トマトに鶏ハム、それにニラ玉ネギソースをかけて頂きました！

　　　　

夏野菜の代表格「トマト」

美味しいトマトには☆がある！

　　　

中心から放射状に延びる線！
この線は、維管束という養分が通る管
です。

　　　

この線がハッキリ、均等に伸びている
トマトは、養分がいき亘っていると
いうことです！　　　

トマトを選ぶ時は、☆が目印です。

　　　　

さて、今回は、トマトと鶏ハム

に男メシ特性のニラ＋玉ネギソースを
かけて頂きました。

　　　

ニラ＋玉ネギソースは、ニラ＋玉ネギ
を細かく切り、そこに砂糖、醤油、酢
にオリーブオイルを入れ、レンチン！

　　　

このニラ玉ネギソースは、冷奴にも
温野菜等々色々と使えます。

　　　

ニラ、玉ネギが安い時に大量に買い、
作り置きしておくと便利です。