田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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鮭ご飯を作る時、今までは生鮭を炊飯器に入れていましたが、焼き鮭を炊飯器に入れ、炊いた方が香ばしく美味しい! と聞いて試してみました。
感想! 確かにいつもより、香ばしく感じました。
旨いです、
鮭は、栄養豊富な魚です。ビタミン、アスタキサンチン、DHA、EPA等々が豊富に含まれています。
そして、鮭のビタミンは、A、B群、C、D、Eがありますが、ビタミンB群とCは水溶性なので、鮭ご飯は、水溶性のビタミンも余すことなく摂取できるということです。
鮭ご飯は、美味しいだけではありません。栄養超満点のご飯です。
2022年9月15日 (木) 料理 | 固定リンク