田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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アボカドの糠漬け を作りました。
テレビでアボカドの糠漬けが美味しいと紹介されていたので、作ってみました。
確かに!旨い!
おススメは熟したアボカドです。
硬いアボカドは止めた方がいいです。
まったりとした口当たりで、糠の風味もして、確かに旨い。チーズを思わせる味と食感です。
アボカドは、最も栄養価の高い果実!としてギネスブックに登録されています。
特に、ビタミンB群が豊富なんです!そのビタミンB群は、糠漬けにすることで、栄養価が何倍にもなるんです。
疲労回復、美肌にアンチエイジングに効果のあるアボカドの糠漬け、おススメです。
2022年6月10日 (金) 果物 | 固定リンク