田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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鰻が食べたくなって。 いつもは、鰻丼か鰻のまぶし丼ですが前頭葉を鍛えるためにも「いつもの」ををなるべく止めよう!と。 で、一考。 男メシは、鰻も大好きですが、甘めのタレも好きです。 タレも使う料理は? こうやって考え、新しいことをに挑戦することで前頭葉が活性化します。 ということで、作ったのが、鰻の釜飯
です。
味も美味かったですが、前頭葉が活性化したようで、最高に美味かったです。
2023年5月 1日 (月) 料理 | 固定リンク