伊方町で棚にあるキクラゲ買い占め~
先週のでじラボ伊方町のお手伝いで
伊方町へ行った時、いつもの通り
キクラゲを買いました。
一緒に行った同僚が
「買い占めてるじゃないですか~」
って・・・
確かにいつも棚にあるキクラゲを全て
買ってきます。
国産、それも伊方町産という産地が
ハッキリとしたキクラゲがなんと!
一袋、160円!
これはもう買いでしょう~
食物繊維はあのゴボウの3倍、
骨を強くするビタミンDの含有量は
野菜の中でもトップクラス!
キクラゲって本当にスゴイんです。
さて、今回は、キクラゲをほうれん草の
お浸し
に入れたり、キンピラごぼうに
入れたり!
早速、大活躍~です。
キクラゲを食事の最初に食べると、食物
繊維のお陰で、糖質の吸収をゆるやかにし
血糖値の上昇を抑えてくれるので、
糖尿病や肥満予防にも!
さらには、整腸効果も!
男メシは、ここ一年間ほど、食事の最初
は、伊方産のキクラゲを食べるように
しています。
| 固定リンク
「食材」カテゴリの記事
- 香川が誇るアスパラガス さぬきのめざめ(2019.03.10)
- アーモンドのススメ!(2019.03.06)
- 白く、柔らかい 連島のごぼう!(2019.03.02)
- 栄養価の高い菜花!(2019.02.27)
- 氷見寒ブリ、素晴らしいブランド戦略(2019.02.21)







