夏を乗り切る七食材が大活躍です。

　　　　

夏を乗切る七食材！

鶏胸肉、レバー、ニンニク、梅干し
パプリカ、枝豆、オクラです。

　　　　

夏は、この七食材の内、何かを毎日
必ず食べるようにしています。

　　　

先日、オクラ＋パプリカのおひたし

を作りました。

　　　

味付けは白出汁＋山葵です。

　　　

白出汁をお湯で薄め、冷めたら山葵を
溶かし、そこにレンチンしたオクラと
パプリカを入れ、冷蔵庫で一晩寝かせ
ます！

　　　

それだけの「だけ料理」です。

　　　

猛暑、酷暑、厳暑ってどの表現が一番
暑いの？って思う夏本番です。

　　　

これから夏を乗切る七食材が大活躍
です。