田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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ポテサラにアボカドを入れると美味しいと教えてもらいました。 ポイントは、マヨネーズは控え目に!ということで、早速、作りました。
感想です。
確かに!美味しい。
いつものポテサラよりトロミが増しています。食感が全く違います。さらにコクというか味に深みがあります。
アボカドのお陰でトロミが出るので、マヨネーズは控え目にする!というのはよく分かりました。
アボカドポテサラ!美味しかったです。
2023年8月22日 (火) 料理 | 固定リンク