田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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マヨネーズ+コチジャン がピリ辛で美味しい!ということで、試してみました。
先ずは、里芋+ブロッコリーサラダ! そして、ゴボウ、ニンジン、レンコンのキンピラ! 確かに旨い!
大人のマヨネーズ使い!って感じです。
同じピリ辛でも マヨネーズ+七味よりコチジャンの方がコクがあります。
それにしても、色々な組合せがあるんですね~
共創ですね!
2023年11月28日 (火) 調味料 | 固定リンク