大好きな新政を堪能しました。

　　　　

男メシが好きな日本酒、秋田県の新政！

　　　　

入手困難なお酒ですが、先日、出張先
でこんなお店を発見！

新政の空き瓶が並んだお店です。

　　

　　

日本醸造協会から頒布されている酵母
で最古の酵母と言われている６号酵母
の発祥蔵元の新政酒造！

　　　

瓶に描かれた「６」、新政酒造の№６
シリーズもその６号酵母からきています。

　　　

酸味と甘みのバランスがもう最高の
お酒です。

　　　

香川県では取り扱われているお店は
なく、男メシは実家の倉敷に帰る度に
取り扱われているお店に買いに行き
ますが、滅多にお目にかかれません。

その新政をこれだけ並べたお店！
素晴らしい～
行きた～い
行った！
当然、行った！

　　　

色々な新政を味わいました。

　　　

当然、料理も素晴らしく、写真を撮る
のを忘れてしまいました。

　　　

本当に美味しかったな～
久し振りに堪能しました。

　　　　

さらに嬉しいことが。

　　　　

出張から戻り、倉敷の実家に帰った時
酒屋さんに行くと

新政　コスモス　秋櫻　２０２１
が一本！ありました。

　　　

当然、買いです。

　　　

アルコール度数１３度と日本酒にして
は低く抑えられています。

　　　

柔らかな味わいですが、酸味がジワ～
と口いっぱいに広がります。

　　

旨い！な～
満足～