« 茹でホッケにタップリのネギダレをかけて頂きました。 | トップページ | ノッキング・キッチン、素晴らしいお店&シェフでした! »

2022年11月21日 (月)

あまりにもデカイ米粒にビックリ!龍の瞳。

    

先日、ご紹介した秋田米の新種
「さきほこれ」を溝口食糧さんに買い
に行った時にまた見付けました。
Dsc_7850
龍の瞳

   

あまりにもデカイ米粒にビックリ
するぞ!!

   

先日、買いました!

   

で、比べました。
Dsc_7885
右が先日買ったさきほこれ。

   

真ん中が、さがびより。
昨年から男メシが食べているお米です。
これも粒の大きいお米なんですが、
それよりも龍の瞳はデカイ!

   

確かに龍の瞳の米粒の大きさは
ビックリです。

   

その龍の瞳を炊きました。
Dsc_7887
当然、炊き上がりも大きい!
ですが、食べると口の中での存在感
がスゴイんです。

  

噛み応え抜群!そして、噛みしめる度
にお米の甘さが口いっぱいに広がり
ます。

Dsc_7888

調べてみると、龍の瞳、色々な賞を
受賞しています。

   

またまた、素晴らしいお米に出会い
ました。

   

本当に素晴らしいです。

|

« 茹でホッケにタップリのネギダレをかけて頂きました。 | トップページ | ノッキング・キッチン、素晴らしいお店&シェフでした! »