東かがわ市のクラフトビール「朔」、「未」を買いました。

　　　　

さて、先日、ご紹介したさぬきマル
シェ

でこれも買いました。
東かがわ市産、福繁食品さん
https://fukusyoku.thebase.in/
のクラフトビールです。

福繁幸子さんがお一人で造られている
ビールなんです。

男メシが買ったのは、
「朔」という名のペールエール
「未」という名のヴァイツェン

の二本です。

　　　　

もう一種類、「宵」という名の
黒ビールもありましたが、男メシは、
黒ビールは少し苦手なので、朔と未
を買いました。

　　　

このネーミングにも拘りがあります。

　　　

朔は、福繁食品さんの醸造所初仕込み
の銘柄ということで、
「ここから始まる」
という思いを込めて
「ついたち」「はじまり」「元に戻る」
という意味を持つ「朔」という名前に。

　　　

そして、未は、十二時辰で
「未」の刻は、午後２時前後を指します。
そんな時間から楽しんでもらいたい。
昼間っから飲むビールとして造られた
ので、「未」。

　　

拘られていますね！

　　　

さて、味ですが、「朔」は、苦味が
抑えられています。どことなく甘みも
感じらえれますが、キレもあります。

　　　

そして、「未」は、こえまたフルーティ！
優しく、軽い感じのビールです。
確かに昼間っから飲むのには、適して
いますね～

　　　

両ビール共に、ビールの苦みが苦手な方
向きでしょうか。。。

　　　

ビール離れが叫ばれている一方で、
地域で色々なクラフトビールが造られる
ようになりました。
いいことですね～

　　　

ちなみに、ふるさと納税の返礼品にも
あります。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/37207/4839982
皆さん、これを飲んで、飲んだ後は、
東かがわ市にお越し下さ～い。