農林水産大臣賞を受賞された吉本食品のうどん!頂きました。
二週連続で東かがわ市の吉本食品さん
のうどんを食べました。
吉本食品さんは、うどん技能グランプリ
で最高峰の「農林水産大臣賞」を受賞
されたお店なんです。
讃岐うどんでは、東讃の雄!と
言われています。
お店の外にはこんなメニュー看板
があるので、何にしようか?
ゆっくり考えられます。
いつもなら迷わず「しょうゆ 冷」に
するのですが、看板に書かれている
「先代から継ぎ足し続けているつゆは
コクが出てまろやかな味わい」
に惹かれました。
確かにコクがあり、少し甘まろやかな
つゆ!です。
そして、麺は、細からず、太からず
で、コシもあり、エッジも効いて
います。
当然、旨い!です。
あっと言う間に完食です。
流石、農林水産大臣賞を受賞された
だけのことはあります。
これまた、同じく、あっと言う間に
胃の中に!
お店を出ようとすると、お取引先の
支店長に偶然、バッタリ。
東かがわ市のお客さまにご挨拶に
行かれていたようです。
皆さん、東かがわに来たら、吉本食品
さんのうどんなんですね。
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