田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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和風ポテサラを作りました。 初めて作りました。
味付けは、マヨネーズの代わりに塩昆布です。
塩昆布だけですが、これがまた美味い!
作って即食べても美味しいのですが、一日冷蔵庫で寝かせると塩昆布からいい出汁がしみ出て美味しさがアップします。
これちょっとハマりそうです。
2023年6月 4日 (日) 料理 | 固定リンク