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2023年12月 2日 (土)

香川県の初冬の風物詩「紅みかん」

       

初冬の香川県の風物詩「紅みかん
(小原紅早生)」が店頭に並び始め
ました。
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写真の真ん中のひと際赤いミカンが
紅みかんです

   

小原紅早生の始まりは、1973年、
香川県のみかん農家、小原幸晴さん
が偶然発見したことです。

   

それから地元の農家が協力して接ぎ木
で増やし、農業試験場での検査・栽培
実験を繰り返し、20年後の1993年
に品種登録されました。

   

今回、男メシは、初めて知ったのですが
糖度12.5度以上のもの:さぬき紅
糖度11.5度以上12.5度未満:金時紅
糖度11.5度未満:小原紅

   

と区別されているようです。

   

へぇ~ 

   

また一つ勉強になりました。

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