カレー味のおから煮！を作りました。

　　　　

先日、おから＋キムチで韓国風おから煮
を作りましたが、今回は、おから＋
カレーでインド風おから煮を作り
ました。

これがまた美味しい～

　　　

もう少しカレー味を強くしても
よかったかな～とおもうくらいおから
とカレーって相性抜群でした！

　　　

またまた前頭葉が活性化しました！

　　　

そういえば、カレーのスパイス、
クルクミン：記憶力向上！
カルダモン：脳の酸素量増大
が期待できるんです。

　　　

そいうことで、学生時代、試験日の朝、
よく朝カレーを食べていました。

　　　

韓国風おから　に　インド風おから！
そして、おからサラダ！

　　　　

おからってナイスな食材ですね～