ししとう味噌を頂きました！

　　　　

柚子味噌をプレゼントしたら、お返し
にと「ししとう味噌」を頂きました。

四国電力グループの農業法人である
「Ａｉｔｏｓａ」が高知県南国市で
「ししとう」の生産、加工さらには
スマート農業にも取り組んでいます。

　　　　　

ししとうは、高知県が全国一の生産量
を誇っている高知を代表する野菜です。

　　　

そのししとうを使ったししとう味噌！
味噌は、麦味噌です

　　　　

早速、ご飯に載せて

頂きました。

　　　

どことなく辛みを感じ、甘辛い味噌で
これまたご飯が進みます。

　　　

多分、このししとう味噌、パンに
塗ってその上にとろけるチーズを載せ
トーストしても美味しいんだろうな～
と思います。

　　　

さらには、お肉をソテーする時に一緒
にソテーして、味付けに使っても絶対
に美味しい！と思います。

　　　

皆さん～高知土産に「ししとう味噌」
おススメですよ。