かぼちゃを丸ごと頂きました！先ずはヘタを～

　　　　

かぼちゃを頂きました。

一個丸ごと頂きました。

頂く時に
「丸ごとでごめんね～」
と言われたので
「なんで？ごめんね？」
とお聞きすると、
「切り分けるのに困るよね～」

　　　　

全然～全く！
No problem～

無茶苦茶ありがたいです！

　　　　

男メシが教わった丸ごとの切り方は

ヘタの部分を包丁の先で写真のように
切り取り、後は、その穴に包丁を入れ
切り分けるだけです。

簡単～

　　　

煮物、揚げ物、焼き物、サラダ等々
大活躍のかぼちゃです。

βカロテン、ビタミンＡＣＥも！
抗酸化作用がありますね！
さらに食物繊維、カリウムも含まれて
います。

　　　　

収穫時期は夏ごろですが、旬は秋～冬
です。
収穫後、追熟した方が美味しくなり、
栄養価も増えるようです。

　　　

大好きなカボチャを美味しく頂きます！