田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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最近、麻婆豆腐グラタンにハマっています。
先ずは、豆腐を麻婆豆腐を作る程度の大きさにカットし、グラタン皿に並べます。
その上に麻婆豆腐の素+すりおろした山芋を混ぜ、かけます。
さらにトマト→とろけるチーズを載せ、レンジへ。
出来上がる2~3分前に、青ネギを載せ、再びレンジへ。
出来上がりはこの通り! 簡単な上にベースが豆腐と山芋なので超ヘルシーです。
手軽にグラタンが作れますよ~。
2022年6月 9日 (木) 料理 | 固定リンク