田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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先日、男メシの部門の担当者間での会議を傍聴させてもらいました。 会議中、男メシの発言は無しです。
傍聴オンリーです。
前回同様、今回も現場で頑張っているメンバーから色々な話を聞くことができました。
目から鱗 のような話も聞くことができました。
本当に勉強になりました。
そして、会議が終了した時、何ともいえない満足感に包まれました。
やはり、三現!ですね。
机上の空論ではなく、シッカリと「現場」、「現物」、「現実」の重要性、そして、何より若いメンバーの実力が確実にアップしている!ことを改めて感じました。
ありがとうございました。
2023年6月 1日 (木) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク