肉だけでなく、ニンニクチップにもこだわりが

　　　　　

先日、親父さんの十三回忌の法要を
行いました。

　　　　

早いですね。
もう十三回忌か。。。

　　　　

法要の後は、七回忌の時と同じ
みんなでステーキを食べに行きました。

お店は、１９７２年創業で、祖父も
父も食べに行ったマルオンさんです。
　　　
マルオンさんは、お肉も当然サイコー
なんですが、ニンニクチップにも
こだわられています。

　　　

オーダーが入ってから、ニンニクを
スライスし、目の前で焼いて、チップ
にしてくれます。

シェフの手さばきを見ているだけで
楽しく、嬉しくなってきます。

　　　

そんなステーキを伯母さん、叔父さん
そして母が元気で、また一緒に食べ
られるよう、願うばかりです。