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2024年5月 7日 (火)

酢の物にも鉄釜ひじき!

   

最近酢の物に必ず佐田岬 鉄釜ひじき
を入れるようにしています。

   

今週の酢の物は、新玉ねぎ、スナップ
エンドウ、カニカマ、マロニー、
そして、佐田岬 鉄釜ひじき!です。
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佐田岬 鉄釜ひじき のシッカリと
した身は酢の物にしても存在感、抜群
です。

    

4月以降、毎週、鉄釜ひじきを使った
料理をご紹介していますが、本当に
使い方色々!です。

    

大活躍です。

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