« デジタル赤字を嘆くより、新たな価値、サービスを考えなくては | トップページ | 健康測定!診断ではなく測定!してきました。 »

2024年6月 8日 (土)

うどん県民ですが、減塩のために蕎麦も!

たま~に麺類が欲しくなります。

うどん県民ですので、今までは迷わず
うどんの乾麺を湯がいていました。

が、減塩に心がけはじめてからは
うどん乾麺を買う時、パッケージの裏
を見ると乾麺100g(一人前)で
塩分相当量が8.5gとか6.5g
とか・・・

    

えっ!えっ!えっ~

    

塩分は、目標7.5g/日!なのに~

 

茹でると、当然、塩分量は2gほど
下がりますが、それでもうどんは塩分
が多い。。。

   

ヤバい

   

蕎麦にしよう!
ということで、蕎麦のパッケージの
裏を見ると、2.5gとか3.2g
とか・・・

    

え~蕎麦でもこんなに塩分があるのか。
と諦めかけた時、見つけました!
240601212053474
「食塩不使用」の文字を。
240601212058994
やったー!って感じです。

    

早速、茹でて頂きました。
当然、麺つゆも山葵多めにして、塩分
控えめに仕上げました。

240603222427033   

感想ですが、塩分不使用の蕎麦ですが
とても美味しく!頂きました。

   

これから面が欲しくなったらこの塩分
不使用の蕎麦!ですね。

|

« デジタル赤字を嘆くより、新たな価値、サービスを考えなくては | トップページ | 健康測定!診断ではなく測定!してきました。 »