会食で出てきた鶏胸肉ダンゴのトマトソース煮!作るぞ〜
先日、高知でパートナーさまと会食をしま
した。
パートナーさまの社長とのお付き合いは、
もう20年近くになり、何度も何度も
助けて頂いたパートナーさまです。
そのパートナーさまとの会食を若いメンバー
二人にセットしてもらいました。
お店やお土産のチョイスから、パートナー
さまとの連絡、当日のご案内、会食後の
お礼メール等メンバーの先輩が作って
くれた会食マニュアルを見ながら、お客
さま対応目線を常に念頭に、頑張ってくれ
ていました。
そして、今回の会食で気が付いたことを
会食マニュアルに加筆し、マニュアルも
バージョンアップしてくれました。
嬉しいですね。
男メシも若い時から役員の会食に同席
させてもらいました。
会食中の役員間の会話、会食後の先方との
やり取り等を間近に見、大変勉強になりました。
何事もできるだけ早い時期に経験!
ですね。
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