羽田空港で紅しぐれ大根ゲット！

　　　　

先週の東京出張の帰り、羽田空港で
紅しぐれ大根がありました。

それも、赤札３０％引き！で。

当然買い！でしょう～

　　　　

甘酢漬けにすると、キレイなピンク色
に発色します。
食事を彩るピンク食材です。

紅しぐれ大根に含まれるアントシ
アニンが酢と反応し

この通り、ピンクに！

　　　

色もキレイですが、味もサイコーです。

　　　

大変美味しく頂きました。