うどん本陣山田家のスパイスの効いたカレーうどん！

 　　　　

先日、讃岐うどんの名店「うどん本陣
山田家」

に行ってきました。

　　　　

大先輩が高松にお越しになられたので
お連れ致しました。

　　　

山田家といえば、名物　釜ぶっかけ
です。
いつもなら、男メシも迷わず釜ぶっかけ
にしますが、今回は、これ↓

にしました。

　　　　

とり天カレーうどんです。

　　　

つい先日、テレビで山田家のカレー
うどんが紹介されていました。

　　　　

１４種類ものスパイスを使い、こだわ
りのカレー出汁！
そこにささみ天、かぼちゃ、なす、
オクラ等の天ぷらが載っています。

　　　

さて、肝心の味です。

　　　

確かにスパイシーなカレー出汁です。
最初に甘みを感じ、その後でジワ～と
スパイスが効いてきます。

　　　　

そのカレー出汁がコシがあり、エッジの
効いたうどんに絡み美味い！です。

　　　

さらに、カラッと揚がった天麩羅も
これまた美味い！

　　　　

やっぱり、お店で食べる天麩羅って
美味しいですよね～

　　　

ということで、スパイスの効いた
カレーうどん＆天麩羅を美味しく頂き
ました。