田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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たま~にパンを! ということで、伊方町に来たら、帰りに八幡浜市の元祖塩パンのパン・メゾンに寄り、塩パンを食べます。 たま~に食べるからパンが美味しい。
男メシは、パンが好きだったのですがパンの原料の小麦粉が ・重量の7割超が糖質 ・さらに小麦粉のタンパク質「グル テン」が脳に炎症を起こす等々、問題となっています。
ということで、数年前から男メシもグルテンフリーを心がけています。
パンの他にもうどん、ラーメン、パスタ等々もたま~に!
男メシは、今年で58歳、今、お腹ポッコリになると、中々、ポッコリが取れない。のは当然・・・
普段から気を付けないとね~
2024年5月20日 (月) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク