田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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コロッケが余ったので、グラタンにしました。 今回もお取引先さまから教わった山芋をホワイトソース代わりに使いました。
コロッケを適当な大きさにカットし、その上から山芋ソースをかけます。
この山芋ソース、手軽でヘルシー!なんですよね。
山芋をすりおろし、麺つゆで味を整えるだけでホワイトソースになります。
出来上がりはこの通り!です。 ホワイトソースの代わりになっているでしょう!!!
血糖値の急上昇を抑え、疲労回復にも効果のある山芋!使い道、色々ありますね~
2022年4月 5日 (火) 料理 | 固定リンク