ライト&ライフの冷やしトマト茶碗蒸し!次回はもっとキレイに・・・
四国電力の広報誌、ライト&ライフ
に美味しそうな料理が載っていました。
冷やしトマト茶碗蒸しです。
トマトをくり抜き、器に仕立てた
冷やし茶碗蒸しです。
トマトを器にしていますので、レンジ
は300W×2分×4回です。
少し手間はかかりますが、料理は、
手間の分だけ美味しい!
ですので、期待大です。
早速、挑戦です。
トマトをキレイにくり抜き、具材を入れ
レンジへ!
300W×2分、もう一度、もう一度。
表面が固まり始めたので、これで最後
と思ってレンジへ。
開けてビックリ!
爆発しています。
アッ!
300Wにするのを忘れて、デフォルト
の600Wにしてしまいました。
あ~~~
落胆、茫然、はぁ~ です。
気を取り直して、再挑戦!
今度は、300W×2分×4回で、
何とかできたのですが、ちょっと
不細工・・・
ただ、味は抜群に旨い!
トマトの酸味が効いて、最高に旨い!
暑い夏に最高の冷やしトマト茶碗蒸し
です。
次はもう少し見栄え良く、美味しく、
キレイに作ります。
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