フードの鮭です。

そして、鮭は、川で生まれ、海に出、その海
で大きく成長した鮭が再度、川に戻って
きます。
さらに、災いを避け(サケ)る魚とも言われ
縁起魚です。

    

新年最初のうどんは、毎年、年明けうどん
ですが、今年の年明けうどんは、今まで以上
に縁起の良い年明けうどん を縁起の良い
赤い香川漆器で美味しく頂きました。

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2025年1月 2日 (木)

新年早々、思い付いたぞ〜

       

新年早々、思い付きました!

    

年末年始に飲む日本酒
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が着実に減っているのを見ていると、
思い付きました。

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日本の「伝統的酒造り」がユネスコの
無形文化遺産に登録が決定しました。

その酒作りの貴重な器具
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資料
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が伊方町の伊方杜氏資料館
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にあります!

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男メシは、過去三度、伊方杜氏資料館に
行きましたが、見応え抜群です。
本当に素晴らしい施設なんです。

これをどこで、どう活用するか?
は内緒です。

      

脳は疲れない!と言われているのがよく
わかります。
常に働いてくれているんですね〜
新年早々、思いつくなんて、ありがたい!

      

良い年になるぞ〜

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2025年1月 1日 (水)

あけましておめでとうございます

    

新年 あけましておめでとうございます。
皆さま、本年もご指導、ご支援のほど、
よろしくお願い申し上げます。
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男メシは、香川漆器独楽塗に四国中央市の
縁起鯛の箔押し紙、その上に庵治石ガラス
の鏡餅を載せ、四国の伝統工芸縁起品と
共に新年を迎えました。

   

初詣はこれからですが、年末、実家の倉敷の
氏神さま、阿智神社にお参りしてきました。
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朝早かったので、倉敷の美観地区にも人は
少なく
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久しぶりにゆったりと故郷、倉敷を散策
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しました。

      

男メシの尊敬する倉敷の偉大なビジネス
パーソン大原孫三郎さんの素晴らしさを
改めて感じました。
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大原孫三郎さんの有名な言葉に
「わしの眼には十年先が見える」
がありますが、

「十人の人間の 中、五人が賛成するような
 ことは、たいてい手おくれだ。
 七、八人がいいと言ったら、もうやめた方
 がいい。
 二、三人ぐらいがいいという間に、仕事は
 やるべきもの」
という言葉があるのを思い出しました。

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最近、男メシも、賛成してくれる人がホッと
し、安心していました。
ただ、事業を進める際は、気を付けないと
いけません!

      

男メシは、今年、年男です。
初心にかえり、しっかりと挑戦して
まいります!

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