田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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先日、先輩と新店巡りをしました。 高松市の粋香です。
昨年、2月に三木町から高松市へ移転されたようで、店内もキレイでとてもいい雰囲気のお店でした。
肝心の料理も手の込んだ、そして見た目にもキレイな料理でした ホタルイカの黄身酢かけ ホッキ貝と春キャベツ、筍の椀物。
こんな大きなホッキ貝、初めてです。
その他の料理 も ひと手間、ふた手間かけられた料理 味は当然のことながら、見た目にも鮮やかで、食欲をそそります。
また来たいな~と思うお店で、先輩との話も弾みました。
ありがとうございました。
2024年4月 6日 (土) お店 | 固定リンク