« 焼き枝豆の仕上げにラー油、旨味アップ! | トップページ | 違う目線からのアドバイス、本当に大切です。ありがとうございます。 »

2022年6月14日 (火)

トウモロコシご飯のトウモロコシは丸ごと入れて炊きましょう!

    

男メシが作るトウモロコシご飯は、
トウモロコシの粒を芯から外し、
(カット)そして、芯も入れて炊き
ます。

   

芯から旨味が染み出て、
美味しい~ん ですが、先日、
なぁ~ちぇ先生からトウモロコシを
そのまま、丸ごと入れて、炊き、
炊き上がったらトウモロコシをカット
するとさらに美味しい!
Dsc_6643
とのメッセージを頂き、早速、試し
ました。
Dsc_6645
結果!

  

確かに!!

  

このやり方の方が粒のシャキシャキ感
が各段にアップします。

  

粒が本当に瑞々しい!です。

   

なぁ~ちぇ の教えの通りです。

   

トウモロコシご飯がバージョンアップ
しました。

   

トウモロコシご飯のトウモロコシは
丸ごと入れて、炊き上がった後で
カット!

   

これおススメです。

|

« 焼き枝豆の仕上げにラー油、旨味アップ! | トップページ | 違う目線からのアドバイス、本当に大切です。ありがとうございます。 »

料理のポイント」カテゴリの記事