南瓜に山葵！意外な組合わせが美味～い

　　　　

南瓜が冷蔵庫にあったので、何を
作ろうか？

一考！

極力、いつもの料理は避け、今まで
作ったことのない料理を作るように
しています。　　　　

前頭葉の萎縮防止のため！です。
さらにアート思考の育成にも。

　　　

さて、冷蔵庫を開けると、男メシの
好きな山葵チューブが目に入って
きました。

南瓜に山葵？！

意外な組合せですが、調べてみると、
山葵風味の南瓜煮、大人には大人気！
とあるじゃない～

　　　

その他にも南瓜と山葵の組み合わせ
料理が沢山あります。

ということで、山葵風味の南瓜煮を
作りました。

Ｃｏ２削減で、煮ではなく、レンチン
で作りました。

　　　

南瓜をレンチンし、冷まし、その後で
山葵チューブにマヨネーズ、酢、
そして砂糖少々を混ぜ、冷えた南瓜に
ざっくり和えます。

　　　

感想。

これ本当に美味い！
南瓜の甘みに山葵のツンが合う！合う！

本当に美味い。
南瓜に山葵、意外な組合せ、いいよ～

山葵のツンで脳が刺激を受け、さらに
意外な組合せの実現で前頭葉も活性化～

　　　

料理って本当にビジネススキルの育成に
いいね～