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2024年1月 2日 (火)

今年の年明けうどんはイクラにしました。

    

今年の年明けうどんです。
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新年、松の内にうどんに赤い物を
添えて頂くとその年が幸せな一年に
なります!

    

太くて長いうどんは、長寿を願う
縁起物として食べられていました。

   

そのうどんの中でも「年明けうどん」
は縁起物のうどんの中でも最上級の
縁起物ということですよね。

    

今年の年明けうどんの「赤」はイクラ
にしました。
イクラを大根おろしに載せ、そして、
九条ネギに鶏肉、麺も紅白の年明け
うどんを大変美味しく頂きました。

   

さらに年明けうどん用に買った香川
漆器の赤いうどん椀に盛り付け、
頂きました!

     

皆さん、最上級の縁起物、年明け
うどんを食べましょう!

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