茹でホッケにタップリのネギダレをかけて頂きました。

　　　　

ホッケの開き、いつもなら茹でるの
ですが、いつもと同じ料理ばかりでは
前頭葉が委縮してしまう！

　　　　

ということで、なるべく新しい料理を
作るようにしています。

　　　

で、今回は、ホッケを茹でた後、ネギ
ダレをかけました。

男メシの大好きな長ネギタップリの
ネギダレ！

　　　

ふっくらとした茹でホッケにタップリ
のネギソースで美味しく頂きました。

　　　

「いつもと同じ」では前頭葉が委縮
してしまいます。

　　　

常に新しいこと！を。

　　　

料理だけでなく、常に心がけていな
ければならないことですね。