食べ合わせが悪いと言われていた鰻と梅干の交ぜご飯！旨過ぎ～

　　　　

先日、このブログに書いた鰻と梅干の
食べ合わせですが、悪い！と言われて
いますが、実は相性の良い組み合わせ！

　　　　

ということで、先日、鰻と梅干の
交ぜご飯

を作りました。

　　　

梅干しのクエン酸と鰻のビタミンＢ群
を一緒に摂ると相乗効果でエネルギー
の代謝効率を上げてくれます！

　　　

さらに梅干しの酸味は、食欲を増進
させる。

　　　

ということでしたが、結果！

鰻の蒲焼の甘みと梅干しの酸味が交互
に、甘い、酸っぱい、甘い、酸っぱい
と口の中で広がり、結果、ドンドン
食べてしまいます。

　　

これ、ヤバイです。
旨い！
食べ過ぎる～