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2022年7月16日 (土)

血管年齢維持に最強の野菜!トマト+南瓜の煮物が旨い。

   

男メシの南瓜の煮物は、トマトと一緒
に煮込みます。
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トマトの酸味と南瓜の甘みがナイスな
バランスで、最高に旨いんです。

   

そして、野菜の中でもトマトと南瓜が
血管年齢を若返らせてくれる最強の
コンビなんです。
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トマトのリコピン、カボチャのルチン、
β-カロテンには抗酸化力があります!

   

そして、ビタミン類にカリウムも豊富
です。

   

さらに油と一緒に摂ると吸収力がUP
しますので、煮込む時、これまた
抗酸化作用のあるオリーブオイルを
少し加えます!

   

南瓜とトマトの煮込みで血管年齢を
若く保ちましょう!

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