今シーズン初の関西風湯豆腐を作り
ました。
知人から教えてもらった関西風湯豆腐!
これも「だけ料理」かな・・・
レンジでチンして少し温めた豆腐に
とろろ昆布、青ネギを載せ、お湯で
好みの味に薄めた白だしをかけた
「だけ」です。
「だけ料理」と言うには少し無理が
あるかもしれませんが・・・
この関西風湯豆腐!男メシは大好き
です。
これからの季節には欠かせません。
知人に感謝!!!です。
先日、同僚から
「だけ料理」をもっとブログに載せて
と言われました。
ということで、少し無理があるかも
しれませんが、関西風湯豆腐も
「だけ料理」としてご紹介しました。