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2022年11月26日 (土)

初めてのオレンジワイン、若々しいオレンジ ヌーヴォー!

    

ボジョレー・ヌーヴォーを買おうと
していたら、白でもロゼでもない
オレンジ色のキレイなワイン
Dsc_7900
を見つけました。

   

これワイン?

   

と思いましたが、裏書を見ると

Dsc_7903    

オレンジ ヌーヴォー!

    

白ぶどうの果皮や種を果汁と共に発酵
して作られたオレンジワインでした。

    

見るからにジューシーなワインですが、
味もオレンジの味はしません(当然か)
でしたが爽やかで、エッジの聞いた
若々しいワインでした。

   

ヌーヴォーですので、今年のワイン
ですから、若々しいのは当然か・・・

   

でも、初めてのオレンジワインを
美味しく頂きました。

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